胃炎能吃雞蛋嗎

1、有胃病的人能吃雞蛋嗎

雞蛋中含有豐富的蛋白質食用可以增加體內氨基酸的含量，具有一定的修復細胞的作用回，因此食用答雞蛋可以在一定程度上保護胃粘膜，對於有胃部粘膜不健康、胃酸過多的人群食用一些雞蛋可以在一定程度上保護胃粘膜，防止出現不適。 

(1)胃炎能吃雞蛋嗎擴展資料

據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

2、胃炎能吃雞蛋嗎？

早餐：煮雞蛋1個（雞蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），醬豆腐少許（醬豆腐20克）
加餐：牛奶（鮮牛奶250克）
午餐：軟爛飯1小碗（大米100克），蒸肉餅1小碗（豬瘦肉50克），燒細軟蘿卜絲（白蘿卜200克），餐後搭配一杯常胃寶茶，助消化、調理腸胃、健脾益胃
加餐：煮果子水1小碗（鮮桔汁200克），烤饅頭干（麵粉50克）
晚餐：肉末碎青菜湯面1碗（肉末50克，菠菜100克，掛面50克），紅燒魚（鯉魚150克），
花捲（麵粉50克）
加餐：豆漿250克
全日烹調用油15克
以上食譜含熱能2170千卡（9070千焦耳）
●慢性胃炎食療方法
（1）紅棗益脾糕：乾薑1克，紅棗30克，雞內金10克，麵粉500克，白糖300克，發面適量（用酵母發面）。①乾薑、紅棗、雞內金放入鍋內，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，去渣留汁。②麵粉、白糖、酵母放入盆內，加葯汁，清水適量，揉成面團。待面團發酵後，做成糕坯。③將糕坯上籠用武火蒸15分鍾至20分鍾即成。每日1次，作早餐食用。
（2）山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分鍾，洗凈後，再加少許清水，磨成茸漿，越細越好，裝入盆內，再加適量的清水稀釋調勻待用（約200克）；②山楂用水沖洗干凈，山楂要拍破放入鍋內，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁約1000克。③再將山楂汁倒入鍋內，加白糖攪勻，待溶化後，再將核桃緩緩倒入鍋內，邊倒邊攪勻，燒至茶微沸，出鍋裝碗即成。代茶飲。
（3）羊肉蘿卜湯：羊肉100克，蘋果150克，碗豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。①羊肉洗凈，切成六分見方的肉塊，香菜洗凈切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮一小時，再放蘿卜塊煮熟，放鹽，蕪荽即成。用醋蘸食。?
（4）山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少許。①將山楂洗凈，拍破，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煎熬20分鍾，取汁，再加清水繼續煎熬，這樣三次取出楂汁。②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內煎熬，至山楂液稠厚時，加白糖攪勻，繼續用文火熬煮至山楂糖液呈透明狀時，停火，即成山楂糖。③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內，推平，用刀劃成小塊，裝盆備用。每日3次，每次3塊。
（5）胡椒豬肚：白鬍椒15克，豬肚1個，將胡椒略打碎，放入洗凈的豬肚內，並在豬肚內裝入少量水，然後用線扎緊，放砂鍋內小火燉至爛熟，調味後食用。每2天服1次，連服5次。?
（6）鯽魚糯米粥：鯽魚2條，糯米50克。將鯽魚去腸雜後與糯米同煮粥食用，早晚餐食用，可常服用。?
（7）木瓜米醋湯：木瓜500克，生薑30克，米醋50克。上述食物共同放入砂鍋內，加適量水煮成湯。每2天服1劑，每劑分三次服完，可常服食。

3、胃病患者可以吃雞蛋嗎

當然可以呀 我幫你建立個食譜

胃病患者的家庭食譜

　慢性胃炎又有「慢性淺表性胃炎」和「慢性萎縮性胃炎」之分，在飲食上，大原則為「細嚼慢咽，增加營養，酸鹼平衡，少吃多餐，多採用溫和性食譜」。下面各舉一例：

早餐：牛奶、黃油塗麵包、煮雞蛋1個。

加餐：藕粉、烤饅頭片。

午餐：薄面片、水煮瘦肉、素炒青菜。

加餐：杏仁茶、梳打餅干。

晚餐：米粥、饅頭、清蒸魚。

加餐：牛奶、黃油餅干少許。

2.慢性萎縮性胃炎：

早餐：豆粥、醬豆腐或鹹菜。

加餐：濃蛋湯、蒸紅薯。

午餐：肉湯面條、西紅柿炒雞蛋。

加餐：紅棗湯、果醬、點心。

晚餐：餛飩、海米炒雪裡紅。

加餐：酸味果汁，如果覺得餓，可吃餅干少許。

消化性潰瘍病在飲食上宜多選用富含蛋白質和維生素、易消化、熱量足的食物，定時定量，少吃多餐。在烹調方法上，應以蒸、煮、燉、燴為主。在急性潰瘍初期，可以用牛奶治療，以後逐漸過渡到增加濃米湯、豆漿、蛋羹等食物。

潰瘍病（包括胃潰瘍和十二指腸球潰瘍）初期的食譜可以這樣安排：

早餐：濃米湯、醬豆腐。

加餐：牛奶、梳打餅干（可塗黃油）。

午餐：嫩蛋羹、蒸饅頭。

加餐：牛奶、麵包塗黃油。

晚餐：小米濃湯、煮雞蛋（不要太老）。

加餐：牛奶、少許黃油塗餅干。

到了潰瘍痊癒期，食譜做適當改變：

早餐：小米粥、煮雞蛋、饅頭片、醬豆腐。

加餐：牛奶、梳打餅干塗黃油。

午餐：軟米飯、水煮白肉、燴豆腐、菠菜湯。

加餐：牛奶、雞蛋羹。

晚餐：菜水煮細面、鹵肝（鹵雞、鹵肉）。

加餐：麥乳精、餅干少許。

4、慢性胃炎能吃雞蛋嗎

慢性胃炎患者要在飲食方面十分注意：飲食規律、少食多餐、軟食為主；應細嚼慢咽，專忌暴飲暴屬食；避免刺激性食物，忌煙戒酒、少飲濃茶咖啡及進食辛辣、過熱和粗糙食物；胃酸過低和有膽汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食；避免服用對胃有刺激性的葯物（如水楊酸鈉、消炎痛、保泰松和阿斯匹林等）；緩解精神緊張，保持情緒樂觀，從而提高免疫功能和增強抗病能力；注意勞逸結合，適當鍛煉身體。

5、胃炎能吃雞蛋嗎？

如果你不對雞蛋白和蛋黃過敏或不耐受，應該沒有問題。

不妨到醫院查一下食物專過敏（也可以稱為「食物不耐受屬」、「食物IgG」）。 食物對個體的作用和影響可能是不一樣的，不是有句話叫做「此人之肉，彼人之毒」嗎？所以需要考慮自身對食物的耐受問題。

有關這方面的信息，建議你去搜搜「食物不耐受」方面的知識。

6、腸胃炎可以吃雞蛋嗎?

雞蛋是可以的`來

1、低脂源、少纖維。不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物 ,可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等 ,以使腸道得到休息。

2、腸炎患者如伴有脫水現象時 ,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等 ,以補充水、鹽和維生素。

3、排氣、腸鳴過強時 ,應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物 ,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。

4、病人身體弱、抵抗力差 ,因而更應注意飲食衛生 ,不吃生冷、堅硬及變質食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性強的調味品。

5、蘋果含有鞣酸及果酸成分 ,有收斂止瀉作用 ,可經常食用。

現介紹幾款有止瀉作用的葯粥 ,患者不妨一試。

大蒜粥 :取大蒜 30克 ,去皮 ,切碎末 ,粳米 100克加水 1000毫升煮粥 ,早、晚溫服 ,有止痢、止瀉效果。

馬齒莧粥 :鮮馬齒莧 9 0克 (或干馬齒莧 30克 ) ,加粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,可止瀉。

山葯蓮子粳米粥 :山葯 30克、蓮子 20克、粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,有健脾和胃及止瀉之效。

7、胃炎患者可以吃雞蛋嗎

可以吃雞蛋的，胃病是比較難治療的疾病，一般葯物只是輔助作用，胃病需要養好的內，關鍵看平時容的日常生活習慣，調整心態，注意休息，避免過度焦慮與勞累；平時要戒煙戒酒，飲食規律，不宜過量；避免食用刺激性食物，如咖啡、濃茶、辣椒等；少食過甜及過酸的食物及水果，如巧克力、冰淇凌、蘋果及桔子。

8、腸胃炎能不能吃雞蛋

急性腸胃炎能吃雞蛋嗎

急性腸胃炎發作期不能吃雞蛋。

雞蛋屬於高蛋白類食物，不容易消化；

而急性腸胃炎發作期間，胃腸功能處於紊亂狀態，吃雞蛋的話會造成消化不良，加重胃腸負擔，不利於疾病的恢復。

急性腸胃炎恢復期怎麼吃雞蛋

雞蛋粥

等到急性腸胃炎腹瀉完全停止就可以吃點雞蛋了，但是不要吃煮的整個雞蛋，會不好消化；

可以吃點雞蛋粥，也可以把稀飯煮好之後，把雞蛋攪碎倒入到稀飯中稍微再煮一下就可以了。

雞蛋湯

胃腸功能恢復期還能喝點雞蛋湯，清淡營養；

可以單做雞蛋湯，也可以在雞蛋湯中加個西紅柿，更添美味。

雞蛋羹

做法

把一個新鮮雞蛋磕到碗中，再用打蛋器調散，加入少量的鹽，調勻；

再加入少量的水，溫水比較好；

在水中加入耗油調勻後摻入到蛋液裡面；

燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。

急性腸胃炎還不能吃什麼

急性腸胃炎發作期除了雞蛋還有許多食物是不能吃的；

甜食：甜食中的乳脂不好消化；

西蘭花：含有高纖維的西蘭花會撐大胃容量，導致腸胃內多餘氣體累積；

洋蔥：洋蔥會加重腸胃不適，如腹痛、脹氣等。

小貼士

急性腸胃炎如果病症比較輕微，一般3-5天就能夠恢復，所以患者朋友在這段時間內一定要注意自己的飲食，不能吃的不要吃，可以吃的要少吃，盡量不給腸胃增加負擔，促進早日康復。

9、胃炎可以吃雞蛋嗎？

病情分析：胃炎可以吃雞蛋
意見建議：鮮雞蛋，含的蛋白質中，主要為卵蛋白（回在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在答蛋黃中）。其蛋白質的氨基酸組成與人體
組織蛋白質最為接近，因此吸收的比較徹底。雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來說，吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如鹹蛋，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。還應提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認為吃生雞蛋營養好，這種看法是不科學的。
張寧—上海長海醫院
內科

10、慢性胃炎不能吃什麼，可以吃雞蛋嗎？

慢性胃炎患者要在飲食方面十分注意：飲食規律、少食多餐、軟食為主內；應細嚼慢咽，忌暴飲暴容食；避免刺激性食物，忌煙戒酒、少飲濃茶咖啡及進食辛辣、過熱和粗糙食物；胃酸過低和有膽汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食；避免服用對胃有刺激性的葯物（如水楊酸鈉、消炎痛、保泰松和阿斯匹林等）；緩解精神緊張，保持情緒樂觀，從而提高免疫功能和增強抗病能力；注意勞逸結合，適當鍛煉身體。