下列哪種維生素的缺乏可導致骨質疏鬆

1、骨質疏鬆症主要是身體缺乏哪種礦物質？

是鈣吧，出去多曬曬太陽就好了

2、各種維生素的作用分別是什麼？

1、維生素A

作用：與視覺有關，並能維持粘膜正常功能，調節皮膚狀態。幫助人體生長和組織修補，對眼睛保健很重要，能抵禦細菌以免感染，保護上皮組織健康，促進骨骼與牙齒發育。

缺乏症：夜盲症、眼球乾燥，皮膚乾燥及痕癢。

主要食物來源：紅蘿卜、綠葉蔬菜、蛋黃及肝。

2、維生素B1

作用：強化神經系統，保證心臟正常活動。促進碳水化合物之新陳代謝，能維護神經系統健康，穩定食慾，刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。

缺乏症：情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。

3、維生素B2

作用：又叫核黃素，參與體內廣泛的代謝過程，維持眼睛視力，防止白內瘴，維持口腔及消化道粘膜的健康。促進碳水化合物、脂肪與蛋白質之新陳代謝，並有助於形成抗體及紅血球，維持細胞呼吸。

缺乏症：缺乏時會出現上火、口角炎、脂溢性皮炎等，嚴重時還可能引起結膜炎、眼瞼炎、角膜血管增生、畏光等症狀。

主要食物來源：蛋黃、河蟹、鱔魚、紫菜等。

4、維生素B12

作用：這是一種幾乎不含於植物性食物的維生素，是素食者最容易缺乏的維生素。

缺乏症：它是紅血球生成不可缺少的重要元素，如果嚴重缺乏，將導致惡性貧血。

5、維生素C

作用：人體需求量最大的一種維生素，具有防治壞血病的功效，因此又被稱為抗壞血酸。其主要功能是對酶系統的保護、調節和促進催化作用，同時還是一種強抗氧化劑，在體內能夠防止過氧化作用，對心腦血管具有保護作用。

另外，它在體內還協助鐵和鈣的吸收以及葉酸的利用，對預防動脈粥樣硬化、降低膽固醇也有重要作用。

主要食物來源：維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果等食物中。

3、老年人骨質疏鬆，是因為骨中缺少（） A．維生素 B．鈣 C．鐵 D．

A、缺乏維生素會導致各種疾病如神經炎、壞血病等，但不會患骨質疏鬆，故不符合題意；
B、鈣主要存在於骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質疏鬆，所以符合題意；
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以不符合題意；
D、水是構成人體細胞的重要成分，對人體內的各種化學反應作用極大，但缺乏水不會患骨質疏鬆，所以不符合題意；
故選：B

4、下列哪項是由於缺乏維生素A引起的（）A．腳氣病B．夜盲症C．骨質疏鬆症D．神經

解：維生素的功能及缺乏症如圖：
可見腳氣病是因為缺乏維生素B1引起的，夜盲症是缺乏維生素A引起的，骨質疏鬆是缺乏維生素D引起的，神經炎是缺乏維生素B1引起的．
故選：B

5、骨質疏鬆患者缺乏哪些營養素

骨質疏鬆缺乏營養：

1.蛋白質

蛋白質能促進鈣質與骨細胞結合，強化骨骼，提高骨密度，防止骨質疏鬆症，但是攝入大量蛋白質又可能會增加尿鈣的丟失。

因此，對蛋白質的攝入量最好使用推薦值。理論上成人攝入蛋白質0.8 克/(千克·天)為宜。我國由於以植物性食物為主，所以成人蛋白質推薦攝入量為1.16 克/(千克·天)。

蛋白質廣泛存在於動植物性食物中，動物性蛋白質質量好、利用率高，但同時也富含飽和脂肪酸和膽固醇，而植物性蛋白質利用率較低。因此，需注意蛋白質互補，適當進行搭配。大豆及其製品、牛奶都是優質蛋白質的重要食物來源，提倡食用。

2.礦物質

礦物質與骨健康具有密切的關系，其中，鈣攝入不足可引起骨質疏鬆。鈣是人體含量最多的無機元素，其中約99%集中在骨骼和牙齒中。鈣的攝入量增加可以提高骨量的峰值，增加骨密度。因此，攝入足量的鈣是人體骨健康保證。中國營養學會推薦成人鈣適宜攝入量為800 ～ 1200 毫克/ 天。

奶和奶製品含鈣豐富且吸收率高，是鈣的良好來源。鈣含量在小蝦皮、海帶、豆類、芝麻醬和綠色蔬菜中也較豐富。

鉀的主要作用在於維持鈣的動態平衡，尤其是尿鈣的重吸收和排泄。低鉀飲食會增加尿鈣損失，高鉀飲食可減少尿鈣損失。豆類、瘦肉、乳、蛋、馬鈴薯等含鉀都很豐富。

鈉攝入量增加，可使尿鈣排出量增加，骨密度降低，因此預防骨質疏鬆還應減少鈉的攝入量。含鈉高的食物有食鹽、味精、雞精、醬油、松花蛋、腌製品等。

3.維生素

維生素是維持機體生命活動過程所需的一類微量的低分子有機化合物。

維生素D 是膽固醇的衍生物，是一種類固醇激素。人體內的維生素D3 主要由皮膚經日光中的紫外線照射轉化而來，也可從動物性食物中獲取。血漿中維生素D3 直接刺激骨細胞，對骨形成和骨礦化有促進作用，高濃度可增加破骨細胞的數量和活性，促進骨吸收。

臨床研究的結果表明，補充維生素D 可使老年人的骨密度增高，骨折發生率明顯下降。維生素K 是骨骼基質蛋白，骨鈣素的羥化所需，為維持骨骼中骨鈣素的最佳羥化，每天最好有≥ 100 微克的維生素K 攝入。

維生素K 在綠葉蔬菜中含量高，其次是奶及肉類，水果及谷類中含量低。

6、骨質疏鬆症主要是身體缺乏哪種礦物質？

引起骨質疏鬆的病因有多種，不單純是缺乏某些礦物質，例如低體重、性腺功能低下、吸煙、過度飲酒、咖啡及碳酸飲料等、體力活動缺乏、制動、飲食中營養失衡、蛋白質攝入過多或不足、高鈉飲食、鈣和（或）維生素D缺乏（光照少或攝入少）、有影響骨代謝的疾病或應用影響骨代謝葯物（糖皮質激素、免疫抑制劑、肝素、抗驚厥葯、抗癌葯、含鋁抗酸劑、甲狀腺激素、GnRH-a或透析液等）都能引起骨質疏鬆。但一般來說，鈣和（或）維生素D缺乏是常見原因。

7、下列敘述中，疾病與病因不相符的是（） A．壞血病與缺維生素C有關 B．骨質疏鬆症與缺含鈣的無

人體一來旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引源起疾病，如圖：



無機鹽對人體也很重要，如果缺乏百，也會引起相應的病症，如缺鐵會造成缺鐵性貧血．缺乏含鈣的無機鹽，會造成佝僂病；缺乏含磷的無機鹽，會造成厭食，肌無度力，骨痛；缺乏含鐵的無機鹽，會造成貧血，知表現頭暈乏力；缺乏含碘的無機鹽，會造成地方性甲狀腺腫；缺乏含鋅的無機鹽，會造成味覺發生障道礙．可見D符合題意．
故選：D

8、幾種無機鹽．維生素缺乏時的症狀和食物來源． 無機鹽的種類 缺乏時的症狀 維生素的種類 缺乏時

人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如圖：

可見缺乏維生素A易患皮膚粗糙、夜盲症，動物肝臟含豐富的維生素A，胡蘿卜中含胡蘿卜素，在人體內能轉化成維生素A；缺乏維生素C易患壞血病，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應該注意補充；缺乏維生素D易患佝僂病和骨質疏鬆，奶製品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D；缺乏維生素B1易患神經炎和腳氣病，維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富．
無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的病症，如缺鐵會造成缺鐵性貧血．缺乏含鈣的無機鹽，會造成佝僂病；缺乏含磷的無機鹽，會造成厭食、肌無力、骨痛；
缺乏含鐵的無機鹽，會造成貧血，表現頭暈乏力，缺乏含碘的無機鹽，會造成地方性甲狀腺腫等．
故答案為：
無機鹽的種類 缺乏時的症狀 維生素的種類 缺乏時的症狀 食物來源
含鈣的無機鹽 佝僂病、骨質疏鬆症 維生素A 夜盲症 動物肝臟，魚肝油、雞蛋，胡蘿卜，黃玉米
含磷的無機鹽 厭食、肌無力 維生素B1 神經炎、腳氣病 谷類的種皮和胚芽
含鐵的無機鹽 貧血 維生素C 壞血病 水果、蔬菜等
含碘的無機鹽 地方性甲狀腺腫 維生素D 佝僂病、骨質疏鬆症 動物肝臟以及牛奶等