關節炎能吃大閘蟹

1、大閘蟹好處

1、清熱解毒
大閘蟹性寒、味咸，歸肝、胃經；有清熱解毒、消結化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效；主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。大閘蟹含有精氨酸，能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。

2、養筋活血
中醫認為，大閘蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對於損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。

3、提高免疫
大閘蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。

4、抗癌防癌
大閘蟹中硒的含量可以達到每百克56.7微克之高。硒是我們人體所需的重要微量元素，科學研究發現含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預防腫瘤和癌症的神奇功效。

營養價值
大閘蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克大閘蟹中含蛋白質 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖類 27.2 克、磷 1.088 毫克、鐵 33.6 毫克和適量維生素 A 等。

1、大閘蟹肉質潔白，清香爽口，其實是大閘蟹肉質中含有大量的蛋白質，而脂肪和糖類的含量卻非常少，是名副其實的高蛋白低脂肪低糖食物，適合滋補。

2、大閘蟹的蟹黃和蟹膏中都含有一些脂肪，但是大閘蟹的脂肪和陸生動物的脂肪不一樣，大閘蟹的脂肪主要是不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對人的血液系統和神經系統都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。

3、大閘蟹中含有大量的微量元素，尤其是以鈣質和磷的含量最高，食用之後對人有很好的補鈣補磷的作用，對人體內環境的血鈣血磷平衡有很重要的作用。

4、通過多種研究表明，大閘蟹的殼中含有一種叫做甲殼質的物質，從它裡面可以提煉一種物質，叫做ACOS-6，它的性質是低毒免疫激活，這種物質能夠起到抑制癌症的作用。

2、吃大閘蟹可以吃橘子和橙子嗎

橙子是一種富含維生素C的水果，適量的吃橙子，不僅可以美容養顏，還可以達到提高人體免疫力的效果。螃蟹也是一種味道十分鮮美的食物，在如今，受到了不少人的歡迎。當然，無論是吃橙子，還是吃螃蟹，都是有一定的注意事項的。那麼，橙子和螃蟹能夠一起吃嗎？
一、螃蟹和橙子一起吃看情況
1、有人認為可能中毒
有的人覺得橙子中含有大量的維生素C，螃蟹中可能含有砷類化合物，兩者若是一起吃，這兩種物質就會起反應，產生砒霜，對人體有害。就像是蝦子不能和橙子一起吃一樣的道理。那麼橙子和螃蟹真的會產生砒霜嗎?
2、砒霜的說法不成立
螃蟹本身是不含砷化物的，但是如果螃蟹生活的水環境遭到污染，螃蟹裡面就會有五價的砷，這種砷是沒有毒性的，但是遇到維生素C就會被還原成三價的砷，這種砷是有毒的，會威脅健康。但是得在兩者都大量食用的前提下。
3、兩者同食不用擔心
螃蟹和橙子一起吃是不用擔心的，螃蟹本身沒有砷化物，所以只要你到正規渠道購買無污染的螃蟹就好。就算買到的螃蟹是含有砷化物的，除非大量地吃，一般的量是不會產生問題的。
4、同食營養可能流失
螃蟹有一定的營養價值，橙子也有一定的營養價值。同時倒不會產生什麼問題，但是有可能會使得營養流失，從而使得吸收進去的營養不能最大發揮作用。所以說最好還是別一起吃吧。
二、不能和橙子一起吃的食物
1、橙+檳榔：身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，江蘇民間還有「吃了蛤蜊肉，百味都失靈」之說。中醫認為，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦：身體不適
由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。
三、不能和螃蟹一起吃的食物
1、螃蟹不能與柿子同食
柿子和蟹皆為寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，會傷害脾胃，體質虛寒者尤應忌之。
此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固為鞣酸蛋白，不易吸收，且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
2、螃蟹不能與茄子同食
螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，兩者葯性皆屬寒性，如果一起吃，會導致腸胃不適，嚴重的甚至導致腹瀉，脾胃虛寒的人尤其要注意忌食。
3、螃蟹不能與濃茶同食
吃螃蟹時和吃蟹一小時之後是忌喝濃茶的，因為茶葉中含鞣酸，會使螃蟹中的某些成分凝固，而開水會沖淡胃酸，這些凝固物難以消化吸收，就會引起腹痛腹瀉等不適。

3、吃螃蟹對關節炎腿疼有壞處嗎

你好，。很多老年人一出現關節疼痛，腿軟無力就補鈣（骨質疏鬆症除外），這是嚴重的治療誤區。建議局部熱敷後用尋骨楓膏 來適量補充膠原蛋白、維生素類食物與葯物可以增強骨骼韌性，但過多補鈣容易增加骨骼脆性，結果適得其反。
以上是對「老人得了關節炎怎麼辦呢？」這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

4、螃蟹會得關節炎嗎？

不會 螃蟹沒骨頭

5、大閘蟹營養價值及功效

每一百克螃蟹中含有95大卡熱量、13．8克蛋白質、4．7克碳水化合物、2．3克脂肪、內260毫克鈉、232毫克鉀、容208毫克鈣、142毫克磷、125毫克膽固醇、47毫克鎂；

3．32毫克鋅、2．99毫克維生素e、2．5毫克煙酸、1．67毫克銅、1．6毫克鐵、0．18毫克錳、0．1毫克核黃素、0．01毫克硫胺素、82．65微克硒和30微克維生素a。

(5)關節炎能吃大閘蟹擴展資料

注意事項：

蟹死後，其僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內的細菌會迅速繁殖，並擴散到蟹肉中去。在弱酸條件下，細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組氨和類組氨物質。組氨會引起過敏性食物中毒，類組氨會使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。　

吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

同時，螃蟹不要和柿子一起吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。

6、金秋時節，菊香蟹肥，長沙一男子卻吃出了四肢關節疼痛，這是怎麼回事？

秋天到了，本來是吃螃蟹的季節了，但也不可以多吃，要適可而止，不然就會像這位男子一樣，吃出了痛風。因為這個男子有痛風的家族史，再加上他對這種高嘌呤食物的不節制，這才導致他的痛風病犯了。

如果你有不節制的飲食習慣，只會導致疾病來找你。33歲的楊先生在入秋後，海鮮大量上市的時候，他三天兩頭海鮮配啤酒，不料近日突然感到左手腕關節疼痛不止。在湖南省第二人民醫院骨關節運動醫學科門診，楊先生被確診為痛風性關節炎。

隨著現在生活條件變得好了，大家對吃的東西就越來越肆無忌憚，也就導致越來越多的人得病。大多數痛風患者最早出現的症狀是急性痛風性關節炎，最常見的發病關節是大腳趾，此外還有手部的關節、膝蓋、肘部等，多在晚上突然發病，發病關節紅腫、劇烈疼痛。

吃海鮮會得痛風的主要原因，還是因為它的嘌呤含量太高。痛風的本質原因是血液內的尿酸濃度過高，形成尿酸結晶沉積在關節和腎臟部位。而海鮮是高嘌呤和高蛋白質的食物。在人體的新陳代謝過程中，嘌呤分解會生成尿酸；而大量攝入蛋白質，也會促進尿酸的形成。因此，經常食用海鮮，會增加血液中的尿酸含量，尿酸不能及時排出體外，容易誘發痛風。

其實吃海鮮是大家都會做的事，但也不是每個人都會得病。主要是要懂得適可而止的吃，這樣才會對身體好。

7、風濕痛，肩周炎可以吃螃蟹嗎？

肩周炎和風濕痛，一般不能吃螃蟹。
或者是盡量少吃，肩周炎一般是由於風寒侵襲肩背部引起的。
所以平常要注意保暖。
保暖對於肩周炎來說，尤為重要。
肩周炎飲食方面也要注意一些。
比如不要吃發物。
比如不要吃海鮮。
不要吃一些油膩的食物。
盡量不喝酒或者少喝酒。
一般情況下，肩周炎是肩膀疼痛為主要表現的。
隨著肩周炎的進展，肩膀疼痛慢慢的會緩解。
但是肩關節的活動能力會下降。
這樣反而更加影響生活還有工作。日常的洗臉，刷牙都不能完成。