1、關節炎期間，有什麼飲食注意事項嗎？
湘雅二醫院 三級甲等
通常來說，類風濕關節炎與骨關節炎患者不用像痛風性關節炎那樣嚴格控制飲食，但是也有研究提示改變飲食結構可改善關節炎的症狀。
具體建議如下：
(1)提倡均衡飲食，可選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物，以保證營養全面、合理。
(2)如果對某種食物有明確過敏反應，或者誘發加重關節炎症狀，如個別患者喝牛奶後可能關節痛加重，則應避免再次食用。
(3)類風濕關節炎容易合並骨質疏鬆，應多食用含鈣豐富的食物，必要時補充鈣劑。
(4)避免過於肥膩、辛辣，以及過酸、過鹹食物。
(5)對於女性骨關節炎患者，減肥3.5公斤以上可以減少關節痛發作機率50％。
(6)食用富含Ω-3脂肪酸的食物，如新鮮冰凍魚類、沙丁魚油、亞麻籽、青豆、豆腐和橄欖油等，可能減輕關節症狀。
(7)不要因為食物忌口問題而影響身體營養狀態，健康的生活方式與遵醫囑規范服用葯物才是治療關節炎的關鍵。
(8)其他對關節炎有益的食物包括：西蘭花等十字花科蔬菜、蘑菇等富含維生素D的食物、生薑、獼猴桃等維生素C類食物、葡萄等花青素類食物、木瓜等β隱黃素類食物，可以根據自己的口味選擇食用。
2、3類食物保養關節 關節炎飲食注意事項有哪些
清淡為主，少量多餐，做到高蛋白、高維生素，脂肪、熱量適中，低糖、低鹽。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3∶2∶1為合適，動植物脂肪比例為2∶1為宜。全天飲食中熱量的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。 正確選食 。可適量選食富含維生素A、B、C、E豐富的蔬菜和水果，如胡蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、栗子、核桃、杏仁、葵花籽、草莓、香蕉等，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。飲料以不含添加劑的果汁為宜，少喝汽水等易增加胃酸的飲料。 以上是關節炎飲食注意事項，飲食只能對類風濕關節炎的治療起輔助作用，要想治癒此病，還是要到專業醫院。香港中聯中醫研究院研發的HKV電離子治療儀，可讓患部的組織在診療室生物光的照射下選擇性地改變或影響與類關節炎發病有關的細胞器和細胞功能。
3、關節炎飲食注意事項有什麼？
科學合理的飲食，不要受涼，多吃新鮮蔬菜，不要吃生冷酸辣的刺激性食物，不要喝酒抽煙，可以補充健力多來提高骨密度，護關節。
4、膝關節骨性關節炎患者的飲食禁忌有哪些
1 、飲食要定時、定量， 食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔， 傷及消化功能是風濕性關節炎的飲食需要注意的。
2 、飲食宜清淡
風濕性關節炎患者經常受病痛折磨，病發作時， 更是茶飯不香， 故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾，二則可以保持較好的脾胃運化功能， 以增強抗病能力也是風濕性關節炎的飲食注意的地方。
3 、飲食搭配均衡
雞鴨魚肉， 五穀雜糧， 蔬菜瓜果均不可忽視， 應搭配合理。
4 、正確對待食補與葯補
牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者， 多食反而腹脹不適， 不思飲食; 人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血， 但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛均是風濕性關節炎的飲食注意點。
5、骨關節炎的飲食注意事項有哪些
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。 2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。 3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。 4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。 6、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。 7、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。 8、生活要規律，飲食要適度，大便不宜干結。