魚鰓能吃嗎

1、魚鰓能吃嗎~為什麼

魚鰓不能吃。
原因：
魚在水中生活時是通過鰓來呼吸的，水中的氧氣通過鰓進入魚的身體，而水中存大量的細菌和奇生蟲，通過鰓時被過濾的細菌粘在鰓絲上。

2、魚鰓可以吃嗎？

摘　復要：作為釣魚愛好者，吃魚自製然是常事過去收拾魚除剖掉內臟外，一般都要颳去魚鱗．挖掉魚鰓。後來看了《中國釣魚》雜志上刊登的一篇文章，說魚鱗不但能吃，而且營養還很豐富，所以，現在收拾魚時不再刮魚鱗至於魚鰓．習慣上仍要挖掉大一點的魚魚鰓倒還好挖些．可一些小型魚的魚鰓就不好挖了．

3、鯽魚的魚腮能吃嗎？

魚類有一種病是魚鰓病 此病分幾種 有細菌感染 有河水污染 有爛鰓
你先聞一下回 看看是什麼氣味 如果答是發出臭氣 就別吃扔掉吧 如果只是腥氣 就沒多大的事
你 還可以把魚鰓摳出來看看 他一共是3層看看最裡面那一層是什麼顏色 正常的是紅色
如果最外面是灰白色 裡面的是紅色 也沒什麼事 外面也許是 運輸過程中 換水機的問題
換水機 清除污水的時候 它裡面是那種像石棉瓦的東西 簪到魚鰓上

4、魚鰓可以吃嗎

吃魚是很有講究的，因為魚身體的一些部位是不可以食用的。比如魚鰓，因為魚鰓的清洗是非常困難的，所以不提倡吃魚鰓。但是有的人也一定會非常好奇，不吃魚鰓不知道魚鰓是什麼味道的。所以經常還是會想要嘗一嘗。就是魚鰓吃了會怎樣呢？

魚鰓是不可以吃的，因為魚鰓在魚的身上主要的功能其實就是一個過濾的作用，所以清洗的時候是非常的難以清洗的。

魚鰓上面其實是有很多的微生物細菌的，補充營養的時候是可以多吃一些魚湯的話是比較好的，而且經常喝魚湯的話可以讓孩子的發育比較的快，而且讓孩子也是可以變的頭腦更加的靈活一些，但是對於其他的水果蔬菜之類的食物也是應該多吃一些的。

2安全吃魚注意五個細節
1、活魚先養死魚浸泡
如果是買回的是活魚，可以用清水養上一兩天;如果是已經殺死的魚也要盡量用清水浸泡一個小時左右。因為水污染的情況時有發生，用清水浸泡之後，可以盡量去除魚身體表面的毒素。當然，在清洗的時候也可以使用洗滌液來清除毒素。
2、魚在冰箱內並不保鮮
家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。
3、去掉排毒器官：魚鰓
鰓不僅是魚的呼吸器官，也是一個相當重要的排毒器官，這是吃魚要摘除魚鰓的重要原因。尤其是由於近年來整體環境惡化導致水域和生態植物鏈污染，加之有的養殖者在飼料里添加化學物質，在一定程度上會使魚體內的有害物質增加且難以排出，這樣更多的毒素會存留在魚鰓中，吃的時候更加要洗凈摘除了。
4、國內魚蝦不檢疫避免生吃
生活在自然界中的魚多少會受細菌或水質的污染，所以在烹調魚類時，一定要燒熟煮透，切不可生食。目前我國的魚蝦水產品除進出口外，在國內市場上銷售均不進行檢疫，魚蝦類產品從魚塘出來就被直接端上了餐桌，所以最好不要生吃。生吃魚蝦會引發腸炎或食物中毒，或者會引起食源性寄生蟲病。
5、炸烤魚類會添有毒物質
盡管魚類的營養價值很高，但不同的烹飪方法對營養吸收的情況有顯著影響。鮮魚最好是清蒸清燉或紅燒，因為這樣能保存魚的本色本味，肉質鮮美，原有的營養成分也不易流失。最好不要煎炸烤，否則不僅會破壞營養，還會增加很多有害的物質。

5、為什麼魚鰓不能吃

鰓不僅是魚的呼吸器官，也是相當重要的排毒器官，這是吃魚要摘除魚鰓的重回要答原因。

另外，由於環境變化，導致部分水域和生態植物鏈污染，以及少數人在養殖、運輸、貯存過程中添加違禁葯品，在一定程度上會使魚體內的有害物質增加且難以排出，這樣更多的毒素會存留在魚鰓中，吃時更加要洗凈摘除了。

(5)魚鰓能吃嗎擴展資料：

魚身上最好不要吃的地方:

1、很多魚膽都是有毒的

比如膽毒魚類。常見的膽毒魚類包括草魚、鯉魚、鯪魚、青魚、鯽魚、鰱魚及胖頭魚(花鰱、鱅魚)。在清理魚內臟的時候，一定要摘除魚膽。如果不慎弄破，一定要充分清洗干凈，也要注意不要把汁液弄進眼睛。

2、據說魚鱗中有膠原蛋白

能美容養顏，不能丟。有倒是有，但含量還不如豬皮。而且，膠原蛋白也不是什麼優質的蛋白質，並不能被人體直接吸收利用，美容養顏的作用更無從談起。如果很喜歡魚鱗特別的口感，吃吃也無妨。

3、魚籽是魚的卵

魚籽中含有相當多的卵磷脂，對神經系統的發育有幫助。但因為卵磷脂也是脂肪的一種，所以你要是卯足勁兒吃的話，就容易長胖，對控制血脂實在不利。

參考資料：人民網  吃完魚頭發現鰓是綠色的 孔雀石綠仍是疑兇

6、魚鰓內螺旋形鰓上器能吃嗎？

不能吃，魚在水中生活時是通過鰓來呼吸的，水中的氧氣通過鰓進入魚的身體，版而水中存大量的細菌和奇生蟲，權通過鰓時被過濾的細菌粘在鰓絲上魚類是通過鰓和肝、腎等器官向外排除毒素，其中鰓不僅是魚的呼吸器官，也是一個相當重要的排毒器官，所以說，要吃魚頭，就必須要把這個魚鰓上器給去除掉！

7、小魚的魚鰓能吃嗎？

小魚的魚鰓不能吃。
因為小魚在水中生活時是通過鰓來呼吸的，水中的氧氣通過鰓進入小魚的身體，而水中存大量的細菌和奇生蟲，通過鰓時被過濾的細菌粘在鰓絲上，所以小魚的魚鰓不能吃。

8、魚頭里是不是什麼東西都能吃？尤其是魚鰓能不能吃？

最好舍棄不吃。
魚頭，和雞頭，鴨頭一樣，裡面還有很多重金屬，吃了對身體回不好的，不答是有句話這么說的，十年雞頭勝砒霜嘛。例如雞頭：醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者如過多或長期食用，就可能會引起蓄積中毒。同樣道理，鴨頭、鵝頭等也不宜多吃、常吃。

9、夾在魚鰓中間的白肉可以吃嗎

你好，魚頭里長魚鰓的那團肉是可以吃的,但魚鰓是不可以吃的。
由於魚鰓是用來過濾雜質的,所以難免有很多臟東西,處理不好吃了會得病。

10、我喜歡吃魚，魚鰓還有魚的內臟哪些部分可以吃，哪些細節需要注意？

魚鰓不能吃，
魚鰓很臟的，
過濾水裡的東西。
魚腦子可以吃，
裡面有豐富的卵磷脂；
魚舌頭可以吃，
魚眼睛可以吃，
魚唇可以吃；
魚鰾可以吃，
魚籽可以吃，
魚胰臟可以吃！