1、小雞有味怎麼辦
那是家畜應有的味道,沒辦法去改變的的
可以把味道變的小一點.
要非經常通風,勤清理糞便.
就可以了
2、雞肉有味怎麼辦
我建議有味道了就不要吃了,因為吃壞了還要再花錢去看病吃葯,最重要的是自己還要受罪。內如果一定不容願意丟掉那就加點小蘇打、鹽、白鬍椒、料酒和一點點的醋腌制一下再放澱粉調勻後烹調,就一定不會有異味了。如果是做熟的雞肉那就用辣豆瓣醬做底再加剛才提到的的各種作料把雞肉回鍋翻炒。因為有辛辣味就可以把別的味道蓋住了。但還是建議不新鮮的食材就不要吃了,對人對己都不好。最後祝你健康!
3、雞有味什麼意思
不明白你的問題。
4、YY創新雞有味被奧站大哥宇網黑是真的么。為什麼創新一口咬定是假的。
我想很多人都看了在大哥宇口中所謂網黑雞有味的視頻把,
在這里我只想對廣大Y友以及創新的成員雞有味的粉絲創新的粉絲說一聲
大哥宇純熟造謠,
朋友們你們想,一個經常在網吧打5項的人能那麼老實的被人說干什麼就干什麼,
說到這里就會有很多朋友問:那為什麼雞有味的qq和yy都在視頻中,
朋友們這正是我要解釋的,大家都清楚前段時間傲站在衣美麗的帶領下玩傳奇了把?
而傳奇是什麼開的?玩軟體的,對把,
傲站語音帝國現在已經成功的把他們的魔抓伸象了軟體,
他們在用時5小時32分立時下,成功的入侵我們雞有味的機器,
盜取他的qq以及yy,之後才會發生qq和yy會出現在視頻里,
你們想如果不是yy被盜我們會下他的馬甲么,如果是這樣的話,
那雞有味為什麼還會和我們在一起,呵呵,其實你們仔細想想這個視頻有很多的漏洞,
在網吧就網黑了?網吧沒有監控器?很明顯這是大哥宇或者傲戰的會員經常去的一個網吧
朋友們仔細想想把,一個漏洞百出的視頻你們怎麼會這么輕易的上當,
很明顯是傲戰的成員拿著一個假視頻來抄做自己,因為創新在短短4個月之內打造了YY第一大站,
頻道穩定在線人氣600+很明顯超過了任何語音站,我在這里想說明他們的目的.
第1,他們想藉此事來給打擊創新(他們沒有做到)
第2,他們用此事來抄做自己曾加自己的人氣(我相信朋友們也不會相信)
我就寫到這里了,我相信朋友們的眼睛是雪亮的,
多多關注我們,我們會在最短的時間內,給廣大Y又以及創新的粉絲一個滿意的答復,
創新站長:蔣小言
5、雞有臭味怎麼去除
你指的是活的還是死的?
活雞本身是有一點「雞味」,沒法去除。
死了或者乾脆是熟的,那 扔掉
去除臭味干嗎?炸熟了賣?還是別了,黑心錢小心遭報應。
6、雞肉有氣味了怎麼辦
來雞肉有氣味了還是不自要吃了,滋生細菌了,吃了對身體不好。
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
7、從超市買回來的雞肉有異味能不能吃啊
千萬不要有「超市應該不會。。。。」那種思想,超市不是中科院實驗室,哪怕是所謂的國際版型大超市,如權果你是超市的員工,你就會陪有很多很多小心了,事實上很多超市的管理水平是很差的。肯定不要吃了,不麻煩的話,你去退了 ,不過差的超市可能會不認帳。
絕對不可已,肉類東西變質後有「肉毒素」,如果你注意新聞的話,每年都有人命發生,老大,你不會讓大家一起到你家把那雞從你嘴裡槍下來吧
8、生雞肉有味了,怎麼祛除
1、洗凈後加鹽在放點姜絲然後倒點白酒,蓋好就可以去味。
2、清水洗凈,用料酒和蔥腌制5至10分鍾,烹飪時加少許糖和醋。
3、烹調時可先用水焯一下或沸水浸燙食材。然後採用長時間加暖的方法往腥,如燉、燴、燒、烤等,或用暖油爆炒。
製作食譜編輯
口水雞
食材:嫩雞1 只,熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油
1、起鍋,加入適當的水,將洗干凈的土雞放入,煮至雞熟。
2、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用。
3、將辣椒、香菜、蔥切碎、花生一般壓碎。
4、取個碗,加入准備好的生抽、醋、亦舒堂火麻油,然後在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料。
5、取出泡涼放入土雞,切塊秤盤。
6、將之前調好的香汁料淋人雞塊。[1]
白切雞
雞肉
製作食材
凈肥嫩雛母雞1隻(重約0.8~1.2公斤為好)
蔥120克,
姜40克,
植物油120克,
鹽15克。
香菜:100克
調料做法:
雞肉
廣州人吃白切雞時,大多是以姜、蔥配製的調料佐餐,吃起來比較清淡,讓人容易接受,因此容易讓人覺得好像白切雞只是蘸姜蔥汁料進食的。其實不然,可供白切雞點蘸的佐料還有很多,如:蔥油汁、醬汁等,極具特色,回味無窮。現介紹幾款。
鹽焗味姜蔥
原料:生薑20克,鹽、糖各少許,蔥白30克,鹽焗雞粉1茶匙,油1勺。
做法
1、首先要把姜去皮和蔥白洗凈,晾乾水分。
2、把姜、蔥、香菜切成碎末、拌勻。
3、將姜蔥末拿去微波爐加熱30秒鍾,使它們的香味飄出來後,放鹽、糖和鹽鋦雞調勻。
4、最後鍋中燒熱一湯勺油,澆在姜蔥上即成。
貼士:喜歡口味濃的話,可以加點醬油,味道也是不錯的。
姜蒜蔥味料
原料:薑末、蒜末、蔥末、香菜末各1勺,醬油2勺,鹽、香油適量。
做法:
1、薑末、蒜末、蔥末、香菜末拌勻。
2、將燒熱的香油倒入薑末、蒜末、蔥末、香菜末中,再調入醬油、鹽即可。
沙姜蒜味料
原料:沙薑末、蒜蓉末1勺,食鹽適量,花生油2勺。
做法:將沙薑末、蒜蓉調勻,把花生油燒熱倒入,待香味飄出後,再拌入食鹽即可。
蔥油味汁料
原料:蔥白30克,麻油20毫升,水、精鹽、味精少許。
做法:蔥白切末,澆上燒熱的麻油,拌出香味後,加少許水、精鹽、味精調成即可。
蒜泥香菜料
原料:蒜茸30克,香菜(芫荽)末5克,醬油、醋、麻油、味精各少許。
做法:將蒜茸、香菜(芫荽)末拌勻,再加醬油、醋、麻油、味精調成即可。
貼士:也可不放香菜(芫荽)末,做成純粹的蒜泥味汁料。
蒜泥汁味料
雞肉
原料:蒜泥2勺,老抽(或生抽)、蔥白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和薑汁、味精各適量。
做法:蒜泥中調入老抽(或生抽)、蔥白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和薑汁、味精即可。
提示:調味汁的用料配比,可根據各人口味和喜好,邊調邊加減。
白切雞的佐餐調料,各地風味除少數地區就地取材用特殊原料外,種類可以千變萬化,主要是調料配製的不同而形成了獨特的口味。調料組合得當,不僅具有特殊的香氣,而且可獲得意想不到的異味,使白切雞更覺膾炙人口。
推薦美食
雞肉
香菇糯米雞肉卷
材料:雞腿4個、香菇一把、紅蘿卜1根、竹筍1根、小蔥3根。
調料:食鹽3克、雞精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少許。(個人喜好添加)
做法:1 將香菇、胡蘿卜和鮮筍洗凈瀝干水分,切成小丁。
2 鍋中倒油,溫熱時,倒入蔬菜丁翻炒。
3 加入調料和香蔥炒熟,盛盤。
4 糯米提前浸泡過夜,控水,將糯米和蔬菜拌勻後,隔水蒸熟。
5 雞腿去骨,用料酒、鹽、生抽、胡椒和雞精腌製冷藏過夜。
6 將腌制好的雞肉展開,中間舀上一條蒸熟的糯米蔬菜,捲起來,。
7 用錫紙將雞肉卷裹緊,兩頭像包糖果一樣旋緊。
8 入烤箱 180℃ 25分鍾即可。
雞肉火鍋
原料
付骨雞腿肉2隻,豆腐1塊,白菜8張,白蔥4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8個,粉絲50g,海帶10cm,角1張,辣蘿卜茸適量,蔥花適量,蓬醋適量。
製作方法
1. 雞腿肉去骨,切成3-4cm的塊。
2. 粉絲用溫水泡軟、瀝水、切成易食長度。
3. 豆腐切塊,白菜和菠菜焯水,並捲成卷。
4. 白蔥斜切4cm長的段,香菇刻花刀,茼蒿洗凈切段。
5. 把步驟1至4的材料用大盤子裝起來。
6. 土鍋內倒入七分水,將海帶放入,燒開後放入雞塊。
7. 雞湯去浮沫,和裝蔬菜的大盤子一起上桌。
8. 配辣蘿卜茸、蔥花、蓬醋即可。
9、新鮮雞肉有味怎樣去味
先在一個大的容器里接滿清水,放入剛宰殺的雞,然後再分別加入啤酒、胡椒內粉和鹽。為了使雞肉能容夠充分的吸收到加入調料的味道,要不停的來迴旋轉雞肉,就這樣持續兩分鍾,之後再浸泡雞肉二十分鍾。用這個方法能夠去除雞肉中腥味,是因為啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道,經過浸泡雞肉中的腥味被蓋了過去。這樣做您不用擔心雞肉的味道會有什麼影響。二十分鍾後將浸泡肌肉的水倒掉,雞肉撈出後就沒有腥味了。
10、雞有味覺嗎??、
雞沒有味覺,因為它的舌頭沒有味蕾,味覺是通過味蕾傳入大腦的。