肺炎不能吃的食物

1、肺炎患者要忌口哪些食物

肺炎患者宜多吃（喝）：
1、流質，尤其是果汁；
2、新鮮水果和蔬菜；
3、多油魚、蛋和其他富含維生素A的食物。
良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質和熱量，有助於治療肺炎。肺炎是一種急性肺病，患者一側或兩側的肺葉發炎，充滿黏液，使患者咳嗽、氣喘和胸痛。肺炎多由細菌或病毒引起，但有時也由刺激性化學物質引起。如果懷疑患上肺炎，應立即去看醫生。醫生可通過胸部X射線作出診斷，治療方法按不同的病因而各異。這種呼吸系統疾病伴有的發熱會大量消耗人體的體液和營養素，故患者每天至少要喝1.7公升的流質，但應分多次少量喝。
如果患者胃口欠佳，應多喝果汁以提供能量。在康復期間仍要多喝流質，同是要吃清淡而富營養的食物。新鮮水果和蔬菜提供維生素C，能幫助身體抵抗疾病；多油魚和蛋則富含維生素A，對保持氣管膜的健康非常重要。深綠多葉蔬菜（尤其是菠菜和羽衣甘藍）以及檢色水果和蔬菜（如羅馬甜瓜和胡蘿卜）是β-胡蘿卜素的重要來源，而β-胡蘿卜素可轉化為維生素A。
自然療法醫師建議患者在肺炎初起時不吃水果和蔬菜，然後逐步在飲食中加入全谷類和蛋白質。他們也主張暫時不吃乳製品和甜食，以減少肺中黏液分泌。但這種特殊的飲食只能在短時期內採用，而且必須先徵詢醫生意見。
肺炎患者忌口什麼？俗話說病從口入，雖然現在已經患上肺炎，我們也應該更加註意飲食方面的問題，不能因為吃錯了東西而加重病情。

肺炎忌高蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的重要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素。患者進食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應忌食高蛋白飲食，病情恢復期才可以適量吃一點，也不可過量。

肺炎忌多糖之物
糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其餘養分素。若肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌感召會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加沉病情。

肺炎忌刺激性食物
肺炎應忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀，誘發哮喘，故當忌食。

肺炎忌油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。

2、有肺炎不能吃什麼食物

一、不宜食用肥膩食物
肺炎患者不宜食用肥膩食物，肥肉、油條、動物油等，否則專可導致中焦受遏，運化屬不利，還會增加痰液的分泌，從而加重肺炎患者咳痰的症狀。
二、禁食甘溫水果
常見的甘溫水果有石榴、桃子、杏、李子等。這些水果性甘溫，肺炎患者食用後容易助濕生痰，從而加重肺炎患者的病情。
三、禁食辛辣、生冷刺激性食物
辣椒、芥末等具有強烈的刺激性，可刺激呼吸道黏膜，使其充血、水腫，不利於慢性肺炎的病情。

3、肺炎不能吃什麼水果？肺炎在生活中要注意什麼？

 肺炎不能吃什麼水果？肺炎在生活中要注意什麼？

一般來說,肺炎跟水果沒有什麼必然的聯系，而且肺炎患者適量的多飲水，還有進食水果對疾病的康復是非常有利的。

但是,不宜吃甘溫的水果，比如說桃子、杏、李子、橘子等。這些可能會有助於生痰。而且還有寒性的水果也並非多多益善。而且如果患者要是過量的吃寒涼食物或者水果，可能會損傷到脾胃的陽氣，而且可能會造成消化不良，不利於疾病的康復。

所以，患者肺炎患者要注意可以適當的吃西瓜、香蕉這些都是很好的，盡量平衡飲食，合理膳食，這樣子才有助於疾病的康復。

肺炎大部分是熱證，這種情況飲食一定要注意不吃熱性食物，有些水果不合適食用，具體如下：

1、助濕生熱類，如榴槤、菠蘿蜜、芒果，避免進食；

2、可產生刺激性氣味的水果可導致氣道敏感，影響排痰，如較甜、較酸、偏辣水果盡量不選用；

3、山楂、柿子不適合肺炎患者進食，其本身的收斂作用不利於排痰。

肺炎患者可以進行含有維生素C較多的水果，喝橙汁可以適當兌水，減少其酸度。

肺炎通常是由感染因素引起的肺部感染，高熱、咳嗽、咳痰症狀相對較多，所以應盡量減少食用熱性較大、生痰較多、甜分較大的水果，如瓜、果、李子等。

同時應避免食用生冷性食物，因其會影響胃腸的功能，比如細菌本身會產生內外毒素，也會影響胃腸的吸收功能，額外的食用生冷的水果會加重胃腸的負擔。

所以在肺炎期間，尤其是罹患重症肺炎期間，食用易消化的食物，可能對肺炎的預後較好，所以肺炎患者在飲食方面需要注意，但無需禁食全部水果，適當食用對患者也存在益處。

4、肺炎要禁吃什麼食物？

多吃蘿卜、梨、冬瓜、西瓜等新鮮蔬菜水果，以養肺清熱化痰。應忌辛辣、酒類等有刺激性食物。並且宜服清淡的食物
治療肺炎除使用消炎、止咳、祛痰等中西結合治療外，做好日常的飲食調理也是緩解病情，使患者早口康復的一個重要措施。

下面介紹幾款保健食譜，供選擇。

1．芹菜熘鯉魚

原料鯉魚250克，鮮芹菜

50克，澱粉、姜絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。

製作將鯉魚切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉，上湯調成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚絲熘散，瀝去余油，放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而後烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。

功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效；芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。鯉魚芹菜合食，適用於急慢性肺炎的輔助治療。

2．兔肉蘑菇絲

原料熟兔肉100克，蘑菇

50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。

製作將熟兔肉、蔥白分別切絲，蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤內。用醬油把芝麻醬分次調散，香油調勻成味汁，淋於兔絲卜即可食用。

功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用於治療急性肺炎。

3．鵪鶉百合湯

原料 鵪鶉1隻，百合25克，生薑、蔥、味精、細鹽適量。

製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗凈，放人開水中焯一下，撈出切塊；將百合掰瓣，洗凈，備用。將姜、蔥洗凈，姜拍破，蔥切段。鍋置於旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時，加入鹽、味精燜數分鍾，入湯碗即可食用。

功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效；百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用於急慢性肺炎。

4．瘦肉白菜湯

原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

製作瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用；鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效；大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於急慢性肺炎。
參考資料：http://bbs.hefei.cc/archiver/?tid-636027.html

5、小孩子得了肺炎不能吃什麼食物

1.寶寶肺炎飲食不可以吃——蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素最少要帶走20毫升水分。因此，對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食。
2.寶寶肺炎飲食不可以吃——多糖之物
糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。小兒肺炎患者多吃糖後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，加重病情。
3.寶寶肺炎飲食不可以吃——辛辣食物
辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
4.寶寶肺炎飲食不可以吃——油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。若喝牛奶，應將上層油膜除去。乳母也應少吃油膩。
5.寶寶肺炎飲食不可以吃——生冷食物
若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易抑制體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊癒，故應忌食，特別對有消化道症狀的患兒更應禁忌。
6.寶寶肺炎飲食不可以吃——喝茶
肺炎患兒多有發熱，應忌喝茶水。因茶葉中茶鹼有興奮中樞神經的作用，可使大腦保持興奮狀態，還可使脈搏加快，血壓升高。發熱時，機體處於正邪相爭的興奮階段，脈搏較快，飲茶後會刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退熱，相反還會使體溫升高，誘發其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收斂作用，中醫認為不利於肌表的邪氣外散，對發熱的小兒也是不相宜的。

6、肺炎治療好後不能吃哪些食物

對於短時間內無法明確病因的肺炎，則根據其臨床表現分類。病原體明確的肺炎內往往在臨床表現容中有一定的規律，臨床表現相對典型，如肺炎球菌性肺炎有發熱、咳嗽，肺部聽診有小水泡音，胸片顯示片狀陰影，可稱為典型性肺炎。
指導意見：飲食清淡、多喝果汁。飲食宜營養豐富，清淡，易消化。可以喝大量的果汁，液體有助於消除肺內的分泌物。用純果汁、新鮮檸檬汁及蒸餾水都有幫助。建議患者吃川貝雪梨煲豬肺，川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時後服食。用於陰虛痰熱者。

7、肺炎不可以吃什麼

1)忌食多糖之物 糖分是一種熱量補充物質，功能單純，基本上不含其他營養素。若小兒肺炎回患者多吃糖後答，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情。

(2)忌高蛋白飲食 瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食，當疾病後期可適當補充，以提高體質。

(3)忌辛辣食物 辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。

8、肺炎不能吃什麼

情分析：意見建議：肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能版，易於導致消化功權能降低，食物應以高營養、清淡、易消化為宜，不要吃大魚、大肉、過於油膩之品，以免中焦受遏，運化不利，營養反而不足。油膩之品大多性屬溫熱，可以生內熱