黃明膠

1、黃明膠和阿膠的區別？阿膠太貴了，可否服用黃明膠代替

黃明膠。它是用上等的牛皮和東阿獨特的地下水煉制而成，煉制工藝和阿膠完全一樣，基本功能相似，，但葯性更溫和，還能治療體虛便秘，而且價格非常實惠，現在也有好多人使用黃明膠調養身體。

2、黃明膠和阿膠那個補血效果好?有什麼區別嗎?

阿膠抄比較好。

它們的區別襲如下：

1、原料不同

阿膠是以驢皮為原料製作而成的，為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。黃明膠是以牛皮為原料製作而成的，為牛科動物黃牛的皮所熬的膠。

2、功能不同

阿膠可以滋陰補血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經不調，崩中，胎漏。黃明膠可以滋陰潤燥，止血消腫。治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌撲損傷。癰腫，燙傷。一般說阿膠補血比黃明膠好，但黃明膠的長處在於止血養血，潤腸通便。對於貧血都有好處。

3、生產區域不同

阿膠主產山東、浙江。以山東產者最為著名，浙江產量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產。黃明膠全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。

參考資料來源：

網路-阿膠

網路-黃明膠

3、什麼是黃明膠

黃明膠是中葯材名，是牛科動物黃牛的皮所熬的膠。黃牛皮與水長時間同煮，則皮中的版膠原變化而成黃明膠。權黃明膠，含氮為18.0%，其100000克中氨基酸分子數是：甘氨酸359，丙氨酸105，纈氨酸28，亮氨酸28，異亮氨酸14，脯氨酸129。有滋陰潤燥，止血消腫的功效。

文獻記載

《本草匯言》：黃明膠，止諸般失血之葯也。粱心如曰，其性粘膩，其味甘濕，入服食葯中，固氣斂脫。與阿膠彷彿通用，但其性平補，宜於虛熱者也。如散癰腫，調膿止痛，護膜生肌，則黃明膠又邁於阿膠一籌也。

(3)黃明膠擴展資料：

選購黃明膠的注意事項

1、黃明膠在沖泡後會有淡淡的膠香味。如果有腥味或者臭味則不要選購。

2、品質好的黃明膠即使在夏季也呈現乾燥的塊狀，不會出現變軟變濕的現象。

3、黃明膠放在水中煮沸溶解之後表面會有油，整體的湯色呈現棕紅色，而且湯有渾濁。

4、品質較好的黃明膠用力拍打在硬物的表面會碎成小塊。

4、新鮮牛皮如何做成黃明膠

製法】 將乾燥的牛皮，鍘成小方塊，置清水中浸洗2日，經常攪拌換水，至牛皮柔軟時洗凈取出。入銅鍋內，加入約5倍量的清水，加熱使徐徐沸騰，並隨時添水，每24小時濾取清液，如此反復3次，將全部濾液用明礬沉澱，傾取清汁，再入銅鍋內加熱濃縮，至滴於濾紙上不化為度，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入膠盤內，俟冷，切成小塊，晾乾。
【化學成份】 黃牛皮與水長時間同煮，則皮中的膠原變化而成黃明膠。牛皮的膠原含氮18.6％，也含一些糖，其總量100000克中含有氨基酸分子數是：甘氨酸863，丙氨酸107，纈氨酸20，亮氨酸+異亮氨酸43，脯氨酸131，羥基脯氨酸107，苯丙氨酸15，酪氨酸5，絲氨酸32，蘇氨酸19，蛋氨酸5，精氨酸49，組氨酸5，賴氨酸31，羥基賴氨酸7，天門冬氨酸47，谷氨酸77。變化為黃明膠後，含氮為18.0％，其100000克中氨基酸分子數是：甘氨酸359，丙氨酸105，纈氨酸28，亮氨酸28，異亮氨酸14，脯氨酸129，羥基脯氨酸111，苯丙氨酸15，酪氨酸6，絲氨酸30，蘇氨酸19，蛋氨酸6，精氨酸49，組氨酸5，賴氨酸32，羥基賴氨酸7，天門冬氨酸51，谷氨酸76，與上文對照，可見膠原與明膠組成上也略有變動，但兩者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特點：性質上的顯著差異是膠原不溶於水，明膠能溶於水。明膠也含少量的鈣，主要是在制膠過程中用石灰脫脂時摻入的。
【性味】 ①《綱目》："甘，平，無毒。"
②《本草匯言》："甘，澀。"
【歸經】 入肺、大腸經。
①《本草匯言》："入手剛明、太陰經。"
②《會約醫鏡》："入肝經。"
【功能主治】 滋陰潤燥，止血消腫。治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌撲損傷。癰腫，燙傷。
①《本草拾遺》："療風，止泄，補虛。"
②《綱目》："治吐血、衄血。下血、血淋，下痢，妊婦胎動血下，風濕走注疼痛，打撲損傷，湯火灼瘡，一切癰疽腫毒，活血止痛，潤燥，利大小腸。"
③《醫林纂要》："補肺清金，滋陰養血，行水，利大腸。"
【用法用量】 內服：水、酒化沖，1～3錢；或入丸、散。外用：烊化塗。
【附方】 ①治肺痿勞傷吐血：黃明膠（炙燥）二兩，花桑葉（陰干）二兩。上二味，搗羅為細散。每服三錢匕，用生地黃汁調下，糯米飲亦得。（《聖濟總錄》補肺散）
②治咳嗽不差：黃明膠（炙令半焦），為末。每服一錢匕，人參末二錢匕，用薄豉湯一盞八分，蔥少許，入銚子，煎一兩沸後，傾入盞。遇咳嗽時，呷三、五口後，依前溫暖，卻准前咳嗽時吃之也。（《食療本草》）
③治虛勞尿精：干膠三兩。末之，以酒二升和，分溫為三服，差止。（《千金方》）
④治吐血、咯血：黃明膠一兩（切作小片子，炙令黃），新綿一兩（燒作灰）。細研。每服-錢匕，新米飲調下，不計年歲深遠，並宜，食後卧時服。（《食療本草》）
⑤治妊娠卒下血：酒煮膠二兩，消盡頓服。（《肘後方》）
⑥治跌撲傷損：真牛皮膠一兩，干冬瓜皮一兩（銼）。同炒存性，研末。每服五錢，熱酒一鍾調服，仍飲酒二、三鍾，暖卧，微汗。（《綱目》）
⑦治風濕走痛：牛皮膠一兩，薑汁半杯。同化成膏，攤紙上，熱貼之，冷即易。（《衛生雜興》）
⑧治面上木痹：牛皮膠，化和桂末，厚塗一、二分。（《摘元方》）
⑨治寒濕腳氣：牛皮膠一塊，細切，面炒成珠，研末。每服一錢，酒下。（《綱目》）
⑩斂瘡內消：黃明膠一兩，水半升消了，入黃丹一兩，再煮三、五沸，又放溫冷，以雞毛掃在瘡口上，如未成，即塗腫處。（《本事方》）
⑾治乳癤初發：黃明水膠，以濃醋化塗之。（《簡便單方》）
⑿治湯火瘡；水煎膠令稀稠得所，待冷塗瘡。（《斗門方》）
【各家論述】 《本草匯言》："黃明膠，止諸般失血之葯也。粱心如曰，其性粘膩，其味甘濕，入服食葯中，固氣斂脫。與阿膠彷彿通用，但其性平補，宜於虛熱者也。如散癰腫，調膿止痛，護膜生肌，則黃明膠又邁於阿膠一籌也。"
【摘錄】 《*辭典》
頁首
《中華本草》:黃明膠
【出處】 出自《食療本草》
【拼音名】 Huánɡ Mínɡ Jiāo
【英文名】 Oxhide Gelatin
【別名】 水膠、牛皮膠、海犀膠、廣膠、明膠
【來源】 葯材基源：為牛科動物黃牛的皮製成的膠。
拉丁植物動物礦物名：Bos taurus domesticus Gmelin

【原形態】 1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其後方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.角較長大面扁，上有很多任務發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
【生境分布】 生態環境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分布：1.全國各地均有飼養。
2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。
【性狀】 性狀鑒別，本品呈長方形或較江的長方形片塊，褐綠色，近半透明。氣微，味微甘咸。
【化學成份】 牛科動物黃牛的皮長時間水煮，則皮中的膠原（collgen)變化而成黃明膠。牛皮的膠原含氮18.6%，也含一些糖，其總量105g中含有氨基酸分子數是：甘氨酸(glycine)363，丙氨酸(alanine)107，纈氨酸(valine)29，亮氨酸(leucine)＋異亮氨酸(isoleucine)43，脯氨酸(proline)131，羥基脯氨酸(hydroxyproline)107，苯丙氨酸(phenylalanine)15，酪氨酸(tyrosine)5，絲氨酸(serine)32，蘇氨酸(threonine)19，蛋氨酸(methionine)5，精氨酸(arginine)49，組氨酸(histidine)5，賴氨酸(lysine)31，羥基賴氨酸(hydroxylysine)77，天冬氨酸(aspartic acid)47，谷氨酸(glutamic acid)77。變化為黃明膠後，含氮為18.0%，其105g中氨基酸分子數是：甘氨酸359，丙氫酸105，纈氨酸28，亮氫酸26，異亮氨酸14，脯氨酸129，羥基脯氨酸111，苯丙氨酸15，酪氨酸6，絲氨酸30，蘇氨酸19，蛋氨酸6，精氫酸49，組氨酸5，賴氨酸32，羥基賴氨酸7，天冬氨酸51，谷氨酸76，與上文對照，可見膠原與明膠組成上也略有變動，但兩者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特點。性質上的顯著差異是膠原不溶於水，明膠能溶於水。陰膠也含少量的鈣，主要是在制膠過程中用石灰脫脂時摻入的。
【葯理作用】 20%黃明膠液0.5ml/只給小鼠灌胃，每日1次連續11d，使血紅蛋白量明顯增加，表明有補血作用；小鼠白細胞數雖有磁加，但不顯著。按上法給葯15d，稍能延長小鼠游泳時間，有一定抗疲勞作用；此外對小鼠胸腺有和定增重作用。牛皮尚可用於製取膠原，膠原對乙醇所致大鼠胃粘膜損害有促進修復和保護作用。
【鑒別】 理化鑒別（1）10%黃明膠水溶液，其膠凝溫度為0.5℃。
（2）取黃明膠5g，置於100ml燒杯中加蒸餾水45ml，置水浴中加熱溶解，溶液與茚三酮反應，呈紫色；與比縮脲反應，呈紫紅色。
【炮製】 將乾燥的牛皮，鍘成小方塊，置清水中浸洗2日，經常攪拌換水，至牛皮柔軟時洗凈取出，入銅鍋內，加入約5倍量的清水，加熱使徐徐沸騰，並隨時添水，每24小時濾取清液，如此反復3次，將全部濾液用陰礬沉澱，傾取清汁，再入銅鍋內加熱濃縮，至滴於濾紙上下不化為度，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入膠盤內，俟冷，切成小塊，晾乾。
【性味】 味甘；性平
【歸經】 肺；大腸經
【功能主治】 滋陰潤燥；養血止血；活血消腫；解毒。主虛勞肺痿；咳嗽咯血；吐衄；崩漏；下痢便血；跌打損傷；癰疽瘡毒；燒燙傷
【用法用量】 內服：水酒烊沖，3-9g；或入丸、散。外用：適量，烊化塗。
【附方】 ①治肺痿勞傷吐血： 黃明膠(炙燥)二兩，花桑葉(陰干)二兩。上二味，搗羅為細散。每服三錢匕，用生地黃汁調下，糯米飲亦得。(《聖濟總錄》補肺散)②治咳嗽不差： 黃明膠(炙令半焦)，為末。每服一錢匕，人參末二錢匕，用薄豉湯一盞八分，蔥少許，入銚子，煎一兩沸後，傾入盞。遇咳嗽時， 呷三、五口後，依前溫暖，卻准前咳嗽時吃之也。 (《食療本草》)③治虛勞尿精： 干膠三兩。末之，以酒二升和，分溫為三服，差止。(《千金方》)④治吐血、咯血： 黃明膠一兩(切作小片子，炙令黃)，新綿一兩(燒作灰)。細研。每服一錢匕，新米飲調下，不計年歲深遠，並宜，食後卧時服。 (《食療本草》)⑤治妊娠卒下血： 酒煮膠二兩，消盡頓服。(《肘後方》)⑥治跌撲傷損： 真牛皮膠一兩，干冬瓜皮一兩(銼)。 同炒存性，研末。每服五錢，熱酒一鍾調服，仍飲酒二、三鍾，暖卧，微汗。 (《綱目》)⑦治風濕定痛： 牛皮膠一兩，薑汁半杯。同化成膏，攤紙上，熱貼之，冷即易。(《衛生雜興》)⑧治面上木痹： 牛皮膠，化和桂末，厚塗一、二分。 (《摘元方》)⑨治寒濕腳氣： 牛皮膠一塊，細切，面炒成珠，研末。每服一錢，酒下。 (《綱目》)⑩斂瘡內消： 黃明膠一兩，水半升消了，入黃丹一兩，再煮三、五沸，又放溫冷，以雞毛掃在瘡口上，如未成，即塗腫處。(《本事方》)11.治乳癤初發： 黃明水膠， 以濃醋化塗之。(《簡便單方》)12.治湯火瘡： 水煎膠令稀稠得所，待冷塗瘡。 (《斗門方》)
【各家論述】 1.《本草匯言》：黃明膠，止諸般失血之葯也。梁心如曰，其性粘膩，其味甘澀，入服食葯中，固氣斂脫。與阿膠彷彿通用，但其性平補，宜於虛熱者也。如散癰腫，調膿止痛，護膜生肌，則黃明膠又邁於阿膠一籌也。
2.《本草拾遺》：療風，止泄，補虛。
3.《綱目》：治吐血、衄血、下血、血淋，下痢，妊婦胎動血下，風濕走注疼痛，打撲損傷，湯火灼瘡，一切癰疽腫毒，活血止痛，潤燥，利大小腸。
4.《醫林纂要》：補

5、黃明膠和阿膠有什麼區別？一起食用可以嗎？

黃明來膠，中葯材名。本品為牛科動自物黃牛的皮所熬的膠。功能主治為：滋陰潤燥，止血消腫。治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌撲損傷。癰腫，燙傷。

阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

黃明膠和阿膠的區別：

1.二者都是用於補血養血、滋陰潤燥的，但是黃明膠補血功效遜色於阿膠，阿膠的功效更好一些。

2.兩者價格上也有區別，阿膠的價格相對黃明膠要高一些，黃明膠價格更實惠。

3.黃明膠善於治療體虛便秘，色斑，不易上火，而阿膠吃多了容易上火。

黃明膠和阿膠可以一起食用的。

(5)黃明膠擴展資料

《本草匯言》：黃明膠，止諸般失血之葯也。粱心如曰，其性粘膩，其味甘濕，入服食葯中，固氣斂脫。與阿膠彷彿通用，但其性平補，宜於虛熱者也。如散癰腫，調膿止痛，護膜生肌，則黃明膠又邁於阿膠一籌也。

6、大家知道黃明膠是什麼東西嗎？

黃明膠，中葯材，商品黃明膠是中成葯。
為牛科動物黃牛的皮所熬的膠。功能主治為：滋陰版潤燥，止血消權腫。治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌撲損傷。癰腫，燙傷。
①《本草拾遺》：療風，止泄，補虛。
②《綱目》：治吐血、衄血。下血、血淋，下痢，妊婦胎動血下，風濕走注疼痛，打撲損傷，湯火灼瘡，一切癰疽腫毒，活血止痛，潤燥，利大小腸。
③《醫林纂要》：補肺清金，滋陰養血，行水，利大腸。

7、阿膠與黃明膠有什麼區別？

皮質不一樣，黃明膠是牛皮，阿膠是驢皮，且東阿縣意外生產的只能稱之為驢膠，中葯都有道地性，看看包裝的生產地址就可以，認准東阿縣，認准OTC國葯准字不會差。

8、阿膠和黃明膠區別肉眼怎麼區分？

阿膠和黃明膠都是用動物的皮製作成的，但是兩者的葯效很大的差異，價格也相差很大，所以在市場上有人將黃明膠按照阿膠來出售，獲取暴利，這不僅嚴重破壞了正常的市場秩序，也影響了人們的身體健康。阿膠和黃明膠其實通過肉眼也能區分，下面就給大家詳細介紹一下。

1、阿膠與黃明膠有什麼區別

阿膠與黃明膠的原材料都是動物的皮，但是區別在於阿膠使用的是驢皮，而黃明膠使用的是牛皮，所以製成的葯物在滋補功效上存在著巨大的差異，阿膠具有非常好的滋陰作用，所以深受女性的喜愛，很多滋補的食品都需要用到阿膠這種名貴的中葯材。但是牛皮製作的黃明膠就不具有滋陰的效果，非但不能滋陰，而且還很容易引起上火，所以目前使用黃明膠的人越來越少。

2、阿膠與黃明膠可以用肉眼來分別

正宗的阿膠是用驢皮熬制的，熬製成的阿膠用肉眼可以發現透明度非常高，具有琥珀的顏色，用肉眼看起來就能給人一種美的享受，尤其是在陽光的照射下，能夠清晰的看到阿膠中沒有任何的雜質，品質越高透明度越好，而且聞起來有一種清香的感覺。但是用牛皮熬制出的黃明膠就不具備這一特點，一般來說用牛皮熬制出的黃明膠用肉眼觀察，膠體非常渾濁，而且聞起來味道也非常刺鼻，所以憑借肉眼就能很好的區分兩者。

由於阿膠的滋補功效非常好，所以人們在購買阿膠的時候，一定要選擇正規的葯店購買，在購買過程中還要查看葯物生產企業的標識碼，這樣可以在線驗證產品的真偽，同時也可以藉助肉眼觀察阿膠的透明度，並聞一下阿膠的味道，這些都能夠幫助人們分辨阿膠與黃明膠。

9、黃明膠 阿膠 鹿膠有什麼區別？

你好！

黃明膠的原來料為牛皮，功能源主治：滋陰潤燥，養血止血。用於體虛便秘。

阿膠的原料為驢皮，味甘，性平。歸肺、肝、腎經。功能主治：補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

鹿膠的原料為梅花鹿或馬鹿皮，味甘、咸、性溫。歸肝、腎經。功能主治：滋陰潤燥，補腎壯陽，補血止血，補氣，澀虛精，強筋健骨。用於身體虛弱，腰酸耳鳴，頭暈目眩，虛弱久嗽，痰中帶血，虛喘氣短，婦女經血不調，崩漏帶下。

綜上比較，可見鹿膠不僅具備了阿膠、黃明膠滋陰補血的作用，同時還兼有溫腎養精的功效。故鹿膠有「百膠之王」的美名。

希望我的回答能幫到您！