1、骨折動手術後能吃薑嗎
骨折病人早期先不要採用肉骨頭湯進行補鈣，而要多吃一些能轉化為有機質骨膠原的食品。如豬皮凍、牛奶、豆製品、新鮮蔬菜和水果。
關鍵在於不偏食，不挑食，飲食品種豐富，只有保證膳食平衡和一定量鈣的攝入量，才能有利於骨骼的再生和康復。
2、骨折不能吃那些食品
骨折後不能吃難以消化的食物如山芋、糯米等，因為骨折的病人一般需要卧床修養，短時間內不能下地活動，所以胃腸道蠕動較慢，再加上患處的疼痛，所以食慾肯定不振，應該避免進食難以消化和產氣的食物。還要避免進食過多的糖類，因為會損耗大量的鈣，不利於骨折癒合，還可以導致維生素B1缺乏，影響神經和肌肉的活力，從而減慢功能康復。
3、骨折能吃薑嗎
骨折不適合吃薑的。骨折是指骨結構的連續性完全或部分斷裂。多見於兒童及老年人，中青年人也時有發生。病人常為—個部位骨折，少數為多發性骨折。飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、清淡魚湯、瘦肉等。製作以清蒸燉熬為主，避免煎炸，刺激性的食物。
4、骨折病人能吃薑嗎？
應該可以的。下面是吃薑的禁忌。骨折病人不在范圍內。
1.不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈後即可切絲分片。2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。3.從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。4.不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。5.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
5、為什麼骨折過的人就不可以吃荸薺？
荸薺也稱馬蹄，栽培於池塘水田裡，或生長在沼澤中，當冬季來臨，便是收獲荸薺的季節，產地以江南為主。
荸薺肉質白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜受。荸薺含澱粉、蛋白質、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、胡蘿卜素、維生素A 以及鐵、磷、鈣等礦物質。近年來，從荸薺中發現一種不耐熱的抗菌成分——荸薺芡，它對大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌均有抑製作用。
荸薺是「果中之蔬」，又是「果中之葯」。中醫葯學中認為荸薺可消食散積，除胸中實熱，治五中噎膈、消渴黃疸與消熱生津、解毒開胃、潤肺化痰、益氣退翳、明目等功效，對咽干喉痛、大便燥結、血痢、昏睡、酒醉及誤吞銅物等症也有療效。
由於荸薺在水塘、沼澤中的生長過程中，極易受薑片蟲幼蟲侵染，附著於荸薺表皮，並形成包囊，人們不注意吃了生荸薺，就很可能使薑片蟲進入人體，井寄居於腸中，借腸內營養物質，發育成為成蟲，引起腸粘膜炎，危害著人體健康。薑片蟲引起腸粘膜炎後，會出現腹痛或類似潰瘍病的症狀以及慢性腹瀉、腹脹、食慾減退、全身乏力、貧血與消瘦等現象，對健康帶來危害，特別是兒童，如被薑片蟲所侵，則會導致全身發育不良。
6、骨折可以吃蔥生薑嗎
您好：上述的情況這些食物是沒有什麼影響性
指導意見：
再者就是近期的話多吃點新鮮的蔬菜、水果及堅果類食物、牛奶等，少吃油炸類食物及少吃酸辣刺激性食物等
醫生詢問：
7、骨折能吃蔥姜蒜嗎
骨折的時候不宜吃辣椒這種辛辣刺激食品，蔥和蒜是可以吃的，
至於姜，對骨折癒合影響應該不大，但最好是避免食用的，以免影響癒合
8、骨折可以吃薑嗎
骨折後早期不可以吃薑。這個骨折後早期，主要是以出血，滲出為主，這個情況下是需要避免吃辛辣刺激性食物和飲酒的，因為這些是可以擴張血管，容易引起出血和滲出增加的，在後面，2周後吃薑就可以了的，這個姜的擴血管作用並不是很強，而且主要是對消化系統作用較明顯。
9、骨折能吃生薑嗎？
生薑性味辛溫。功能：發汗解表，溫中止嘔，散寒止咳，解毒。主歸：肺胃脾經。有解半夏天南星，魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。民間有種說法：受傷有了傷口不能吃薑，否則傷口好後會留下傷疤。一般手術後醫生也都建議患者少食辛辣的食物，創口需要慢慢調理生肌,而吃辛辣的食物活氣活血的同時會刺激傷口的癒合。骨折術後應盡量少吃生薑及其他辛辣之物
10、腳踝骨骨折不能吃薑嗎
可以吃的 什麼都可以吃 飲食清淡點就行 還有就是高蛋白飲食！！