導航:首頁 > 骨折 > 骨折了怎麼調養進補

骨折了怎麼調養進補

發布時間:2020-03-26 16:21:34

1、骨折怎麼食補

(1)骨折忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期卧床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對於骨折病人來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無裨益,還可能有害。
(2)忌多吃肉骨頭 有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食慾作用,少吃無妨。 (3)忌偏食 骨折病人,常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織,長骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
(4)忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制,加上傷處腫痛,精神憂慮,因此食慾往往不振,時有便秘。所以,食物既要營養豐富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。
(5)忌少喝水 卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便次數,如此雖小便次數減少,但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結。長期卧床,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顧慮重重。
(6)忌過食白糖 大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸、乳酸等,使機體呈酸性中毒狀態。這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗,將不利於骨折病人的康復。同時,過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少,這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足,大大降低神經和肌肉的活動能力,亦影響功能的恢復。所以,骨折病人忌攝食過多的白糖。
(7)忌長期服三七片 骨折初期,局部發生內出血,積血瘀滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。
(8)骨折禁飲果子露。
骨折與一般皮肉損傷不同,堅硬的骨質癒合時間比較長,短則1個月,長則半年以上。在醫院對好位置,作了固定以後,常需在家繼續休養、康復。做好家庭護理,促進癒合,尤其重要。
「民以食為天」,骨折病人也一樣。讓骨折病人吃好,是家庭護理中很重要的一條。
絕大部分骨折雖無內臟損傷,但由於經歷了創傷或手術的打擊、終日休息、運動減少,原先的生活規律被打亂,可能胃口不好,受傷後短時期內較為明顯。老年患者和體質較弱或心理承受能力差的人,更容易發生。在心理護理的基礎上,要在病人飲食花樣、調配上多下功夫,做到營養豐富,色、香、味俱佳,以刺激食慾。手臂活動不便的,還要喂飯。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、捲心菜、胡蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進纖維骨痂生長和傷口癒合。 骨骼異常堅硬,主要由有機物和無機物所構成。無機物佔比例最多的是鈣。人體內99%的鈣集中在骨骼內。受傷發生骨折後,人們自然而然地想到讓傷員多吃些鈣質,以加快癒合。不知從何時起,骨頭湯成了骨折傷員的最好補品。但是,根據醫療經驗及實驗研究,卻沒有發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。骨折後受傷部位局部血液循環障礙,組織偏於酸性,骨折端可發生脫鈣。但這些脫出的鈣質並沒有被運走、排泄,而是溶解在周圍。等到局部創傷性炎症恢復正常後,便作為修復骨折的主要材料沉積下來。
根據最近的研究成果,骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素,有的參與組成人體代謝活動中的酶,有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此,在骨折早期適當補充,可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多,骨折病人可適當多吃。除此以外,也可服用含有這些物質的葯物。
骨折早期因憂思少動,氣機郁滯,無力推運,常有大便秘結,卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。 骨折病人不需「忌口」,對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的,就是不要吸煙。聲名狼藉的香煙與很多疾病有關,包括心臟病和癌症,並可損害皮膚傷口的癒合能力。
■骨折後1~2周
此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散。患者骨折部位疼痛,食慾及胃腸功能均有所降低,因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等,製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至於黃豆骨頭湯,屬於肥膩滋補的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發大便乾燥之嫌,此階段最好不要食用。
食療方:三七10克,當歸10克,肉鴿1隻,共燉熟爛,湯肉並進,每日1次,連續7~10天。
■骨折後2~4周
此時患者從生理上及精神上對骨折後的境況有所適應,骨折所引起的疼痛也已緩解,瘀血腫脹大部分消失,食慾及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。
食療方:當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用兩周。
■骨折後5周以上
骨折部位瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開,飲食上並無禁忌,可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究,認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療方:枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入餘2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個療程。
實踐證明,對於骨折的患者,按照上述的食療順序滋補,病人的康復期明顯縮短。

2、骨折後應怎樣補充營養

骨折在劇烈運動、交通事故等日常生活中經常發生,很多家屬在患者骨折後都會迫不及待地給其大肆進補,以促進骨頭的生長和癒合,如濃濃的骨頭湯、大魚大肉以及鈣片等。營養專家認為這是飲食上的一個誤區,骨折初期(1~2周)大多是制動期間,此時應避免進食過於油膩的骨頭湯以及大量難以消化的肉類,也不宜攝入過高的鈣質,飲食只要易於消化和吸收即可,進補應放到骨折的中、後期才能起到調養的作用。
發生骨折時傷筋動骨,受傷部位因氣滯血瘀而腫脹,此時治療宜活血化瘀、行氣消散,飲食上以清淡為主,不能過早給予肥膩滋補之品,如骨頭湯、紅燒肉、帶皮雞湯等,否則不但容易增加胃腸道負擔,造成消化不良、便秘,且使舊瘀不去而新骨難生,骨痂生長遲緩,導致影響日後關節功能的恢復。因此,在骨折早期,患者的飲食養豐富而易於消化即可,可與一般人相同,避免進食油膩和辛辣品,多吃水果、蔬菜和粗纖維食物。如果有條件,可用三七10克,肉鴿1隻,薑片適量、紅棗2個燉湯,肉鴿味道鮮美又不油膩,三七則有活血化瘀之效。骨折2周後進入骨折的中後期,此時瘀腫已大部分被吸收,骨痂開始生長,病人經過一段時間的卧床,機體處於高代謝狀態,鉀、鈣等丟失較多,飲食上逐漸應由清淡轉為適當的高營養補充,積極攝入維生素、鈣、鉀、鋅以及其他微量元素。此時,患者的食譜可以增加骨頭湯、三七煲雞、豬肝、牛奶、豆腐、蝦仁等富含鈣、蛋白質的食物。滋補湯水以補益肝腎和氣血為主,以達到接骨續筋、促進骨痂生長加快的目的。推薦的食療方有豬骨當歸枸杞湯,可用當歸10克,骨碎補15克,枸杞10克,新鮮豬排250克,加3片薑片共煮2小時以上,飲湯吃肉。

3、如何照顧骨折的病人?要注意什麼?要進補的話,可以吃些什麼?要忌什麼?

你這個情況年輕人其實最好還是選折手術,只有那樣才能恢復的好,也不知道你年齡多大,如果保守治療只需要配合醫生開的鈣片加促骨生長的葯吃一月左右就好了,其他的不是很講究

希望採納

4、骨折後如何正確飲食進補

飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如可多吃些蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等。烹飪方法應以清蒸燉為主,不吃那些煎、炸、炒、燴的酸辣、燥熱、油膩之品。黃豆骨頭湯屬於肥膩滋補之品,所含脂肪較多,不易消化吸收,所以此階段最好不要食用。

5、骨折後食補有哪六忌?

骨折後患者往往急於進補,但有幾條飲食原則是需注意的:

一忌盲目補充鈣質。鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的癒合,而對於長期卧床的骨折患者,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。

由於長期卧床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對於骨折患者來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速骨折的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的患者,盲目地補充鈣質,並無益處,還可能有害。

二忌多吃肉喝骨頭湯。有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折患者多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。

三忌偏食。骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織,長骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在飲食上要做到營養豐富,色、香、味俱佳,能刺激食慾。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C 含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。

四忌不易消化食物。骨折患者因固定而活動限制,加上傷痛,精神憂慮,因此食慾往往不振,時有便秘,卧床患者更多見。所以,食物既要營養豐富,又要容易消化及通便,宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。

五忌少飲水。卧床骨折患者,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折患者,行動十分不便,因此就盡量少飲水,以減少小便次數,這樣做是不適宜的。卧床患者活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。

所以,卧床骨折患者適當飲水。

六忌長期服中葯如三七片等。骨折初期,局部發生內出血,積血淤滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。

6、腳骨折怎麼調養?吃什麼?

多喝點骨頭湯,鴿子湯,吃什麼補什麼嘛 不能急於求成,要慢慢的來,畢竟不是20多歲的年輕人,骨骼癒合的都會比較慢 答案補充 傷筋動骨一百天,特別是骨折,她的恢復應在半年以上,而且還不能負重,你說的不能到90度,那就要看他的骨折部位的現狀了,是否錯位,我建議你弟弟還是要堅持恢復鍛煉,每天像舉啞鈴那樣空手做那個動作,經常的,不要太用力,不要怕疼,堅持下來,一周就有效果。已經是治癒了,恢復期服葯已經沒什麼大的意義,也可以服用麝香接骨膠囊,接骨七厘散,雲南白葯膠囊.但是貼膏葯類的,是治標不治本,不騙你。

7、骨折怎麼調養

1、骨折後應該盡早送醫院診治,四肢骨折搬運時需用竹片或木板適當固定,脊柱骨折則應保持軀干平直、使用床板等運送。

2、對四肢骨折採用非手術治療的患者,醫生會給予整復並做夾板或石膏外固定。在固定後我們要密切注意手指、或足趾的顏色、溫度、感覺和自主活動情況,一旦手指或足趾發暗或蒼白、疼痛加劇、麻木或感覺遲鈍,則說明外固定過緊,應該找醫生重新調整松緊度。在生活中,可以抬高患肢,促進血液的迴流,減輕腫脹。

3、對四肢骨折採用手術內固定的患者,術後除了注意手指或足趾的顏色、溫度、感覺和自主活動情況外,還要注意傷口的滲血滲液情況,如敷料濕透,應該找醫生換葯重新包紮。

4、要鼓勵卧床患者定期坐起,做深呼吸、拍背等護理,避免肺部感染;保持飲水量,防止泌尿系感染和結石的發生。

5、醫生會為骨折病人制定相應的功能鍛煉計劃,鍛煉時要循序漸進,不可盲目粗暴,急於求成。在骨折早期(1~2周),主要是做肌肉的等長收縮,比如上肢骨折做握拳、活動手指等動作,下肢骨折做股四頭肌、小腿肌肉的等長收縮。骨折中期(3~6周),繼續做肌肉收縮鍛煉,在醫護人員或健肢的幫助下,逐步恢復骨折部上下關節的活動,由被動到主動,逐漸加大活動范圍和力量。骨折的後期(骨折臨床癒合以後),宜加強患肢關節的主動活動、逐漸增加肢體承重,使關節活動范圍和肢體力量逐漸恢復正常。

6、為了促進骨折癒合,骨折病人的飲食可以按骨折癒合的早、中、晚三個階段,配合不同的食療,促進血腫的吸收和骨痂的生成。

8、骨折病人需要進補那些食物

方5
處方:螃蟹10個,甜瓜子200克,黃酒適量。
用法:將螃蟹培黃,甜瓜子炒黃,共研為細末,每次取6克,用黃酒沖服,每日3次。
主治:四肢骨折。

方6
處方:螃蟹、胡椒各適量。
用法:將螃蟹、胡椒共搗爛如泥,敷傷處。
主治:骨折。

方7
處方:生薑10克,韭菜20克,山螃蟹60克,鵝不食草20克。
用法:將生薑、非菜、山螃蟹、鵝不食草共搗爛如泥,正骨後敷於患處。用紗布包紮。
主治:四膚骨折。

方8
處方:生薑16克,獼猴桃根16克,韭菜65克,白酒少許。
用法:將生薑、獼猴桃根、韭榮共搗爛如泥,用白酒拌勻,待骨折復位後敷於傷處。外用紗布包紮。
主治:四肢骨折。

[骨折食療]

骨折通常分為閉合性骨折、開放性骨折及病理性骨折。

閉合性骨折又稱單純性骨折。骨折處的皮膚沒有損傷,折
斷的骨頭不與皮膚外界相通,從外形上看不出有骨折,但可看
到局部形狀的改變。

開放性骨折又稱復雜性骨折。骨折的局部皮膚破裂,骨折
的斷端與外界相通,骨折端露在外面,能在皮外看到骨折斷端。

病理性骨折骨骼在病理病變的基礎上(炎症、結核、腫瘤、
發育異常、代謝異常),輕微遭致外力,從而導致骨折。

【診斷要點】

一旦發生骨折,在骨折部位可產生疼痛、腫脹、瘀斑和功
能障礙,檢查時還可聽到骨斷端相互磨擦的聲音(即骨擦音),
同時可能伴有血管和神經的損傷,使肢體遠端產生缺血或感覺
麻木、運動障礙的現象,或引起內臟損傷。骨折後因劇烈疼痛,
出血過多或並發頭、胸、腹部臟器損傷而產生休克。

骨折的診斷除病 史和症狀外,須結合X線攝片檢查,以便
確診。

【飲食療法】

方1 赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於
活血化瘀期。

方2 豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜
調味分飲食之。

方3 豬脊骨一具,洗凈,紅棗120克,蓮子90克,降香、
生甘草各9克,加水小火燒爛,加姜鹽調味分多次飲之。

方4 鮮湖蟹2隻,取肉(帶黃),待粳米粥熟時,入蟹肉,
再加以適量生薑、醋和醬油服食,常服。

方5 烏雄雞1隻(約500克),去皮毛內臟,洗凈,「三七
」5克切片,納入雞肚中,加少量黃酒,隔水清燉,熟後用醬油
蘸服,常服。

方6 生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,
早晚服食。

方7 當歸20克,黃芪100克,嫩母雞1隻,加水同煮湯食用。

方8 紫丹參50克,洗凈,加水煮,取汁,其汁與豬長骨1
000克、黃豆250克同煮,待爛熟,加入少量桂皮、鹽即成。

方9 生螃蟹500克,搗爛,熱黃酒沖服250克,余渣敷患處,
約半日「各各」有聲即好。用於骨折接骨。

【禁忌食品】

(1)忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料,有人以
為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,
增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期卧床的骨折
病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。
此是由於長期卧床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小
管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對於骨折病人來說,身體
中並不缺乏鈣質,只要根據病 情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉
和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速 斷骨的癒合。
尤其對於骨折後卧床期間的病 人,盲目地補充鈣質,並無裨益,
還可能有害。

(2)忌多吃肉骨頭 有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,可
使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨
折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時
間推遲。究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨
膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,
才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折
後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有
機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食慾作用,少吃無妨。

(3)忌偏食 骨折病人,常伴有局部水腫、充血、出血、
肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機
體修復組織,長骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各
種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。

(4)忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限
制,加上傷處腫痛,精神憂慮,因此食慾往往不振,時有便秘。
所以,食物既要營養豐富,又要容易消化及通便,忌食山芋、
芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。

(5)忌少喝水 卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢
骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便次
數,如此雖小便次數減少,但更大的麻煩也產生了。如卧床病
人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便
秘結。長期卧床,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感
染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顧慮重重。

(6)忌過食白糖 大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇
代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸、乳酸等,使機體
呈酸性中毒狀態。這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即
被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消
耗,將不利於骨折病 人的康復。同時,過多的白糖亦會使體內
維生素B1的含量減少,這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量
時必需的物質。維生素B1不足,大大降低神經和肌肉的活動能
力,亦影響功能的恢復。所以,骨折病人忌攝食過多的白糖。

(7)忌長期服三七片 骨折初期,局部發生內出血,積血
瘀滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮
短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,
出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,
若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不
暢,對骨折癒合不利。

(8)骨折禁飲果子露。

9、請問骨折患者在康復的過程中怎樣調養

補鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這里介紹一些富含鈣的食品:

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。
參考資料:http://gb2.chinabroadcast.cn/773/2003-9-18/175@310587.htm

與骨折了怎麼調養進補相關的內容