1、筒篙菜吃多了會致癌症嗎?
茼蒿萊 一名蓬蒿菜，屬菊科植物。具有清血養心、潤肺消痰的作用。
並不會只致癌，相反還有養生的作用
2、筒篙菜有致癌物嗎？我喜歡吃筒嵩菜不知能不能吃
茼蒿萊 一名蓬蒿菜，屬菊科植物。具有清血養心、潤肺消痰的作用。
3、蓬蒿這種菜聽說不能多吃？說裡面有致癌物質是真的嗎？
為菊科植物茼復蒿的莖葉。又制名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年 茼蒿
生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可作葯潮濕，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。
是綠色食品，葯性食品。當然不能吃的太多。常吃無妨。當普通菜吃就可以了呵。
一已之見，謝謝...
4、紅皮菜會不會致癌
含有吡咯里西啶類生物鹼的主要分類群包括紫草科（Boraginaceae）、菊科的千里光族（Senecioneae）和澤蘭族（Eupatorieae）以及豆科的豬屎豆屬（Crotalaria）；此外，在夾竹桃科、蘭科、旋花科、禾本科、唇形科中也有一些植物含有這類生物鹼。
因此，要看一種食物是不是含有吡咯里西啶類生物鹼，最簡單的辦法就是看它是否屬於上述分類群。屬於紫草科的野菜有琉璃草、麥家公（田紫草）、紫草、附地菜、斑種草、玻璃苣、聚合草等，屬於千里光族的野菜有紅鳳菜（又名紫背菜、紅皮菜、血皮菜、紫背天葵等）、白子菜（白背菜）、白鳳菜、野茼蒿（革命菜）、一點紅、款冬、全緣橐吾、復序橐吾等。其中，紅鳳菜、白子菜原為華南的地方性野菜，現在被做為新品種蔬菜大力推廣；一點紅、白鳳菜也是華南常見野菜；琉璃草為雲南的地方山野菜；全緣橐吾、復序橐吾為東北長白山區山野菜；玻璃苣是德國野菜。在這些植物里，僅玻璃苣葉片的吡咯里西啶類生物鹼含量很低，少量食用可以認為是安全的；紅鳳菜、白子菜已經證明具有明顯的毒性，完全不應食用；至於其他的野菜，在沒有證據證明它們的吡咯里西啶類生物鹼含量低於安全值之前，也應該迴避食用。此外，南方民間常用菊三七（土三七）入葯，這也是一種很危險的植物。
不過，新聞里說德國權威機構在洋甘菊茶、薄荷茶、茴香茶、蕁麻茶中檢測到吡咯里西啶類生物鹼，這倒是令人吃驚的，因為這些植物不屬於上述分類群，本來不應含有這類生物鹼。一種可能的解釋是這些涼茶在制備的過程中混入了含有這類生物鹼的植物材料，於是造成污染（比如聚合草在德國就是很常見的製作涼茶的原料）。這提醒我們盡量少飲用各種據稱是有神奇功效的涼茶，為了莫須有的功效而可能實實在在地承受毒性是不劃算的。
至於吡咯里西啶類生物鹼的毒性，是源於其分子可以在體內一些酶的作用下失去兩個氫原子，成為含不飽和吡咯環的中間產物，這種中間產物是強烈的親電烷基化試劑，可以和細胞的代謝產物以至DNA、蛋白質反應，因此具有細胞毒性和致癌性。吡咯里西啶類生物鹼對肝臟的損害尤為明顯，常見急性中毒症狀是肝小靜脈閉塞症，嚴重者可導致肝硬化、腹水直至死亡。慢性中毒症狀則是肝硬化，與黃麴黴毒素、乙肝病毒可發生協同作用，可能導致原發性肝癌。
5、茼蒿變質壞了還可以吃嗎?
蔬菜一旦腐敗變質，就會產生亞硝酸鹽，這是可以致癌的毒素哦
6、茼蒿里含有致癌物質嗎？
滿意答案貓姥姥17級2009-11-09可以肯點的回答你，沒有。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消內食開胃。含有豐富的容維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。
7、我聽說茼蒿這種菜吃了致癌，是不是真的？？
每種菜都是他不好的一面和好的一面，人生在世不要老想著那些壞的方面，你說那菜我覺得不錯。可能是賣你的那人加了農葯壞了所有的同高。
8、茼蒿真的致癌么
你聽誰說的 綠色植物對人體好的 多吃有好處的 又是那些個磚家叫獸說的 別聽他們胡說八道
9、茼蒿可以吃嗎能不能吃
愛嬰斯坦為您回答：茼蒿可以吃，並且營養價值比較高。茼蒿有消食開胃、潤肺補肝、專提高免疫力、利尿消腫屬、化痰止咳的功效~茼蒿一般人都可以食用，尤其適合高血壓人群，貧血人群，經常進行腦力勞動的人群，說可以說是最佳的食用蔬菜。需要注意的是，茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉人群不宜多吃。