1、骨質疏鬆症的飲食原則有哪些?
骨質疏鬆症飲食原則
在飲食中添加骨骼所需的營養:首先,我們應選擇含鈣、蛋白質高的食品,如排骨、蛋、豆類及豆製品、蝦皮、奶製品,還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳、柑橘等。其次,適當補充維生素D。如果脾胃功能衰弱的人,可以選用中葯補脾健胃,保證脾胃功能正常。再次,應多吃蔬菜、水果,保證足夠的維生素C。改變日常不良的飲食習慣。主要是減少動物蛋白、鹽、糖的攝入量,盡量少用含太多鎂、磷的飲料和加工食品,同時,咖啡因、香煙、酗酒也造成鈣流失,所以在日常生活當中應盡量避免。含維生素D的食物有牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黃、蘑菇、酵母、魚、魚肝油等。含維生素C的食物有柑橘、西紅柿、青椒、草莓、捲心菜、土豆等。含鈣的食物有:牛奶、酸奶、奶粉、乳酪、豆腐、豆腐乾、腐竹、青菜、油菜、芹菜、薺菜、雪裡蕻、西蘭花、海帶、紫菜、芝麻醬、蝦皮等。此外還要注意烹調方法,適量加醋,可以增加鈣的溶出和吸收。
2、骨質疏鬆可不可以吃土豆
土豆的營養豐富 ,土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高,它所含的蛋白質等營養物質都是有益於骨質疏鬆患者的。
3、骨質疏鬆的人應吃什麼食物
1)控制飲食結構,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬於鹼性食物,而大多數的肉類、穀物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬於酸性食物,健康人每天的酸性食物和鹼性食物的攝入比例應遵守1:4的比例。恰瑪古富含植物有機活性鹼,能迅速排除人體體液偏酸性物質,能維持血液中鈣濃度的穩定,保持人體弱鹼性環境是預防和緩解骨質疏鬆。
(2)吸煙會影響骨峰的形成 ,過量飲酒不利於骨骼的新陳代謝 ,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收 ,攝取過多的鹽以及蛋白質過量亦會增加鈣流失。日常生活中應該避免形成上述不良習慣。
(3)運動可促進人體的新陳代謝。進行戶外運動以及接受適量的日光照射 ,都有利於鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用於骨骼的牽拉 ,會有助於增加骨密度。因此,適當運動對預防骨質疏鬆亦是有益處的。
(4)防止缺鈣還必須養成良好的生活習慣,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律,都會加重體質酸化。應當養成良好的生活習慣,從而保持弱鹼性體質,預防骨質疏鬆症的發生。
(5)不要食用被污染的食物,如被污染的水,農作物,家禽魚蛋等,要吃一些綠色有機食品,要防止病從口入。
(6)保持良好的心情,不要有過大的心理壓力,壓力過重會導致酸性物質的沉積,影響代謝的正常進行。適當的調節心情和自身壓力可以保持弱鹼性體質,從而預防骨質疏鬆的發生。
4、骨質疏鬆可以吃土豆嗎?
可以的。這個骨質疏鬆的患者建議至醫院根據情況補鈣治療。飲食多吃高蛋白、含鈣高的食物。
5、吃土豆不能減肥嗎?
6、甲狀腺能不能吃土豆,香菜
可以吃。
甲亢飲食應遵循「三高三忌」。「三高」即高熱量、高蛋白、高維生素,其中高熱量需多吃主食,如米、面,保持健康體重;高蛋白質要多喝牛奶,多吃魚肉、豆腐等優質高蛋白食物;高維生素需攝入足量B族維生素、維生素A 、C、D。
「三忌」即忌碘鹽、含碘海產品和刺激性食物,如海帶、海草、紫菜(干)、螺旋藻、海苔、海米(干)、蝦皮等。
(6)骨質疏鬆可以吃土豆擴展資料:
甲狀腺應該注意的問題:
1,甲狀腺宜選食物:根據平時的飲食習慣,可選用各種含澱粉食物,如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;各種動物食物,如牛肉、豬肉、各種魚類等;各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物,如牛奶、果仁、鮮魚等。低鉀時,可多選橘子、蘋果等。
2,甲狀腺忌選食物:忌用含碘食物,忌食海產品、黃豆、白蘿卜、竹筍、包心菜、玉米、核桃、加碘食鹽等;禁飲濃茶、咖啡等興奮性飲料。
7、晚上運動完可以吃土豆嗎?
可以的。
運動後,人們應選擇能提供大量鉀、膳食纖維、鈣和維生素D的食物,同時要少攝入鈉、飽和與反式脂肪酸,避免人為添加過多的糖和鹽。土豆幾乎同時滿足了上述所有要求。它能提供美國飲食指南咨詢委員會確定的主要缺乏性營養素中的兩種——鉀和纖維。在鉀的食物源中,土豆位列指南推薦的首位。富含鉀的食物來源還包括哈密瓜,香蕉以及酸乳酪。科學研究表明:鉀可以鈍化人體中鈉的副作用,從而降低血壓。除此以外,體內富含的鉀離子還可以減少罹患腎結石和骨質疏鬆的風險。
8、骨質疏鬆日常飲食需要注意什麼
宜適度補鈣,忌過度補鈣;宜定期檢測骨密度,忌濫用激素類葯物;宜天然進補,忌依賴保健品;宜戶外運動,忌劇烈運動。
9、中老年人骨質疏鬆吃什麼
維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
維生素B12
2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。
有益食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
鉀
水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利,服用前請咨詢醫生。
有益食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄乾和西紅柿。
鎂
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物:全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
蛋白質
骨骼雖然看起來不夠「活潑」,其實它們非常「忙碌」,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼里的鈣質,骨骼反而更受罪。
有益食物:低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉,各種豆類、豆腐等。
骨質疏鬆的原因一般都是缺少一些需要的元素,所以就需要有針對性的補充。關注憶百養生,帶您更加詳細了解骨質疏鬆的原理、症狀以及食療方法。
10、骨質疏鬆吃什麼水果
1、無花果
無花果是最理想的補鈣水果。除了鈣,無花果中的微量元素也比較豐富,有極其高的營養價值,還好有多種氨基酸,有著抗炎消腫、健胃潤腸、降壓降脂、美容養顏抗衰老的功效,適合作保健食品。
2、椰棗
椰棗是熱帶和沙漠國家的特產,有研究表明,它有著幫助孕婦順利妊娠的功效,當然也是補鈣的水果。金桔是連皮都可以食用的水果,也是補鈣小能手之一。除了直接食用還可以做成果醬。仙人果是仙人掌的果實,富含鈣等人體所需要的微量元素,還含有豐富的草酸,輔助人體對鈣的吸收。
(10)骨質疏鬆可以吃土豆擴展資料:
補鈣的其他食物:
1、芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
2、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。