1、世界骨質疏鬆日的社會背景
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2、低鈉高鉀鹽是要命鹽嗎
雖看似不起眼,卻可使食物變換無窮風味,是開門七件事不可或缺的要角。但是,你知道嗎,鹽並不是多多益善!據法國國家衛生醫學研究所的一項研究,法國每年至少有7.5萬人因食鹽過量而患心血管疾病,其中2.5萬人因病情嚴重而死亡,這一數字是法國交通事故死亡人數的4倍。
鈉是元兇鹽的主要成分是氯化鈉,氯、鈉和鉀是人體電解質主要成分。而鈉和鉀,就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰友。鈉在細胞外,鉀在細胞內,兩者共同捍衛著身體細胞內外滲透壓、水分和酸鹼值的平衡。一旦平衡被打破,鈉含量增多,則會對人體造成危害!
嗜鹽讓骨質疏鬆:多吃鹽不只會咸死人,如果嗜食口味重的食物,鹽中的那個「惡魔」會耗盡人們骨骼中的鈣,最後人們會因為骨質疏鬆而失去健康,甚至喪失生命。
鹽中的那個惡魔就是鈉,它約占鹽主要成分的40%,是導致人體骨質流失的殺手;營養學專家說,鈉通常會使婦女的骨質每年流失約百分之一,患有高血壓的婦女骨質流失的速度比血壓正常的婦女快許多。
另外根據美國骨質疏鬆基金會的統計,美國約有800萬名婦女患有骨質疏鬆症,每年因骨質疏鬆導致髖骨折裂等病症死亡的人數高達7.2萬人。
嚴格來說,鈉本身並非一無是處,人體的神經信息傳遞和肌肉收縮都需要這種礦物質。若得不到適量的補充,就會發生若干功能性問題。
咸出來的感冒:很多國內外專家研究認為,不良的飲食習慣與感冒關系密切。過多地進食高鹽餐飲,可導致唾液分泌減少,使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多,易引起上呼吸道感染,最終導致感冒。過多地進食高糖餐飲,可消耗體內水分和維生素等營養物質,引起口乾舌燥,使免疫力低下,進而誘發感冒。過多地進食高脂肪飲食,如奶油、肉類、肉湯等可降低機體的免疫細胞抗病毒能力,易引起感冒。為預防感冒,應遠離高鹽、高糖、高脂肪的「三高」飲食。
鹽多皺紋多:法國有句俗語,叫做「美女生在山上,不生在海邊。」據法國美容師解釋,因為住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多,所以皮膚很容易長出皺紋,自然影響美觀。而山區的女性較少吃鹽,皮膚往往光滑細膩。
醫學專家提醒大家,吃鹽多不僅會造成高血壓,還會直接影響人的容貌。要想皮膚好,比較科學的方法是多喝水,幫助皮膚排毒。
據高級營養師武娜介紹,人們在做菜時所加的鹽,只佔一天攝取總鈉量的五分之一。另外五分之一是來自天然食物,尤其是內臟及貝殼類。蔬菜、谷類和水果的含鈉量普遍較低。其餘是來自加工食品例如罐裝食物、方便麵,以及香腸、火腿等腌製品。此外,各種調味品如味精、醬油、烏醋及各種名稱的濃縮調味品里都含鹽分。
武娜講,由於鈉可以從天然食物中獲取,一般人不太會有缺乏的狀況。只有當運動或勞動量大、流汗多時,才會缺鈉。鈉缺乏時會出現疲勞、虛弱,甚至神智不清的現象。反而攝取過多的鈉是現代人值得去擔憂的問題。世界衛生組織(WHO)建議,成人每日吃6克(約2400毫克鈉)鹽。
抵擋鹹的誘惑
為了健康,你要從生活的點滴著手,擋住鹽的誘惑。
1.習慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關系,一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應。為避免因此影響食慾,可在料理時,改用蔥、姜、蒜、九層塔之類的香料來提味,消除短時間的不適應感,久了自然就可養成少用鹽的習慣。
2.炒菜時可改用低鈉鹽。低鈉鹽主要是將鹽分內的鈉離子減半而以鉀離子來代替,口味上不會有太大的差異,增加了鉀卻可以有降血壓、保護血管壁的功能,減少中風和心臟病的危險。唯獨腎臟功能不佳、患有尿毒症,以及使用保鉀利尿劑的病人,絕對不可以吃低鈉鹽。因為低鈉鹽中的鉀含量較高,會積存於患者體內,無法順利排出,很容易造成高血鉀症以及心律不整、心衰竭的危險。
3.多吃水果:大部分的水果都是高鉀低鈉的食品,如:香蕉、葡萄、葡萄乾、橘子、蘋果、楊桃、番石榴、棗子等這些含有豐富鉀離子的食物,以達到控制血壓的保健效果。
4.購買調味料(醬)如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蚝油、味增、芥茉醬、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、蝦油時必須先看清楚罐外的標示注意鈉的含量,或是避開高鹽分的東西,如醬菜、腌肉、咸魚、臘肉和罐頭食物等。
5.少吃腌製品、少吃方便麵:一個99克普通杯麵含有7.8克鹽,一包辣醬面就有6克多(標示含鈉量為2500毫克)的鹽,一天的鹽分很容易就超過了。
6.自己動手做較健康,餐館的飲食常使用較高的食鹽、味精等調味,應盡量避免在外用餐。
7.採用易保持食物原味的烹調方法:如煎、烤、蒸、燉等,吃出食物的真味。
8.利用蔬菜本身的強烈風味:例如青椒、番茄、洋蔥、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮,比如番茄炒雞蛋。
9.油香味引起食慾:使用蔥、姜、蒜等經油爆香後所產生的油香味,來增加食物的可口性,譬如蔥油雞。
3、國際組織IOF是什麼
IOF
國際骨質疏鬆基金會(International Osteoporosis Foundation)
國際骨質疏鬆症基金會(IOF)與澳大利亞和紐西蘭骨與礦物學會(ANZBMS)期待著來自亞太地區的衛生專業人士以及科研人員的廣泛參與這次會議。
雙語例句
I believe that for British people, Elizabeth Iof the great god is commonly.
我相信對於英國人而言,伊麗莎白一世必是神一般的偉人。
4、喝可樂是否會真的導致骨質疏鬆?
攝入過多的磷會導致骨質疏鬆,可樂類碳酸飲料也確實含磷酸,但可樂中的磷多為磷酸鹽,且含量並不高,在鈣質攝入充分的情況下,適量飲用碳酸飲料對身體的鈣吸收並不會有什麼影響。
5、唐仲英的基金會
唐仲英於1995年私人出資在美國成立了唐氏基金會,主要包括「唐仲英基金會」和「唐氏中葯研究基金會」。「唐仲英基金會」主要資助中美教育事業及社會公益事業。唐先生認為,教育是人生中最重要的環節之一。通過教育,可以培養出品質高尚、知識淵博的人才。基金會「服務社會、奉獻愛心、推己及人、薪火相傳」的宗旨是唐先生對德育教育的精闢論述。自唐仲英基金會成立以後,累計在中國捐款美金2千萬元(合人民幣1.6億元)。其中90%用於教育事業,其餘10%用於公益事業。
朱明徐民會見唐仲英 唐仲英一直不忘探索回饋社會之道,他始終堅持知識、健康和社會責任心是推動社會進步的三大要旨。在提升醫療水平、科技助農脫貧方面,唐仲英基金會做了大量的工作。
2004年,唐仲英先生捐贈人民幣5000萬元,資助南京大學建設南京微結構國家實驗室。
2009年11月,由唐仲英基金會捐贈,江蘇省人民政府、吳江市人民政府和盛澤鎮人民政府共同投資近5億元建設的江蘇盛澤醫院正式開業,成為盛澤群眾"家門口的省級醫院".由江蘇省人民醫院全權管理的江蘇盛澤醫院每年可接待門、急診病人100萬人次,為當地群眾提供了一個優質、高效、便捷的醫療服務場所。
2010年3月和9月,唐仲英基金會又捐資570多萬元,在蘇大附一院成立骨質疏鬆研究室和蘇州大學唐仲英血液研究中心,致力於專業領域的醫學科研。
2010年,唐仲英基金會資助西北農林科技大學設立"唐仲英育種基金",支持西北農林科技大學科技人員從事農作物、園藝和林木、果樹育種研究。
為幫助西北農村脫貧致富,唐仲英基金會還在陝西省兩個貧困村建設"奶沼果循環經濟產業科技扶貧示範基地"和"名優雜果示範基地",將傳統的輸血式扶貧變成科技產業開發的造血式扶貧,由"授之以魚"變為"授之以漁".現在,當地農民收入提高了5倍,家家用上清潔的沼氣,村容村貌也得到很大改觀。 為保證獎學金評審進程的公開、公正、公平,基金會特製定了《唐仲英基金會德育獎學金章程》以及實施細則,供各高校參照執行。唐仲英德育獎學金的金額為每人每年4000元人民幣。獎勵期間原則上為入學至畢業。但每年10月份須對已獲獎同學進行重新評審,評審合格者方可在下一學年度繼續獲得獎學金。
為便於學生開展公益活動,在校方的指導和支持下,各校唐仲英德育獎學金獲得者組成愛心社團,利用課余時間組織獲獎同學深入社區或走進貧困地區,開展各種有意義的活動,產生了良好的社會效應。同時,基金會在中國資助的其他項目如薪火鄉村教育援助計劃、愛心獎學金、CTF小學等也與相關高校愛心社團掛鉤,成為學生們開展活動的新平台。
唐仲英科技樓奠基
2006年10月,唐仲英基金會在江蘇省宿豫區、安徽省舒城縣、陝西省周至縣各農村初中設立了「唐仲英愛心獎學金」,獎勵孝順父母、尊敬師長、關心他人、助人為樂、刻苦勤儉、成績優良的初中生。獎學金獲得者通過所在的班級全體同學進行兩次無記名投票推選而決定,每學年評一次。各設獎學校都應成立「唐仲英愛心小分隊」,學校推選道德品質高、熱心愛心工作的老師擔任「唐仲英愛心小分隊」輔導員,組織獲獎者和熱心公益的同學開展力所能及的愛心活動,從自己做起,從小事做起,幫助他人。
2007年9月,唐仲英和基金會在總結分析一年試點工作的基礎上,決定將「唐仲英愛心獎學金」由初中擴展至高中(獎學金初中為400元/年人,高中為800元/年人);從三省三地擴展至八省十縣,目前獲獎學生數已逾7000人。
6、NOF是什麼
您好,NOF
abbr. (美)國家骨質疏鬆基知金會(National Osteoporosis Foundation);非骨化性纖維瘤道(Non-ossifying fibroma);國家光學識別字體(National Optical Font)
具體什麼意思,要內根據具體的語境來選擇,容望採納~~
7、世界骨質疏鬆日是幾月幾號?
1997年由國際骨質疏鬆基金會(IOF)贊助和支持,當時定於每年6月24日為世界骨質疏鬆日。1998年世界衛生組織(WHO)將世界骨質疏鬆日改定為每年10月20日。 骨質疏鬆 使人的身體運動能力不能達到極限 在全世界疾病的排行榜中名列前十名 中國政府 視它為第七 可見他的危害 中國 骨質疏鬆的病人的大概有9000萬 有骨質疏鬆 的人是不可以當兵的 國家政府也不收的 骨質疏鬆 是一種多發於老年人的病 也是一種 欺女怕男的疾病 正常生活情況 下女性的得骨質疏鬆 比男性及率要高 女性在30歲 骨頭質量開始走下坡路 男性在35歲骨頭質量開始走下坡路 .... 骨質疏鬆被醫學界稱為 沉默的殺手 骨質疏鬆也不是一天兩天積累的,它最大的特點是 不可以發生骨折.發生第一次,就會 有第2次,發生第2次,就會很有第3次,第4次,骨質疏鬆的骨折死亡率 是乳房癌子宮癌 的總和 如果17 18歲的人得骨質疏鬆 應該是嚴重缺鈣造成的 另外 骨質疏鬆也有是 遺傳性的 但這種機會還是 女性多一點 如果一個家庭有 兩三個孩子 即使是母親的遺傳也應該是 女孩子的幾率 高一點 請各位 同學要給自己的寶寶及時 補鈣 以免造成 骨質疏鬆
8、骨質疏鬆的檢查項目有哪些?
1.血鈣、磷和鹼性磷酸酶在原發性骨質疏鬆症中,血清鈣、磷以及鹼性磷酸酶水平通常是正常的,骨折後數月鹼性磷酸酶水平可增高。
2.血甲狀旁腺激素應檢查甲狀旁腺功能除外繼發性骨質疏鬆症。原發性骨質疏鬆症者血甲狀旁腺激素水平可正常或升高。
3.骨更新的標記物骨質疏鬆症患者部分血清學生化指標可以反應骨轉換(包括骨形成和骨吸收)狀態,在骨的高轉換狀態(例如Ⅰ型骨質疏鬆症)下,這些指標可以升高,也可用於監測治療的早期反應。但其在骨質疏鬆症中的臨床意義仍有待於進一步研究。這些生化測量指標包括:骨特異的鹼性磷酸酶(Bone-specificalkalinephosphatase,反應骨形成)、抗酒石酸酸性磷酸酶(,反應骨吸收)、骨鈣素(Osteocalcin,反應骨形成)、Ⅰ型原膠原肽(TypeIprocollagenpeptidase,反應骨形成)、尿吡啶啉(Urinarypyridinoline)和脫氧吡啶啉(Urinarydeoxypyridinoline,反應骨吸收)、Ⅰ型膠原的N-C-末端交聯肽(cross-linkedN-andC-telopeptideoftypeIcollagen,反應骨吸收)。
4.晨尿鈣/肌酐比值正常比值為0.13±0.01,尿鈣排量過多則比值增高,提示有骨吸收率增加可能。
骨影像學檢查和骨密度:
1.對於有局部症狀的患者應攝取病變部位的X線片即使無脊柱症狀的患者也應攝取該部位的側位片,以免遺漏椎體骨折。X線可以發現骨折以及其他病變,如骨關節炎、椎間盤疾病以及脊椎前移。骨質減少(低骨密度)攝片時可見骨透亮度增加,骨小梁減少及其間隙增寬,橫行骨小梁消失,骨結構模糊,但通常需在骨量下降30%以上才能觀察到。大體上可見因椎間盤膨出所致的椎體雙凹變形,椎體前緣塌陷呈楔形變,亦稱壓縮性骨折,常見於第11、12胸椎和第1、2腰椎。
2.骨密度檢測骨密度檢測(Bonemineraldensity,BMD)是骨折最好的預測指標。測量何部位的骨密度,可以用來評估總體的骨折發生危險度;測量特定部位的骨密度可以預測局部的骨折發生的危險性。
根據美國最新的國家骨質疏鬆症基金會)制定的治療指南規定,以下人群需進行骨密度的檢測:65以上的絕經後婦女,盡管採取了各種預防措施,這類人群仍有發生骨質疏鬆的危險,如有骨質疏鬆症存在則應該進行相應的治療;存在1個或1個以上危險因素、小於65歲的絕經後婦女;伴有脆性骨折的絕經後婦女;需根據BMD測定值來決定治療的婦女;長期激素代替療法的婦女;輕微創傷後出現骨折的男性;X線顯示骨質減少的人群以及存在可導致骨質疏鬆症的其他疾病的患者。
通過與健康成年的BMD比較,WHO建議根據BMD值對骨質疏鬆症進行分級,規定正常健康成年人的BMD值加減1個標准差(SD)為正常值,較正常值降低(1~2.5)SD為骨質減少;降低2.5SD以上為骨質疏鬆症;降低2.5SD以上並伴有脆性骨折為嚴重的骨質疏鬆症。
測定骨密度的方法有多種,其中定量計算機體層掃描(,QCT)測量BMD最為准確,單位為g/cm3,該方法不受骨大小的影響,可用於成人和兒童。但QCT只能測定脊柱的BMD,骨贅會干擾測定值,而且費用較高,同時所受射線亦不可低估。
雙能X-線吸收法(alenergyx-rayabsorptiometry,DXA)接受射線較少、相對便宜,而且可重復性較QCT高,可用於成人及兒童。DXA可以測定脊柱以及髖骨的BMD,可視為測定BMD的標准方法,然而DXA存在校正值的差別。建議使用同一台機器上對患者進行隨訪連續測定BMD。影響DXA測定的因素有脊柱骨折、骨贅以及主動脈等脊柱外的鈣化。外周DXA可以測定腕關節的BMD。
跟骨的定量超聲(quantitativeultrasound,US)可用於普通篩查,該方法費用低、便攜且無電離輻射,但該方法不如QCT和DXA准確,因此不用來監測治療效果。
射線測量(radiogrametry),通常用於測定手的骨皮質情況,尤其是第二掌骨。該法可用於兒童的BMD測定,費用最為低廉。但該法不如DXA精確,而且對於BMD變化的敏感性不大。