痛風能吃酸菜嗎

1、痛風能吃酸菜嗎痛風能吃酸菜嗎

最好是抄不吃的。痛襲風病人不建議吃酸菜。因為酸菜含鹽量過高，痛風患者通常要少吃含鹽量較高的食物。同時應該多喝水，禁酒。避免大量吃含高嘌呤食物，像花生，牛肉，豬肉，海鮮，如動物的內臟、沙丁魚、金槍魚，豆類及發酵食物等。可使用雨林控股旗下的阿里樹萃取片改善痛風。

2、痛風能吃酸菜肉餃子嗎

痛風不能吃酸菜餃子，酸菜含有大量的食鹽、草酸等成分，食用之後有可能會加重症狀。

3、痛風患者能不能吃酸菜

不能吃酸辣辛臭物，建議去看醫生

4、得痛風的病人經常吃酸菜，會不會讓尿酸更高？

酸菜是一種低嘌呤的食物，不會讓我們的尿酸變得更高。酸菜里還有白菜的營養成分，痛風病人可以吃，但是酸菜如果是燉的，有湯湯水水，這里就含有高嘌呤物，就不建議多吃，會提高尿酸的含量。

單純吃酸菜，不會讓尿酸便高

酸菜裡面含有低嘌呤物，作為痛風患者，可以安全食用，但是酸菜如果和其他肉類或者做成燉菜類，裡面還有湯湯水水就會使尿酸增高。得了痛風這種病一定要管住自己的嘴，醫生建議是讓吃素，多喝水，多喝水目的是降低身體里的尿酸，因為高尿酸，所以導致我們得了痛風。一些肉類全都不能吃，只能吃一些蔬菜，但是有些蔬菜里還有草酸鈣，酸過多還是不能吃，酸菜里的酸不是草酸，是食物經過發酵而形成的酸，所以可以吃，不會讓尿酸過高。

酸菜裡面的嘌呤物含量比較低，經過多次沖洗，不會讓尿酸變高

我生活在東北，每年我也腌酸菜，在做酸菜時都是經過反復沖洗，本身酸菜里的嘌呤物含量比較低，再經過反復沖洗，含量就會越來越低，不會讓尿酸增高。酸菜裡面還有白菜的營養元素，不會流失，所以可以放心食用酸菜。但是，燉酸菜里的湯就不要吃了，湯類里含有的嘌呤物非常高，本身痛風病人身體里的尿酸就過高，如果喝了酸菜湯，就會使尿酸更高了。

酸菜裡面含有豐富的氨基酸，還有膳食纖維，這些對人身體都是有好處的，尤其是得了痛風以後，在飲食方面要特別注意，肉類基本上就不要碰了，多吃一些蔬菜。白菜，酸菜這些都可以，酸菜比白菜裡面的嘌呤度還要低，我覺得可以食用，不會使尿酸更高。

5、得痛風的病人經常吃酸菜，尿酸會不會更高呢？

眾所周知，痛風是由長期高尿酸血症所引起，而尿酸的升高是因為體內嘌呤代謝紊亂，這里有兩條主要途徑，尿酸生成過多和尿酸排泄減少。對於腎功能正常的成年人，其尿酸升高主要還是由於尿酸生成過多引起的。酸菜與尿酸都有一個「酸」字，於是有些人就把這兩者聯系起來，認為吃酸菜會引起尿酸升高，真的是這樣的嗎？

酸菜的酸是如何產生的？

我國可以說得上的酸菜大國，因為許多地方都流行吃酸菜，而且品種眾多。傳統的酸菜主要由大白菜和芥菜腌制而成，這些菜在加工腌制的過程中，裡面的糖分經過乳酸菌的無氧發酵，會分解產生乳酸和醋酸等酸性物質，因此酸味就這樣產生了。

得痛風的病人經常吃酸菜，不會引起尿酸升高

從影響尿酸排泄的角度來說，一些能夠使尿PH值降低，即尿酸性增加的因素，的確會抑制尿酸排泄，導致血尿酸水平升高，比如葯物阿司匹林、呋塞米等。

那麼既然酸菜中含有乳酸和醋酸，它們對尿酸究竟會不會產生影響呢？答案是不會的，我們可以從引起尿酸升高的兩個途徑去解釋。首先，尿酸合成的原料是嘌呤，體內的嘌呤80%是內源性，即身體自行生成，飲食攝入的嘌呤只佔20%左右。酸菜本身含的嘌呤不高，100g裡面約含不到10mg嘌呤，屬於低嘌呤食物，基本不會增加體內的嘌呤含量。其次，根據乳酸和醋酸的代謝途徑，它們經過消化道吸收後會大部分在肝臟代謝，最終成為二氧化碳和水再經過腎臟排出體外，小部分直接通過糞便排出。所以也不會使尿PH下降，抑制尿酸排泄，所以即使是痛風病人，經常吃酸菜也不會使尿酸升高。

應該注意的問題

雖然說經常吃酸菜不會引起尿酸升高，但又會帶來新的問題。一方面酸菜在發酵過程中會產生較多的亞硝酸鹽，有些人短時間內吃多了可能會引起支氣管痙攣收縮導致呼吸困難，長期經常食用又會帶來致癌的風險。

另一方面酸菜的酸性會刺激食慾，從而可能會增加其他食物的攝入，如果不注意的話，肉類和其他高嘌呤食物攝入過多同樣會使尿酸升高，從而加重痛風病情。再者酸菜由於加工腌制過程中需要放入大量的鹽，所以含鹽量較高，經常吃也會帶來高血壓的風險。所以無論有無痛風，都不應該經常吃酸菜。

最後，雖然許多人都喜歡吃酸菜，帶飲食提倡多樣化和營養均衡，酸菜雖然美味，也不會引起尿酸升高，但也不算高營養質量的食物，所以應該適量食用。

6、痛風病人不能吃酸菜嗎

你抄好，痛風病人不建議吃酸菜。因為酸菜含鹽量過高，痛風患者通常要少吃含鹽量較高的食物。同時應該多喝水，禁酒。避免大量吃含高嘌呤食物，像花生，牛肉，豬肉，海鮮，如動物的內臟、沙丁魚、金槍魚，豆類及發酵食物等。

值得注意的是，想要根治痛風，僅僅注重飲食是遠遠不夠的，首先，注意飲食是健康生活的起點，對於痛風患者來說，注意飲食能保持體內的尿酸不再升高，但是要恢復到正常水平，就必須接受專業系統的治療。

7、痛風病人不能吃酸菜嗎

酸菜——屬經過加工的菜，建議正常人都要少吃。痛風病人不能吃！

8、痛風病人不能吃酸菜嗎

痛風治療

痛風是由於嘌呤代謝發生障礙,血液和組織中積聚大量尿酸和版尿酸鹽而引起權。症狀是手指、腳趾、膝、肘等關節疼痛腫脹，甚至變形。
痛風，是由於長期在風濕寒的環境下，風濕寒侵及人體，留注關節，阻遏經脈，致使氣血瘀滯，經脈不通，不通則痛。因此，患者應該遠離風濕寒的環境，生活在相對溫暖乾燥的環境下，少吃酸性食品，少攝入鹽；吃海鮮喝啤酒，會導致痛風。
張仲景的金貴要略教學視頻指出：

中醫的歷節病，起因都是肝腎兩虛，病在筋骨之間游盪，類似於西醫的痛風、風濕類風濕。臨床上，按照症狀分為三種：

（1）風痹，症狀是又麻又痛：風濕相摶，骨節疼痛，掣痛不得屈伸，近之則痛劇，汗出短氣，小便不利，惡風不欲去衣，或身微腫，甘草附子湯主之。

（2）血痹，症狀是麻而不痛：血痹，陰陽俱微，寸口關上微，尺中小緊，外證身體不仁，如風痹症，黃芪桂枝五物湯主之。

（3）歷節，症狀是但痛不麻：諸肢節疼痛，身體尪羸，腳腫如脫，頭眩短氣，溫溫欲吐，桂枝芍葯知母湯主之。針對膝蓋痛。

病歷節，不可屈伸，疼痛，烏頭湯主之。毒性大，嚴格按照要求製作使用，心臟病患者不能使用。
 咨詢中醫師。

9、痛風能吃酸菜嗎

不建議多吃的，一定要注意不能吃含蛋白質高的食物，比如說豆製品，雞蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能飲酒，要多吃青菜，飲食要清淡，多喝水，利於尿酸的排泄。更多可咨詢痛風專家朱建福，應該能夠幫到你。