1、高中生物選修教材知識點歸納總結
選修要點總結
90、穩態:神經系統、體液和免疫系統調節下,內環境的相對穩定
溫度、pH、滲透壓,水、無機鹽、血糖等化學物質含量
血漿 7.35—7.45 緩沖對 NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4
2/3細胞內液 組織液
91、65%體液 1/3細胞外液 血漿 淋巴
(內環境) 不是血液 血液>血漿>血清
食物 排尿
92、體內水來源 飲水 水排出途徑 出汗 皮膚
代謝水(有氧呼吸)面蟲、駱駝 呼氣 肺
(氨基酸脫水縮合) 排遺 消化道
93、K不吃也排 不經過出汗排
腎上腺分泌醛固酮(固醇) 保Na排K
高溫工作、重體力勞動、嘔吐、腹瀉→→應特別注意補充足夠的水、Na(食鹽)
細胞外液滲透壓下降,出現四肢發冷、血壓下降、心率加快
K對細胞內液細胞滲透壓起決定作用,維持心肌緊張、心肌正常興奮性 K心
94、血糖三來源(食物、分解、轉化) 三去向
糖的主要功能:供能
胰島素 唯一降血糖激素;增加糖的去路,減少糖的來源 胰高血糖素、 腎上腺素 升血糖
胰高血糖素促進胰島素分泌,胰島素卻抑制胰高血糖素分泌
血 糖 升 高
↓ ↑ ↑
下丘腦某區域→胰島B細胞 胰高血糖素↑ 腎上腺素↑
↓ ↑ ↑
胰島素↑ 胰島A細胞 腎上腺髓質
↓ ↑ ↑ 下丘腦另一區域
血 糖 降 低
<50-60 低早 <45 低晚 >130高 >160-180糖尿
一次性攝糖過多,暫時尿糖 持續糖尿不一定糖尿病,如腎炎重吸收不行
糖尿病 血糖高且有糖尿 驗尿驗血 三多一少症狀?
不吃少吃多吃含膳食纖維多的粗糧和蔬菜
95、營養物質:
蛋白質不足:嬰幼兒、兒童、少年生長發育遲緩、體重過輕 成年人浮腫
提供能量
營養物質功能 提供構建和修復機體組織的物質
提供調節機體生理功能的物質
維生素:維持機體新陳代謝、某些特殊生理功能
VA:夜盲症
維生素 VB:腳氣病
VC:壞血病
VD:佝僂病、骨軟化病、骨質疏鬆症
96、溫度感受器分為冷覺感受器和溫覺感受器(分布皮膚、粘膜、內臟器官)
體溫來自代謝釋放熱量(不是ATP提供),體溫恆定是產熱量,散熱量動態平衡結果
寒冷 炎熱
↓ ↓
皮膚冷覺感受器 溫覺感受器 血管
↓傳入神經 ↓ 立毛肌
下丘腦體溫調節中樞 下丘腦 骨骼肌
傳出神經 ↓ 汗
皮膚血管收縮 骨骼肌戰粟(產能特多) 血管舒張
皮膚立毛肌收縮 皮膚立毛肌收縮 汗液分泌增多
↓雞皮疙瘩 腎上腺素↑
縮小汗毛孔 甲狀泉激素↑
減少散熱 增加產熱 散熱量增加 不能減少產熱
調節水分、血糖、體溫
97、下丘腦 分泌激素:促激素釋放激素 抗利尿激素
感受刺激:下丘腦滲透壓感受器
傳導興奮:產生渴覺
第一道防線:皮膚、粘膜等
非特異性免疫(先天免疫)第二道防線:體液中殺菌物質、吞噬細胞
98、免疫 特異性免疫(獲得性免疫) 第三道防線:體液免疫和細胞免疫
在特異性免疫中發揮免疫作用的主要是淋巴細胞
淋巴細胞的起源和分化:胸腺—T 骨髓—B
免疫細胞:B、T
免疫系統的物質基礎 免疫器官:扁桃體、淋巴結、脾
免疫物質:抗體、淋巴因子(白介素、干擾素)
99、抗原特點:①一般異物性 但也有例外:如癌細胞、損傷或衰老的細胞
②大分子性
③特異性 抗原決定簇(病毒的衣殼)
100、體液免疫: 記憶細胞
↓ ↓再次受相同抗原刺激
抗原→→吞噬細胞→→T細胞→→B細胞→→→效應B細胞→→→抗體
↑ (攝取處理) (呈遞) (識別)
感應階段 反應階段 效應階段
效應B細胞產生:抗體(免疫球蛋白)、抗毒素、凝集素
效應T細胞產生:淋巴因子、干擾素、白細胞介素
識別抗原:B細胞、效應T細胞、記憶B/T
效應B細胞獲得有三途徑(直接、間接、記憶)
記憶細胞受相同抗原再次刺激後引起的二次免疫反應:更迅速、更強
再次接受過敏原(概念)
過敏反應 抗體分布 細胞表面
組織胺:體液調節
101、免疫失調引起的疾病 自身免疫疾病:風濕…類風濕…系統性紅斑狼瘡
先天性:先天性胸腺發育不全
免疫缺陷病 獲得性:艾滋病、肺炎、氣管炎
(人類免疫缺陷病毒) HIV↓攻擊T細胞
(AIDS) 獲得性免疫缺陷綜合症
102、色素吸收、傳遞、轉換光能 色素不能儲存光能
蛋白質、氨基酸也不能儲存
少數特殊狀態葉綠素a 最終電子供體:水
高能量、易失電子 光能→ 電能 最終電子受體:NADP+
103、C4植物:玉米、高梁、甘庶、莧菜
既C3又C4 CO2固定能力強 先CO2+C3→C4
C3、C4葉肉細胞都含正常葉綠體
選修 C3維管束鞘細胞無葉綠體
圖 C4維管束鞘細胞含無基粒的葉綠體 不進行光反應
(P29) C4植物花環型結構 里圈:維管束鞘細胞 外圈:部分葉肉細胞
降低呼吸消耗 增加凈光合量
104、提高產量 延長光合作用時間 光:光質、強度、長短
提高農作物對 增大光合作用面積 溫度:影響酶的活性
光能利用率 提高光合作用效率 水
礦質元素 N、P、K、Mg
CO2 農家肥、CO2發生器
105、生物固氮:N2 → NH3
根瘤菌的特異性:蠶豆根瘤菌侵入蠶豆、菜豆、豇豆;大豆根瘤菌侵入大豆。
N素
根瘤菌 有機物 豆科植物 異養需氧
共生固氮菌 根瘤 薄壁細胞 愈傷組織
固氮菌 自生≠自養 根瘤菌拌種 豆科植物綠肥
自生固氮菌:圓褐固氮菌(固氮+激素)
生物固氮(主:根瘤菌) 工業固氮 高能固氮
106、N循環 硝化、反硝化、氨化作用
反硝化:氧氣不足NO3-→N2
自生固氮菌的分離原理:無氮培養基對固氮菌的選擇生長
物質基礎:線粒體、葉綠體中的DNA(質基因)
…線粒體
107、細胞質遺傳 典型代表 …葉綠體 花斑植株→三種
特點 母系遺傳(受精卵中的細胞質幾乎全來自卵細胞)
後代性狀不出現一定分離比
(形成配子時,質基因不均等分配)
編碼區:編碼蛋白質 連續的
原核細胞 非編碼區 編碼區上游:RNA聚合酶結合位點
基因結構 調控 編碼區下游
108、基因的結構 真核細胞 非編碼區
基因結構 編碼區 內含子:非編碼序列
外顯子:能編碼蛋白質內含子>外顯子
原核基因無外顯子內含子之說
主要分布於微生物
剪刀:限制性內切酶 特異性(專一性)
(200多種) 獲得粘性末端
109、基因的操作工具 針線:DNA連接酶:扶手(磷酸二脂鍵)不是踏板(氫鍵)
條件①復制保存②多切點③標記基因
種類:質粒、病毒
運輸工具:運載體 ①染色體外小型環狀DNA
②存在於細菌、酵母菌
質粒特點 ③質粒是常用的運載體
④最常用:大腸桿菌
⑤對宿主細胞的生存無
基因工程 (基因拼接技術、DNA重組技術、轉基因技術) 決定性作用
直接分離 常用鳥槍法
提取目的基因 人工合成(反轉錄法、根據已知AA序列合成DNA)
目的基因與運載體結合 同一種限制酶
110、基因操作步驟 將目的基因導入受體細胞→細菌、酵母菌、動植物
CaCl2處理細胞壁 ( 受精卵好 繁殖速度快)
目的基因的檢測和表達:標記基因、目的基因是否表達?
逆轉錄 鹼基互補配對
mRNA 單鏈DNA 雙鏈DNA
推測 推測 合成
氨基酸序列 mRNA序列 DNA鹼基序列 目的基因
葯(胰島素、干擾素、白細胞介素、乙肝疫苗)
111、基因工程的成果 治病:基因診斷與基因治療(基因替換)
新品種(轉基因) 食品工業(食物)
環境監測(DNA分子雜交 探針)
生物固氮、基因診斷、基因治療、單細胞蛋白(微生物菌體本身)、
單克隆抗體、生物導彈(單抗+抗癌葯物)
112、 間接聯系 核心 核膜
高爾基體 內質網 細胞膜
線粒體膜
間接(具膜小泡) (內吞外排說明雙向)
分泌蛋白:抗體、蛋白質類激素、胞外酶(消化酶)等分泌到細胞外
粗面內質網上的核糖體 內質網運輸加工 高爾基體加工 成熟蛋白質 胞外
113、生物膜系統(不等於生物膜):細胞膜、核膜及由膜圍繞而成的細胞器
離體→營養物質+激素 適宜溫度+無菌
植物組織培養 離體→愈傷組織→根芽(胚狀體)→植物體
選無病毒 尖(生長點) 紫草素
114、植物細胞工程 兩種不同→雜種細胞→新植物體
植物體細胞 去掉細胞壁→原生質體→雜種細胞→新植物體
雜交 種間存在生殖隔離 不能有性雜交
好處:克服遠源雜交不親和障礙 培育新品種
是其它動物細胞工程技術的基礎
動物細胞培養 液體培養基:動物血清
115、 動 取自動物胚胎或出生不久的幼齡動物的器官或組織
物 用胰蛋白酶處理
細 原代培養→傳代培養(細胞株→細胞系 遺傳物質發生改變)
胞 滅活的病毒做誘導劑+物理、化學方法
工 動物細胞融合 最重要用途:制備單克隆抗體
程 理論基礎:細胞膜的流動性
單克隆抗體→指單個B淋巴細胞經克隆形成的細胞群產生的化學性質單一、特異性強的抗體(優點:特異性強、靈敏度高)。每一個B淋巴細胞只分泌一種特異性抗體(共百萬種) *雜交瘤細胞 *生物導彈
116、微生物包含了除植物界和動物界以外的所有生物
質粒(小型環狀DNA)控制抗葯性、固氮、抗生素生成
核區(大型環狀DNA)控制主要遺傳性狀 有的細菌有莢膜、芽孢、鞭毛
碳源:無機/有機碳源 自養/異養
117、 微生物生長 氮源:加不加額外的氮源
所需的營養物質 生長因子:(維生素、氨基酸、鹼基→構成酶和核酸)
水:
無機鹽:
固體培養基:分離、鑒定、計數
物理性質 半固體培養基:運動、保藏菌種
液體培養基:工業生產
118、培養基 天然培養基:工業生產
化學性質 合成培養基:分類鑒定
選擇培養基 青黴素→選出酵母菌、黴菌等真菌
用途 NaCl:金黃色葡萄球菌
鑒定培養基:伊紅美藍→大腸桿菌→深紫色和金屬光澤
自己設計實驗:把混合在一起的圓褐固氮菌、硝化細菌、大腸桿菌區分開,並篩選純種。
酶合成的調節 誘導酶:基因和誘導物控制
119、微生物代謝調節 酶活性的調節 結構改變 可逆 快速 准確
必需物質,一直產生 氨基酸、核苷酸、維生素
初級代謝產物 無種的特異性 多糖、脂類
120、代謝產物 非必需物質,一定階段 抗生素、毒素
次級代謝產物 有種的特異性 四素 色素、激素
121、微生物群體生長曲線: 3
2 4
1
(1)調整期:代謝活躍,開始合成誘導酶 初級代謝產物收獲的最佳時期
(2)對數期:形態和生理特性穩定,代謝旺盛;科研用菌種,接種最佳時期
(3)穩定期:次級代謝產物收獲最佳時期,芽孢生成(種內斗爭最劇烈)
及時補充營養物質,可以延長穩定期
(4)衰亡期:多種形態,出現畸形,釋放次級代謝產物 生存環境惡劣
與無機環境斗爭最激烈的是4衰亡期。
營養物質消耗有害代謝產物積累PH不適宜導致3.4時期的出現。
注意:前三個時期類似「S」型增長曲線,但是多了衰亡期
122、影響微生物生活的環境因素
PH值:影響酶的活性、細胞膜的穩定性,從而影響微生物對營養物質的吸收
溫度:影響酶和蛋白質的活性
O2濃度:產甲烷桿菌
123、高壓蒸汽滅菌法:1/5、1/2、2/3、75% 由里向外、細密、不重復
溶化後分裝前必須要 調節pH
細菌培養的過程:培養基的配製→滅菌→擱置斜面→接種→培養觀察
實例:谷氨酸發酵(黃色短桿菌、谷氨酸棒狀桿菌)
概念:
菌種選育:誘變育種、基因工程、細胞工程
培養基的配製:成分、比例,pH適宜
124、發酵工程 內容 滅菌:去除雜菌
擴大培養和接種:菌種多次培養達到一定數量
發酵過程:(中心階段)控制各種條件,生產發酵產品
分離提純 菌體:過濾、沉澱(單細胞蛋白即微生物菌體本身)
代謝產物:蒸餾、萃取、離子交換
應用 醫葯工業:生產葯品和基因工程葯品
食品工業:傳統發酵產品、食品添加劑、單細胞蛋白等
125、 C/N=4/1 菌體大量繁殖但產生的谷氨酸少(P79)
記住 C/N=3/1 菌體繁殖受抑制,但谷氨酸的合成量大增
溶氧不足: 產生乳酸或琥珀酸
pH呈酸性: 產生乙醯谷氨醯胺(P95)
2、高一生物必修一知識點
高一生物必修一復習提綱
第一章 走進細胞 第一節 從生物圈到細胞
1. 細胞是生物體結構和功能的基本單位.生命活動是建立在細胞的基礎上的.
無細胞結構的病毒必需寄生在活細胞中才能生存.
單細胞生物(如:草履蟲),單個細胞即能完成整個的生物體全部生命活動.
多細胞生物的個體,以人為例,起源於一個單細胞:受精卵,經過細胞的不斷分裂與分化, 形成一個多細胞共同維系的生物個體.
2. 細胞是最基本的生命系統. 最大的生命系統是:生物圈。
細胞 組織 器官 系統 個體 種群 群落 生態系統 生物圈
第二節 細胞的多樣性與統一性
一.細胞的多樣性與統一性
1. 細胞的統一性: 細胞膜,細胞質,細胞質中都有核糖體.主要遺傳物質都是DNA.
2. 細胞的多樣性: 大小,細胞核,細胞質中的細胞器,包含的生物類群等均不同.
根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞兩大類.
這兩類細胞分別構成了兩大類生物:原核生物和真核生物.
類別 原核細胞 真核細胞
細胞大小 較小 較大
細胞核(本質) 無成形細胞核,無核膜.核仁.染色體 有成形的細胞核,有核膜.核仁.染色體
細胞質 有核糖體 有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體.液泡等
生物類群 衣原體, 支原體, 藍藻, 細菌,放線菌(一支藍細線) 動物,植物,真菌
常見的細菌有: 乳酸菌,大腸桿菌,根瘤菌,霍亂桿菌,炭疽桿菌.
常見的藍藻有: 顫藻,發菜,念珠藻,藍球藻.
常見的真菌有: 酵母菌.
二:(略)細胞學說建立(德科學家:施旺,施萊登) 細胞學說說明細胞的統一性和生物體結構的統一性。
第二章: 組成細胞的分子. 第一節: 組成細胞的元素與化合物
一: 元素
組成細胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C
組成細胞的元素常見的有20多種,根據含量的不同分為: 大量元素和微量元素.
大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo
生物與無機自然界的統一性與差異性. 元素種類基本相同,元素含量大不相同.
占細胞鮮重最大的元素是: O 占細胞乾重最大的元素: C
二:組成細胞的化合物:
無機化合物:水,無機鹽 細胞中含量最大的化合物或無機化合物: 水
有機化合物:糖類,脂質,蛋白質,核酸. 細胞中含量最大的有機化合物或
細胞中乾重含量最大的化合物:蛋白質。.
三: 化合物的鑒定:
鑒定原理: 某些化學試劑能與生物組織中的有關有機化合物發生特定的顏色反應.
還原性糖: 斐林試劑 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液反應生成磚紅色沉澱. (葡萄糖,果糖,麥芽糖) 註:蔗糖是典型的非還原性糖,不能用於該實驗。
蛋 白 質: 雙縮脲試劑 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4 先加入A液再加入B液. 成紫色反應。
脂 肪: 蘇丹三(橘黃色)
第二節: 生命活動的主要承擔者: 蛋白質
一: 組成蛋白質的基本單位: 氨基酸
氨基酸的結構特點: 一個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,且連接在同一個碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團.
各種氨基酸的區別在於側鏈基團(R基)的不同
生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種,
分為必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)兩種.
二:氨基酸形成蛋白質 氨基酸的結構通式
1. 構成方式: 脫水縮合
脫水縮合: 在蛋白質的形成過程中,一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基相連接,同時脫去一分子水,這種結合方式叫做脫水縮合.
由2個AA分子縮合而成的化合物叫二肽. 由多個AA分子縮合而成的化合物叫多肽.
連接兩個AA分子的化學健叫肽鍵.
2. 脫去水分子數等於形成的肽鍵數.
假設一個蛋白質分子中含有的AA數為n
若蛋白質只有一條肽鏈, 則脫去水分子數等於形成的肽鍵數等於n-1
若蛋白質含有m條肽鏈, 則脫去水分子數等於形成的肽鍵數等於n-m
蛋白質分子量的計算. 假設AA的平均分子量為a,含有的AA數為n則,形成的蛋白質的分子量為:
a×n-18(n-m) 即:氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量
3. 蛋白質結構的多樣性:
原因: 組成蛋白質的氨基酸種類,數目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質的空間結構千差萬別
4. 蛋白質的功能 蛋白質結構的多樣性決定了它的功能多樣性:催化功能.結構功能.運輸功能,
信息傳遞功能,免疫功能等. 請舉例:
第三節 核酸
一、DNA與RNA的比較(表)
DNA(脫氧核糖核酸) RNA(核糖核酸)
基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸
化學組成 磷酸(P)+ 脫氧核糖+鹼基(A.T.G.C) 磷酸(P)+ 核糖+鹼基(A.T.G.U)
存在場所 主要分布於細胞核中 主要分布在細胞質中
主要功能 在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。
二、核酸的種類及功能
核酸分為兩大類:脫氧核糖核酸(簡稱 DNA )和核糖核酸(簡稱RNA)
核酸的功能: 核酸是攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。
三、核酸在細胞中的分布
(1)實驗原理:根據甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同,用甲基綠和吡羅紅的混合液對細胞進行染色。
(2)水解時使用的是8%的鹽酸,它的作用是:改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,
同時使染色體中的DNA和蛋白質分離,有利於DNA與染色劑結合。
四、核酸的組成
(1)基本組成單位是核苷酸,其組成成分中的五碳糖有兩種:核糖、脫氧核糖
(2)一個核苷酸是由一分子磷酸基團、一分子五碳糖和一分子含氮鹼基組成
(3)DNA 和RNA各含4種鹼基,4種核苷酸
(4) 核酸中含有的鹼基總數為:5 核苷酸數為 8
五.實驗:甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色
8%鹽酸的作用:①改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞
②使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利於DNA和染色劑結合
0.9%的NaCl的作用:保持動物細胞的細胞形態
實驗步驟:①製片 ②水解 ③沖洗 ④染色 ⑤觀察
結論:DNA主要存在於細胞核中,RNA主要存在於細胞質中
少量DNA存在於線粒體,葉綠體中。
原核細胞中DNA主要存在於擬核中,RNA主要存在於細胞質中
六、核酸分子的多樣性
絕大多數生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中,組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種,但是核苷酸的排列順序卻是千變萬化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。
生物的遺傳物質是核酸(DNA或RNA)其中,主要遺傳物質是DNA。
第四節 細胞中的糖類和脂質
1、糖類的化學元素組成及特點:元素組成( C,H.O),特點: 大多數糖H:O=2:1
2, 糖類的分類,分布及功能:
種類 分布 功能
單糖 五碳糖 核糖
(C5H10O4) 細胞中都有 組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5) 細胞中都有 組成DNA的成分
六碳糖
(C6H12O6) 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質
果糖 植物細胞中 提供能量
半乳糖 動物細胞中 提供能量
二糖
(C12H22O11) 麥芽糖 發芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量
蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富
乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富
多糖
(C6H10O5)n 澱粉 植物糧食作物的種子、變態根或莖等儲藏器官中 儲存能量
纖維素 植物細胞的細胞壁中 支持保護細胞
肝糖原
糖原
肌糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節血糖
動物的肌肉組織中 儲存能量
3、單糖、二糖、多糖是怎麼區分的 ?
單糖:不能水解的糖,可被細胞直接吸收。
二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個葡萄糖分子脫水縮合而成 , 蔗糖可 以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .( 展示 課本 P31 2-11 〉
多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。如澱粉、纖維素、糖原,構成它們的基本單位都是葡萄糖。(P31)
4、脂質的比較:
分類 元素 常見種類 功能
脂質 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要儲能物質
2、保溫
3、減少摩擦,緩沖和減壓
磷脂 C、H、O
(N、P) ∕ 細胞膜的主要成分
固醇 膽固醇 與細胞膜流動性有關
性激素 維持生物第二性徵,促進生殖器官發育
維生素D 有利於Ca、P吸收
第五節 細胞中的無機物
一、有關水的知識要點
存在形式 含量 功能 聯系
水 自由水 約95% 1、良好溶劑
2、參與多種化學反應
3、運送養料和代謝廢物 它們可相互轉化;代謝旺盛時自由水含量增多,反之,含量減少。
結合水 約4.5% 細胞結構的重要組成成分
二、1.無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能:
①、構成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等
②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)
③、維持酸鹼平衡,調節滲透壓。
2.部分無機鹽的作用
缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小症
缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質疏鬆
缺鐵: 缺鐵性貧血
3、七下生物知識點
生物七年級下冊復習要點(帶*號的為重點題)1、人類和現代類人猿的共同祖先是森林古猿,人類與其它動物的區別①能直立行走②能製造和使用工具③腦發育完善,有語言、文字和邏輯思維能力。2*、人的生殖由生殖系統完成,男性生殖系統的主要器官是睾丸,它能產生精子和分泌雄性激素,女性生殖系統的主要器官是卵巢,它能產生卵細胞和分泌雌性激素,精子和卵細胞結合(即受精)的部位在輸卵管,子宮是胚胎和胎兒發育的場所,胎兒通過胎盤和臍帶從母體獲得營養物質和氧氣。胎盤是胎兒和母體交換物質的器官。3、同學們目前正處於一生發育的重要時期--青春期,身高突增是青春期的一個顯著特點,青春期是人一生中身體發育和智力發展的黃金時期。為了控制人口數量和提高人口素質,我國把計劃生育列為一項基本國策,具體要求是晚婚、晚育、少生、優生。4*、人體細胞中的物質來源於食物中的營養物質,營養物質中糖類、脂肪、蛋白質是組成細胞的主要有機物(含能量),水、無機鹽、維生素不含能量,人體所需的能量主要來自於糖類,脂肪是備用能源物質,蛋白質是生長發育和組織更新的原料,水是細胞的主要成分,無機鹽中兒童缺鈣易患佝僂病,中老年人缺鈣易患骨質疏鬆症,缺鐵易患貧血,成年人缺碘易患地方性甲狀腺腫,兒童缺碘引起智力障礙 ,在維生素中,夜盲症是缺乏維生素A而引起的,壞血病是缺乏維生素C而引起的,缺乏維生素D將影響鈣和磷的吸收和骨的發育而患佝僂病。缺乏維生素B1會患腳氣病。5、在唾液對饅頭中澱粉的消化實驗中,把試管放在37℃左右的水中的目的是發揮唾液中消化酶的最大效力(即唾液澱粉酶),實驗中滴加碘液是為了檢驗澱粉的存在與否。6*、將食物中復雜的營養物質(如:蛋白質、脂肪、澱粉)分解成為簡單的、可以吸收的營養物質的過程叫做消化,食物的消化是由消化系統完成的,消化系統是由消化道和消化腺組成的(見課本P32頁)在消化腺中,肝臟是最大的消化腺,它分泌的膽汁不含消化酶,而其他消化腺所分泌的消化液中都有消化酶,其中腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液中都含有消化澱粉、脂肪、蛋白質的酶。7*、澱粉的消化是從口腔開始的,它先被消化成[麥芽糖],最終被消化成[葡萄糖],蛋白質的消化是從胃開始的,最終被消化成[氨基酸],脂肪的消化是在小腸里進行的,它先在肝臟分泌的膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒,最終被消化成[甘油和脂肪酸]。8*、胃是消化道中最膨大的部分,主要功能是[儲存食物並初步消化],小腸是消化食物和吸收營養的主要場所,也是消化道中最長的一段,小腸的結構特點有三點:①內有許多環形皺襞②皺襞上有許多小腸絨毛③小腸絨毛的壁由一層上皮細胞構成,其內有毛細血管,它也由一層上皮細胞構成,這些特點有利於消化和吸收。9*、消化後的營養物質在小腸等處被吸收後,隨著內壁血管中血液運往全身。綜合來看在消化道中,口腔只有消化沒有吸收功能,咽和食道即沒有消化功能也沒有吸收功能,胃和小腸都有消化和吸收功能,但消化和吸收的主要場所是小腸,大腸只有吸收沒有消化功能。為了做到合理營養,營養學家設計了「平衡膳食寶塔」並指出早、中晚餐的能量分別為30%、40%、30%,我國將產自良好生態環境的、無污染、安全、優質的食品,統稱為綠色食品。10*.人的呼吸是由(呼吸系統)完成的。由(呼吸道)和(肺)兩部分組成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉.氣管和支氣管,是(氣體)進出(肺)的通道;鼻腔中有鼻毛可以阻擋灰塵,鼻腔內表面的粘膜能分泌粘液,從而濕潤空氣,粘附灰塵和病菌等,粘膜內的毛細血管還可溫暖空氣,痰是在氣管和支氣管里產生的,經過纖毛的擺動送到咽部,經咳嗽排出體外。11、在吞咽食物時,會厭軟骨會蓋住氣管,以免食物誤入氣管。12*、外界空氣經過呼吸道的處理後進入肺,在肺里與血液進行氣體交換,所以肺是進行(氣體交換)的場所。 肺是呼吸系統的主要器官,肺位於(胸腔)內,左右各一個。左肺分二葉,右肺分三葉 。13、肺富有彈性,當肋骨間的肌肉和膈肌收縮時,胸廓就擴大,肺就擴張,肺內氣壓就縮小,於是氣體就被吸入,反之正好相反。人每分種大約呼吸16次14、呼出的氣體在組成成分上發生了變化:氧氣的含量減少,二氧化碳的含量增加(注意氧的含量仍多於二氧化碳)15*、肺泡外麵包繞著豐富的毛細血管,肺泡壁和毛細血管壁都是由一層扁平的上皮細胞構成,這樣當你吸氣時,空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁(即兩層細胞)進入血液被運往全身,同時二氧化碳也透過這兩層壁反方向進入肺泡,然後隨著呼氣被排出體外。16*、血液是由血漿和血細胞組成的,血液加入抗凝劑會出現 分層現象,分為兩層,上層是血漿,中間很薄的一層是白細胞和血小板,下層是紅細胞。不加抗凝劑血液會 凝固 成血塊,血漿的主要功能是運載血細胞,運輸營養物質 和廢物等。17.三種血細胞的比較見(表格)種類形態特點正常值功能病症紅細胞兩面凹的圓餅狀,成熟的紅細胞中無細胞核男子:5.0×1012個/升;女子:4.2×1012個/升運輸氧和一部分二氧化碳貧血白細胞比紅細胞大,有細胞核4—10×109個/升吞噬病菌,對人體有防禦功能和保護作用發炎血小板個體較小,形態不規則,無細胞核100—300×109個/升止血和加速凝血 18、紅細胞所以呈紅色,是因為在紅細胞里有一種紅色含(鐵)的蛋白質,叫做(血紅蛋白).它的特性是:在氧含量(高)的地方,與氧容易(結合);在氧含量(低)的地方,與氧容易(分離)。19、動脈血:是指血紅蛋白與氧結合後,這種 含氧豐富, 顏色鮮紅的血液,叫動脈血。靜脈血:是指血紅蛋白與氧分離後,這種含氧較少,顏色暗紅的血液,叫 靜脈血。20、貧血:由血液中 紅細胞的數量過少,或者紅細胞中 血紅蛋白的含量過少而引起的一種疾病,叫做貧血。發炎:在傷口受感染的部位,有些白細胞聚集,出現局部紅腫的現象,叫做 發炎,即出現炎症反應。21、血液循環系統是由(心臟)和(血管)組成的封閉的管道,在血液循環系統內流動的液體是(血液)。22*、從血流方向看,逐漸分支的血管是 動脈,逐漸匯合的血管是 靜脈。紅細胞呈單行通過的血管是 毛細血管。三種血管內血流速度由快到慢是: 動脈> 靜脈> 毛細血管 ,在四肢靜脈的內表面有防止血液倒流的靜脈瓣(三種血管比較見書)23*.心臟有四個腔,分別是左心房,左心室,右心房,右心室。其中左心房與左心室相通,右心房與右心室相通。左心房與肺靜脈相連通,左心室與主動脈相連通,右心房與上下腔靜脈相連通;右心室與肺動脈相連通。心室的肌肉壁比心房的壁厚,左心室的壁最厚,心房與心室有房室瓣;心室與動脈之間有動脈瓣,其作用是防止血液倒流。保證了血液能按一定的方向流動,只能由心房流向心室,從心室流向動脈,而不能倒流。24.心臟其實是由左右兩個「泵」同時協同工作的,兩個「泵」的中間由一層厚厚的肌肉壁分隔開。左側收集來自肺部的血液,並將這些血液泵至全身;右側收集來自全身其他部分的血液,並將這些血液泵至肺。25*.血液由左心室進入主動脈,再流經全身的各級動脈、毛細血管網、各級靜脈,最後匯集到上、下腔靜脈,流回到右心房。這一循環途徑稱為體循環。在體循環中,當血液流經身體各部分組織細胞周圍的毛細血管網時,不僅把運來的營養物質送給細胞,把細胞產生的二氧化碳等廢物帶走,而且紅細胞中的血紅蛋白把它所結合的氧釋放出來,供細胞利用。這樣,血液就由含氧豐富、顏色鮮紅的動脈血,變成了含氧較少、顏色暗紅的靜脈血。體循環:左心室→主動脈→各級動脈→全身毛血管→各級靜脈→上下腔靜脈→右心房(動脈血→靜脈血)26*.流回右心房的血液,經右心室壓入肺動脈,流經肺部的毛細管網,再由肺靜脈流回左心房,這一循環途徑稱為肺循環。血液流經肺部的毛細血管網時,血液中的二氧化碳進入肺泡,肺泡中的氧進入血液,與紅細胞中的血紅蛋白結合。這樣,血液就由含氧較少、顏色暗紅的靜脈血,變成了含氧豐富、顏色鮮紅的動脈血。肺循環:右心室→肺動脈→肺部毛血管→肺靜脈→左心房(靜脈血→動脈血)。註:在肺循環中肺動脈中流的是靜脈血,肺靜脈中流的是動脈血。在體循環中血管和血液正好相同。27.體循環是血液從心臟左側出發回到右側,肺循環是血液從心臟右側出發回到左側,於是在心臟處組成了一條完整的血液循環途徑。28、血量:人體內血液的總量。成年人的血量約占體重的7%--8%.一次失血 30% (1200--1500ml),會危及生命;一次失血<10%(400--500ml),尚可恢復;一次輸血200--300ml,不會影響健康。輸血時必須輸 同型血為原則。ABO血型系統有A、B、O、AB型四種血型。29.二氧化碳、尿素和多餘的水等排出體外的過程叫做排泄。糞便是由食物消化後的殘渣形成的,它排出體外的過程叫做排遺。人體排出的廢物將進入環境,參與生物圈中的物質循環。30*.泌尿系統的組成包括:腎臟、輸尿管、膀胱、尿道。其中,腎是形成尿液的器官;每個腎包括大約100萬個結構和功能單位,叫做腎單位。每個腎單位由腎小球、腎小囊、腎小管等部分組成。腎小球是血管球,由進球小動脈分出的許多毛細血管相互纏繞而成,這些毛細血管匯集成出球小動脈。腎小囊套在腎小球的外面,下接腎小管。腎小管細長而曲折,周圍繞著大量的毛細血管。31*.尿的形成主要與腎單位有關系。腎單位中的腎小球和緊貼著它的腎小囊壁起過濾作用。當血液流經腎小球和腎小囊壁時,除血細胞和大分子的蛋白質以外,血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質,都可以經過腎小球過濾到腎小囊中。腎小囊中的液體稱為原尿。人體每天形成的原尿大約有150升。當原尿流經腎小管時,全部葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等被腎小管重新吸收;這些被重新吸收的物質進入包繞在腎小管外面的毛細血管中,送回到血液里,而剩下的水和無機鹽、尿素等就形成了尿液。人體每天排出的尿液約為1.5升,比原尿少了許多。32.尿的排出:腎→輸尿管→膀胱→尿道。人體排尿,不僅起到排出廢物的作用,而且對調節體內水和無機鹽的平衡,維持組織細胞的正常生理功能,也有重要的作用。33.人糞尿中除了大量的水分外,還含有一定數量的有機物。這些有機物經過細菌和真菌的分解作用,可以轉化成含氮、含磷、含鉀等多種無機鹽。人糞尿具有來源廣、養分全、肥效持久、能夠改良土壤和成本低等優點。高溫堆肥是生產農家肥料的重要方式。34*.視覺的形成過程大致是:外界物體反射來的光線,依次經過角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體,並經過晶狀體等的折射,最終落在視網膜上,形成一個物像。視網膜上有對光線敏感的細胞,這些細胞將圖像信息通過視覺神經傳給大腦的一定區域,人就產生了視覺。外界光線→角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網膜視神經→大腦中的視覺中樞(形成視覺)35*.眼球與照相機相比,晶狀體相當於照相機的鏡頭,瞳孔相當於光圈,脈絡膜相當於照相機暗室的壁,視網膜相當於照相機的膠卷。36.人在強光下,瞳孔縮小,人在弱光下瞳孔擴大。瞳孔的大小是由虹膜調節。37.物像只有落到視網膜上,人才能夠清晰地看到這個物體,這就需要眼球內晶狀體等結構具有靈敏的調節功能。如果晶狀體的調節負擔過重,晶狀體過度變凸且不能恢復原狀,甚至眼球的前後徑過長,那麼,遠處物體的光線通過晶狀體等折射所形成的物像,就會落到視網膜的前方,這樣看到的則是一個模糊不清的物像。這種看不清遠處物體的眼,叫做近視眼。近視眼可以通過配戴近視鏡——凹透鏡加以矯正。38.聽覺的形成過程大致是:外界的聲波經過外耳道傳到鼓膜,鼓膜的振動通過聽小骨傳到內耳,刺激了耳蝸內對聲波敏感的感覺細胞,這些細胞就將聲音信息通過聽覺神經傳給大腦的一定區域,人就產生了聽覺。外界的聲波→外耳道→鼓膜→聽小骨→內耳→耳蝸→聽覺神經→大腦中的聽覺中樞(形成了聽覺)39*.神經系統包括:中樞神經系統和周圍神經系統。腦和脊髓是神經系統的中樞部分,組成中樞神經系統;腦神經和脊神經是神經系統的周圍部分,組成周圍神經系統。其中,腦包括大腦、小腦、腦干。大腦約有140億個神經細胞,具有感覺、運動、語言等多種生命活動的功能區——神經中樞,其中人類特有的是語言中樞;小腦的功能是:使運動協調、准確,維持身體平衡;腦干中有專門調節心跳、呼吸、血壓等中樞。脊髓能對外界或體內的刺激產生反應,並將反應傳導到大腦,是腦與軀干、內臟之間的聯系通路。腦神經和脊神經的功能都是傳導神經沖動。 40*.神經元又叫神經細胞,是構成神經系統結構和功能的基本單位。神經元是由細胞體和突起構成,功能是受刺激後產生並傳導興奮。神經細胞與其他細胞明顯不同,它的細胞體有許多突起,有的突起很長,有些突起很短。長的突起外表大都套有一層鞘,組成神經纖維,神經纖維末端的細小分支叫做神經末梢。人體內有數經億計的神經元,各個神經元的突起末端都與多個神經元突起相連接,形成非常復雜的網路。這個復雜的網路就是人體內的信息傳遞和處理系統。41*.神經系統調節的基本方式是反射。人體通過神經系統,對外界或內部的各種刺激所發生的有規律的反應,就叫反射。參與反射的神經結構叫做反射弧,反射是通過反射弧完成的。反射弧的結構模式是:感受器→傳入神經→神經中樞→傳出神經→效應器。42*.縮手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射等,都是簡單的、人生來就有的反射,叫簡單反射。人通過長期生活經驗的積累,這能形成復雜的反射,如同學們聽到上課鈴聲,就會迅速走進教室等。對於某些語言、文字刺激,也能形成復雜的反射,如望梅止渴、談虎色變、動物表演節目。人類特有的反射是與語言文字有關的反射。43.一個小孩的手指被蜜蜂蟄刺後立即縮回是簡單反射,以後看見蜜蜂躲是復雜反射,聽見蜜蜂聲躲避是復雜反射。手指被蜜蜂蟄刺後立即縮回,說明脊髓具有反射功能,然後產生了痛覺,說明脊髓還有傳導功能。44.即是內分泌腺又是外分泌腺體的是胰腺。45*.侏儒症和呆小症的相同點都是身材矮小,不同是侏儒症患者出除了身材矮小其它方面都正常,而呆小症智力低下而且其它發育也不正常。某人脖子腫大,呼吸困難,勞動時心跳快、氣短,從症狀上看,此人可能是患地方性甲狀腺腫,其原因是飲食中缺碘。46.科學家在研究甲狀腺的功能時,設計了3組實驗:(1)科學家首先破壞了蝌蚪的甲狀腺,經過培養一段時間,發現蝌蚪停止了發育,不能發育成蛙。說明甲狀腺與蝌蚪的發育有關。(2)當科學家在飼養缸的水中放入甲狀腺激素,發現破壞了甲狀腺的蝌蚪又發育成蛙。因此說明蝌蚪發育成蛙是甲狀腺激素作用的結果。(3)在飼養正常的蝌蚪的水中放入甲狀腺激素,則蝌蚪提前發育成蛙,但蛙只有蒼蠅大小。說明調節生物生長發育的激素,含量即不能過多,也不能過少。
4、生物必修一第二章知識點
第二章組成細胞的元素和化合物
第一節細胞中的元素和化合物
知識梳理:
統一性:元素種類大體相同
1、 生物界與非生物界
差異性:元素含量有差異
2、組成細胞的元素
微量元素: Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣:新木桶碰鐵門)主要元素:C、H、O、N、P、S
含量最高的四種元素:C、H、O、N基本元素:C(乾重下含量最高)
質量分數最大的元素:O(鮮重下含量最高)
3組成細胞的化合物
水(含量最高的化合物)
無機化合物
無機
鹽脂質
有機化合物 蛋白質(乾重中含量最高的化合物)
核酸
糖類
4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質
(1)還原糖的檢測和觀察
常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)
注意事項:①還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻後再加入樣液中,現配現用
③必須用水浴加熱
顏色變化:淺藍色 棕色 磚紅色
(2)脂肪的鑒定
常用材料:花生子葉或向日葵種子
試劑:蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液
注意事項:
①切片要薄,如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色
③需使用顯微鏡觀察
④使用不同的染色劑染色時間不同
顏色變化:橘黃色或紅色
(3)蛋白質的鑒定
常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶
試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4 )
注意事項:
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比
顏色變化:變成紫色
(4)澱粉的檢測和觀察
常用材料:馬鈴薯
試劑:碘液顏色變化:變藍
第二節 生命活動的主要承擔者——蛋白質
一 氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質的基本單位(或單體)。
結構要點:每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。
二 蛋白質的結構
氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽鏈 一條或若干條多肽鏈盤曲折疊 蛋白質
氨基酸分子相互結合的方式:脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接,同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三 蛋白質的功能
1. 構成細胞和生物體結構的重要物質(肌肉毛發)
2. 催化細胞內的生理生化反應)
3. 運輸載體(血紅蛋白)
4. 傳遞信息,調節機體的生命活動(胰島素)
5. 免疫功能( 抗體)
四蛋白質分子多樣性的原因
構成蛋白質的氨基酸的種類,數目,排列順序,以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。
規律方法 R
1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為: NH2-C-COOH
根據R基的不同分為不同的氨基酸。 H
氨基酸分子中,至少含有一個-NH2和一個-COOH位於同一個C原子上,由此可以判斷是否屬於構成蛋白質的氨基酸。
2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去(n-m)個水分子,形成(n-m)個肽鍵,至少存在m個-NH2和m個-COOH,形成的蛋白質的分子量為n•氨基酸的平均分子量-18(n-m)
3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數
4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量
第三節遺傳信息的攜帶者——核酸
DNA(脫氧核糖核酸)
一 核酸的分類
RNA(核糖核酸)
DNA與RNA組成成分比較(見附表)
二、核酸的結構
基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮鹼基組成)
(1)DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸
(2)RNA的基本單位核糖核苷酸
核酸中的相關計算:
(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中,則鹼基種類為5種;核苷酸種類為8種。
(2)DNA的鹼基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。
(3)RNA的鹼基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。
化學元素組成:C、H、O、N、P
三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布:
材料:人的口腔上皮細胞
試劑:甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項:
鹽酸的作用:•改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利於DNA與染色劑結合。
現象:
甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色,
吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。
DNA是細胞核中的遺傳物質,此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。
RNA主要存在於細胞質中,少量存在於細胞核中。
第四節細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質
糖類的分類,分布及功能:
種類 分布 功能
單糖 五碳糖 核糖
(C5H10O4) 細胞中都有 組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5) 細胞中都有 組成DNA的成分
六碳糖
(C6H12O6) 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質
果糖 植物細胞中 提供能量
半乳糖 動物細胞中 提供能量
二糖
(C12H22O11) 麥芽糖 發芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量
蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富
乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富
多糖
(C6H10O5)n 澱粉 植物糧食作物的種子、變態根或莖等儲藏器官中 儲存能量
纖維素 植物細胞的細胞壁中 支持保護細胞
肝糖原
糖原
肌糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節血糖
動物的肌肉組織中 儲存能量
細胞中的脂質脂質的分類
脂肪:儲能,保溫,緩沖減壓
磷脂:構成細胞膜和細胞器膜的主要成分
膽固醇
固醇 性激素
維生素D
脂質的分類,分布及功能
1脂肪(C、H、O)存在人和動物體內的皮下,大網膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。
功能:①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩沖外界壓力
2磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。
分布:人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。
3固醇
包括:①膽固醇------構成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質的運輸。
②性激素------促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成,激發並維持第二性徵
③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。
單體和多聚體的概念:生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體,而這些大分子分別是單體的多聚體
生物大分子的形成:C形成4個化學鍵 → 成千上萬原子形成 → 碳鏈 → 單體 → 生物大分子
第五節細胞中的無機物
細胞中的水包括
結合水:細胞結構的重要組成成分
自由水:細胞內良好溶劑 運輸養料和廢物
許多生化反應有水的參與
自由水與結合水的關系:自由水和結合水可相互轉化
細胞含水量與代謝的關系
代謝活動旺盛,細胞內自由水水含量高;代謝活動下降,細胞中結合水水含量高。
細胞中的無機鹽
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在
無機鹽的作用:
1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用
3.維持細胞的酸鹼平衡 4.維持細胞的滲透壓
部分無機鹽的作用
缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小症
缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質疏鬆
缺鐵:缺鐵性貧血
附表
類別 DNA RNA
基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸
核苷酸 腺嘌呤脫氧核苷酸
鳥嘌呤脫氧核苷酸
胞嘧啶脫氧核苷酸
胸腺嘧啶脫氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸
鳥嘌呤核糖核苷酸
胞嘧啶核糖核苷酸
尿嘧啶核糖核苷酸
鹼基 腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)
胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T) 腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)
胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
五碳糖 脫氧核糖 核糖
磷酸 磷酸 磷酸
5、高一生物必修一知識點
高一生物必修一復習提綱
第一章 走進細胞 第一節 從生物圈到細胞
1. 細胞是生物體結構和功能的基本單位.生命活動是建立在細胞的基礎上的.
無細胞結構的病毒必需寄生在活細胞中才能生存.
單細胞生物(如:草履蟲),單個細胞即能完成整個的生物體全部生命活動.
多細胞生物的個體,以人為例,起源於一個單細胞:受精卵,經過細胞的不斷分裂與分化, 形成一個多細胞共同維系的生物個體.
2. 細胞是最基本的生命系統. 最大的生命系統是:生物圈。
細胞 組織 器官 系統 個體 種群 群落 生態系統 生物圈
第二節 細胞的多樣性與統一性
一.細胞的多樣性與統一性
1. 細胞的統一性: 細胞膜,細胞質,細胞質中都有核糖體.主要遺傳物質都是DNA.
2. 細胞的多樣性: 大小,細胞核,細胞質中的細胞器,包含的生物類群等均不同.
根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞兩大類.
這兩類細胞分別構成了兩大類生物:原核生物和真核生物.
類別 原核細胞 真核細胞
細胞大小 較小 較大
細胞核(本質) 無成形細胞核,無核膜.核仁.染色體 有成形的細胞核,有核膜.核仁.染色體
細胞質 有核糖體 有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體.液泡等
生物類群 衣原體, 支原體, 藍藻, 細菌,放線菌(一支藍細線) 動物,植物,真菌
常見的細菌有: 乳酸菌,大腸桿菌,根瘤菌,霍亂桿菌,炭疽桿菌.
常見的藍藻有: 顫藻,發菜,念珠藻,藍球藻.
常見的真菌有: 酵母菌.
二:(略)細胞學說建立(德科學家:施旺,施萊登) 細胞學說說明細胞的統一性和生物體結構的統一性。
第二章: 組成細胞的分子. 第一節: 組成細胞的元素與化合物
一: 元素
組成細胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C
組成細胞的元素常見的有20多種,根據含量的不同分為: 大量元素和微量元素.
大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo
生物與無機自然界的統一性與差異性. 元素種類基本相同,元素含量大不相同.
占細胞鮮重最大的元素是: O 占細胞乾重最大的元素: C
二:組成細胞的化合物:
無機化合物:水,無機鹽 細胞中含量最大的化合物或無機化合物: 水
有機化合物:糖類,脂質,蛋白質,核酸. 細胞中含量最大的有機化合物或
細胞中乾重含量最大的化合物:蛋白質。.
三: 化合物的鑒定:
鑒定原理: 某些化學試劑能與生物組織中的有關有機化合物發生特定的顏色反應.
還原性糖: 斐林試劑 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液反應生成磚紅色沉澱. (葡萄糖,果糖,麥芽糖) 註:蔗糖是典型的非還原性糖,不能用於該實驗。
蛋 白 質: 雙縮脲試劑 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4 先加入A液再加入B液. 成紫色反應。
脂 肪: 蘇丹三(橘黃色)
第二節: 生命活動的主要承擔者: 蛋白質
一: 組成蛋白質的基本單位: 氨基酸
氨基酸的結構特點: 一個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,且連接在同一個碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團.
各種氨基酸的區別在於側鏈基團(R基)的不同
生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種,
分為必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)兩種.
二:氨基酸形成蛋白質 氨基酸的結構通式
1. 構成方式: 脫水縮合
脫水縮合: 在蛋白質的形成過程中,一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基相連接,同時脫去一分子水,這種結合方式叫做脫水縮合.
由2個AA分子縮合而成的化合物叫二肽. 由多個AA分子縮合而成的化合物叫多肽.
連接兩個AA分子的化學健叫肽鍵.
2. 脫去水分子數等於形成的肽鍵數.
假設一個蛋白質分子中含有的AA數為n
若蛋白質只有一條肽鏈, 則脫去水分子數等於形成的肽鍵數等於n-1
若蛋白質含有m條肽鏈, 則脫去水分子數等於形成的肽鍵數等於n-m
蛋白質分子量的計算. 假設AA的平均分子量為a,含有的AA數為n則,形成的蛋白質的分子量為:
a×n-18(n-m) 即:氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量
3. 蛋白質結構的多樣性:
原因: 組成蛋白質的氨基酸種類,數目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質的空間結構千差萬別
4. 蛋白質的功能 蛋白質結構的多樣性決定了它的功能多樣性:催化功能.結構功能.運輸功能,
信息傳遞功能,免疫功能等. 請舉例:
第三節 核酸
一、DNA與RNA的比較(表)
DNA(脫氧核糖核酸) RNA(核糖核酸)
基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸
化學組成 磷酸(P)+ 脫氧核糖+鹼基(A.T.G.C) 磷酸(P)+ 核糖+鹼基(A.T.G.U)
存在場所 主要分布於細胞核中 主要分布在細胞質中
主要功能 在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。
二、核酸的種類及功能
核酸分為兩大類:脫氧核糖核酸(簡稱 DNA )和核糖核酸(簡稱RNA)
核酸的功能: 核酸是攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。
三、核酸在細胞中的分布
(1)實驗原理:根據甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同,用甲基綠和吡羅紅的混合液對細胞進行染色。
(2)水解時使用的是8%的鹽酸,它的作用是:改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,
同時使染色體中的DNA和蛋白質分離,有利於DNA與染色劑結合。
四、核酸的組成
(1)基本組成單位是核苷酸,其組成成分中的五碳糖有兩種:核糖、脫氧核糖
(2)一個核苷酸是由一分子磷酸基團、一分子五碳糖和一分子含氮鹼基組成
(3)DNA 和RNA各含4種鹼基,4種核苷酸
(4) 核酸中含有的鹼基總數為:5 核苷酸數為 8
五.實驗:甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色
8%鹽酸的作用:①改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞
②使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利於DNA和染色劑結合
0.9%的NaCl的作用:保持動物細胞的細胞形態
實驗步驟:①製片 ②水解 ③沖洗 ④染色 ⑤觀察
結論:DNA主要存在於細胞核中,RNA主要存在於細胞質中
少量DNA存在於線粒體,葉綠體中。
原核細胞中DNA主要存在於擬核中,RNA主要存在於細胞質中
六、核酸分子的多樣性
絕大多數生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中,組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種,但是核苷酸的排列順序卻是千變萬化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。
生物的遺傳物質是核酸(DNA或RNA)其中,主要遺傳物質是DNA。
第四節 細胞中的糖類和脂質
1、糖類的化學元素組成及特點:元素組成( C,H.O),特點: 大多數糖H:O=2:1
2, 糖類的分類,分布及功能:
種類 分布 功能
單糖 五碳糖 核糖
(C5H10O4) 細胞中都有 組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5) 細胞中都有 組成DNA的成分
六碳糖
(C6H12O6) 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質
果糖 植物細胞中 提供能量
半乳糖 動物細胞中 提供能量
二糖
(C12H22O11) 麥芽糖 發芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量
蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富
乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富
多糖
(C6H10O5)n 澱粉 植物糧食作物的種子、變態根或莖等儲藏器官中 儲存能量
纖維素 植物細胞的細胞壁中 支持保護細胞
肝糖原
糖原
肌糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節血糖
動物的肌肉組織中 儲存能量
3、單糖、二糖、多糖是怎麼區分的 ?
單糖:不能水解的糖,可被細胞直接吸收。
二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個葡萄糖分子脫水縮合而成 , 蔗糖可 以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .( 展示 課本 P31 2-11 〉
多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。如澱粉、纖維素、糖原,構成它們的基本單位都是葡萄糖。(P31)
4、脂質的比較:
分類 元素 常見種類 功能
脂質 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要儲能物質
2、保溫
3、減少摩擦,緩沖和減壓
磷脂 C、H、O
(N、P) ∕ 細胞膜的主要成分
固醇 膽固醇 與細胞膜流動性有關
性激素 維持生物第二性徵,促進生殖器官發育
維生素D 有利於Ca、P吸收
第五節 細胞中的無機物
一、有關水的知識要點
存在形式 含量 功能 聯系
水 自由水 約95% 1、良好溶劑
2、參與多種化學反應
3、運送養料和代謝廢物 它們可相互轉化;代謝旺盛時自由水含量增多,反之,含量減少。
結合水 約4.5% 細胞結構的重要組成成分
二、1.無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能:
①、構成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等
②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)
③、維持酸鹼平衡,調節滲透壓。
2.部分無機鹽的作用
缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小症
缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質疏鬆
缺鐵: 缺鐵性貧血
6、七年級下冊生物練習冊知識結構要點
七年級下冊復習提綱
*概述人類的起源和進化
人類和現代類人猿的共同祖先是森林古猿。
現代類人猿包括:大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩。
在人類發展和進化中的重大事件有:直立行走——製造和使用工具——大腦進一步發達——語言的產生。直立行走是進化發展的基礎。
*舉例說出人對生物圈的影響
森林遭到濫砍亂伐後,導致水土流失,沙塵暴等自然災害;
人為排放過多的廢水廢料到湖水中,導致湖水裡藻類等浮游植物因營養物質豐富而瘋長,影響了水中其他生物的生活;
排放過多的二氧化硫等有害氣體到大氣中,容易導致酸雨的產生,對各種生物和各種建築物都造成了巨大的傷害;過多的二氧化碳的排放還會導致全球的溫度的提升,形成「溫室效應」。
含有貢、銀、鎘的固體廢物和工業廢水,會引發各種疾病:水 病、痛痛病等。
*擬定保護當地生態環境的行動計劃
*概述男性生殖系統的結構和功能(完成右圖)
結構 功能 結構 功能
輸精管 輸送精子 附睾 貯存和輸送精子
尿道 排出精液和尿液 睾丸(是男性主要的性器官) 產生精子,分泌雄性激素
*概述女性生殖系統的結構和功能
結構 功能
卵巢(是女性主要的性器官) 產生卵細胞,分泌雌性激素
輸卵管 輸送卵細胞
子宮 胚胎和胎兒發育的場所
陰道 精子進入和胎兒產出的通道
*描述受精過程
睾丸產生的精子和卵巢產生的卵細胞都是生殖細胞。精子和卵細胞受精的場所是輸卵管。
*描述胚胎發育的過程
發育:從受精卵形成胚胎並且長成為性成熟個體的過程
1、受精卵在移入子宮的過程中,不斷分裂發育成胚泡。移入子宮以後,植入子宮內膜,這個過程稱為懷孕;
2、胎兒與母體進行物質交換的場所是胎盤。
3、懷孕40周,胎兒基本發育成熟,從母體的陰道排出,這一過程稱為分娩。
*描述青春期的發育特點
(1)身高突增;
(2)神經系統以及心臟和肺等器官的功能明顯增強;
(3)性器官迅速發育和成熟,並伴隨一些生理現象。性器官在垂體分泌的促性腺激素的作用下得到迅速發展,男孩出現遺精,女孩出現月經現象,在性激素的作用下,出現第二性狀,如男孩的喉結等。
*養成青春期的衛生保健習慣
遺精是一種正常現象。「精滿自溢」,精液過多就會排出。
女孩月經期應該注意保持心態良好,堅持適當的運動,注意個人衛生等。
樹立偉大的理想,開展正常的人際交往,做到自尊自愛。
*說出人體需要的主要營養物質
六大營養物質:糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽、維生素。
脂肪:人體內主要的儲能物質 富含脂肪的食物:花生、動(植)物油、肥肉、大豆等
糖類:人體內主要的供能物質 富含糖類的食物:蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等
蛋白質:為生長發育以及受損細胞的修復和更新提供原料 富含蛋白質的食物:奶、蛋、魚、肉等水:細胞的主要組成成分,約占體重的60%-70%。
維生素:人體需求量少,不能供能,但生命活動又必不可少的物質。
無機鹽的種類 缺乏時的症狀 維生素的種類 缺乏時的症狀 食物來源
含鈣的無機鹽 佝僂病、骨質疏鬆症 維生素A 夜盲症 肝、乳製品、魚類、西紅柿、胡蘿卜等
含磷的無機鹽 厭食、貧血、肌無力 維生素B1 神經炎、腳氣病 糙米、花生、瘦肉、酵母和楊梅等
含鐵的無機鹽 缺鐵性貧血 維生素C 壞血病 水果、蔬菜等
含碘的無機鹽 地方性甲狀腺腫 維生素D 佝僂病、骨質疏鬆症 動物肝臟以及牛奶等
含鋅的無機鹽 生長發育不良
*描述人體消化系統的組成
消化系統由消化道和消化腺組成。
1、消化道由上到下依次是:
(1)口腔——牙齒的咀嚼磨碎食物,舌的攪拌使食物和唾液混合
(2)咽和食道——食物的通道,沒有消化作用。
(3)胃——通過蠕動,使食物和胃液混合,並初步消化
(4)小腸——消化和吸收的主要場所(小腸的起始部位為十二指腸)
(5)大腸——使食物殘渣推向肛門(大腸的起始部位為盲腸)
(6)肛門
2、消化腺
(1)唾液腺——分泌唾液,唾液澱粉酶能初步消化澱粉(澱粉 麥芽糖)
(2)胃腺——分泌胃液,能初步消化蛋白質
(3)腸腺——分泌腸液,能消化糖類、蛋白質和脂肪
(4)胰腺——分泌胰液,能消化糖類、蛋白質和脂肪
(5)肝臟——分泌膽汁,不含消化酶,能乳化脂肪。
注意:唾液腺、胰腺、肝臟位於消化道外,胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸後與食物接觸。胃腺和腸腺位於消化道內。肝臟是最大的消化腺。
*概述食物的消化和營養物質的吸收過程
1、食物的消化
蛋白質:消化始於胃,最終被消化成氨基酸
糖類: 消化始於口腔,最終被消化成葡萄糖
脂肪: 消化始於小腸,最終被消化成甘油和脂肪酸
2、吸收
小腸是吸收營養物質的主要器官,決定這個功能的結構特點是:1)成人小腸一般有5-6米,是消化道中最長的一段;2)小腸內有許多皺襞,皺襞上有許多絨毛狀突起——小腸絨毛,大大增加了小腸的吸收面積。被吸收後,隨即由內壁毛細血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養物質運往全身。
*設計一份合理的食譜
早、中、晚餐的能量應當分別佔30%、40%、30%。三餐應該按時。
要合理補充各種人體所必須的五類食物,可以形象比喻成「平衡膳食寶塔」
*關注食品安全
食用蔬菜水果之前,應該浸泡、沖洗,或削皮;
買食品時,應注意檢驗是否合格,是否變質等;
發芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
*描述人體呼吸系統的組成(完成右圖)
呼吸系統由呼吸道和肺組成。
呼吸道由上到下依次是:鼻 咽 喉 氣管 支氣管,是氣體進出肺的通道。能清潔、溫暖和濕潤空氣。
痰的形成:氣管和支氣管內表面有纖毛,能不停的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部,通過咳嗽排出體外。
肺是氣體交換的場所,位於胸腔內,左肺兩葉,右肺三葉,組成單位是肺泡。一分鍾大約進行16次有節奏的呼吸。
*概述人體肺部和組織細胞處的氣體交換過程
1、肺泡內的氣體交換
由於肺泡壁和毛細血管壁都是一層扁平的上皮細胞,當吸入的空氣到達肺泡時,空氣中的氧氣透過
肺泡壁和毛細血管壁進入血液;同時,血液中的二氧化碳也透過毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡,隨呼氣的過程排除體外。
2、血液與組織細胞的氣體交換
血液中的氧氣運送到組織細胞處,通過氣體的擴散作用,氧氣可以透過較薄的血管壁進入到組織細胞內,同時,細胞所產生的二氧化碳氣體也通過擴散作用進入到血液中。進入細胞的氧氣,最終在細胞內的線粒體中參與呼吸作用,分解有機物,為生命活動提供能量。
3、肺與外界氣體交換的過程
1) 膈肌____,膈頂____,胸腔容積____,肺____,肺內氣體壓力相應____,氣體吸入;
2) 膈肌____,膈頂____,胸腔容積____,肺____肺內氣體壓力相應____,氣體排出。
*描述人體血液循環系統的組成
血液循環系統由心臟、血管和血液組成
1、血液:由血漿和血細胞組成,血細胞有三種:紅細胞(含有血紅蛋白,運送氧氣和部分二氧化碳)、白細胞(吞噬病菌)和血小板(止血和加速凝血)。
2、血管:
(1)動脈,將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。特點:管壁較厚,管腔較小,彈性大,血流速度快,不斷分支。
(2)靜脈:將血液從身體各部分送回心臟的血管。特點:管壁較薄,彈性小,管腔較小,血流速度較慢,通常具有靜脈瓣。
(3)毛細血管:連通於最小的動脈與靜脈之間。特點:只允許紅細胞單行通過,由一層扁平上皮細胞構成,血流速度慢。
3、心臟:左心室的壁最厚。
四腔:上面是心房,下面是心室。動脈與心室連接,動脈與心室之間有動脈瓣,使血液只能從心室流向動脈;靜脈與心房連接。同側的心房和心室相通,心房與心室之間有房室瓣,使血液只能從心房流向心室。
*概述血液循環
循環途徑:體循環是血液從左心室出發回到右心房,肺循環是血液從右心室出發回到左心房。
血液在心臟處的流動方向:靜脈→心房→心室→動脈
體循環的途徑:左心室→主動脈→全身各部及內臟毛細血管→上、下腔靜脈→右心房
肺循環的途徑: 右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房
肺循環和體循環在心臟處匯合。
*描述人體泌尿系統的組成
由腎臟(形成尿液)、輸尿管(輸送尿液)、膀胱(暫時貯存尿液)和尿道(排除尿液)組成
*描述尿液的形成和排除過程
1、腎小球的過濾作用:除血漿中的血細胞和大分子蛋白質以外,一部分水,無機鹽、葡萄糖和尿素等物質透過腎小球和腎小囊壁濾過到腎小囊腔內,形成原尿。人體每天大約形成150升原尿。
2、腎小管的重吸收作用:原尿經腎小管時,全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等被重吸收到腎小管周圍的毛細血管中。餘下的水、無機鹽和尿素形成尿液。每天排除的尿液大約為1.5升。
3、尿的排出:尿首先通過輸尿管到達膀胱,當膀胱里的尿儲存到一定量時,通過尿道排出尿液。
4、意義:排出廢物,調節體內水和無機鹽的平衡,
維持組織細胞的正常生理功能。
識圖並完成題目
(1) 如果右圖表示肺泡部位的血管,則Ⅰ表示_____血管,裡面流_____血,Ⅲ表示_____血管,裡面流_____血;
(2) 如果右圖表示組織細胞處的血管,則Ⅰ表示_____血管,裡面流_____血,Ⅲ表示_____血管,裡面流_____血。
(3) 如果右圖表示腎單位處的血管,則Ⅰ表示_____血管,裡面流_____血,Ⅲ表示_____血管,裡面流_____血,Ⅱ中的液體過濾出來後形成_________.
*描述排泄途徑
排泄:二氧化碳、尿素、和多餘的水排出體外的過程。出汗、呼吸、排尿等是排泄的途徑。
注意與排遺區別:食物消化後形成的殘渣排出體外的過程是排遺。
*描述人體神經系統的組成
神經系統由腦、脊髓和它們發出的神經組成。
腦和脊髓組成中樞神經系統;腦神經和脊神經組成周圍神經系統。
大腦:包括左右兩個大腦半球,表面是大腦皮層,具有感覺、運動、語言等多種生命活動的功能區——神經中樞。
小腦:使運動協調、准確、維持身體平衡。
脊髓:具有反射和傳導的功能。(能對外界或體內的刺激產生有規律的反應,還能將對這些刺激的反應傳導到大腦,是腦與軀干、內臟之間的聯系通路)
神經:由脊髓發出的神經叫脊神經,分布在軀干、四肢的皮膚和肌肉里。由腦發出的神經叫腦神經,大都分布到頭部的感覺器官、皮膚、肌肉等處。
神經元:又叫神經細胞,包括細胞體和突起兩部分。神經元是構成神經系統結構和功能的基本單位。細胞體上有許多突起,突起有兩種:長的突起和短的突起。
*概述人體神經調節的基本方式
神經調節的基本方式是反射。反射的結構基礎——反射弧。反射弧應當包括五個部分:感受器,傳入神經,神經中樞,傳出神經,效應器。
膝跳反射的反射弧:膝蓋處的韌帶(感受器)→傳入神經→脊髓(神經中樞)→傳出神經→大腿肌肉(效應器)。
簡單的反射:人生來就具有,如:縮手反應,眨眼反應,排尿反應,膝跳反射。
復雜的反射:通過長期生活積累形成,如:望梅止渴、聽見上課鈴聲進教室。與語言文字有關的反射是復雜的,也是人類所特有的,如談梅生津、談虎色變。
*概述人體通過眼、耳等感覺器官獲得信息
眼:角膜 虹膜 瞳孔 晶狀體(睫狀肌) 玻璃體 視網膜 脈絡膜 鞏膜
視覺的形成過程:外界物體反射來的光線,依次經過角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體,並經過晶狀體等的折射,最終落在視網膜上,形成一個物象。視網膜上有對光敏感的細胞,這些細胞將圖象信息通過視覺神經傳給大腦的視覺中樞,人就產生了視覺。
近視形成:晶狀體的前後徑增加(過度變凸),物象落在視網膜前,形成近視。可以通過凹透鏡來調節。
遠視形成:晶狀體的前後徑減小(過度變凹),物象落在視網膜後,形成遠視。可以通過凸透鏡來調節。
外耳:耳廓(收集聲波)、外耳道
中耳:鼓膜(接受刺激,產生震動)、聽小骨、鼓室
耳: 半規管
前庭 感受頭部位置的變動的情況,與維持身體平衡相關(如暈車)
內耳 耳蝸:內有對聲波敏感的感覺細胞,這些細胞可以將聲波信息通過聽覺神經傳給大腦的聽覺中樞
咽鼓管:與咽相通,調節鼓膜兩側壓力差
注意:遇到巨大的響聲時,要迅速張口,使咽鼓管張開,使鼓膜內外的氣壓保持平衡,以免震破鼓膜。
鼻:鼻腔上端的黏膜中有許多對氣味十分敏感的細胞。
舌:上表面和兩側有許多對味道十分敏感的突起,能夠辨別酸、甜、苦、辣、咸等。
皮膚:感受外界冷、熱、痛、觸、壓等刺激的功能。
*舉例說明人體的激素參與生命活動調節
激素有內分泌腺分泌,內分泌腺分泌的激素不通過導管,直接進入到腺體內的毛細血管,並隨著血液循環輸送到全身各部。
垂體: 分泌生長激素 促進生物的生長和發育。異常:幼年過多,巨人症;幼年過少,侏儒症。
甲狀腺:分泌甲狀腺激素 促進生物的發育。 異常:幼年不足,發育遲緩,呆小症;成年過少,導致大脖子病。缺乏時可以通過食用含碘的食物來治療。如海帶。
胰島: 分布於胰腺中,分泌胰島素等 調節糖在體內的吸收和消化等。缺乏胰島素,導致細胞吸收和利用血糖的能力減弱,形成糖尿。可以通過注射胰島素制劑來治療。
卵巢: 分泌雌性激素等
睾丸: 分泌雄性激素等
人體生命活動的調節方式主要是神經調節,同時也受激素的調節。
7、雖然知道曬太陽有好處,但常笑健康里的曬太陽能治病是不是誇張了?
沒有誇大,合理曬太陽真的能夠對病症有所緩解,如:
骨質疏鬆
我國骨質疏鬆患者已接近7000萬,預計到2020年將會增加到2億多。
由衛生部組織專家編寫的《防治骨質疏鬆知識要點》中提示說道:平均每天至少20分鍾日照才能滿足人體需要。
為什麼曬太陽可以預防骨質疏鬆症並補鈣呢?那是因為鈣本身不能單獨被腸壁吸收,需要與一種「鈣結合蛋白」相結合,而維生素D是我們體內這種「鈣結合蛋白」的合成所需要的。維生素D的來源,分為食物中攝取、皮膚在紫外線照射下合成。
如果維生素D不足,補鈣也白補。所以我們補鈣的同時,需要補充維生素D;補充維生素D的同時,需要曬曬太陽,特別是老人和孩子。
8、老年人骨質疏鬆症之護理要點
一、 定義:骨質疏鬆症是一種使骨骼脆弱、並容易折斷的疾病;初期症狀不明顯,通常在病人發生骨折時才會發現。
二、 最常發生骨折的部位:脊椎、髖部、手腕。
三、 我國65 歲以上的婦女發生脊椎壓迫性骨折率約有 19.8%;男性則為 12.5%。大約 1/3 的台灣婦女在一生中會發生一次脊椎、髖部或手腕之骨折;男性約為 1/5。
四、 危險因子:
(一)無法改變的因子:老年、女性、遺傳、白種人、亞洲人、體型瘦小者、女性賀爾蒙。
(二)可改變的因子:吸煙、喝酒、體重、體能活動(卧床或長期使用輪椅)、飲食中鈣質和維他命 D 的缺乏。
五、 哪些葯物會加速骨質流失:
(一)類固醇(黑葯丸有此成分)
(二)治療癲癇的葯物(癲能停、癲通等)
(三)甲狀腺葯物
(四)某些利尿劑
(五)某些免疫抑制劑(環孢素等)
六、 診斷骨質疏鬆的依據:骨質密度 T 值(健保規定首次做骨密度檢查需自費 600 元。若檢查結果未達骨質疏鬆,則以後仍要自費;若達骨松標准,健保局每人一生最多給付 3 次。)
七、 照護原則:飲食、運動、葯物及跌倒預防
(一) 鈣質:每天建議攝取量 1000-1200 毫克
1. 含鈣豐富的食品:杏仁、青菜、綠花椰菜、加鈣豆漿、罐裝帶骨沙丁魚、鮭魚、牛奶、乳酪、冰淇淋、布丁、蚝、芝麻、大豆、豆腐、豆乾等。
2. 一份乳製品(一杯牛奶或優格、或 50g 乳酪)約含鈣 300mg。
3. 避免使用含有牡蠣殼、骨粉等成分的補充劑,因可能混雜其他重金屬成分。
4. 挺立:每顆含 600mg 鈣 + 200 單位維他命 D。
5. 銀寶善存:每顆含 200mg 鈣 + 400 單位維他命 D。
6. 碳酸鈣片:每顆含 500mg 鈣,於飯中嚼碎服用最易吸收。
(二) 維他命 D:每天需補充 800-1000 國際單位
1. 維他命 D 可以幫助鈣質的吸收,並預防跌倒、預防骨折、對肌肉力量有幫助。
2. 使用維他命補充劑。
(三) 葯物:雙磷酸鹽類(如福善美、骨力強、骨維壯)、抗體類(如保骼麗)、荷爾蒙(鈣穩)、副甲狀腺素(骨穩)等。
(四) 規律負重式及肌力運動(如行走)的好處:增加骨質密度、減輕疼痛、增進平衡感及肌肉力量、減少跌倒和骨折的機會。
(五) 預防跌倒與骨折:以改善視力、平衡感、肌肉強度、行動能力及居家環境安全為主。
(六) 若有使用鎮靜安眠葯劑或會造成低血壓、低血糖、頭暈、下肢無力等副作用的葯物需特別注意。
(七) 有需要時,使用拐杖、助行器及髖部保護墊等輔具。
(八) 減少危險因子:類固醇、過量的甲狀腺素、煙、酒、過輕的體重等。
(九) 只要有發生骨折,就應該要檢測骨質密度及治療骨質疏鬆。
(十) 長期使用類固醇者都應該要服用鈣片及維他命 D 補充劑,並更積極的避免其他會造成骨質疏鬆症的原因。
※所有婦女或男性都應都應增加飲食中鈣質及維他命 D 攝取、保持適當體重、避免煙酒、規律運動、避免跌倒。
資料來源於養老信息網《老年骨質疏鬆症之護理指導》
9、23歲的人,想補鈣,吃什麼鈣片好呢???
什麼鈣片都不好、、最好是買點豬骨頭燉湯、、
10、哪些食物中含鈣
含鈣的食物有:牛奶、乳酪、芝麻醬、蝦皮、蝦米。
1、牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
2、乳酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
3、芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,有香味,作為調料食用。芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,其中含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處。
4、蝦皮由毛蝦加工製成,鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,每100克蝦皮含39.3克蛋白質。
5、蝦米又名海米,是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品,有較高的營養價值,測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克,脂肪2.1克,糖類4.6克,鈣577毫克,磷614毫克,鐵13.1毫克,還有多種維生素等。