1、吃了菠蘿蜜核會有什麼後果?
菠蘿蜜核主要是含有豐富的澱粉、脂肪以及蛋白質,還含有礦物質和維生素如鈣、鎂、鐵、鉀、銅、硒、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,營養也蠻豐富。
2、菠蘿蜜的核能不能吃,怎麼吃,有什麼作用
首先菠蘿蜜復的核是可以食制用的,且吃法多樣,可以煮熟,也可以燉湯,營養充足,是養生補身的好材料。
菠蘿蜜核的吃法
鹽水煮菠蘿蜜核:切開菠蘿蜜後,將菠蘿蜜的核單獨弄下來,清洗干凈,然後將菠蘿蜜的核放到鍋里,並倒入適量的水,加上少許的鹽,加熱20分鍾左右即可,晾涼後即可食用。
炒菠蘿蜜核:將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然後放到水裡煮熟,撈起後用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握,這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯:同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然後在煲湯的時候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之後,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營養價值也相當豐富。
菠蘿蜜的核煮粥:將菠蘿蜜的核剝下來後,清洗干凈,然後在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃。
菠蘿蜜-網路
3.食用菠蘿蜜核的好處:種核含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質,煮熟可食用,可治婦女產後乳汁缺乏症。
參考資料:
菠蘿蜜-網路
3、你知道吃了菠蘿蜜核會有什麼樣的後果嗎?
提到菠蘿蜜大家都知道,它是一種非常可口的熱帶水果,那麼你吃過菠蘿蜜“核”嗎?不瞞大家說,小編還真吃過。菠蘿蜜的果核長相和口感都很像板栗。當然了,菠蘿蜜核要做熟了才能吃,可以炒著吃,也可以像大豆一樣放在粥里一起煮熟吃。菠蘿蜜的果核富含豐富的澱粉和蛋白質,食用可以增強抵抗力。據說女人產後吃菠蘿蜜核還能增加乳汁的分泌,不會知道是真是假。
看到這里怕是有人要問小編了,別說是菠蘿蜜果核,就連菠蘿蜜什麼味道都還沒有嘗過呢。確實,菠蘿蜜作為一種熱帶水果,在北方地區並不常見,而且價格小貴。國產菠蘿蜜大概在50元左右一公斤,進口優質菠蘿蜜貴的要上百元,有的人甚至都沒見過更別提吃了。其實小編也是在工作之後去泰國度假,才第一次吃到傳說中的菠蘿蜜。吃完的感覺就像李佳琪塗上了心儀色號口紅得反映一樣:oh my god!也太好吃了吧!香甜的口感讓小編只是吃了一口就愛上了它。放心“菠蘿蜜”可沒有給小編廣告費,哈哈!那就廢話不多說,小編先給大家先普及一下菠蘿蜜。
菠蘿蜜是一種熱帶水果,原產於印度、東南亞一帶,隋唐時期傳入中國。外型呈長橢圓形,外表看起來有點像不帶刺的榴槤。(小編也好喜歡吃榴槤!)在我國分布於廣東、海南、廣西、福建等南部地區。它的果肉是金黃色的,看起來和菠蘿果肉的顏色一樣。富含糖類和豐富的維生素C可謂是水果中的上品,直接食用果肉味道甜蜜濃香,也可製作果乾、罐頭、果味飲料等,還能用於釀酒。
菠蘿蜜的果核澱粉含量極高,像前面小編說的一樣,做熟後的果核口感像極了板栗甘甜可口,最可貴的是還可以入葯。看來菠蘿蜜由內到外都是寶啊。
But!食用菠蘿蜜也會有副作用。在這里小編要提醒大家,有些人吃了菠蘿蜜,會引起過敏。就像《再見前任》中女主角林佳吃了芒果一樣渾身紅腫發癢,嚴重還有可能昏厥。所以有的人在食用菠蘿蜜之前會用鹽水浸泡一下,據說可以防過敏並且口感更佳。還有一點,因為菠蘿蜜果肉內碳水化合物過高,不宜與熱性食物同時食用,比如:牛羊肉、韭菜、生薑、大蒜等,同食會加重體內的燥熱氣,引起身體不適。
說了這么多,是不是所有人都和小編一樣愛上了菠蘿蜜呢?小編突然想起來一首歌,是“馬蘭坡坡姐太陽女神”謝娜早年所創作並演唱的“菠蘿菠蘿蜜!菠蘿菠蘿蜜!帶我去~帶我去~啦啦啦啦啦啦啦,讓我重復這咒語!”不知道破姐是不是吃了好吃的菠蘿蜜才有了靈感呢?
4、菠蘿蜜的核有毒嗎?菠蘿蜜核能吃嗎?
菠蘿蜜的copy核可以吃。把外邊黃色的軟膜去後掉洗潔凈,帶皮用水煮熟或者像炒栗子一樣炒熟後,剝掉白色的皮就能夠吃了。比板栗還好吃,不過菠蘿蜜的核也容易上火且難消化,小孩和老人不可以多吃。
將菠蘿蜜的核剝下來後,清洗干凈,然後在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜是 熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、 果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉葯用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹。
5、菠蘿蜜核什麼人不能吃
菠蘿蜜核糖尿病人、消化不良的人不能吃。
1、糖尿病人
菠蘿蜜核中含有的澱粉很高,而澱粉的水解產物是葡萄糖,若是糖尿病患者食用過多的菠蘿蜜核,會出現血糖升高的情況,對糖尿病患者的病情十分不利,因此最好不要食用。
2、消化不良的人
菠蘿蜜核中含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還含有一定量的纖維素和脂肪等成分,都是不容易消化的物質,對於本身就消化不良的人來說,食用菠蘿蜜核,容易加重消化不良的情況,出現腹脹、便秘、腹痛的症狀。
菠蘿蜜種仁佔全果重15-30%,澱粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
菠蘿蜜核可以煮熟後食用、也炒菠蘿蜜核、還可以菠蘿蜜核煲湯。
菠蘿蜜核排骨湯
材料:排骨、菠蘿蜜籽、料酒、鹽、雞精。
1、將菠蘿蜜籽洗凈,放入鍋中加上水煮沸五分鍾,盛出晾冷。
2、把籽的外硬皮去掉然後再次用清水洗干凈,如下圖所示。
3、把排骨焯一下沸水,過程中下一瓶蓋料酒去腥味,焯好的排骨再用清水洗一遍。
4、把排骨、菠蘿蜜籽放到高壓鍋中下水蓋上蓋一起煮沸,調小火燉18分鍾。
5、開蓋放入鹽還有雞精進行調味,攪拌均勻這樣就做好了。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
菠蘿蜜幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質,它能有效幫助人體進行消化吸收。菠蘿減肥的秘密主要在於它豐富的果汁,還可以有效地酸解脂肪。
除此之外,菠蘿蜜含有類胡蘿卜素和類黃酮,能幫助增強免疫力、降低血壓、抗胃潰瘍、促進新陳代謝與維持神經功能正常作用。菠蘿蜜對身體的好處有很多:菠蘿蜜減肥、清理腸胃、美容、保健、消除感冒。
參考資料來源:網路—菠蘿蜜人民網—菠蘿蜜有利於調理身體機能 菠蘿蜜還能煮熟後食用
6、菠蘿蜜的核發芽能吃嗎?
只要波羅蜜果肉的味道正常是可以吃的 。
波羅蜜是水果,木本糧食和珍貴用材兼備專的熱帶屬樹種,速生、美觀、產果量高。果實特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調制飲料,或者製成果下、罐頭和釀酒籌。種仁佔全果重15-30%,澱粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
波羅蜜以果實、種仁入葯。果實味甘、微酸,平。生津除煩,解酒醒脾。用於酒精中毒。
(6)菠蘿蜜核吃中毒了擴展資料
波羅蜜保鮮:
我們經常見到高檔的水果被紙或者泡沫包著。不過這不僅僅是為了好看或者「高檔」。就像人體受到外界刺激會產生防禦反應,從而導致某些生理指標變化一樣,水果「受傷」了也會刺激乙烯的分泌。
在運輸過程中,摩肩接踵的水果們難免磕磕碰碰,雖然只是小傷但也足以使得它們產生更多的乙烯,加速成熟和腐爛。而成熟變軟又使得它們更加容易受傷。良好的包裝減少了這種受傷的機會,有助於減少損失。
7、菠蘿蜜怎麼吃?吃的過程中誤吃果核怎麼辦?
菠蘿蜜的果肉營養豐富,不但糖度高,而且香味更是特別的濃,吃過的人都說菠蘿蜜好吃,當然也有人覺得菠蘿蜜是臭的。至於菠蘿蜜怎麼吃,常見的菠蘿蜜正確吃法可以分為以下三步:首先是把肉苞撕開,然後再把肉苞裡面的果核取出來,最後再把已經去核的果肉放嘴裡吃。
從上面的吃法介紹中可以看出,果核是不能直接生吃的,但是由於菠蘿蜜果核的特殊性,有時候你不吃也得吃了,因為果核表面特別光滑,所以在吃菠蘿蜜的過程中,總會有人因為不小心把果核也一起吃了,准確來說就是不小心把果核給吞了下去。至於為什麼吃了果肉還貪心把果核也吃了?有以下兩種可能。
1.沒吃過菠蘿蜜,或者第一次吃的人。
可能很多人都吃過菠蘿蜜,但是沒吃過的人還真不少,甚至不認識的人也不少。如果是對於菠蘿蜜不熟悉的人第一次吃的話,他們可能在拿到菠蘿蜜肉苞以後會直接放嘴裡嚼,殊不知肉苞裡面還有一粒又大又滑的果核。
因為菠蘿蜜不像其他的水果只要剝皮就可以吃了,需要先把肉苞裡面的核取出來才能吃,否則就很有可能在吃果肉的時候同時把果核也吃到肚子裡面去了,應該說是不小心把果核給吞了下去的。前面已經說過,菠蘿蜜的果核特別滑,用手都拿不住,吃過的人都知道。
2.貪圖方便,想省時間的人
當然,對於一些比較懶的人又想省時間的人來說,吃菠蘿蜜也要特別注意。比如說不想動手剝果核,而是想直接用嘴巴代替用手剝果核的人,最終的結果跟上面所說的後果是一樣的。如果又是在趕時間的過程中倉促地吃,那麼中標的幾率會更大,因為手忙腳亂之中更容易誤吞果核。
菠蘿蜜的果核由於特別滑,經常有人不小心吃到肚子裡面是常有的事,所以在吃菠蘿蜜的過程中要特別小心。雖然誤吃了菠蘿蜜的果核不會有卡住喉嚨的現象,但是它會讓人感覺到壓抑,這樣一來心情就不美麗了。
怎麼辦呢?首先要從源頭上避免誤吃的現象發生,比如說剝出果核和慢點吃,反正沒人跟你搶著吃;其次是菠蘿蜜的果核不能在肚子裡面消化,但是我們可以通過增加容易消耗的食物來加快排便把果核排出來,比如說多吃點紅薯。
綜上所述,菠蘿蜜雖然好吃,但是吃的時候別忘了前面所說的注意事項,這是避免誤吞果核的關鍵,如果你有不同意見可以回復交流。
8、菠蘿蜜發芽了還能吃嗎?會不會中毒呀?
菠蘿蜜發芽了可以吃,沒有毒,和大蒜長芽一個道理,是可以吃的。長芽的波羅蜜的口內感會差一些,容但是不影響食用的安全性。
波羅密核是可以煮熟了吃的。首先去掉波羅蜜核的外面那層膜,然後拿去蒸煮或者炒,就可以食用了。跟其他堅果一樣,波羅蜜核富含蛋白質、維生素和礦物質,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
(8)菠蘿蜜核吃中毒了擴展資料:
波羅蜜的食用價值
現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鍾,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
參考資料來源:網路-波羅蜜