骨質疏鬆的營養防治

1、怎樣防治骨質疏鬆？

骨質疏鬆症已成為威脅中老年人健康、影響生活質量的公共健康問題。一般說來，骨質疏鬆發生發展有一個漫長過程，與鈣代謝失常密切相關。當前，越來越多的中老年人注意補鈣，預防骨質疏鬆，這無疑是有益的。但少數中老年人對防治本病尚缺乏全面認識，以為只要長期大量補鈣就可以解決問題，這是一個誤區。1989年，世界衛生組織明確提出，防治骨質疏鬆應遵循三大原則，即補鈣、運動和飲食調節。在合理補鈣時，堅持運動也很重要。這三者，患者在防治過程中不可偏廢。

生理學家研究證實，運動防治骨質疏鬆，一是促進性激素分泌，包括雌激素和睾酮分泌增加。這兩種激素可加速骨蛋白質合成，骨鹽沉積增加，骨質增厚；二是運動可增加骨皮質血流量，活躍骨內血循環，減少鈣溶解，增強骨細胞代謝；三是運動時，肌肉對骨骼會產生牽張力，它對骨強度的影響遠遠超過相關激素、鈣等的作用。實驗發現，通過鍛煉增強肌肉力量，可以對骨代謝起調節效應。肌力鍛煉只要能重復一定次數或持續一個時期，便可使肌肉纖維變粗，肌力增強，從而減輕或延緩骨質疏鬆發生。

運動鍛煉時，因為中老年人宜選擇步行、慢跑、騎自行車、原地輕度跳躍等方式。研究發現，不同運動項目和方式對增加骨密度有部位特效性。比如，體操訓練有助於預防腰椎骨質疏鬆；逐漸進行的抗阻力練習有助於加速骨質疏鬆康復；每日步行五千步以上有助於防治下肢及脊柱骨質疏鬆；每日堅持握力訓練30分鍾以上，有助於防治橈骨遠端和肱骨近端骨質疏鬆。有專家指出，如果單純預防，可採取步行和慢跑；如果已經患骨質疏鬆，除慢跑外，加騎固定自行車、原地跳躍、太極拳等；症狀較明顯、手腳不靈活的老年患者，可在室內繞圈行走，以提高平衡功能。總之，要爭取一切機會動起來。運動強度並無絕對標准，以不過於激烈為原則，關鍵在持之以恆，才能收到良好效果。當然，強調運動鍛煉並不否定合理補鈣的重要性。兩者有機配合，才可以相得益彰，療效卓著。

2、骨質疏鬆吃什麼食物好？怎麼預防骨質疏鬆？

骨質疏鬆對身體健康十分不利，所以平時要吃一些可以增加骨密的食物，像富含鈣、維生素D的食物，比如牛奶、魚蝦、豆製品等，還可以適量的吃一些鈣片，像健力多氨糖軟骨素鈣片等，都可以補鈣，增加骨密度。平時也要多去戶外運動、減少抽煙喝酒的習慣、多曬曬太陽，都可以預防骨質疏鬆。

3、骨質疏鬆的預防方法有哪些？

1、增加鈣的攝入
研究資料表明在長期的低鈣飲食人群中，老年期罹患骨質疏鬆的危險可達79%以上，而長期攝入富鈣飲食的人群，其中只有 1/4罹患骨質疏鬆。因此，鈣質最好還是由食物中獲得，即使已經確定患有骨質疏鬆，醫生也會指導患者從改善飲食入手，並適當口服鈣劑。每一個人(特別是中老年人)要十分注意通過食物補鈣。牛奶、骨頭湯、海產品和綠葉蔬菜中含有較為豐富、可供人體吸收的鈣離子，多吃這些食物有利於增加鈣的攝入。目前醫學營養學家特別推薦牛奶，中老年人每日堅持喝牛奶500毫升，可大大降低骨質疏鬆的發生率。
2、充足的蛋白質攝入
醫學營養學家指出，蛋白質是人體組織細胞的基本單位，對骨基質的維護極為重要，如果長期低蛋白飲食就會引起骨基質中的蛋白質合成不足，導致骨密度下降，誘發骨質疏鬆。所以，醫學營養學家指出，中老年人要保證滿足機體的蛋白質營養需要，攝入充足的食物蛋白。雞蛋、瘦肉、牛奶、豆類和魚蝦都為高蛋白食物，應當合理搭配，保證供給。
3、不吸煙和少飲酒
研究表明酒精和煙草中的有害物質及其毒素可致成骨細胞中毒、破壞，使得骨量降低而誘發骨質疏鬆。有關調查發現在罹患脊柱骨質疏鬆的男性患者中，近乎80%具有長期大量吸煙和酗酒的歷史。由此可見，人們要盡量做到不吸煙，少飲酒，至少是不大量吸煙，不酗酒。特別是到了中年之後，務必戒煙和忌酒，即使喝酒也只是少量喝些低度酒如啤酒、葡萄酒和黃酒，且嚴格控制飲酒量和次數。
4、積極參加適宜運動鍛煉
堅持運動鍛煉可增強骨質的強度和骨量。而長期缺乏鍛煉的人到了老年骨量的減少相當迅速，發生嚴重骨質疏鬆甚至自發性骨折的危險遠遠大於經常運動鍛煉的人們。因此，人們要從青少年期就要養成愛好運動的習慣，到了老年仍然要根據身體狀況安排適宜運動鍛煉項目，每周不少於3天，這樣有助於預防骨質疏鬆，降低嚴重骨質疏鬆症的發生。

4、防治骨質疏鬆有哪些要素？

不少人一提起骨質疏鬆，就把原因完全歸咎於缺鈣，而防治骨質疏鬆也就只限於補鈣了。這種看法不夠全面。實際上，飲食中缺鈣僅是重要原因之一。骨質疏鬆的發生涉及因素很多，包括營養狀況、食物成分、內分泌代謝、生活方式乃至於家族遺傳史，都有密切關系。因此，防治骨質疏鬆也需要全面考慮，其中應突出營養、運動與葯物三者。

在日常飲食中應提供骨質形成的全部原料:鈣、磷、蛋白質、維生素等，缺一不可。當然，最重要的是足量的鈣，人體內99%的鈣都沉積在骨頭中。一般說，每天如能喝上一大杯奶，就能基本滿足正常人鈣需要量。此外，經常攝取海產品、蝦米皮、骨頭湯、豆製品、綠葉菜等，都是補鈣的簡便方法。不過，單純依賴多吃含鈣食品不一定能解決問題，還要注意食物中鈣磷的比值，如比值不當，會影響鈣吸收。營養學家證實，牛奶、酸奶、魚類中的鈣磷比值最為合理。

適度運動，特別是戶外活動對防治骨質疏鬆很有意義。已證實，運動有助於獲取最大骨量，是預防骨質減少的重要手段。戶外運動還可獲取維生素D，促進鈣的吸收。長期卧床者骨礦物質明顯減少，極易誘發骨質疏鬆。

對於骨質疏鬆已比較明顯的患者，常需葯物輔助。是否服用鈣制劑仍有爭議。因為大多數飲食鈣總量並不缺乏，主要是鈣的吸收、轉運和利用缺陷有關。故具體處理應同時服用維生素D3，才能保證療效。歐美國家提倡用氟化鈉治療，但該葯可能有胃腸反應或骨痛等副作用。對更年期後骨質疏鬆嚴重的婦女，除一般治療外，可在醫生指導下使用雌激素，效果良好。但最大顧慮是可能增加子宮內膜癌和乳腺癌發生率，應注意監測。

5、如何防治骨質疏鬆

1、定期疏通微循環，確保血液對骨質的充分滋養；

2、適時有效補鈣，防止骨鈣過多的流失；

3、定期清除體內過多的自由基，防止其對骨質侵襲。

6、如何預防骨質疏鬆？平時需要吃些什麼嗎？

10月20日是世界骨質疏鬆日，由此可見骨質疏鬆越來越被人們所重視。想要預防骨質疏鬆最有效的方法便是為身體補充足夠的鈣，需要多吃富含鈣、低鹽和適當蛋白質的食物，也可以服用些鈣類營養補充品，像我爸爸一直在吃的金鈣爾奇添佳片就很不錯，鈣含量豐富，還含有維生素D3促進鈣吸收，對預防骨質疏鬆效果還挺好的。除了在吃方面注意外，想要預防骨質疏鬆還需要養成良好的生活習慣，做些適當的戶外運動，像：散步、游泳、健走等功能鍛煉，不僅可以增強肌肉的力量又可以增加骨質的強度。

7、怎樣預防和治療骨質疏鬆

8、預防骨質疏鬆需要吃哪些食物

人們到了一定的年齡,不管是男人還是女人都一定要補鈣,以防骨量減少,一旦骨量減少,就會引起骨質疏鬆,不過,除了吃鈣片還需要在蔬菜方面來進行預防,那麼,哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆,下面我們來詳細的了解相關內容介紹.

一:茭白筍

許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨松的重點,這些黑點是一種名為"菰黑穗菌"的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化.

注意事項:筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食.

選購與保存:飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳.保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天.

二:洋蔥

過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出新研究報告,指出洋蔥是能夠防止骨質流失的一種蔬菜.

注意事項:洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況.

選購與保存:選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳.保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用.

三:高麗菜

高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名.高麗菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素.

注意事項:高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗,以免蟲卵隱藏在內葉.

選購與保存:選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳.保存方面,建議買回來後將外面的兩、三葉深綠色葉片剝除,再用來包住沒有使用完的高麗菜,或是用白報紙包裹後,放在陰涼通風處或冰箱冷藏室保存.

通過以上哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆的相關介紹,相對來說,不僅僅在食物方面來預防骨質疏鬆,在物理方面也是進行預防,可以直接zi xun專家!