嚴重骨質疏鬆少吃鹽水

1、鹽吃少了有什麼壞處

鹽吃少的壞處：

1、會增加患心臟病和中風的風險。

證據：研究人員分析了49個國家和地區約13萬人的資料，試圖找出鈉攝入量與死亡、心臟病和中風的關聯，結果發現，無論是否患有高血壓，鈉攝入量過低，即平均每天少於3克會令心臟病、中風和死亡的風險增加。

2、堅持低鈉飲食的心衰患者死亡或住院治療風險比那些沒有嚴格限鈉的心衰患者可能高出85%。

(1)嚴重骨質疏鬆少吃鹽水擴展資料：

吃鹽多了的危害：

1、食鹽過多易長雀斑

食鹽過多，有可能導致面頰長出雀斑；而飲食中如只攝取動物性脂肪和蛋白質，則會影響肝臟正常功能而使雀斑更顯眼。

所以長雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，葯物是肌膚的大敵，尤其是安眠葯會使體內產生過多酸性，激素失衡，臉上生出雀斑。

2、骨質疏鬆

飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收中，就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭，使鈣的排泄量增加。

同時，鈉鹽還會刺激人的甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增加，從而激活破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶，破壞骨質代謝的動態平衡，容易發生骨質疏鬆症甚至骨折。

3、感冒

現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫力降低。

同時由於口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣感冒病毒更易於侵入呼吸道。此外，由於血中氯化鈉濃度增高，可使體內干擾素減少以致抵抗力降低。上述原因均會導致人體患感冒的幾率增加。

4、胃炎、胃癌

攝人過量的高鹽食物後，因食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接損害。

高鹽食物會使胃酸分泌減少，並抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，這樣就使胃黏膜易受損而產生胃炎或胃潰瘍。

同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它在胃內被細菌轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸銨，具有很強的致癌性。

2、少吃油鹽真的對身體有好處嗎？

有的

清淡飲食、選用低鈉鹽，預防高血壓等心腦血管疾病，從健康用鹽開始。與普通鈉鹽相比，低鈉鹽含鈉低(氯化鈉含量為70%左右)、富含鉀(氯化鉀含量30%左右)，有助於人體鉀鈉平衡，降低心血管病疾病風險。

(2)嚴重骨質疏鬆少吃鹽水擴展資料：

研究數據來自於歐洲21個國家，在分析考慮社會、物理環境和氣候等因素後發現，飲食中脂肪的攝入量與懶惰行為密切相關，對11歲女孩影響最大，攝入脂肪越多，越容易患糖尿病。 

研究人員表示，即使人們開始改變生活習慣，嘗試運動，但油脂攝入得多，仍然對健康沒有好處。

吃鹽過多對身體的危害

1、易患高血壓，鹽可增加血液容量，增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁，加速動脈硬化。

2、易患胃病包括胃癌。因為鹽過高可促進胃酸分泌，破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。

3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失，導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。尤其一些老年人，多年的飲食習慣，口重，很難改，但人老後骨質疏鬆發病率很高，鹽應該控制一下了，少吃鹹菜。

4、皮膚衰老。女士比較感興趣吧。鹽可促進皮膚細胞脫水，加速細胞老化。

3、為什麼要少吃鹽？高鹽飲食讓我們失去了什麼？

少吃鹽的好處：

1、少吃鹽等於補鈣 

日前，英國科學家還研究發現，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。這就是說，少吃鹽就等於補鈣。他們指出，少吃鹽是補鈣最經濟實惠的方法，也是對健康最有益的方法。

2、為了身體健康，在日常的生活當中我們都提倡「低鹽」飲食

吃過多的鹽不僅會讓成年人患上許多疾病，孩子的身體沒有完全發育、抵抗能力差，如果攝入的鹽分較多，則更加容易對身體造成危害。

3、少吃鹽有利於幫助消化、提供氯化鈉等離子

當胃裡缺乏鹽分的時候，會引起消化不良，如果長期缺乏鹽，就會感到渾身無力。食鹽的主要成分是氯化鈉，關系著體內的水液是否能正常分布。

鹽吃多了則會引發下面幾種情況：

1、導致高血壓

許多研究已經證實，高鹽飲食有導致血壓升高的作用。

2、導致血管硬化

食鹽的攝入量過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，會引起血管硬化。

3、增加腎臟負擔

吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，增加腎臟的負擔。

3、致胃癌

高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。

4、易患感冒

多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

5、加快骨鈣丟失

多吃鹽易患骨質疏鬆症。

(3)嚴重骨質疏鬆少吃鹽水擴展資料：

低鹽飲食的烹制方法

1、盡量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能夠刺激味蕾增進食慾，如西紅柿炒雞蛋、番茄菜花、肉絲炒柿椒、清蒸茄子。

2、集中放鹽。把鹽末直接撒在菜上，味蕾受到強烈刺激可以促進食慾。

3、菜餚在熱的時候，鹽味可被熱的刺激所掩蓋，所以鹽分不知不覺就攝取多了，因而菜餚宜放涼到一定程度後再吃。

4、可用醋、芝麻醬、番茄醬等調味料增加食慾，如醋拌冷盤或芝麻醬拌茄子、番茄肉片等。

5、多吃新鮮菌類。以蘑菇、木耳、海帶為主料的湯菜，味鮮色濃，並有補益功能，可加少許鹽或不加。菌類還有軟化血管的作用。

4、專家建議少吃鹽，但是我少吃鹽就會渾身沒勁，還頭暈，所以我就覺得不一定適合所有人。

多年來，人們一直認為：「不吃鹽就會沒勁。」李承晏說，醫學上沒有這個說法，食物本身含一定鈉鹽，野生動物不吃鹽，照樣野勁十足。尤其是這幾種人群更要少吃鹽

慢性咽炎的人。在食用鹽含量高的食物之後，很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加，嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等零食也都要少吃。

皮膚差的人。吃鹽多的時候，由於滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利於皮膚保水。因此，少鹽飲食是改善皮膚質量的一個重要措施。

胃不好的人。和含鹽少的食物相比，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的黏度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害物質更容易作用於胃壁，因而會促進多種胃病的發生。流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。

骨質疏鬆的人。鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。對於骨質疏鬆的人來說，這簡直是雪上加霜。所以，遵從「少吃鹽等於多補鈣」這句話一點沒錯。

腎病患者。多餘的鈉要從腎臟排出，所以多吃鹽就會大大加重腎臟的負擔。因此，腎病患者要嚴格控鹽。

如何才能做到少吃鹽呢？

1、嚴格的定量

每日每人用鹽不超過6g（包括醬油、黃醬、鹹菜、腐乳等含鹽食品）。要備有稱量鹽的工具，如定量為1g、2g的鹽勺；稱量醬油可用20ml的注射器（1ml醬油含鹽量為0.15g），還要有稱量膏狀物的勺。

建議生產醬油、黃醬、鹹菜、腐乳、掛面等含鹽食品的廠家應標明產品的含鹽量

5、多吃鹽和少吃鹽分別有什麼利弊？

一、吃鹽過多對身體的危害：

1、易患高血壓。鹽可增加血液容量，增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁，加速動脈硬化。

2、易患胃病。因為鹽過高可促進胃酸分泌，破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。

3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失，導致骨質疏鬆。

4、皮膚衰老。鹽可促進皮膚細胞脫水，加速細胞老化。

二、吃鹽過少對身體的危害：

專家指出，吃鹽過少會增加患心臟病和中風的風險。

(5)嚴重骨質疏鬆少吃鹽水擴展資料

國際研究團隊新發表的成果顯示，將鈉攝入量控制在每天3克～5克的范圍內有益於心血管健康，過多或過少都有可能造成潛在的健康風險。

專家指出，對於鈉攝入量本來已偏高的人群，更多的鈉與血壓上升、中風風險增加有關聯，控制鈉攝入量可能帶來更明顯的健康助益。但鈉攝入量並非越低越好，攝入一定量的鈉反而有助於降低心肌梗死風險以及總體死亡率。

6、少吃鹽有什麼好處？

健康人通過飲食攝取的最佳鹽量，每人每日不應超過6克。如果能長期保持攝入的食鹽量低於6克，可使25歲至55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱，至55歲時冠心病死亡率可減少16%。 在日常生活中，應養成良好的飲食習慣，多吃清淡飲食，不吃或少吃鹽腌食品，改變烹調方法，減少食鹽調味食物的攝入，有條件的，可選用低鈉、高鉀、富硒、加碘保健鹽。
高鹽食品的危害
1、易患高血壓，鹽可增加血液容量，增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁，加速動脈硬化。
2、易患胃病包括胃癌。因為鹽過高可促進胃酸分泌，破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。
3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失，導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。尤其一些老年人，多年的飲食習慣，口重，很難改，但人老後骨質疏鬆發病率很高，鹽應該控制一下了，少吃鹹菜。
4、皮膚衰老。鹽可促進皮膚細胞脫水，加速細胞老化。

7、我用什麼辦法解決少吃鹽的問題？

「吃鹽太多有害健康」，這個道理越來越多的人已經知道。吃鹽多可能誘發高血壓、中風，還會影響更年期女性髖骨密度的流失。

但作為百味之首，鹽又是人們飲食中必不可少的調味品。哪些人少吃鹽？如何科學減鹽？小編總結國人餐桌上用鹽的那些對與錯，讓你不再「鹽多必失」。

六成國人食鹽量超標

一項設計全國75個大中城市、31141人參與的膳食調查顯示，以《中國膳食指南（2016）》中每人每日食鹽不超過6克的推薦攝入量標准計算，有58.2%的居民食鹽量偏高。

6克鹽到底有多少

一個啤酒瓶蓋，去掉內部膠墊，將鹽放滿瓶蓋，上部與瓶蓋齊平，大概就是6克鹽。

人體內的鈉60%來自食鹽，餘下40%源於食物。醫學證明，鹽是人體不可或缺的化合物，是維持人體生理平衡的必需品，對人體肌肉、神經、心臟等器官，以及消化、血壓、激素分泌等功能有至關重要的影響。

倘若缺鹽，將引起肌肉痙攣、頭痛、惡心、腹瀉、全身懶散、心律不齊，嚴重還會因心臟衰竭而死亡、

正所謂物極必反，鹽攝入過多也會影響身體健康，吃鹽多會導致眾多疾病，最直接的就是高血壓。

8種食物其實是「儲」鹽大戶

1、白麵包

兩片半白麵包含鈉就超過600毫克，巧克力麵包、菠蘿麵包、奶酥麵包等奶油越多的，含鈉越高。

解決辦法：選雜糧麵包，雖然含鈉高，但鉀也多，又有纖維、植化素等優質營養素。

2、早餐麥片

早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。其實，市面上有超過14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標准，有的竟高達1030毫克。

解決辦法：購買時看標示，有些廠牌含鈉較低，差距達10倍以上。

3、甜點零食

如夾心餅干，製作過程中加入添加物，每100克就有700多毫克的鈉。而小果凍中竟含有約200毫克的鈉。

解決辦法：購買前仔細閱讀營養標示，可以選擇像水果、煮玉米或酸奶等較健康的零食。

4、運動飲料

1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。

解決辦法：除非長時間運動或出汗很多，否則不需要運動飲料。

5、果蔬汁

有些果蔬汁為了增加風味，在加工過程中會加鹽，1瓶可能就含162毫克鈉。

解決辦法：白水是最好的飲料，或者選擇底鈉的飲品。

6、關東煮湯汁

半碗300克的關東煮湯汁，可能就含高達615毫克鈉。

解決辦法：盡量用新鮮食材熬湯。外出就餐盡量少喝湯，尤其是過咸過鮮甜的湯。

7、主食拌醬

吃拌飯、拌面等主食時，通常加入許多醬料，容易吃進過多鈉。

解決辦法：最好少吃油鹽拌主食，以免養成重口味的習慣。

8、涼面

市面上不少涼面，都添加小蘇打來增加彈性。小蘇打含很多鈉，加上麻醬本身含鈉也很高，每吃一碗涼面的鈉含量就相當於1天鈉攝取量的一半。

解決辦法：加長煮麵時間，讓鈉溶出，麻醬減量。

5招減鹽主婦必備

少放鹽或鹹味調味品，菜能好吃嗎？其實解決此問題並不難，只要注意食物烹調和調味方式，就可在美味同時保證健康。

1、晚放鹽更好

要達到同樣鹹味，晚放鹽比早放用鹽量少一些。

2、多醋少糖

食品中的味道有些奇妙的相互作用。比如，少量的鹽可以突出大量糖的甜味，而放一勺糖卻會減輕菜的鹹味。反之，酸味卻可以強化鹹味，多放醋就感覺不到鹹味太淡。

3、限制含鹽調料

除了鹽和醬油，很多調味品和配料都含鹽分，如雞精、豆瓣醬、豆鼓、海鮮汁，蝦皮等。

4、購買加工食品時看鈉含量

仔細閱讀產品包裝的營養成分表，找到那些美味、含鈉量相對較低的加工產品。

5、使用低鈉調味品

使用低鈉鹽是家庭中減少攝鹽量的最簡單方法，可在幾乎不影響鹹味感覺的同時，輕輕鬆鬆的把攝鹽量降低，同時有效增加了鉀攝入量。

7種人群吃鹽要警惕

眾所周知，高血壓的人應少吃鹽。但多吃鹽帶來的危害不僅是生血壓，以下幾類人也必須少吃鹽。

1、常頭疼的人

多吃鹽可能與頭疼密切相關，經常有頭疼的朋友，要少吃鹽。

2、易水腫的人

高鹽飲食會促進阻止水腫，長期苦於經前期綜合症（疲勞無力、情緒不穩）的女性，在經期之前應主動控鹽。

3、慢性咽炎的人

咽喉經常發炎、咳嗽不適的人，不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加鹽堅果等也要少吃。

4、皮膚差的人

若吃鹽多，由於滲透壓作用，身體組織水分會減少，排除身體的水分會增加，不利於皮膚保水。

5、胃不好的人

鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液黏度，使它對胃保護作用下降，食物中的有害物質更易作用於胃壁，促進多種胃病的發生。

6、骨質疏鬆的人

鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。對於骨質疏鬆的人來說，這簡直是雪上加霜。

7、腎病患者

多餘的鈉要從腎臟排除，所以多吃鹽就會大大加重腎臟的負擔。因此，腎病患者要嚴格控鹽。

8、7種人必須少吃鹽，每天應吃多少鹽

世界衛生組織建議:一般人群每日食鹽量為6-8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。

7種人必須少吃鹽

常頭疼的人。很多人都曾有這樣的經歷，吃了一頓豐盛的大餐之後，就容易發生頭疼的情況。有最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天，結果發現，每天吃8克鹽的人比那些吃4克鹽的人頭疼次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物，只要吃鹽的量多，都會有同樣的反應。這項研究證實，多吃鹽可能與頭疼密切相關。經常有頭疼煩惱的朋友們，不妨試試少吃鹽。

易水腫的人。體內的水分瀦留情況和攝入鈉的數量密切相關。一些血液循環不好的女性，雖然心臟、腎臟並無疾病，但卻容易發生輕度的水腫，特別是月經來潮前幾天，這種情況更為明顯，臉上都看起來腫腫的。激素水平帶來的水分瀦留增加狀態，再加上大量攝入鹽的作用，會加劇腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺。研究早已發現，高鹽飲食會促進組織水腫。長期苦於經前期綜合征（疲勞無力、情緒不穩）的女性，應當在經期之前主動控鹽，吃較為清淡的食物。

慢性咽炎的人。在食用鹽含量高的食物之後，很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加，嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等零食也都要少吃。

皮膚差的人。吃鹽多的時候，由於滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利於皮膚保水。因此，少鹽飲食是改善皮膚質量的一個重要措施。

胃不好的人。和含鹽少的食物相比，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的黏度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害物質更容易作用於胃壁，因而會促進多種胃病的發生。流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。

骨質疏鬆的人。鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。對於骨質疏鬆的人來說，這簡直是雪上加霜。所以，遵從「少吃鹽等於多補鈣」這句話一點沒錯。

腎病患者。多餘的鈉要從腎臟排出，所以多吃鹽就會大大加重腎臟的負擔。因此，腎病患者要嚴格控鹽