一、类风湿关节炎病人的饮食注意事项：
1、日常类：牛奶，羊奶等奶类和花生，巧克力，小米，干酪，奶糖等含酪氨酸，苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能产生致关节炎的介质前列腺素，易致过敏而引起关节炎加重，复发或恶化。
2、肉食类：少食肥肉，高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体，酸类，易引起加重关节疼痛，肿胀，骨质脱钙疏松与关节破坏。
3、甜品类：少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
4、饮品类：少饮酒和咖啡，茶等饮料，注意避免被动吸烟，不吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
二、类风湿关节炎患者适宜的饮食有：
1、适宜多吃动物血，蛋，鱼，虾，蛇肉，豆类制品，土豆，牛肉，鸡肉及牛，腰子，肉等富含组氨酸，精氨酸，核酸和胶原的食物。
2、多吃青菜，水果可以满足人体对维生素，微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒，消肿止痛作用，从而缓解类风湿局部的红肿热痛症状。
2、类风湿关节炎什么饮食
3、类风湿关节炎吃什么饮食？
类风湿关节炎对身体的伤害很大，严重的时候还会影响到生命安全，所以平时一定要多加注意。患者要注意加强锻炼，增强身体素质，身体若属热性，应该多吃绿豆、西瓜等食物；若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多，患者可以适当补足维他命 A、C、D、E或含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质食物。除了饮食外，也可以用金藤清痹颗粒，它是一种可以清热解毒，活血消肿，通痹止痛的药物，主要用于类风湿关节炎活动期，症见关节肿胀，疼痛拒按，晨僵，触之发热等，效果还是挺好的
4、类风湿性关节炎忌口有哪些
类风湿性关节炎的忌口，有些人说牛奶不能喝、豆腐不能吃、腥菜不能吃，其实都是一些误区。我觉得应该因人而异，关节肿胀疼痛非常明显的时候，我们尽量少吃热性的食物，就是升阳助热的食物；寒凉的体质，我们从中医上讲偏寒性的食物少吃。整体而言，对于所有的类风湿关节炎，我们少吃辛辣刺激的食物或者生冷的食物，对病人是有益的。那么类风湿关节炎的病人适合吃哪些食物，我们认为病人需要适当的补充优质蛋白提高体力，比如牛奶、鸡蛋；需要补充新鲜的维生素，就是病人多吃新鲜的蔬菜、水果，是有好处的。病人还需要做到日常生活方面的注意，冬天天冷了早上起床稍微晚一些，晚上的时候尽量早睡；关节怕冷、平常有疼痛或者肿痛，尽量少摸凉水或者改用温水洗碗、洗衣服；平时怕冷比较明显的，尽量干任何事情的时候戴一个手套，适当保护也是有帮助的；另外，我们建议病人多晒太阳，每天尽量晒太阳半个小时以上。晒太阳的时候我们还需要做到不能戴帽子、不能戴口罩、不能打伞，尽量让皮肤裸露20公分以上，这个时候才有利于维生素D的合成。