1、功能醫學醫生臨床實踐課程哪裡有？
在我國，醫學生臨床實踐課程主要是到相關的執業機構實習，才能真正的把學到的臨床醫學知識轉化成職業技能，鮮有僅靠紙上談兵的學習成為臨床醫生的高手。
2、如何選用保健品
3、社區 高血脂 有哪些危害 健康講座
近日，東井亭社區紅十字站邀請線路新村衛生服務中心醫師為中老年朋友開展了一場關於正確預防高血脂的健康知識講座，講座在社區二樓大會議室舉行，參加講座的中老年朋友約60人。
醫師首先和大家講解了什麼是高血脂以及高血脂的症狀，高血脂又稱血脂異常，是指血漿中脂質量的異常，在血漿中必須與蛋白質結合以脂蛋白的形式存在，因此，高血脂實際上表現為脂蛋白異常血症。隨後又講解了高血脂的症狀：頭暈、頭疼、乏力、失眠健忘等。高血脂作為代謝綜合征的一部分，常與肥胖症、高血壓、冠心病、糖耐量異常或糖尿病等疾病同時存在或先後發生。
醫師然後向老年朋友講解，高血脂是一種常見病，最關鍵的還是在於預防，預防的關鍵在於養成健康的生活方式：一是合理膳食，平時盡量控制高脂食品，即富含膽固醇的食品，如蛋黃、魚籽、動物的油脂、內臟、牛油、奶油等，應多吃低脂食品，如蔬菜、水果、豆類、豆製品、粗糧。二是適量運動，過多激烈的運動會造成猝死、心梗。運動要有恆有度有序。長期運動可以預防糖尿病、高血脂、骨質疏鬆。三是戒煙限酒，抽煙可以引起動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓、肺癌等多種疾病，被動吸煙與主動抽煙有同樣的危害。酒不能多喝，更不能酗酒。
4、睡前喝牛奶對身體健康有什麼好處？
睡前喝牛奶可以促進人體對鈣的吸收，晚餐攝入的鈣睡前大部分已經被消化吸收，睡前喝一杯牛奶的話，可以促進血鈣平衡，使人體不再溶解骨中的鈣，可以防治骨質的疏鬆。睡前喝牛奶，還可以提高人們的睡眠質量。因為牛奶中含有促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，因為它的作用，人只需要一杯牛奶就可以很好地入睡。除此之外，睡前喝牛奶可以促進人體對其營養很好的吸收，牛奶中含有豐富的蛋白質和礦物質，對人體十分有益。
5、精神衛生健康知識講座包括哪些內容
健康生活方式與行為 1勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。 用正確的方法洗手能有效地防止感染及傳播疾病。每個人都應養成勤洗手的習慣，特別是制備食物前要洗手、飯前便後要洗手、外出回家後先洗手。用清潔的流動水和肥皂洗手。 勤洗頭、理發，勤洗澡、換衣，能及時清除毛發中、皮膚表面、毛孔中的皮脂、皮屑等新陳代謝產物以及灰塵、細菌；同時還能起到維護皮膚調節體溫等功能，防止皮膚發炎、長癬。 洗頭、洗澡和擦手的毛巾，必須干凈，並且做到一人一盆一巾，不與他人共用毛巾和洗漱用具，防止沙眼、急性流行性結膜炎（俗稱紅眼病）等接觸性傳染病傳播；也不要與他人共用浴巾洗澡，防止感染皮膚病和性傳播疾病。 2 每天刷牙，飯後漱口。 提倡每天早、晚刷牙。如一天僅刷一次，應選擇睡前。用正確方法刷牙，不共用牙刷。牙刷要保持清潔，最好每3個月更換一次牙刷。 吃東西後要漱口，以便清除口腔內食物殘渣，保持口腔衛生。 3 咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻，不隨地吐痰。 肺結核病、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹等常見呼吸道傳染病的病原體可隨患者咳嗽、打噴嚏、大聲說話、隨地吐痰時產生的飛沫進入空氣，傳播給他人。所以不要隨地吐痰，咳嗽、打噴嚏時要注意遮掩口鼻。這也是當今社會文明素養的表現。 4 不在公共場所吸煙，尊重不吸煙者免於被動吸煙的權利。 世界衛生組織《煙草控制框架公約》指出，接觸二手煙霧（被動吸煙）會造成疾病、功能喪失或死亡。被動吸煙不存在所謂的「安全暴露」水平。在同一建築物內，劃分吸煙區和非吸煙區將吸煙者和非吸煙者分開、凈化空氣或裝置通風設備等，都不能夠消除二手煙霧對非吸煙者的危害。如吸煙區設立在同一建築物內，二手煙霧會通過暖氣、通風、空調系統傳送到整個建築物中的每個角落。即使吸煙人數再少，房間面積再大，也不能依靠通風技術來消除二手煙霧的危害。只有完全無煙環境才能真正有效地保護不吸煙者的健康。 室內公共場所和工作場所完全禁止吸煙是保護人們免受被動吸煙危害的最有效措施，也是對不吸煙者權利的尊重。每一位吸煙者，當吸煙成癮尚不能戒煙時，請不要當著你的家人、朋友和同事吸煙。吸煙請到室外。 5 少飲酒，不酗酒。 白酒基本上是純能量食物，不含其他營養素。經常過量飲酒，會使食慾下降，食物攝入量減少，從而導致多種營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、腦卒中（中風）等疾病的風險，並可導致交通事故及暴力事件的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應該嚴禁酗酒。盡可能飲用低度酒，建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，成年女性不超過15克。孕婦和兒童、青少年不應飲酒。 6 不濫用鎮靜催眠葯和鎮痛劑等成癮性葯物。 長時間或者不當服用鎮靜催眠和鎮痛等葯物可以上癮。葯物上癮會損害健康，嚴重時會改變人的心境、情緒、意識和行為，引起人格改變和各種精神障礙，甚至出現急性中毒乃至死亡。服用鎮靜催眠葯和鎮痛葯等成癮性葯物一定要在醫生的指導下進行，不能濫用。 7. 拒絕毒品。 《中華人民共和國刑法》所稱的毒品，包括鴉片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、嗎啡、大麻、可卡因以及國家規定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉葯品和精神葯品。 吸毒非常容易成癮，有的人只吸一支含有毒品的煙就會上癮。成癮者應盡快戒毒。 毒品嚴重危害健康，吸毒危害自己、危害家庭、危害社會。預防毒品危害，應當嚴格要求自己，絕對不要嘗試毒品。 8 使用衛生廁所，管理好人畜糞便。 衛生廁所是指有牆、有頂，廁坑及貯糞池，無滲漏，環境衛生，無蠅蛆，基本無臭味，糞便經無害化處理並及時清潔的廁所。 使用衛生廁所，管理好人畜糞便，可以防止蚊蠅孳生，減少腸道傳染病與某些寄生蟲病傳播流行。 推廣使用衛生廁所。家禽、家畜應當圈養，禽畜糞便要妥善處理。 9 講究飲水衛生，注意飲水安全。 生活飲用水受污染可以傳播腸道傳染病等疾病，還可能引起中毒。保護健康，要注意生活飲用水安全。 保障生活飲用水安全衛生，首先要保護好飲用水源。提倡使用自來水。受污染水源必須凈化或消毒處理後，才能用做生活飲用水。 10. 經常開窗通風。 陽光和新鮮的空氣是維護健康不可缺少的。 陽光中的紫外線，能殺死多種致病微生物。讓陽光經常照進屋內，可以保持室內乾燥，減少細菌、黴菌繁殖的機會。接受陽光照射能提高人體對鈣的吸收能力。 通風不好的屋子，會增加病菌、病毒在室內傳播的機會。勤開窗通風，保持屋裡空氣流通，就可以避免呼吸污濁、有毒的空氣，預防呼吸道傳染病發生，維護健康。 11. 膳食應以谷類為主，多吃蔬菜水果和薯類，注意葷素搭配。 谷類食物是我國居民傳統膳食的主體，是人類最好的基礎食物，也是最經濟的能量來源。以谷類為主的膳食既可提供充足的能量，又可避免攝入過多的脂肪，對預防心腦血管疾病、糖尿病和癌症有益。《中國居民膳食指南》指出成年人每天應攝入250～400克的谷類食物。 蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。蔬菜、水果和薯類對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。《中國居民膳食指南》指出，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。 食物可以分為谷類（米、面、雜糧等）和薯類，動物性食物（肉、禽、魚、奶、蛋等），豆類和堅果（大豆、其他干豆類、花生、核桃等），蔬菜、水果，純能量食物（動植物油、澱粉、糖、酒等）等五類。各種食物所含的營養成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營養物質，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養。多種食物組成的膳食，才能滿足人體各種營養需求，達到合理營養、促進健康的目的。 12. 經常食用奶類、豆類及其製品。 奶類食品營養成分齊全，營養組成比例適宜，容易消化吸收，是膳食鈣質的極好來源。兒童青少年飲奶有利於其生長發育和骨骼健康，從而推遲其成年後發生骨質疏鬆的年齡；中老年人飲奶可以減少其骨質丟失，有利於骨健康。建議每人每天飲奶300克或相當量的奶製品，對於高血脂和超重肥胖傾向者應選擇減脂、低脂、脫脂奶及其製品。 大豆含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素，且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種人體需要的植物化學物質。適當多吃大豆及其製品可以增加優質蛋白質的攝入量，也可防止過多消費肉類帶來的不利影響。建議每人每天攝入30～50克大豆或相當量的豆製品。 13. 膳食要清淡少鹽。 食用油和食鹽攝入過多是我國城鄉居民共同存在的膳食問題。鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關。脂肪是人體能量的重要來源之一，但是脂肪攝入過多可以增加患肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險。應養成吃清淡少鹽膳食的習慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。建議每人每天烹調油用量不超過25克；食鹽攝入量不超過6克（包括醬油、醬菜、醬中的含鹽量）。 14. 保持正常體重，避免超重與肥胖。 體重是否正常可用體質指數（BMI）來判斷。成人的正常體重是指體質指數在18.5～23.9 kg/m2之間。計算公式為：BMI= 體重（千克）/身高（米）2。 超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤患病率增加的主要原因之一。進食量和運動是保持健康體重的兩個主要因素，食物提供人體能量，運動消耗能量。如果進食量過大而運動量不足，多餘的能量就會在體內以脂肪的形式積存下來，增加體重，造成超重或肥胖；相反若食量不足，可由於能量不足引起體重過低或消瘦。體重過高和過低都是不健康的表現，易患多種疾病，縮短壽命。所以，應保持進食量和運動量的平衡，使攝入的各種食物所提供的能量能滿足機體需要，而又不造成體內能量過剩，使體重維持在適宜范圍。 15. 生病後要及時就診，配合醫生治療，按照醫囑用葯。 生病後要及時就診，早診斷、早治療，避免延誤治療的最佳時機，這樣既可以減少疾病危害，還可以節約看病的花費。 在疾病治療、康復的過程中，必須嚴格按照醫生的治療方案，積極配合醫生治療。要遵從醫囑按時按量用葯，按照醫生的要求調配飲食、確定活動量、改善自己的行為。不要亂求醫，使用幾個方案同時治療，更不能憑一知半解、道聽途說自行買葯治療。 16. 不濫用抗生素。 濫用抗生素指不規范地使用、不必要的情況下使用、超時超量使用或用量不足或療程不足等。濫用抗生素容易引發致病微生物的耐葯性，導致抗生素逐漸失去原有的功效，起不到治療疾病的作用。濫用某些抗生素還可能導致耳聾（特別是兒童）和人體內菌群失調等，嚴重時還可能威脅生命。 抗生素是處方葯，只能在醫生的指導下合理使用。 17. 飯菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗凈。 飯菜要燒熟煮透再吃。吃冰箱里的剩飯菜，應重新徹底加熱再吃。碗筷等餐具應定期煮沸消毒。 生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學物質。生吃前，應浸泡10分鍾，再用干凈的水徹底洗凈。 18. 生、熟食品要分開存放和加工。 在食品加工、貯存過程中，如果不注意把生、熟食品分開，例如用切過生食品的刀再切熟食品，盛過生食品的容器再盛放熟食品，熟食品就可能被生食品上的細菌、寄生蟲卵等污染，危害人體健康。因此，生熟食品要分開放置和加工，避免生熟食品直接或間接接觸。 19. 不吃變質、超過保質期的食品。 食品保質期，指在食品標簽上標注的條件下，保持食品質量（品質）的期限。在此期限內，食品質量符合標簽上或產品標准中的規定。 任何食品都有儲藏期限，儲存時間過長或者儲存不當就會受污染或者變質。受污染或者變質的食品不能食用。食物在冰箱里放久了，也會變質；用冰箱保存食物時，要注意生熟分開，熟食品要加蓋儲存。 不要吃過期食物。不要吃標識上沒有確切生產廠家名稱、地址、生產日期和保質期的食品。 20. 婦女懷孕後及時去醫院體檢，孕期體檢至少5次，住院分娩。 婦女在確定妊娠後應當及時去醫院檢查，建立「母子保健手冊」。在孕期至少進行5次產前檢查，孕早期1次，孕中期1次，孕晚期3次（其中1次在第36周進行）。檢查的目的是要了解孕婦懷孕期間生理、心理的變化和胎兒生長發育情況，給予孕期保健指導。對高危孕婦及其胎兒應增加檢查次數，早期診斷，及時治療或轉診。 孕婦要到有助產技術服務資格的醫療保健機構住院分娩，特別是高危孕婦 須提前住院。醫院可以提供科學規范的助產服務技術和診治搶救條件，最大限度地保障母嬰安全。 21. 孩子出生後應盡早開始母乳喂養，6個月合理添加輔e68a847a6431333363363531食。 孩子出生後1小時內就應開始母乳喂養。母乳是嬰兒最理想的天然食品，含有嬰兒所需的全部營養，有助於嬰兒發育，含有大量的抗體，增強嬰兒的免疫能力，預防感染。同時母乳喂養能增進母子間的情感，促進母親的健康恢復。應堅持母乳喂養至2歲或2歲以上。 嬰兒6個月以後，母乳不能完全滿足孩子營養需要，堅持母乳喂養的同時應適時、適量添加輔食。 添加輔食的原則是由一種到多種，由少到多，由細到粗。先添加一種，一般是蛋黃或米粉，嬰兒習慣後再添加第二種。從少量開始，逐漸增加。開始添加的輔食形態應為泥糊狀，逐步過渡到固體食物。要觀察嬰兒大便是否正常，嬰兒生病期間不應添加新的食物。添加的食物品種應多樣化，預防偏食和厭食。 22. 兒童青少年應培養良好的用眼習慣，預防近視的發生和發展。 兒童青少年需要從小養成良好的用眼習慣，預防近視的發生和發展。 讀書寫字姿勢要端正，眼與書本距離不小於30厘米；連續讀寫或者看電視、使用電腦一小時要休息片刻，休息時盡可能向遠處眺望；不在光線太強或太暗的環境中看書，不躺在床上看書，不邊走路邊看書，不在行進的車廂里看書。 每天做眼保健操、合理膳食、多到戶外體育活動、每天睡眠時間不少於7小時，對預防近視眼的發生有積極作用。 已經近視或有其他屈光缺陷者，應該堅持佩帶屈光度准確的眼鏡。 23. 勞動者要了解工作崗位存在的危害因素，遵守操作規程，注意個人防護，養成良好習慣。 勞動是每個人的基本需要，但勞動者必須知道許多工作對自己的健康是有影響的甚至可能造成疾病。工作崗位可能存在有毒有害的化學物質，如粉塵、鉛、苯、汞等，也可能存在有害的物理因素，如雜訊、振動、高低氣壓、電離輻射等，勞動者過量暴露於上述有害因素，會對健康造成損害，嚴重時會引起職業病，如矽肺、煤工塵肺、鉛中毒、苯中毒等。工作中過量接觸放射性物質則會引起放射病。勞動者必須具有自我保護的意識和知識，要知道自己的工作崗位有什麼有害因素，會引起什麼樣的健康損害，要知道如何預防這些危害。要知道許多職業中毒是由於生產事故使有害物質大量泄漏而引起的，因此勞動者必須嚴格遵守各項勞動操作規程，掌握個人防護用品的正確使用方法，例如防護帽或者防護服、防護手套、防護眼鏡、防護口（面）罩、防護耳罩（塞）、呼吸防護器和皮膚防護用品等，並且養成習慣。必須知道發生事故後如何防身、逃生，如何自救和他救。長期接觸職業性有害因素，必須參加定期的職業健康檢查，如果被診斷得了慢性職業病，必須及時治療，避免繼續大量接觸或調換工作。 24. 孩子出生後要按照計劃免疫程序進行預防接種。 預防接種是每個兒童的基本衛生權利。為了保護兒童健康，根據疾病的流行特徵和疫苗的免疫效果，我國制訂了國家免疫規劃和國家免疫規劃疫苗的免疫程序，對計劃接種疫苗的種類、接種起始時間、接種間隔、接種途徑、接種劑量等作了明確規定。 我國規定，免費為兒童提供國家免疫規劃疫苗。包括口服脊髓灰質炎疫苗，卡介苗，百日咳、白喉、破傷風聯合疫苗，麻疹、風疹、腮腺炎聯合疫苗，乙肝疫苗，甲肝疫苗，乙腦疫苗，流腦疫苗8種。預防12種傳染病。 孩子出生後必須嚴格按照國家免疫規劃疫苗的免疫程序進行預防接種。每個家長都應該按照國家免疫規劃疫苗的免疫程序按時帶孩子接種疫苗。 25. 正確使用安全套，可以減少感染艾滋病、性病的危險。 在性接觸中正確使用安全套，可以減少艾滋病、乙肝和大多數性傳播疾病的危險。 不要重復使用安全套，每次使用後應打結後丟棄。 26. 發現病死禽畜要報告，不加工、不食用病死禽畜。 許多疾病可以通過動物傳播。例如鼠疫、狂犬病、非典、高致病性禽流感等等。預防動物把疾病傳播給人，要做到：盡量不與病畜、病禽等患病的動物接觸；不加工、不食用病死禽畜；不加工、不食用不明原因死亡的禽畜；不吃生的或未煮熟煮透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔及其他肉類食品；不吃生的或者未煮熟煮透的淡水魚、蝦、螺、蟹、蛙等食物；接觸禽、畜後要洗手；發現病死禽、畜要及時向畜牧部門報告；病死禽畜按照畜牧部門的要求妥善處理。 27. 家養犬應接種狂犬病疫苗；人被犬、貓抓傷、咬傷後，應立即沖洗傷口，並盡快注射抗血清和狂犬病疫苗。 狂犬病發作後不能治癒，但卻是可以預防的。人一旦被犬、貓抓傷、咬傷（或破損傷口被舔），要立刻用肥皂水和流動清水及時徹底地沖洗傷口，然後用酒精消毒；並盡快到醫院或疾病預防控制中心就醫，對傷口作進一步處理，並且接種狂犬病疫苗。狂犬病疫苗的接種一定要按照程序按時全程足量注射；如果傷口出血，還要注射抗狂犬病血清或免疫球蛋白。 為控制狂犬病傳播，養狗者要為狗接種獸用疫苗，防止狗發生狂犬病繼而傳播給人。帶狗外出時，一定要使用狗鏈，或給狗戴上籠嘴，防止咬傷他人。 28. 在血吸蟲病疫區，應盡量避免接觸疫水；接觸疫水後，應及時預防性服葯。 血吸蟲病是嚴重危害健康的寄生蟲病，人和家畜接觸了含有血吸蟲尾蚴的水（簡稱「疫水」），就可能感染此病。血吸蟲病感染主要發生在每年的4～10月。 為預防血吸蟲病，不要在有釘螺（血吸蟲的生存繁殖離不開釘螺）的湖水、河塘、水渠里游泳、戲水、打草、捕魚、撈蝦、洗衣、洗菜或進行其他活動。因生產、生活和防汛需要接觸疫水時，要採取塗抹防護油膏，穿戴防護用品等措施。接觸疫水後要及時到當地醫院或血吸蟲病防治機構檢查或接受預防性治療。 29. 食用合格碘鹽，預防碘缺乏病。 碘缺乏病是自然環境缺碘導致人體碘攝入量不足引起的。缺碘對人的最大危害是影響智力發育。嚴重缺碘會造成生長發育不良、身材矮小、痴獃等。孕婦缺碘會影響胎兒大腦的發育，還會引起早產、流產、胎兒畸形。 堅持食用碘鹽能有效預防碘缺乏病。孕婦、哺乳婦女、學齡前兒童還應多吃海帶等含碘多的食物。 自然環境碘含量高的地區的居民、甲狀腺功能亢進病人、甲狀腺炎病人等少數人群不宜食用碘鹽。 30. 每年做1次健康體檢。 定期進行健康體檢，可以了解身體健康狀況，及早發現健康問題和疾病，以便有針對性地改變不良的行為習慣，減少健康危險因素；對檢查中發現的健康問題和疾病，要抓住最佳時機及時採取措施。 31. 系安全帶（或戴頭盔）、不超速、不酒後駕車能有效減少道路交通傷害。 在道路交通碰撞中，安全帶可以降低40﹪～50﹪的傷害危險以及40﹪～60﹪的致命傷害危險，佩戴摩托車頭盔可將頭部傷害及其嚴重程度降低約70﹪。血液酒精含量每增加2﹪，發生危及生命的道路碰撞事故危險就增加100倍。為了對自己的健康負責，對社會、對家庭負責，開車（或者乘車）時，一定要按照交通法規系安全帶（或戴頭盔）、不超速、不疲勞駕駛、不酒後駕車。 32. 避免兒童接近危險水域，預防溺水。 溺水是我國1～14歲兒童意外傷害死亡的第一位原因。要加強對兒童游泳的監管。 兒童少年游泳要有人帶領或有組織地進行，不要單獨下水。游泳的場所，最好是管理狀況好的游泳池。在天然水域游泳，要選擇水質清潔、無污染，水底地面較平坦，無雜草，無有害動物的水域。不能到情況不明的水域游泳。風浪較大或下雨時，不要在天然水域游泳。下水前，要認真做准備活動，以免下水後發生肌肉痙攣等問題。游泳時還應注意不要打鬧、不要在天然水域跳水。 33. 安全存放農葯，依照說明書使用農葯。 農葯可經口、鼻、皮膚等多種途徑進入人體，使人中毒。 購買農葯要使用專門的器具，特別是不能把農葯放在菜籃子或米籮里。保管敵敵畏、樂果等易揮發失效的農葯時，一定要把瓶蓋擰緊。施用農葯時，要嚴格按照說明書並且遵守操作規程，注意個人防護。嚴禁對收獲期的糧食、蔬菜、水果施用農葯。嚴防農葯污染水源。 對誤服農葯中毒者，如果患者清醒，要立即設法催吐。經皮膚中毒者要立即沖洗污染處皮膚。經呼吸道中毒者，要盡快脫離引起中毒的環境。中毒較重者要立即送醫院搶救。 34. 冬季取暖注意通風，謹防煤氣中毒。 冬季使用煤爐、煤氣爐或液化氣爐取暖時，由於通風不良，供氧不充分或氣體泄漏，可產生大量一氧化碳蓄積在室內，造成人員中毒。預防煤氣中毒要做到：盡量避免在室內使用炭火盆取暖，使用爐灶時要注意通風，保證充足的氧氣供應；要安裝風斗和煙筒，出風口不能朝向風口，定期清理煙筒，保持通暢；在使用液化氣時也要注意通風換氣，經常查看煤氣、液化氣管道、閥門，如有泄漏應及時請專業人員維修；在煤氣、液化氣灶上燒水、做飯時，要注意看管，防止水溢火滅導致煤氣泄漏。如發生泄漏，要立即關閉閥門、打開門窗，使室內空氣流通。煤氣中毒後，輕者感到頭暈、頭痛、四肢無力、惡心、嘔吐；重者可出現昏迷、體溫降低、呼吸短促、皮膚青紫、唇色櫻紅、大小便失禁。搶救不及時，會危及生命。有人中毒，應當立即把中毒者移到室外通風處，解開衣領，保持呼吸順暢。中毒較重者應立即呼叫救護車送醫院搶救等等。
6、怎樣治好糖尿病
所謂治好糖尿病的意思，不是指完全沒有根治，沒有糖尿病症狀了。其實治好糖尿病的意思，在目前的醫學條件下，其實首先是將血糖值降到正常水平，然後維持住這個穩定水平。因為糖尿病最大的危害不是糖尿病本身，而是由糖尿病引起的並發症，據統計，糖尿病可以引心、腦、肝、腎、眼、肢體、神經、皮膚等急慢性並發症80多種，常見的包括腦血管病、心肌梗塞、血脂異常、糖尿病足等。如果能夠將血糖值降至正常並且長期保持，就可以有效預防並發症的產生。
糖尿病的治療目前有中西醫兩種，西醫最常見的就是服用降糖葯，通過服葯來控制胰島素，目前大多數糖尿病患者都是以服葯這種療法為主。但是服降糖葯的最大問題是長久服用有一定副作用，其次，服葯一直服，一旦忘記服葯，很容易就會使血糖值波動，產生不良後果。
中醫降糖的原理和和西醫不一樣，中醫有一種觀點認為，糖尿病的問題不是糖太多了，而是因為人體的肝胰脾腎的代謝功能失效了，無法有效吸收糖，才造成糖多的問題，根本的解決方法是通過疏通經絡來修復肝胰脾腎代謝功能，這樣就能改善糖吸收，相當於西醫的有效調節了胰島功能。目前中醫的這套經絡療法包括服葯、針灸、按摩等。中醫療法有一定效果，但最大的問題是沒有科學的數據來支撐，得不到醫學界承認，目前都只能是個別中醫院和中醫診所在使用，網上也有一些相關糖尿病治療儀，其功能和療效也沒有得到科學和醫學上的數據證實，需要患者仔細鑒定，購買前最好先咨詢醫生。
結論是：糖尿病是不能完全根治的，但可以將血糖值降低並穩定在正常水平，最大可能地預防並發症的發生。如能達到這個效果，就是最好的結果了。
這是個人的一點意見，希望對你有所幫助。
7、補鈣應在35歲前如何科學補鈣
「補鈣應在35歲前，只要能正常吃飯，就不需要吃保健品。懷疑有嚴重缺鈣、骨質疏鬆等問題的，可在醫院做骨況檢查，按醫囑用葯。」昨天下午，由廣州日報社、廣州市科協共同舉辦的科普大講壇再次開講，衛生部健康社區行全國巡講專家黃立坤，以《擁有健康，享受生活》為題，用生動例子為聽眾提供實用健康知識，糾正大家在日常生活中的保健誤區。 黃立坤提到，能吃飯絕對不要用保健品，保健品是從食物中提煉出來的單一成分，直接吃食物人體更易吸收。 她還提到，補鈣應在35歲之前，不管多少歲，補鈣最好的都是酸奶、牛奶及蝦皮，而雞蛋殼焙乾磨成粉狀放在粥里，也是補鈣好方法。 「鈣的吸收率是一定的，吃多也無用，因為吸收不了。中國人缺鈣其實遠沒有某些保健品廣告說得嚴重，我們現在食物中的鈣已經很豐富，孩子過量補鈣還可能出現腦鈣化。實在懷疑有嚴重缺鈣、骨質疏鬆問題的，只要到醫院檢查，按醫囑補鈣，不應盲目相信商家廣告。」 講座期間，黃立坤不僅介紹了不少小知識，還提到空腹服用阿司匹林容易造成胃出血，應在飯後服用；而撲熱息痛是「無聲殺手」，服用過量易致中毒。 具體如何科學補鈣？ 一、不隨廣告走。增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產企業常以明星為前驅，吸引消費者。對此應根據自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業用語純屬炒作，在營養學領域多數並不存在。 二、不要聽信某些鈣品的誇大宣傳。如一些廣告稱的「沉積好、吸收快」，使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程，實際上鈣進入人體首先要進入血液，再形成含鈣細胞，之後再通過復雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到裡面的骨質中。另有廣告宣稱自己的產品「顆粒比一般產品小若干倍」，實際上顆料大小隻是物理變化，並不能從本質上改善人體對鈣的吸收率；目前人體對補鈣產品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實上並不存在所謂的「95%」的吸收率。 三、盡量通過改善飲食結構，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。 四、檢測鈣的含量，應去正規醫院。商店葯店裡擺放的「單光子骨密度測試儀」，只能測手臂的尺骨和橈骨，而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源，其輻射會對身體產生影響。 補鈣的食物有哪些？ 1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。 健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒：容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。 3、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
8、誰是公共環保教育專家？
李皓，1957年9月出生。我國著名的公眾環保教育專家、國際環境影視公益機構（TVE）中國項目協調員。
1982年，李皓畢業於四川大學生物系生物化學專業。1986年由中國科學院成都生物研究所派往德國，在德國從事免疫生物學研究。1994年，獲德國漢諾威大學自然科學博士學位。1995年，李皓回到北京，在北京醫科大學免疫系做博士後，研究中草葯成分的免疫調節作用。在回國後的一年多時間里，李皓發現，在中國無論是醫務工作者還是普通市民，環境意識都很缺乏。作為一名科學工作者，李皓感到自己有責任做點什麼。1996年4月，她出於對中國環境的極度擔憂，辭去在博士後流動站的工作，成為環保宣傳的志願工作者，從事向大眾普及環境知識的工作。李皓相繼在《中國消費者報》、《中國少年報》、《中國青年》雜志、《中國婦女》雜志等媒體開設專欄或大量供稿。從1997年5月起，李皓在國際環境影視公益機構TVE中國項目作項目協調員，從事引進國際環境教育影視資料和向中國公眾提供這些資料以及其他環境科學知識和信息的工作。1998年4月，成立北京市有用垃圾回收中心。2000年，被聘為國家環保總局環境使者。2001年，建立北京地球縱觀教育研究中心。2002年，為北京市250個居住小區、大廈和工業區的幹部代表進行了有關垃圾科學分類管理的知識培訓。2003年，撰文《SARS與環境》、《走出非典陰影從垃圾分類開始》等。
1986年，29歲的李皓由中科院成都生物研究所派往德國留學。到德國沒幾天，李皓的手錶沒電停了，她順手將卸下來的紐扣電池扔進了紙簍，德國同學大驚失色，跳起來質問她：「你怎麼能把廢電池扔到紙簍里呢？你是學科學的人，你難道不知道，廢電池裡面的重金屬如果進入自然界，會污染環境嗎？」李皓趕忙把紐扣電池從紙簍里揀出來，面紅耳赤。她從未想過，小小電池會造成污染！這是她第一次聽到環境污染和環境保護這類概念。更讓李皓震驚的是，她帶畢業實習生時，有一個金發女孩，學習十分刻苦，但就在畢業前夕得了不治之症，而病因正是污染所致。李皓從大量的事實中明白，現代污染是多麼可怕。過去的垃圾多是爛菜葉、爐灰渣，而現代化生活產生的垃圾是塑料、廢電池、廢金屬等許多對人體及動植物有害的物質。電池裡含有多種重金屬，其中鎘、汞、鉛是毒性重金屬排名的前三位。電池表面銹蝕後，重金屬進入土壤進而污染地下水，如果被水稻的根部吸收，就會長出鎘米來，作為食物進入人體後，不僅造成內臟損傷，還會導致骨質疏鬆等病症。德國人正是因為看到環境污染對人體健康的危害才更加關心環保的。
她在德國時，洗碗的方式就像在國內大學食堂一樣，水龍頭開到底，嘩嘩地沖水。一個德國女孩非常嚴肅地跟她講，你這樣洗碗，我們城市的水會很快就枯竭的。她很羞愧，從此便改變了洗碗方式。
德國人都是隨時備一個白色購物布袋，購物時讓售貨員將東西直接裝入袋中，在年輕人舉辦各種野餐會、聚會和晚會時，大家不再使用過去流行的一次性塑料餐盤和杯子，而以使用瓷盤和玻璃杯為榮。人們選購鮮花時拒絕用塑料膜做包裝，選擇玻璃瓶裝的飲料而不是塑料瓶裝的。一次，李皓和德國同學談論起歐洲灰濛蒙的天空，她驕傲地對德國朋友說：「我請你們去中國的首都北京玩，北京的天空瓦藍瓦藍的，人們出去買東西都是自己帶網兜，許多散裝的商品包裝用的是草紙，沒有塑料皮，既簡單又不污染環境。」
然而，1995年，李皓回國後，看到的卻是鋪天蓋地的廢塑料袋和一次性泡沫餐盒。而且，北京的天空也已經灰濛蒙的了，星星也看不到幾顆了。後來，她在北京醫科大學免疫系做博士後，准備研究中草葯成分的免疫調節作用，但工作的一年多里她發現歐洲曾經出現的環境問題幾乎都在中國重演，醫院里經常送來患有古怪病症的兒童。更讓她吃驚的是，實驗室的科研人員常常將實驗用過的葯品未經任何處理就倒入下水道、垃圾道內。李皓非常氣憤，因為有些葯品具有放射性和毒性，而樓下就有人在撿垃圾！
李皓還發現，兒童糖尿病也在中國出現了。當時學校里流行的帶夜光的恐龍畫冊，α射線超出國家規定十幾倍，很可能誘發兒童白血病，中國當時眾多的白血病患者可能就是在這樣不知不覺中被放射性物質侵害的。
這一切都讓李皓為中國的環境狀況感到極度擔憂，她決定放棄醫生的本行。醫學告訴她，最有效的辦法是預防而不是治療。
1996年4月，李皓毅然辭職，告別了免疫生物學實驗室，作為一名環保志願者走向了社會。她決定從孩子們的環保教育做起，把全中國的孩子都組織起來成立「手拉手地球村」，聽她講環保課，因為她確信，會有無數的孩子和她一起宣傳環保。《中國少年報》開辟了《手拉手地球村》欄目，聘請李皓當「地球博士」，寫文章向孩子們介紹環保知識。李皓的文章受到孩子們的歡迎，孩子們從中知道地球媽媽生病了，作為地球媽媽的孩子，有責任為保護地球媽媽做點事。
欄目創辦5個月後，「手拉手地球村」這個富有兒童情趣的名字，就成為了中國少年兒童環保組織的名稱。
1997年，李皓在國際環境影視公益機構TVE中國項目作項目協調員，負責組織翻譯從國外陸續引進的200多部環境教育影視片，然後免費提供給電視台、政府部門和學校。
2001年，李皓創辦了「北京地球縱觀環境科普研究中心」，作為國際環境影視集團（TVE）在中國的合作夥伴。該中心的主要目的就是大量地從國際上引進環保科普影片，翻譯成中文，免費地提供給社會。那裡就像一個環境教育資料庫，是開放的、免費的向需要環保資料的機構或個人借閱資料，包括圖書、錄像帶、圖片等等。這個工作李皓一做就是七年，直到2007年中國氣象局需要大量使用這些資料，而她正好有為綠色奧運宣講團工作的任務，工作量特別大，要深入多個社區進行宣講，她便把這個中心注銷掉了，把中心所有的影視資料、工作設備、人員與工作模式都移交給了中國氣象局。之前，中心每年幾十萬元的經費籌款工作全部由她來做。李皓現在的工作主要是向公眾普及環境科學知識，利用她以前從事生物化學、微生物學和免疫生物學研究奠定的知識基礎與科研習慣，李皓把環境科普做得很有特色。她以一個科學工作者的態度來向公眾傳播環保常識，給北京政府部門和大眾媒體寫文章，提建議。她希望用科學而簡單的方法來幫助北京解決現存的多種環境問題。
2008年，媒體發布了全國將對塑料購物袋實施收費的消息。一位小學的德育教師給李皓打來電話，說希望李皓發動本校的學生縫制布袋子，去送給家長用於購物。但同學們對此有兩點疑惑：一是塑料袋挺方便的，用完即可當垃圾袋使用，禁用了塑料袋，用什麼包垃圾？二是使用布袋購物，布袋臟了需要水洗，費力又費水，也不利於環保。
在那位教師的邀請下，李皓去了那所學校做知識講座。
李皓告訴孩子們，2000年時，她到日本去參加一個小型環境研討會，環境記者帶她們到東京的郊區去，看一個垃圾污染的例子。那片郊區距東京二三十公里，原本是寧靜的林區與生態農業，當地農民一直保留了收集落葉堆肥的老傳統，將土地養育得很肥沃，因此，那裡出產的農產品曾是東京市場上很受歡迎的有機食品。可是附近有一些小型的垃圾簡易焚燒場，焚燒的垃圾中廢塑料的比例很大。焚燒場晚上燒垃圾，煙囪中釋放出來的煙霧含有大量的二英（Dioxin）。二英是具有極強毒性的化合物。焚燒含氯塑料垃圾時，產生的二英隨煙塵飄散到空氣中，然後降落到土地上、水體里，在極低濃度時就能使魚類、鳥類和其他動物發生畸變或死亡，對人有很強的致癌作用。如果垃圾焚燒廠建在農田附近，含二英的塵粒就會直接落到莊稼和蔬菜上。牛吃了這些莊稼的秸稈，生產的牛奶與牛肉都會含有二英。人吃了受二英污染的蔬菜、奶與肉，健康會受到危害，危害之一就是，懷孕時畸胎率會上升，並且還會導致癌症。這些農場本來栽出來的蔬菜非常好賣，結果被查出土壤里的二英含量超標200～300倍，媒體公布了這一結果，當地的蔬菜、農作物就在市場上滯銷了，使當地農民的損失很慘重。李皓告訴孩子們，她去參觀時，事情已經離媒體曝光兩年多了，但是當地的農產品仍賣不出去。農民們向政府多次要求關閉那些小型的垃圾焚燒場，但因開在私人的地界上，工廠也屬於私人的財產，政府幾乎沒有辦法制止這些垃圾焚燒場繼續做危害農民利益的事情。同時由於二英在環境中很穩定，發達國家至今還未找到清除土壤中二英污染的方法。
聽完李皓講的例子後，同學們對縫制布袋一事表現出了很大的熱情。並且針對學生們先前提出的兩個問題，李皓推薦了自己的做法：一是包垃圾使用商店出售的正規垃圾袋，這些垃圾袋具有可降解性或燃燒無毒性，對環境危害小，而且買100個垃圾袋只需5元錢，價格能承受；二是洗布袋只需將其與需洗的外衣外褲一同放入洗衣機即可，不必多費水。孩子們聽後很贊同，對少用塑料袋不再有質疑。
2009年5月9日，李皓在首都圖書館做了「生態設計與環境效應」的演講，演講中她指出人類的工業生產模式應當學習大自然，要搞「廢物資源化」，還指出中國環保實施過程中存在的一些誤區。
李皓在演講時給大家講了日本的一個「廢物資源化」的例子。過去日本的廢玻璃瓶是當垃圾扔了的，現在他們把玻璃瓶都搜集起來，按照不同顏色分開收集，然後把它們粉碎成渣，用於製造人造大理石的原料。這些大理石破損之後，又能收集粉碎，再次被循環利用。這種不停地變廢為寶的生產模式，能讓人們總有原料用於生產，卻不會對大自然造成傷害。李皓還說：「我曾到美國紐約的大都會博物館參觀。我在那裡看到了幾張古畫，使我有些頓悟感。我看到了古埃及的畫，發現畫面上物體比例有個特點，人被畫得特別大，而自然界中的其他物體，比如鳥、獸類卻被畫得很小。而中國的一幅古畫叫《康熙皇帝南巡圖》，畫面上主要是山、水、樹，人被畫得很小，我沒有找到皇帝在哪裡。這幅畫體現出，中國的古人們很清楚自己在大自然中渺小的位置。這也是我們能夠生存下來的非常重要的一種思維方式：人要順應自然，要感謝自然給你的一切，給你的山水，給你的土地。僅僅這個例子就能使我們找到這個問題的解釋：為什麼在這片中華民族生存了五千年的土地上還有原始森林還有珍稀動物？這是我在德國留學時歐洲朋友問我，而我當時卻無法回答的問題。」
李皓每一次的環保課都是用她切身經歷的事情和所見所聞來向每一個聽眾宣傳環保。
「當人類過了很多年的所謂現代化生活之後，發現許多環境問題出現了，才開始思考，大自然也在生產，也在死亡，但為什麼她總是干凈而美麗的呢？原來，大自然的物質有循環法則。」「我們天天都踩在地球上，我們的物質需求要佔用地球多大的面積？這些面積涉及五個方面：能源、淡水、食物、物質消耗和建築面積。如果每個人都要不斷地增加自己的物質消耗，就有可能超過地球的承載力。」「我想，『綠色奧運』不僅是中國政府對世界的承諾，也是中國老百姓的承諾，這也是對我們整體民族素質的一次檢驗，相信我們一定能交出一份最出色的答卷！」「我所從事的不是只對我一個人有好處的事情，而是對大家都有好處。只要影響了一個人對環境的態度，就是我的成功。」
9、小學生健康知識，星期三就用，快！
當天的事情要當天完成；自己的事情要自己做；飯前便後勤洗手；禮貌待人，尊敬師長；講衛生，講文明。關心集體，愛護集體。
用眼時的注意事項：
平時使用計算機或看書、看報，最好每30分鍾休息個5分鍾，站起來走動一下，或看看窗外都可以，把一直注意近距離的視線拉長。
與計算機屏幕的距離不可短於30公分，使用防輻射認證的護目鏡，避免輻射線對眼睛的傷害。
若眼睛干澀、發癢，先將眼睛閉起來休息個幾分鍾，再張開，千萬不要用手去柔眼睛。若無改善就必須就醫，因為有可能是其它的感染所致。
日常的眼睛保養
多喝水：尤其在有空調的辦公室中或是房間里，應特別注意水分的補充，可改善眼睛黏膜干澀狀態。
滴眼葯水、生理時鹽水、人工淚液：有戴隱形眼鏡的人常常會靠這類的眼葯水來保護眼睛；有些人則是為了防止眼睛干澀，也會在葯房自行購買一些眼葯水來點，但要注意的是葯水的來源，最好還是由醫生診斷所開出的，比較保險。因為大部分的眼葯水或人工淚液，為 了保存方便都會加入防腐劑或殺菌劑，一般人在使用上應該是不會有太大的問題，但若您是過敏性的體質就很難說了。
冷、熱敷：在眼睛疲勞的時候可以使用冰敷與熱敷交替，但不可冰到或壓到眼球，熱敷也是一樣，一次不超過5分鍾，可以配合眼睛上下左右的旋轉，，多做幾次，可以改善眼睛周圍的血循，對因疲勞造成的黑眼圈也有很好的效果。
平時可多吃些含有B-胡蘿卜素的食品，如：紅蘿卜、木瓜、番瓜、綠色蔬菜等，有些人在辦公室會泡些枸杞茶、或是決明子茶，這些都是對眼睛很有幫助的東西。
生活方式與身心健康
——國家心血管病科研領導小組組長洪紹光教授在中南海講座
各位首長、各位專家：
很高興和大家一起座談關於「生活方式與身心健康」問題。
按照世界衛生組織的定義：65歲以前算中年人，65歲至74歲算青年老年人，75歲至90歲才算正式老年人。咱們在座的有好我中年、青年老年人。那幺，人的生理壽命應該是多大歲數呢？按照生物的原理，哺乳動物的壽命是其生長期的5倍至7倍，人的生長期是用最後一顆牙齒長出來的時間（20至25歲）來計算，因此人的壽命最短100歲，最長175歲，公認人的壽命正常應該是120歲。那麼應該怎麼度過呢？
在120歲當中，70、80、90、100歲健康不是夢；人人都應該健康100歲，這是正常的生物規律。可現在的情況呢？應該平均活到120歲卻只有70歲，整整少活了50歲。本應該70、80、90歲健康，好多人40多歲就不健康，50多歲冠心病，60多歲死，也整整提前得病50歲。
現在提前得病、提前殘廢、提前死亡成為當今社會普遍現象。我在北京調查，小學生已經有了高血壓，中學生開始動脈硬化了這就是我們今天要討論的間題所在。為什麼我們經濟發展了，錢多了，物質生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以為現在心腦血管病多、腫瘤、糖尿病多，都是因為經濟發達了，生活富裕造成的。錯了完全錯了。我認為這些病並不是因為物質文明提高而造成的，而是因為精神文明不足，健康知識缺乏而產生的。美國的經驗表明：白人跟黑人相比，白人錢多，物質生活好，但是白人高血壓、冠心病、腫瘤明顯比黑人要少，美國白領階層地位高，收入也高，可是他們中患疾病遠遠低於藍領階層，壽命也長。這說明什麼呢？因為白領階層受到較好的健康教育，精神文明、衛生知識、自我保健意識強。因此現在我們得病越來越多，並不是因為物質文明提高了，而因為文明不足，一手硬一手軟。如果我們提高衛生保健知識，那麼我們可以在經濟發達的同時更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家講清楚，病越來越多絕不是物質文明提高了收入多了錢多了的原因，而是因為衛生保健知識沒跟上。
現在影響我們身體健康的主要是什麼病呢？心血管病是第一位。去年全世界死於新老心血管病是1530萬人，占總死亡的四分之一，是全世界最大的疾病。世界衛生組織總幹事講過，只要採取預防措施就能減少一半的死亡，也就是說有一半的死亡完全是可以預防的。因此鍾道恆博士說過一句話：「許多人不是死於疾病，而是死於無知。因此很多病是可以不讓它發生、可以避免死亡」。有個例子：有位同志，因為我們知道他有冠心病，一定要避免著急和突然用力。有一回他去搬書，很重的書，其實一回搬二本三本書，一點問題也沒有，他一回搬一摞書，一使勁，當即心跳停了經過全力搶救經後心臟跳動了，可腦子死亡了，變成了植物人，一個人年醫葯費花了150萬元。另外一位北京同志在計劃經濟時代，有一天買了許多白菜回家放在牆根，結果第二天下了一場雪，他怕凍壞了於是從三樓下來搬白菜，白菜一顆好幾斤，第一次搬三顆，從樓底搬到三樓陽台，第二次又搬了三顆，第三次搬了七顆白菜，50斤重，可是呢，因為平常不幹活，一下子上下三樓，累得直喘，越來越厲害，咳嗽吐血吐痰，他知道不行，就上醫院。一到我們安貞醫院，一看不行了，急性心肌梗塞，急性左心衰竭。真趕緊挽救，打上一針，這一針葯0.1克15000元錢。同志們，金子1克才100塊；0.1克才10塊錢，這個葯0.1克就要15000元錢;葯還挺好,打進去之後就化開了,最後花了6萬元,為了搶救這6塊錢的白菜共花了6萬元醫葯費,命差一點就沒了。如果他接受健康教育，要是知道這個事，唉啊！平常不太活動的人突然之間不要乾重活，就可避免這個事了。
我們科學家還經常強調一句話：老年人要注意三個半分鍾，三個半小時。「三個半分鍾」不花一分錢，可以少死多少人啊！很多人白天好好的，說晚上死了，嘿！昨天我還見過他，怎麼就死了呢？他夜裡起床上廁所太快了，突然一起床，唉喲！腦缺血，體位性低血壓，腦缺血旋轉摔倒，有的顱骨摔碎了，有的心臟驟停。那麼科學家怎麼提出三個半分鍾呢？因為我們在遙控心電圖監測時，發現好多人白天心電圖正常，突然晚上老是心肌缺血，提前收縮，是什麼道理呢？因為，他突然一起床，一下子血壓低了，腦缺血心臟停跳了科學家就提出了三個半分鍾，醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鍾；坐起來後又坐半分鍾；兩條腿垂在床沿又等半分鍾。經過這三個半分鍾，不花一分錢，腦不會缺血，心臟不會驟停，減少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風。有一次我們講完課，有位老幹部大哭，我說：「你哭什麼呢？」他哭得非常傷心地說：「唉，我就是兩年前夜裡上廁所，上得快了一點、上得猛了一點，頭暈，結果呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了8個月，背上長起了褥瘡。我早聽這節課，就不致於關身不遂了，早知道三個半分鍾，我哪至於受八個月的罪。」
三個半小時，就是早上起來運動半個小時，打打太極拳、跑跑步，但不超過三公里，或者進行其它運動，但要因人而異，運動適量。其次，中午睡半小時，這是人生物鍾需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛。老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6至7時慢步行走半小時，可減少心肌梗塞高血壓發病率。
健康教育就是用一些很簡單的辦法，可以預防很多重要的。現在有人講現代科學發達了希望治病用高科技行不行。高科技好是好，代價太貴。我們說心臟移植，全國第一例成功的是在我們安貞醫院做的，心臟移植以後活了214天，花了20多萬元，每天1000多塊錢。它是一種口服葯，一小時瓶100毫升5000塊，打一針就1500塊錢，太貴了。而且心臟很復雜，搭橋還要放支架，現在說治冠心病，可以用根導管，再放個架子，好倒是好，這個支架直徑3厘米，內徑3毫米，重量不到0.5克，多少錢呢？25000元錢，二次放2個、3個、再搭一根導管，18000元錢，用一次就得扔了，做一回5萬、7萬、十幾萬，而且高科技不可能使人恢復到原來沒有病的狀態，仍然不如不得病好。我們控制高血壓，很簡單：一天一片葯，減少腦溢血，真正的腦溢血要開顱打洞抽血，你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血好啊！我們醫院有個同志高血壓12年，他的血壓很奇怪，不吃葯不難受，可一吃降壓葯倒很難受了，他老不吃葯，他咨詢了兩個醫生，一個醫生說，你必須吃葯；一個醫生說，你既然吃葯難受，就別吃葯吧！他不吃了。12年下來，動脈硬化、尿毒症，這可不行了，還要透析，一個禮拜抽三次血。一年9萬元錢。結果病了10年，用了90萬元錢。其實預防很簡單，減少很多病，減少很多意外，從這個意義上講，高科技遠遠不如預防好。
那麼這里要談到一個重要的東西，就是觀念問題。同志們觀念轉變，什麼叫觀念轉變呢？我們要充分認識到，現在這么多的各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的。如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句話，十六個字：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%，腦瘁中、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什麼錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。為什麼觀念要轉變呢？我1981年去美國，1983年專搞預防醫學研究，導師是非常有我的斯丹姆教授，世界上的權威，他帶我到一個社區，在美國芝加哥西方電氣公司開一個午餐會，老闆說今天開會給55歲至65歲退下來的在這十年當中得病的人發獎，一個人發一件T恤衫，一個網球拍，還有一個信封，裡面裝一張票，是象徵性的少量獎金。啊！大家鼓掌，都很高興。回去一想，美國這個企業家太聰明了，因為他的工人十年不得病、不花錢，可省幾百萬醫葯費，你才給他一件T恤衫，一個網球拍，你想他創造的財富有多少錢？他這個公司有游泳池、健身房、網球場，鼓勵大家運動，大家都不得病。唉喲！我一回來後，到北京一看，我們的工會主席支部書記一到過年過節，就看老病號，病越重，越去看他，健康的人反而沒人關心：
唉！美國它關心健康人，我並不是說老病號不要關心，不是這個意思。在我們這里，你十年不得病那你幹活去，誰理你。美國這個公司所關心的是健康的這些人，讓大家健康，大家不得病。
在我們這里，健康反而沒人關心，唉！你越得病，倒有人看，長期病假，每到春節總有人看他。我們觀念是重視醫療到了位，就是我們現在醫療費花去5萬、10萬沒問題。我管的病房，住院幹部一住就是幾萬。我國醫療費花100萬沒問題，但預防費卻一分錢也沒有。實際上有專家測算心血管病預防花上1元錢，醫療費能省上100元。我在北京農村稿過一個調查，有戶農民一年收入20金萬，他很有錢，光過年給小孩買爆竹一花就2000多塊錢。這么有錢的人，到他家裡一調查，全家7口人一把牙刷，他認為刷牙是多餘的。結果這家7口人有4個得高血壓。實際上口腔的健康，可以減少很多病，如動脈硬化、心臟病。在國外口腔健康被認為是第一重要的，世界衛生組織也非常重視口腔衛生健康。所以觀念要轉變，從治病轉變到預防上。
下面再說說，動脈硬化、腫瘤、糖尿病究竟怎麼得的呢？得這些病有兩個原因，一個叫內因，一個叫我因，內因就是遺傳基因，外因就是環境因素，得病是內因和外因相互作用的結果。首先講內因，內因是一種遺傳是一種傾向，比如爸爸高血壓、媽媽高血壓，生了的小孩45%得高血壓；如果爸爸、媽媽都正常，孩子有沒有高血壓，也有，但只佔3.5%。因為遺傳，遺傳有一定的影響。遺傳的影響我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔應該吃什麼呢？本應該吃蘿卜，但假如從今天開始讓小白兔改吃雞蛋拌豬油，蛋黃膽固醇高，豬油是動物脂肪，四個禮拜膽固醇增高，八個禮拜動脈硬化，十二個禮拜小白兔個個得冠心病。下面我們換用北京鴨子做實驗，讓它吃蛋黃拌豬油。結果很奇怪，鴨子怎麼吃，天天吃，膽固醇不高，動脈也不硬化，更沒有冠心病。唉！這就奇怪了，怎麼兔子一喂就動脈硬化，鴨子就沒有動脈硬化呢？道理很簡單，兔子是兔子，鴨子是鴨子，遺傳不同啊。人也是一樣：為什麼張三一吃肥肉膽固醇高，動脈就硬化，冠心病不來了，而李四天天吃肥肉，他什麼事也沒有，因為張三是兔子型的，李四是鴨子型的。鴨子型就沒事，你兔子型就倒霉，先天性倒霉。為什麼有人你看吃得並不多，可就減肥不下來，那個吃得很多的人不胖不了，就因為人類型不同，有些東西遺傳100%，有些遺傳是個傾向。高血壓、冠心病是一個傾向。
同志們，人和人表面看起來，高矮差不多，胖瘦也差不多，長相都是人，好像也差不多，其實人和人有天壤之別。例如，我們說人生吧，風風雨雨，每個人都會遇到著急不痛快的事，但遇到生氣急不痛快的事，張三一生氣就心跳加快、血壓高、臉紅、氣得哆嗦；李四一著急、生氣心跳不快、血壓不高，但是胃疼，胃穿孔，胃出血；王二一生氣著急得糖尿病了。第四個人生氣著急，既不得心臟病也不得胃病，也不得糖尿病，但得了癌症。我們科有一個病人60歲，一輩子健康很好，有一天他回家一聽不得了了，原來他大兒子騎自行車從胡同出去一拐彎，對面來輛大卡車一撞，把脖子掐斷了，高位截癱，就像桑蘭一樣。他到醫院一看可不行了了，正搶救呢，身上插著七根管子，從鼻管、胃管到尿管，還有胳膊上、肢上到處都是。他兒子25歲准備結婚，醫生告訴他兒子將高位截癱，今後大小便都成問題，不說結婚，工作也不成了，生活也不行，以後一輩子都要人伺候。醫葯費要多少錢呢？3天1萬塊錢，可了不得，大兒子是這么一個狀況，今後一輩子誰管呢？回去之後真是吃不消，結果憂慮以後勤部不但吃不下飯，水都喝不下。喲，快上醫院看，一拍片食道癌，喉管上阻塞了，趕快開刀，一開刀胃裡還有倆潰瘍，三個月前很健康，壓力一來憂慮，三個月台票內兩個部位三個癌，結果比兒子還死得早，截癱孩子還在搶救。對他來說壓力造成了癌症。第五個人也是遇到壓力，變成精神分裂證了。第六個生氣著急什麼也沒有。都是人生差急、遇到壓力，有的人得心臟病、潰瘍病，有的糖尿病，有的人什麼也沒得，人的承受能力不同，心理承受能力不同啊！
記得文化大革命，紅衛兵每天一早第一件事就是揪斗走資派。有一個黨委書記是個女同志，前前後後鬥了100多次、剃光頭「坐噴氣機」。但是這個女同志非常不簡單，斗完了回家以後該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，若無其事，我從心眼裡佩服她，她不愧是真正的共產黨員，是特殊材料製成的。過不幾天又揪出護士長了，一個上海人，模範護士長，待病人如親人，真是非常好。她爸爸是歷史反革命，跟她有關系，因為護士長長特別孝順，每個月給她爸爸寄20塊錢，階級陣線沒劃清楚。她是護士長，說她對病人如親人，可她沒經風雨世面，一聽明天也得把她揪出來剃光頭，可不得了了。當時一陣恐懼，精神就崩潰了。唉喲！與其明天這樣受侮辱啊，還不如死了。死沒有地方死，最好的辦法是放血吧？把動脈里的血放掉就完了，又怕把地弄臟了，怎麼辦呢？找一個塑料桶，用手術刀片，切手上動脈，兩手的動脈都切斷了，再將手放在桶里放血，血放到一半，血壓一低，動脈痙攣，血還出不來，想死還死不了。怎麼辦呢，天亮紅衛兵又要來了，咬牙從五樓跳下來，頭顱著地，粉碎性骨折，當時就死了。那個地方是我們上班必經之路，雖然屍體撤走了，但是一地腦漿一地血，慘不忍睹，誰見了都終身難忘。怎麼人家被斗一百多次，若無其事；明天才斗你，今天精神就崩潰了，這就是人和人不同，人和人心理耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一樣。所以表面看來人和人千差萬別，這就是內因不同。因此有有生出來膽固醇就高，為什麼北京有的小學生高學血壓偏高，如果他還肥胖，那將來是冠心病候選人。
我們現在講的這么些病，內因在慢性病中所佔的作用不是主要的，只佔20%，80%是外因造成的。因此，可以通過分因調控，用科學的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手裡。外因可概括為四句話十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。
我們先進健康第一大基石——合理膳食。民以食為天，合理的膳食很重要。因為合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那麼合理膳食怎麼辦呢？兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學的合理膳食，世界上最科學了。
那麼，什麼叫「一」呢？每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點，但缺鈣，中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什麼結果呢？三個結果：第一骨疼。缺鈣的人骨質疏鬆，骨質增生、腰疼、腿疼、老年抑鬱憂慮，反正渾身疼；第二龜背；第三骨折。一摔骨頭就斷了，這個事太多了。我們碰到一個病人，病人就咳嗽，氣管咳嗽老疼，最後不咳嗽也還疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，結果到放射科照，放射科醫生一看嚇了一跳，他光咳嗽就咳斷的三根肋骨。住院以後，他還疾病不能翻身，老不翻身，我幫他翻身，啪！又斷一根，斷了四根，全身骨頭都鬆了。所以缺鈣造成三大症狀。那麼為什麼會缺鈣呢？因為每城每人需要800毫克鈣，而我們的伙食里僅有500毫克鈣，就是要每天補足一袋牛奶，正好補齊了。牛奶什麼時候開始喝呢？從一歲開始喝，喝到什麼時候呢？終身喝奶。外國人很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝得多。而現在日本人變了，同齡中小學生，日本孩子超過北京孩子，比廣東、福建人高得多。為什麼呢？很簡單，二次大戰後，日本政府每天中午給小學生免費供應一袋牛奶，就這么簡單。就這么一袋牛奶，日本人一代比一代高，現在超過了中國人，所以日本有句話「一袋牛奶振興一個民族」。英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每加一袋牛奶，乙組不喝奶，就這么一點差別，結果到了15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的培訓，結果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分；更重要的是喝奶這組，皮膚細膩、眼睛頭發有光澤、個個肌肉發達而且聰明。人家外面來挑人啊，任你挑，孩子都孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝奶這批。可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這么簡單，但身高體重、智能都不一樣，一天喝兩袋牛奶的要高4.8公分，更明顯。牛奶什麼時候喝好呢？睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，晚上激素夜晨分泌，所以睡覺前喝奶加一片維生素C和復合維生素B，這個孩子不但身高、體重好，抵抗力強，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什麼也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。
很多家長對獨生子很疼愛，但疼得不得法，怎麼疼孩子呢？有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有什麼西洋參、蜂王漿，還有什麼各種補品。同志們，其實哪有那麼多燕窩，一看燕窩，裡面是豬皮；鱉精呢，說得更好，電視台曾報道了一個工廠，一共養了兩個鱉，做了三百萬鱉精，但這兩個鱉還活著。花那麼多錢買補品幹啥，其實就是牛奶加維生素C加復合維生素B就夠了。可我們中國人很我人一喝牛奶就拉稀，那怎麼辦呢？改喝酸奶就行了，那我不愛喝酸奶，怎麼辦？喝豆漿，可是要兩袋豆漿，因為豆漿鈣的含量是牛奶的一半，好，那麼有的時候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆漿我不愛喝，那怎麼辦呢？如果你牛奶不喝、酸奶、豆漿也不喝，那也簡單，你就等死吧！為什麼呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規律，一生平安；你違背健康規律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝，一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。我們科里來了一位大款病人，億萬富翁，一個人就一億五千萬，是一個公司董事長，38歲，心肌梗塞，廣泛心肌梗塞，救活了，室背瘤，心臟很薄，正常10毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣。因此這個心臟很危險，不能咳嗽，一咳嗽這個心臟就破了，一使勁心臟就破了，所以他不能咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍很小心。那天問他：「你有什麼問題百思不解呢？」他說：「為什麼上帝對我這么不公平。我在單位不行了。人家38歲不得病，80歲都沒得病，怎麼我38歲輪到這么要命的病，怎麼我這樣倒霉。」我說：「據我所知，上帝是最公平的。自然規律是一樣的，人世間很多事不公平，但上帝是公平的。那你為什麼得病，很簡單，健康四大基石，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，你違背了這些規律。」他的血抽出來，立即凝固了，血液太粘稠了，第二這個血放了8小時，上面厚厚一層油，很重的高脂血症，他體重188斤，腰圍3尺3寸半。合理膳食，你這個大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鮮，你膳食不合理，所以188斤。適量運動，但你出門就坐奧迪，有時坐賓士，起碼坐個桑塔納，你上二層樓都得坐電梯，不運動。戒煙限酒，但你一天兩包煙，頓頓都喝酒，煙酒無度。第四，心理平衡，你大款哪裡有心理平衡，你身邊多少女秘書，你平衡得了她們嗎？好，你這大款，你今天拉著小秘的手，心理就顫抖，你明天拉著情人的手，血壓往上走，血壓升高，你大哥大、BB機身上掛，白天呼你，晚上叫你，掙了錢你就激動，賠了錢你就著急，你天天沒有心理平衡。好，健康四大基石你條條對著干，你不得心肌梗塞，誰得心肌梗塞。這正好說明上帝公平，健康面前人人平等，誰違背誰倒霉，誰順應誰健康，這就叫好人一生平安。
「二」是什麼意思呢？「二」是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相當於六兩至八兩主食。這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工他幹活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很輕松，不用六兩、五兩、二兩就夠了，調控主食可以調控體重，是最好的辦法，現在減肥葯很多，減肥霜、減肥葯、減肥噴霧劑，減肥太多了，實際上不用這么減肥，怎麼辦呢？調控主食。大家聽說過嗎？義大利歌唱家帕瓦羅蒂，體重151公斤，醫生要他減到90多公斤，怎麼辦呢？就是用這個辦法，調控主食。我們治過一個病人，身高一米四九，體得九十九公斤，用這個辦法，一天三兩，頭一個多月一天二兩半，結果全年體重減輕33公斤，控制主食就可以控制體重。最近科學家提出一句話減肥，這個最科學、最順利的減肥法，叫做：「飯前喝湯，苗條健康。廣東人就是最好的例子，廣東人特別愛喝老虎湯，飯前喝湯，一喝湯神經反射到腦蓋，腦蓋有食慾中樞，只要你飯前喝湯，就能使食慾中樞興奮下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢；如果沒有湯，你就挑點菜用開水沖一沖變成湯，先把這個喝掉，立刻能使食慾下降，我們北方人不一樣，北京、東北、北方人飯後喝湯，越喝越胖。這就錯了，為什麼呢？你吃飽飯再喝湯，把胃撐得很大，又加上很多湯湯菜菜，所以飯後喝湯越喝越胖，飯前喝湯苗條健康，瘦人想變胖，飯後喝湯；胖人想變瘦，飯前喝湯。一句話就能減肥」。