骨折燉什麼湯最好

1、骨折用筒子骨燉什麼湯好

你好，燉什麼都可以，其實對於吃的喝的東西，並無禁忌。隨意就好，癒合的快慢與飲食關系不大。倒是可以吃接骨葯，合適的葯物可以促進恢復。飲食上只要是順口和容易消化的就行，不必特意骨頭湯啦什麼的。葯物嘛，西葯里沒有什麼特別的，中醫骨科配製的接骨葯，效果總體來說還不錯。如果有靠譜的骨科醫生，你也可以試一試。實在不行的話，就去葯店買點雲南白葯，吃上一段時間，效果也不錯。

2、骨頭湯和什麼煲湯對骨折復原比較好

骨折是指骨或軟骨失去完整性或連續性的損傷，古人稱折傷。骨折多數由外傷所致，往往除骨折外，還有肌肉、皮膚的損傷、出血、創面污染等等。骨折初期因新傷骨折，經脈受損，離經之血瘀積不散，出現出血、腫脹、疼痛等症狀。食療以活血化瘀，消腫止痛。可用蔥、韭菜、茭白、芥菜、螃蟹等食物。方1：黑豆、綠豆、干竹筍水煎服(黑豆100g，綠豆1 OO g，竹筍30g)方2：豬血加姜、蔥煮湯(豬血250g)方3：生荸薺搗爛煎湯代茶(荸薺100g)

骨折中期為血生新期。初期症狀好轉，瘀血漸化，骨折開始修復，食療重點是和血生新，補骨接骨。方1：豬胴骨燉黃豆湯(骨500g，黃豆100g)方2：接骨木燉紅豆(接骨木250g，紅豆50g)方3：豬脊骨燉黑豆湯(骨500g，黑豆1 00g)

骨折後期為固本培元期，骨折初步接續但猶未堅固，應以益氣血，補肝腎以充養筋骨。方1：枸杞桂圓粥(枸杞子50g，紅棗10枚，桂圓肉50g，大米100g加水煮粥，快熟時調入冰糖)

方2：核桃芝麻沖飲(芝麻500g炒熟，核桃肉500g，共研末。每次沖飲服三次，每次20g)

方3：雙補湯(紫河車10g，豬腎一隻，煮湯調味飲食)

骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外，其餘時間里大多沒有全身症狀，所以可和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種，富有各種營養的飲食就可以了。但要注意使食物易消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品辣椒、生蔥、芥末、胡椒等。在全身症狀明顯的時候，應給予正常飲食和半流質飲食之間所謂的軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。

以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好的促進骨折癒合，骨折病人還應根據骨折的早、中、晚三個階段，根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。

早期（1~2）周：受傷部位瘀血腫脹、經絡不通、瘀血阻滯。此期治療以活血化瘀、行氣消腫為主，中醫認為。瘀不去則骨不能生「瘀去則新骨生「。可見消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以消炎為主。如蔬果、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等。忌食酸辣、燥熱、油膩。尤不可過早施以肥膩滋補之品如骨頭湯、肥雞、燉水魚等。否則瘀血積滯，難以消散，必然拖延病程，使骨痂生長遲緩。影響日後關節功能的恢復，在此階段，食療可用三七10q，當歸10q，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日 1次。連續7～1 O天。

中期（3~4）周瘀腫大部分吸收。此期治療以和營止痛，祛瘀生新，接骨續筋為主，飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯，田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D和鈣及蛋白質。食療可用當歸1 0q，骨碎補1 5q，續斷10q，新鮮豬排或牛排骨250g，燉煮1小時以上。湯肉共進，連用2周。

後期（5周以上）5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期，治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能，飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯，豬骨湯，羊骨湯、鹿筋湯，燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲補酒，雞血藤酒，虎骨木瓜酒等，食療可用枸杞子10g，骨碎補15g，續斷 10g，苡米50g，將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食，每日1次， 7天為1療程，每個療程間隔3～5天，可用3~4個療程。
中醫認為「腎主骨、肝主筋」，因此補骨要先從肝腎補起。陳基長介紹了幾種經濟實用又簡便的「補骨」秘方，並非僅有民間普遍認定的「豬骨湯」。

1、以豬尾、杜仲和黑豆煲湯，豬尾取靠近尾端部分，因為此處膠原纖維含量多，而且杜仲有補肝腎、強筋壯骨的作用，黑豆也有補腎作用。這種湯對改善腰腿痛症狀有好處，且性味平和，老少皆宜，每周可食用2~3次。

3、骨折的人 頓什麼湯給他喝最好啊？

骨折後喝骨頭湯有講究 據記者了解，很多骨折患者的家屬在患者骨折後會迫不及待地給其進補,特別是喝濃濃的骨頭湯。醫生近日指出這是飲食上的誤區。 日前，佛山市中醫院骨傷科李祖榮副主任醫師向記者介紹：人在發生骨折時,受傷部位因氣滯血淤而腫脹,此時治療宜活血化淤,行氣消散,飲食上以清淡為主,不能過早進食肥膩滋補之品,否則不但容易增加胃腸道負擔,且影響日後骨折部位的關節功能恢復。在骨折早期,患者應避免進食油膩和辛辣食品，多吃水果、蔬菜和粗纖維食物。 患者骨折兩周後進入骨折的中後期，此時淤腫已大部分被吸收，骨痂開始生長，飲食上可逐漸由清淡轉為適當富於高營養，並積極攝入維生素和鈣、鉀、鋅等微量元素。此時,患者的食譜可以增加骨頭湯、豬肝、牛奶、豆腐、蝦仁等富含鈣、蛋白質的食物。 李祖榮為中後期骨折患者推薦了食療方「豬骨當歸枸杞湯」即用當歸10克、骨碎補15克、枸杞10克、生薑3片與新鮮豬排骨250克共煮兩小時以上,喝湯吃肉。(童思娜 禤影妍)

4、骨折病人喝什麼湯好

骨頭湯油膩，主要成分是磷和鈣，骨折的人喝了，只會使骨質內無機物成回分增高，答有機物與無機物比例失調，阻礙骨頭的癒合，影響日後骨關節功能的恢復。此外，油膩的食物吃後不易消化，反而會讓食慾減退，妨礙病人補充其他營養品。
骨折半月以後，由於淤腫大部分已消失，這時候在飲食上就可以進行高營養補充了，以滿足骨痂生長的需要。可以適當地喝點骨頭湯，吃老母雞、蹄筋等，以補充較多的蛋白質和維生素A、維生素D及鈣。最新研究指出，骨折患者還需要補充鋅、鐵、錳等微量元素，因為這些元素有的是參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌蛋白的原料。
因此，在骨折後，適當吃點動物肝臟、海產品、蛋黃、豆類、綠葉蔬菜、葵花子等，有利於骨頭生長。
然而，骨折後長期卧床的病人不適合吃肉類、豆類等高蛋白食品，因為它們會在體內產生大量的酸性物質，導致鈣的流失，還會增加腎臟負擔。老年人骨折後，雖然要補鈣，但切忌過量，以防產生泌尿系統結石；攝入鈣量過多時要多喝水，以促進鈣的排出。

5、骨折最喝什麼湯

對於骨折或手術後的患者胃腸功能在早期是虛弱的：對於二周後身體恢復一些後可以用些營養高的湯類及肉類！對於前期建議清淡飲食！容易易吸收和消化的食物，應多食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆製品等，而且應以清蒸或者燉熬為主禁忌吃些辣、油膩和煎炸的食物。
骨折半月以後，由於淤腫大部分已消失，這時候在飲食上就可以進行高營養補充了，以滿足骨痂生長的需要。可以適當地喝點骨頭湯，吃老母雞、蹄筋等，以補充較多的蛋白質和維生素A、維生素D及鈣。最新研究指出，骨折患者還需要補充鋅、鐵、錳等微量元素，因為這些元素有的是參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌蛋白的原料。
因此，在骨折後，適當吃點動物肝臟、海產品、蛋黃、豆類、綠葉蔬菜、葵花子等，有利於骨頭生長。還有黃瓜籽粉有著一定的營養含量，其功效不容小覷，是接骨、壯骨及補鈣的民間秘方。
日常護理
1.妥善固定患肢於功能位，必要時抬高患肢，減輕腫脹。 2.患者積極進行功能鍛煉，循序漸進，持之以恆，保護關節功能，避免關節受到反復的沖擊力或扭力。 3.在石膏固定期間，不要輕易使用鎮痛葯，必要時應石膏開窗檢查，避免皮膚潰瘍、壞死。

6、家有骨折病人.煲什麼湯喝

△早期（1—2周）：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，
此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，「瘀不去則骨不能
生」、「瘀去新骨生」。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配
合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，
忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、
肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂
生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七10克，
當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7—10天。

△中期（2—4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛
瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿
足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物
肝臟之類，以補給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質。食療可用當歸
10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時
以上，湯肉共進，連用2周。

△後期（5周以上）：受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經
開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，
以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自
由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以
老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜
仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克，骨碎
補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味
煮粥進食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3—5天，可用3—4個
療程。

7、花膠燉什麼湯對骨折好呢?

骨折後的痊癒期，花膠可以燉雞骨或者豬骨做湯，然後放點枸杞和蟲草花，這是一道營養非常全面的葯膳，既補鈣又補蛋白質，對皮膚的修復也有好處。花膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的魚類蛋白和魚類膠質，以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足，魚膠屬中性，不涼不燥，是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品，平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效，比如補氣血非常明顯，或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等，但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。

8、骨折病人喝什麼湯最營養？最有效？

骨折時期多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物。

拓展資料：

1、別盲目補鈣，鈣是人體骨骼的重要原料，但長期卧床的骨折病人並不十分缺鈣，如果補鈣過多，反而可能會引起血鈣增高。

2、注意喝水，骨折病人因為行動不方便，為了少上廁所，往往會很少喝水，這樣容易導致尿液瀦留、大便乾燥等問題，對身體健康不利。因此，即使行動不方便也要注意喝水。

3、多吃易消化的食物，骨折病人因為活動受限，再加上情緒影響，一般胃口都不會太好，腸胃功能也會因此受影響，因此飲食上應注意多吃易消化的食物，少吃難消化的食物，以免引起腸胃不適。

9、骨折的人用什麼魚燉湯比較好

骨折初期，飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚頭湯(比如黑魚湯有利於傷口恢復）、瘦肉汁等，忌食酸辣、油膩食品，也不宜多吃肥膩食品的補充如骨頭湯、雞湯等， 骨折恢復至中期，飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，來滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭海帶湯、雞湯、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。後期可以多食用一些高湯補充鈣質，如骨頭湯、老母雞湯、羊骨湯、鹿筋湯等或者也可添加一些中葯來處進療效如用田七煲老母雞湯。

10、請問骨折手術後的人吃什麼湯比較好

早期（1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。

△中期（2-4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。

骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外，其餘時間里大多沒有全身症狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易於消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生蔥、芥末、胡椒）等。在全身症狀明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。

以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好地促進骨折癒合，骨折病人還應根據骨折癒合的早、中、晚三個階段，根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
意見建議:
△早期（1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。

△中期（2-4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。