蝦線吃了有害嗎

1、蝦線吃了有害嗎

蝦線其實是蝦的腸道，腸道中含有蝦的排泄物以及一些泥沙等等。其實蝦線對人體的影響專是非常屬小的，但蝦線的口感並不好。特別是體型比較小的蝦類，如果只是進行簡單的烹飪，很難掩蓋住蝦線的味道。因此如果是介意異味的人，還是建議把蝦線去除掉。

蝦頭其實佔了蝦整個體積的很大一部分，很多人覺得蝦頭里含有蝦黃，美味無比，不吃會很可惜。事實上，蝦頭不但含有美味的蝦卵，還有不少有害物質。

蝦頭中主要有蝦的各種器官，比如心臟、肝臟、胃、卵巢等等，這些器官可能會富集著蝦生長環境中的物質，特別是重金屬。如果你特別愛吃蝦，經常吃蝦，還是建議蝦頭的部分盡量不要吃，或者處理後再吃。如果是買了活蝦，可以選擇在水中養一段時間，讓蝦排出排泄物後再食用。

2、吃蝦線對身體有害嗎？

蝦線裡面是蝦的排泄物，吃的少對身體沒有太大的壞處，一般蝦做菜之前都會清理掉蝦線，最好不要吃

3、蝦線能吃嗎

，，，，，，，，，不能

4、蝦線可以吃嗎？

蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，回和其中的臟東西有答關系。
去蝦線,既是因為蝦的消化道里有臟東西(這和我們去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候.蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因為本身味道濃厚，去不去蝦線就比較無所謂了。

5、蝦線可以吃嗎

蝦是一類營養物質非常豐富的海鮮，也是我們家庭廚房中的必備，很多人隔三差五的都會烹飪一頓蝦來吃。蝦的肉質非常的鮮美，但是在蝦背上有一條黑線，很多人在吃之前都會把蝦線給挑出來，不少人都說蝦線非常的臟，含有有毒的物質，吃了對身體是不健康的。那麼蝦線到底是什麼？能不能吃？吃了以後又會有哪些後果呢？今天不妨和小編一起來了解一下。

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「蝦線」到底是什麼，可以吃嗎？答案或許是這樣的，不少人想錯了。
蝦線一般是呈黑色的，尤其是比較新鮮的蝦蝦線是比較明顯的，而且非常容易挑出來，蝦線其實就是蝦的腸道內所留下的排泄物，所以確實是有一點臟的，在吃的時候為了衛生起見把它去掉是最好的，但是如果你覺得非常的麻煩沒有把蝦線給弄掉，其實也不需要過多的擔心，因為在吃了以後也沒有太多的影響，從安全上來說是沒有問題的。

在日常生活中我們在吃蝦的時候，一般是把它蒸熟或者是食用油炸在高溫的狀態下蝦線里的細菌已經被完全消滅了，可能很多人在不知道情況下是沒有任何感覺的，但是現在知道蝦線是蝦的排泄物，可能也會感覺到有一些些許的惡心。

其實除了蝦線以外蝦頭是否能吃也一直存在著一定的爭議。在大家熟知的綜藝節目中在吃小龍蝦的時候何炅把蝦頭完全給扔掉，說沒有人是會吃蝦頭的，但當時戚薇卻說我吃蝦頭，我們成都人都是吃蝦頭的，蝦頭味道非常的好。像我們中國人比較喜歡吃的小龍蝦頭中含有非常多的重金屬以及有毒物質，所以很多人是都不會吃蝦頭的。

但是現在我們購買的蝦都是通過正規養殖的，水質和飼料都是在安全范圍以內的，蝦生活的環境中並沒有重金屬等這些有害的物質，所以蝦頭里也不存在這些東西。所以說正規養殖的蝦蝦頭是可以食用的。但是如果購買的蝦來路不明或者是自己在臭水溝里釣到的小龍蝦，那就最好不要食用了。

今天小編給大家分享的健康小知識到這就結束了，如果您對於吃蝦頭或者是蝦線還有其他的見解和建議，可以在下方留言評論

6、大龍蝦的蝦線吃了有什麼壞處？

龍蝦的蝦線裡面全是臟東西，而且有很多細菌，所以我們一般要把蝦線剝出，偶爾吃一兩次，最多拉肚子，吃多了，就怕製作過程中有活的細菌，進入人體就很麻煩，勾咸蟲病就是這樣得的，嚴重的會致命