風濕性關節炎屬變態反應性疾病,是風濕熱的主要表現之一,多以急性發熱及關節疼痛起病,典型表現是輕度或中度發熱，遊走性多關節炎，受累關節多為膝,踝、肩、肘,腕等大關節，常見由一個關節轉移至另一個關節，病變局部呈現紅,腫、灼熱、劇痛。
患者在發病初期有發熱和明顯的關節腫痛，應強調卧床休息，加強營養，補充足夠的液體和多種維生素，保持精神愉快，要有充分的睡眠時間。阿司匹林對風濕性關節炎有迅速而神奇的療效，風濕性關節炎的傳統治療方法法是益氣養血，祛風除濕，搜風通絡化痰祛淤。「治風先治血，血行風自滅。」牛奶，花生，綠豆等食物可以吃戀用。
2、膝關節炎能吃花生嗎？
關節炎可以吃花生，但是關節炎盡量少吃涼性食物，可以用紅荊花熱敷鹽熱敷。