1、買了牛腱肉應該怎麼做呢？
牛腱子肉有兩種比較好吃的做法，要麼做鹵牛肉，要麼做紅燒牛肉。鹵牛肉的話，首先將肉焯水，排除血沫，然後可切小塊，再備鹵水，放入鹵料，將牛肉放進去鹵至入味。牛肉熟且入味後靜置鹵水中，這樣更入味哦。，希望可以幫到你哦
2、牛肌腱怎麼弄著吃，好吃些
牛腱肉6兩，紅蘿卜1根，薑片適量，蔥適量，花椒1茶匙，香葉3片，紅油豆瓣醬1湯匙，番茄醬1湯匙，米酒1湯匙，鹽、糖、老抽適量，這樣做就好，配上白飯一起吃很開胃的
3、怎麼燒牛肌腱
文火慢燉，需要耐心，牛肌腱很難燒好哦