胡蘿卜和木耳可以一起吃嗎

1、黑木耳能和胡蘿卜一起吃嗎

可以一起吃的。

胡蘿卜炒木耳的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：豬肉內300、胡蘿卜50克、干木耳8克、青容椒1個、蒜2瓣。

2、輔料：醬油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1茶匙、鹽1小勺。

第一步：先將所需的原材料准備好。

第二步：然後將木耳用清水泡發。

第三步：泡發好後沖洗干凈，撕成小塊待用。

第四步：豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油腌制一會。

第五步：然後將胡蘿卜和青椒切成片。

第六步：蒜拍碎，剝去外皮後切沫。

第七步：鍋里燒熱油，放入肉絲快速炒散。

第八步：劃炒至肉絲變色後，淋入料酒和醬油，翻炒均勻。

第九步：加入胡蘿卜和木耳一起拌炒，炒至斷生。

第十步：再加入青椒，炒至斷生。

第十一步：然後加入蒜沫，翻炒均勻。

第十二步：調入適量鹽。

第十三步：再翻炒一陣就可以出鍋了。

第十四步：成品圖如下。

2、胡蘿卜不能和木耳一起吃？

木耳和蘿卜抄都是寒性食襲材，而且兩者一起食用容易導致皮炎，因為木耳中含有一些過敏源，對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用。

另外，還有一些食物最好別和木耳一起食用。

木耳不能和麥冬一起吃。麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、惡心等不適症狀。

木耳不能和田螺、海螺一起吃。木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴重可能會中毒。

木耳不能和野鴨一起吃。木耳是一種寒性食材，而野鴨也是寒補食材，兩一起食用會加重腸胃的負擔，嚴重會導致消化不良等症狀。

木耳不能和維生素K3一起吃，維生素K3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。

3、胡蘿卜可以和木耳一起炒著吃嗎

木耳炒胡蘿卜加抄入自己調出來的汁，孩子特別喜歡！清腸道護眼抗癌

木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。胡蘿卜益肝明目，兩者搭配，不僅色澤好看，味道也不錯。不過昨晚我做了一盤加了自己調的汁，老公孩子都說特別好吃～

【材料】：胡蘿卜一根，木耳適量，青椒，生抽，醬油，玉米澱粉，香蔥，油鹽，

【做法】：1，木耳提前兩三個小時用溫水泡發，去根洗干凈備用。胡蘿卜切片，青椒切絲。那個汁可以提前調好，具體量可以自己把握的，就是玉米澱粉適量，鹽少量，生抽或者醬油適量，香蔥，再加清水，攪拌均勻。

2，起油鍋，我用的是普通油和芝麻油兩種，因為胡蘿卜用芝麻油炒出來味道更好。倒入胡蘿卜先翻炒一會

3，加入木耳和青椒翻炒

4，快熟時，倒入調好的汁翻炒

你會發現加入了這樣的汁，木耳更加爽口，有不一樣的味道，平時清炒木耳胡蘿卜他不怎麼吃，不過昨晚做的這盤，我家孩子特別特別喜歡，吃了還想吃。

4、胡蘿卜和木耳可以一起吃嗎

胡蘿卜和木耳能一起吃。兩種食物是不會有相互作用的情況，而且也不會有相剋的問題版，因此同時食用權都是可以的。 木耳和胡蘿卜是能夠同時食用的。木耳和胡蘿卜的營養物質是比較高的，而且營養成分也比較豐富，其中的營養成分也不會有反應以及相剋的問題，因此同時食用是可以的。用胡蘿卜來清炒木耳對身體也是有很多益處的。其中可以起到很好的益肝明目、防癌抗癌、提高免疫力等功效。而且適量的食用也能夠幫助消化，達到潤腸通便的作用。 胡蘿卜的營養成分很高，其主要的是維生素C，它是具有降解維生素C的功效，因此在吃胡蘿卜的同時不要跟維生素C含量比較高的食物，以免降低食物的營養價值。在食用木耳之前盡量要注意煮熟之後再食用，而且不要生吃，也不要吃野生的木耳，以免導致中毒的問題出現。

5、木耳和紅蘿卜可以一起吃嗎

木耳和紅蘿卜可以一起吃。

（1）木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀內腸、活血、強容志、養容等功效。

（2）紅蘿卜具有健脾胃、化積滯、明目之功效。

木耳和紅蘿卜一起吃具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、健脾胃、化積滯、明目的作用。

木耳和紅蘿卜一起吃的做法：

紅蘿卜炒木耳

主料：紅蘿卜150克，黑木耳150克。

輔料：植物油20克，鹽2克，五香粉2克，白糖2克，雞精2克。

製作過程：

1、炒鍋倒油爆香蔥花，加入泡好切絲的木耳和紅蘿卜絲炒勻。

2、加適量鹽、五香粉、白糖、雞精炒勻即可。

3、出鍋。盛入盤里，即可食用。

健康功效：益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、健脾胃、化積滯、明目。

紅蘿卜炒木耳的營養價值：

1、紅蘿卜性味甘平。歸腎經。具有健脾胃、化積滯、明目之功效。 

2、木耳性平、味甘。歸胃、肺、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。主治氣虛主治氣虛血虧、肺虛... 有助於調理腸胃。適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用。禁忌有出血性中風患者要慎吃 。孕婦不宜多吃。

6、胡蘿卜和黑木耳能一起吃嗎

可以，黑木耳是一種營養豐富的食用菌，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性版，味道鮮美，營養豐權富，可素可葷，被現代營養學家盛贊為「素中之葷」。尤其是它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30-70倍。

胡蘿卜，營養價值很高，含有豐富的蛋白質和木質素，並含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素，對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為「小人參」。胡蘿卜和黑木耳放在一起烹飪營養極佳。

拓展資料

胡蘿卜拌黑木耳

1、木耳提前一晚泡發。

2、胡蘿卜洗凈、擦絲，黑木耳去根洗凈。

3、先把黑木耳焯水。

4、胡蘿卜後面再放。

5、然後一起撈出過涼。

6、大蒜搗成泥。

7、胡蘿卜木耳控水，放入適量鹽。

8、適量雞精。

9、再放適量生抽和醋。

10、放橄欖油。

11、放入蒜泥，拌勻即可。

7、紅蘿卜和木耳可以一起吃嗎

可以

木耳搭配禁忌：

木耳+白蘿卜：引發皮炎專  

木耳屬+青蘿卜：引發皮炎  

木耳+麥冬：引發胸悶  

木耳+海螺：腹脹  

木耳+田螺：一起吃會中毒，可以用蓮房治療  

青蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食青蘿卜。

服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免葯效相反，起不到補益作用。

擴展資料

現代醫學證明，蘿卜有較好的抗病毒作用，正常人體細胞中有一種干擾素基因，在誘導劑的刺激下，能產生干擾素。干擾素可抗病毒細胞，而生蘿卜就是一種良好的干擾素誘導劑，動物實驗已充分證明蘿卜的提取物有抗病毒感染的作用。

同時，蘿卜內含有纖維木質素，能提高巨噬細菌吞吃異物和壞死細胞的功能，從而加強了人體抗病毒的能力。研究證實：生食雌性紅蘿卜抑制病毒能力最強，青蘿卜次之，白蘿卜再次之。熟蘿卜經過高溫蒸煮已經失去了其誘生干擾素的作用，所以洗凈後帶皮生吃效果最好，榨汁是一種明智的吃法。如果在茶餘飯後經常攝食一點蘿卜，定會受益無窮。

參考資料日常食物禁忌網路

8、胡蘿卜與木耳能一起吃嗎?

是可以一起炒來吃的。

黑木耳和胡蘿卜都有很豐富的營養，一起炒來常吃還有預防便秘、美容、健脾胃、降血脂的功效。至於所說的引起皮炎當然是不可能的。

(8)胡蘿卜和木耳可以一起吃嗎擴展資料

胡蘿卜營養成分：

胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

每100克胡蘿卜中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿卜素）1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04-0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。

木耳營養價值：

黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。 每100克干品黑木耳中含蛋白質9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。

木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的葯理作用。

黑木耳是著名的山珍，可食、可葯、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界 上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。而黑木耳培植方法，在世界農藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。

黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。

100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙鹼酸2.7毫克和多重礦物質。

9、胡蘿卜與木耳能一起吃嗎

可以一起吃。
大家都知道胡蘿卜具有豐富的維生素和胡蘿卜素，尤其對於眼睛比較有利，甚至有人參的說法，不過，胡蘿卜最好的吃法就是用油炒一下，加入油才能讓胡蘿卜素分解出來。木耳對於降低膽固醇有效，

胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助於預防心臟疾病和腫瘤。

木耳，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多葯用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。但食用鮮木耳可中毒。
還沒有科學認定，胡蘿卜和木耳不能一起吃。有一道小吃叫做「木耳拌雙脆」，說的就是以木耳和胡蘿卜、青筍頭為主材。所以說胡蘿卜和木耳可以一起吃。
一、蘿卜飲食禁忌
1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜和桔子不能同吃
當蘿卜攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、吃了蘿卜別再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿卜，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜後，短時間內不要再吃這些水果。
4、蘿卜忌與木耳同吃
吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋
維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿卜被稱為「維生素A的寶庫」。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜不可以和人參一起吃
蘿卜屬於寒性食物，而人參屬於熱性葯材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
7、蘿卜不可以和中葯同吃
在吃中葯的期間不要吃蘿卜。此外在吃中葯丸或者中成葯的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響葯效。