早上喝牛奶好嗎

1、每天早上喝牛奶真的好嗎？

早上不宜空腹喝牛奶。牛奶有鎮靜催眠的作用，而早上是人們學習和工作的時間，早上喝牛奶的話會使人感覺昏昏欲睡，影響學習和工作。早上空腹喝牛奶會出現在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中的情況，造成營養成分損失。想讓牛奶更好地發揮作用，還應該避免在早晨空腹飲用，同時飲用時要適當搭配主食。

早上起床空腹喝牛奶確實不好的，最好的是起床後先喝杯溫開水。這樣有益於排除宿便，清潔腸道，很好的。牛奶么早餐的時候喝會比較好吧。

許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。 空腹喝酸奶更不適宜。肚子餓時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度很大，此時乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用被大大減弱，飯後兩小時左右才是喝酸奶的最佳時間。同時，酸奶尤其不能和抗菌素同時服用，比如氯黴素、紅黴素等抗生素，還有磺胺類葯物，它們都可能殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。

晚上喝牛奶是最好的。因為牛奶含有一種能使人產生睡意的生化物色氨酸，而且還有微量嗎啡類物質，這些都有很好的鎮靜催眠作用，可以有效促進睡眠，改善睡眠質量。

老年人以及工作壓力大的年輕人常常會出現失眠的狀況，此時應該在晚上喝一些牛奶，它能大大改善失眠，而且其中的鈣質還可以幫助清除緊張情緒。

晚上睡覺之前同樣適合喝牛奶，不僅能提高睡眠質量，還有很好的補鈣作用。因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣下降會促進甲狀旁腺分泌亢進，在激素的作用下，骨組織中一部分鈣鹽就會溶解入血液中，以此維持血鈣的穩定。而牛奶中的鈣則能緩慢地被血液吸收，整個晚上血鈣都能得到充分的補充，骨中的鈣也不會再被溶解，起到預防骨流失、骨質疏鬆等症的作用。

2、早上喝牛奶好嗎？

一、不空腹喝牛奶
專家認為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。
喝牛奶應選最佳時間
早餐的熱能供應占總熱能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麵包比較好；也可以在下午4時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干。
第一，牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二，牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三，牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四，嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以，牛奶能促進智力發育。
第五，少年兒童喝牛奶能促進
身體生長發育。據試驗證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（經1年的試驗）體重和身高增長近1倍。
第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質，即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做「自由基」的有害物質，增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有養顏護膚和美容功能。