1、为什么骨折后不能吃公鸡肉,鸡汤行么
由于骨折(骨科)的发生与骨头的损伤有关,因此很多人都误以为,骨折(骨科)恢复期需要大量补钙,因此炖了不少骨头汤。专家对此提出了反对的意见。其实骨折后最好不要盲目补钙,特别是不要和骨头汤。这是为什么呢?
早期(1-2周)不应喝骨头汤等油腻食物 受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。 饮食配合原则。
早期(1-2周)不应喝骨头汤等油腻食物
受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。
在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。 有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。若骨折后大量喝骨头汤,会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
中期(2-4周)补动物性食物的同时补充维生素等
瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。
食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
后期(5周以上)饮食上可以解除禁忌
受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日一次,7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。
忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。盲目补钙无裨益,可能有害。
忌食山芋等不消化之物骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘(消化内科)。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。
忌食太多白糖
大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。
同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。
2、脚骨折吃鸡脚花生汤怎么样?
刚刚骨折,不要过早的开始给他大补身体,骨折后一到二周的病人,饮食要清淡,要吃容易消化和容易吸收的食物,多吃新鲜的蔬菜和应季的水果,骨折二到四周的时候,身体已经有所恢复了,这个时候可以适当的补充营养,比如说喝大骨头汤,炖只鸡,喝鸡汤吃鸡肉,鱼类,蛋类等等,可以满足骨骼生长的需要,能够促进伤口愈合,身体恢复。
鸡脚花生汤

用料
鸡爪 6只
干香菇 适量
花生 适量
葱
鸡脚花生汤的做法
把鸡爪剪掉指甲,清洗干净、

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放入杯中,加入开水,

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隔水炖一个半小时

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上台之前放盐、葱,鸡精

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上传你做的鸡脚花生汤
3、脚踝骨折能吃鸡爪吗
你好,可以适量吃的。
4、脊椎骨折可以吃卤鸡爪吗?有辣椒
动手术了么?动手术就不能吃辣,生冷都不可以吃 或者吃药的话醋还有辣茶水都不可以 解药的
5、骨裂吃什么东西能快点好起来
老人讲应当吃猪蹄、鸡爪,不能吃海鲜类。不能吃发物 比如香菜、海鲜、辛辣的东西 如果伤到骨头就多吃含钙高的食品,如豆类、牛奶,如果没有就多吃含优质蛋白质的食品,如禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品,同时动物性食品还含丰富微量元素,可以促进胶原形成,进一步促进伤口愈合。 促进伤口愈合的食物: 1、锌:锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 2、维生素E:维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。 3、葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。 4、蛋白质:蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。 5、维生素A:能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。 6、维生素C:可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。 ***不利于伤口愈合食物: 腐乳、葱、辣椒、韭菜等,因为它们容易引发感染、不利于伤口愈
6、粉碎性骨折能吃凤爪虾吗
你好,外伤骨折的康复关键是要固定与功能锻炼,与食物关系不大,正常饮食就可以了,可以吃你说的食物。
7、什么情况下不能吃鸡爪
一、什么情况下不能吃鸡爪?
1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
5.服用铁制剂时不宜食用。
6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
8、手骨折了应该吃点什么好吃的????
吃饭的话平常的就好
烟最好不要(尼古丁收缩血管 对血液循环不好)
酒不可以太多(喝醉了可能会再次碰伤)
药的话么…… 云南白药可以试验看看
9、骶骨骨折后可以吃鸡爪吗
可以的,对于吃的东西,并无禁忌。随意就好,愈合的快慢与饮食关系不大。只有合适的药物才可以促进恢复,如果有靠谱的中医骨科医生,可以吃一段时间的接骨药。饮食上只要是顺口和容易消化的就行,不必特意骨头汤啦、钙片了什么的。
10、脚骨折可以吃鸡肉吗
,可以吃鸡肉,最好是笨鸡肉。