獼猴桃上火嗎

1、獼猴桃吃了會上火嗎?

一、獼猴桃的營養價值與保健功能

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。

◆ 獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑製作用。

◆ 獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。

◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。

◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。

◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現「千里眼」之夢助一臂之力。

◆ 獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。

◆ 獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農葯，是極少數沒有農葯污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。
【獼猴桃之歷史】獼猴桃（又名楊桃、毛梨桃），為中國原產的珍貴果樹。它的栽培史起於1200年前的陝西。唐朝詩人岑參有「中庭井欄上，一架獼猴桃」的詩句。明代李時珍《本草綱目》有：「獼猴桃，其形如梨，其色如桃，而獼猴桃喜食，故有諸名。」 這個古老的植物，改革開放後，周至縣是獼猴桃種植面積最大、產量最高、品種最優、管理技術最好、貯藏加工能力最強的「五最」縣。為此，國家有關部門專門授予周至縣「中國獼猴桃之鄉」稱號，並為獼猴桃基地頒發了《綠色食品證書》。
【獼猴桃之營養】獼猴桃是一種高營養水果，除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需 17種氨基酸外，還含有可溶性固形物10.2-17%，其中糖類佔70%，含酸量1.69%。但聞名於世的是維生素C與微量元素硒的高含量，其鮮果的維生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被稱為「營養金礦」、「保健奇果」。
【獼猴桃之鮮果】獼猴桃成熟鮮果手感較硬，喜歡吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鮮果放在自然環境，溫度10-20攝氏度約15天，若與其它水果混放約5天，果子開始呈現全熟狀態，可將果子從中間一切為二，然後用小勺挖果肉食用。優質A級鮮果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外還有點西瓜味，實在奇妙之至，實為「果中之王」。
【獼猴桃之美食】餐桌上的獼猴桃最先是國宴上的最後一道菜，是將鮮果去皮切片之後，每人食用一兩片。獼猴桃作為餐桌上的高檔菜，可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。獼猴桃內有一種酶，可以將肉類變嫩，炒肉時可以加點獼猴桃汁，煮肉時可放幾片獼猴桃鮮果，是一種很好做肉預處理料，天然又美味。
【獼猴桃之美容】常食獼猴桃，本身具有減肥健美之功效，潔面後塗上獼猴桃按摩，待獼猴桃顆粒充分熔解吸收，可改善毛孔粗大，美白肌膚。獼猴桃中就含有特別多的果酸，它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地去除或淡化黑斑，並在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，可洗腳、手等身體的各個有皮膚病的部位。
【獼猴桃之葯療】獼猴桃的葯療作用，早在唐代名醫陳藏器所著《本草拾遺》中記有：「獼猴桃味咸溫無毒，可供葯用，主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、內痔病……」。宋代《開寶本草》一書中記有「獼猴桃味酸、甘、寒無毒，主消渴、解煩熱、冷脾胃動、泄辟、壓丹石、下石淋、熱雍等多種醫療作用記載。據近代中醫學進一步證明，獼猴桃性寒，味甘酸，具有潤中理氣，生津潤燥、解熱止渴、利尿通淋的作用，適用於消化不良、食慾不振、便秘、嘔吐及維生素缺乏等症。同時醫學研究表明，獼猴桃果和汁液，有降低膽固醇及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物質的產生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。
▲獼猴桃含有一種抗突變成分谷跳甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變▲獼猴桃中的肌醇作為天然糖醇類物質，對調節糖代謝有正效應，對糖尿病、抑鬱症有療效▲獼猴桃富含植物化學成分葉黃素，葉黃素可在人的視網膜上堆積，這些化合物可以防止斑點惡化及其導致的永久失明，對成年人白內障有抑製作用▲獼猴桃果中含有精氨酸，是一種有效的血管擴張劑被用來改善男性的陽萎。種子中含有亞油酸，有疏通血液的功效。▲新鮮獼猴桃全果，水煎製成浸膏片，每片0.3 克，相當於生葯2.2克，每日2～3次，每次4片，可對慢性阻塞性肺氣腫患者總有效率74.24％，治療後冬季急性發作者較治療前急性發作者明顯減少，經統計處理有顯著性差異，感冒的發病率也明顯減少▲新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調勻後飲服，能治前列腺炎後小便澀痛。
總之獼猴桃既可用於治療內、外、婦科疾病，又可用於保健抗衰老，它就像一座奉獻給人類的天然葯庫。

二、獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。
吃法：可去皮後直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。

【獼猴桃之禁忌】獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

2、獼猴桃吃多了會上火嗎?

最近正好是吃獼猴抄桃的季節，獼猴桃含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等豐富的營養物質，多吃獼猴桃對身體有好處。但是如果過多食用獼猴桃會有什麼壞處嗎?會上火嗎?一起來看看吧!

獼猴桃吃多了會上火嗎

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。因此吃獼猴桃是不會上火的。事實上綜合獼猴桃的特性,獼猴桃實際上是敗火的。

獼猴桃是一種營養價值高,但是熱量很低的水果;而且獼猴桃含有優良的膳食纖維,有助於人體消化、排毒，因此不用擔心吃多了獼猴桃會發胖。

獼猴桃吃多了有什麼壞處

獼猴桃雖然營養豐富,口感極佳,但是卻不適合大量食用,獼猴桃一天吃2~3個最為適宜,並且需分開食用,以免分泌過多的胃酸,損害健康。

還有要注意的是，過敏體質的人不宜食用獼猴桃。因為香甜可口、有著「水果之王」美譽的獼猴桃也可能引起過敏，所以容易過敏的人還是盡量少吃獼猴桃。
　

3、獼猴桃吃多了會上火嗎？

一般人群均可食用
1. 情緒低落，常吃燒烤者，經常便秘者適合吃獼猴桃；癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食慾不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合；
2. 脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。
食療作用
獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經；
有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效；
常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。
獼猴桃四種飲食療法
一、治高熱煩渴
可每次食用新鮮獼猴桃3～5個，每日吃3～4次。或取鮮獼猴桃，洗凈，搗爛，用涼開水浸泡，然後慢飲。
二、治胃癌、食道癌
美食配方
新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。
≮美食做法≯
將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑，30天為一療程。
三、治消化不良
≮美食配方≯
獼猴桃乾果60克。
≮美食做法≯
將上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑。
四、治急性肝炎
≮美食配方≯
鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克。
≮美食做法≯
將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1劑。
備注
1. 需要通過食物補充維生素C的時候，獼猴桃應該是首選的水果；
2. 女性經期最好少吃或不吃。
注意事項：
1.吃了獼猴桃別馬上喝牛奶
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，素有「果中之王」的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外，獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2.食酸菜魚後應吃獼猴桃
酸菜魚是人們喜歡的一道菜餚。但是經過腌制後的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由於酸度高食用後易被腸道吸收，在經腎臟排泄時，極易在泌尿系統形成結石；而腌制後的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
科學家發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
3.兒童吃獼猴桃易過敏
英國一次科學調查研究顯示 ,兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應 ,甚至導致虛脫。這項研究顯示 ,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。在 300名接受調查者中有 80名兒童 ,其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應。其中有兩個 4個月大的嬰兒和 1個 1歲大的小寶寶反應過於強烈 ,不得不入院治療。兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有 41人 ,其中40%低於 5歲的兒童在食用獼猴桃後產生了呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。

4、獼猴桃會上火嗎

吃獼猴桃不會上火的。
但是會有人對獼猴桃過敏，導致部分人認為吃獼猴回桃答會上火。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。因此吃獼猴桃是不會上火的。事實上綜合獼猴桃的特性,獼猴桃實際上是敗火的。
吃了上火的水果一般都是含有「富含鉀」的,比如橘子、香蕉、蘋果汁等,其表現是「大便干結」、「食慾不振」。而獼猴桃、哈密瓜吃多了後,一般表現為「拉稀」,這屬於「敗火」性質

5、獼猴桃上火嗎獼猴桃吃了上火嗎

吃獼猴桃是不會上復火的，因制為獼猴桃屬於涼性食物。
1、上火可以食用獼猴桃，獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營養物質，其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優質的，這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪，具有很好的清熱降火、潤燥通便的作用。
2、獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。外皮含有豐富果膠。獼猴桃中維生素C、維生素A、葉酸的含量較高，維生素C的含量是蘋果的十倍左右，有「維生素C之王」的美譽。
3、獼猴桃中含有多種氨基酸，這些氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高。
雖然獼猴桃的營養價值很高，功效也很強大，非常適合上火的時候食用，但是也不能過量，因為獼猴桃屬寒性，多吃會損傷脾胃，會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重，所以應該適量，不要多吃。

6、獼猴桃會不會上火

獼猴桃屬於偏涼性的食物，獼猴桃不會上火

7、獼猴桃上火還是下火

獼猴桃屬於偏涼性的食物，所以食用獼猴桃是不會上火的。獼猴桃中含有豐富的維生素c和膳食纖維，適量的食用是可以起到清熱降火、潤腸通便的作用的。

8、獼猴桃會上火嗎?

吃獼猴桃是不會發火的。奇異果性寒，有清熱解暑、止渴解渴的功效，是一種補充維他命C和礦物質的優質水果，部分人食用後會出現口角生瘡、唇周發癢等現象，不是上火，主要與過敏有關，應忌食，但奇異果不宜在體質虛寒或寒邪侵襲人體時食用，對體質較虛寒的人也應少吃，以免引起腹瀉等不適。但長期食用獼猴桃並不會引起上火
1、上火可以食用獼猴桃，獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營養物質，其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優質的，這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪，具有很好的清熱降火、潤燥通便的作用。
2、獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。外皮含有豐富果膠。獼猴桃中維生素C、維生素A、葉酸的含量較高，維生素C的含量是蘋果的十倍左右，有「維生素C之王」的美譽。
3、獼猴桃中含有多種氨基酸，這些氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高。
雖然獼猴桃的營養價值很高，功效也很強大，非常適合上火的時候食用，但是也不能過量，因為獼猴桃屬寒性，多吃會損傷脾胃，會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重，所以應該適量，不要多吃

9、獼猴桃是上火還是下火

獼猴桃是下火的。獼猴桃不僅有養顏美容，還有下火的效果，所以上火的時版候可以吃點火龍果權，可以有效的幫我們改善上火。但是記得獼猴桃一定要挑選甜的不然就不好吃了，最好在早餐的時候吃。這樣效果更佳。

拓展資料：

奇異果，又俗稱獼猴桃，是一種口感綿軟，味道酸甜交織的美味水果。李時珍在《本草綱目》中描述道：「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。」故而可見獼猴桃是一種有著淵遠食用歷史的美味佳餚。 獼猴桃含有豐富的鈣元素，鐵元素等，而且還含有多種維生素和胡蘿卜素，能夠調節身體的血糖水平，解決腸胃虛弱問題。最重要的是，食用獼猴桃還能提高人體的免疫機能，當人體上火時，食用獼猴桃，其中含有的大量膳食纖維就會起作用，膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，促進人體的消化功能，同時也就能排除人體內的毒素，清除掉體內的代謝廢物，起到降火的作用。