1、关节炎不能吃哪些发物
以往有这样的一种传统观念，类风湿性关节炎对平常所谓的“发物”要严格忌口。目前风湿免疫科专家普遍认为忌口要因人制宜。 所谓的“发物”，从中医角度讲，是一些辛辣刺激性的食品和肥甘厚腻营养丰富的食品。从现代医学的角度去理解，“发物”则是一些具有过敏原性的食品和会加重代谢、内分泌疾病症状的食品。前者能使具有过敏体质的人可能发生异常免疫反应，抗原抗体免疫复合物沉积在病变部位的血管壁上，加重病情；后者能使人体内环境失调，微循环障碍，诱发或加重类风湿性关节炎的症状。由于类风湿性关节炎患者个体差异，其体质类型往往不同。一个患者进食某种食物可诱发或加重类风湿性关节炎的病情，而另一个患者进食该种食物未必会诱发或加重类风湿性关节炎的病情。临床上曾见个别患者因进食马铃薯、竹笋、白菜、生姜、洋芋、河虾、带鱼等诱发或加重类风湿性关节炎病情的，但对大多数患者而言，进食“发物”并不致“发”。因此主张，针对类风湿性关节炎这种疾病的食忌要因人制宜。患者平时应留心所进食品，若食后病情加重者，即当忌食，而不必拘泥通常所谓的“发物”。否则，若过分忌口，这个不能吃，那个不能吃，会使人体所需的营养得不到及时的补充，反而会削弱机体的抗病能力，以至引起营养不良。 类风湿性关节炎是慢性疾病，患者应对疾病有全面了解，作好身体健康的“守护神” ，注意科学养身，合理饮食，不要盲目忌口。(无锡市中医医院风湿科 徐雯) 无锡卫生79期
2、骨关节炎那些食物是升发物
关节炎患者如果忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于疾病的康复不利。一般在病情发作期不宜吃辛辣刺激性的食物；久病脾胃功能差的患者不宜多吃生冷瓜果、虾、蟹、竹笋之类食物；若患者吃了某种食物后觉得疼痛增加或过敏则应不再食用；食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中饱胀者，则必须改食清淡饮食；吃鸡时应去掉油腻，而不要光喝汤，因为肥鸡之汤，油在其中。 绝对忌口、过多忌口对风湿性关节炎患者康复不利，对病情有利的食物宜常食用。如关节游走性疼痛者，可多吃豆豉、蚕蛹、丝瓜等；关节疼痛重者，可多用茴香、桂皮、花椒等调味品；关节发热明显者多吃芹菜、青菜、水果等清凉食物
3、类风湿关节炎到底不能吃哪些东西？
1.生冷类的食品少吃，比如日本韩国料理，凉菜，腌制的萝卜酸菜；2.啤酒，特别是冰冻的啤酒，冰饮料；3.虾，尽量少吃，头是不能吃的，发物，海鲜等少吃；4.笋，芋头，苦瓜这些寒胃的食物也少吃； 建议病人在上午的时候喝点红豆黑米粥，里面放些生姜和蒜头，这个有助于除去体内湿气，中午炒菜多放些生姜，晚上喝少许陈醋；正常该怎么吃还是怎么吃，主要的是平时加强锻炼了，有时间勤晒衣和被褥，尽可能保证每天用热水沐浴，少吹风扇和空调，夏天太热，风扇不要正面吹，可以吹墙壁放射回来，建议墙壁那里放个表面不平整的物件；每天早上最好能晒太阳15分钟左右，中午和下午就不要晒了，太阳太大了；希望病人早日康复。
4、发物有哪些食物风湿性关节炎忌食哪些食物。
海产类的食品是需要风湿性关节炎的患者忌口的，患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，海产品含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使风湿性关节炎的症状加重。
高脂肪类食品也是需要风湿性关节炎患者忌口的，高脂肪的食物对健康的危害，脂类食物多油腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。而且脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故风湿性关节炎患者不宜多吃高脂肪类食物。
过咸的食品也是需要风湿性关节炎患者忌口的，食盐用量也应比正常人少，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，会造成钠盐残留，而加重患者类风湿关节炎的症状。
过酸类的食物同样需要风湿性关节炎忌口，如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌过多，消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重风湿性关节炎的症状。
5、摔伤（关节炎）应该忌口哪些发物？
禁食以下食物：
(1)高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
(2)海产类：病人不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
(3)过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
6、关节炎可不可以吃豆腐
绝对不能，豆腐，海鲜这类的发物一定要拒绝！风湿性关节炎最怕这些发物，希望你一定注意！