痛風性關節炎的飲食

1、痛風病人的飲食要注意什麼？

痛風是因為體內的尿酸過多，沉澱在關節里所引起的慢性疾病。發病期，通常會出現手指、腳趾、手腕、膝蓋等處關節腫脹發炎的症狀，並且產生劇烈疼痛；一般而言，症狀或許在幾天內就會消失，但是並不表示已經痊癒，如果未盡早就醫接受治療，則不僅從此惡疾纏身，而且發病部位也會加速擴散，最後將使關節嚴重退化變形。

1.痛風成因

對於痛風病患者而言，發病時的難受真可用痛徹心肺來形容。然而，究竟是什麼原因使尿酸增加而導致痛風的呢?一般人可能認為與飲食有關，其實並不盡然。因為痛風主要是人體對尿酸的代謝失調所致。尿酸的產生，是與一種叫作「卟啉」的化學物質有關；人體內的卟啉，有些原本就存在於細胞核中，有些則是從食物中攝取而來的。在正常的情況下，卟啉經過肝臟酵素的作用，將其代謝之後，最後則形成尿酸，再經由腎臟將其從尿液中排出體外。

在卟啉代謝的過程中，如果肝臟的酵素作用過於旺盛，生成的尿酸就會增高；或者如果腎臟的功能出現問題，尿酸的排出量減少，自然也就囤積在體內。一旦出現這種異常現象，血液中尿酸濃度逐漸增高，而尿酸結晶就會沉積在關節部位，導致痛風。

所以一般認為痛風是食物造成的，其實並不正確，而且人體本身的卟啉代謝所產生的尿酸，本來就遠比食物中的卟啉多。因此，痛風基本上是新陳代謝系統的疾病，必須通過葯物來加以治療；飲食控制，只是避免或降低發病率，並無法做到不葯而愈。

2.適當飲食是關鍵

事實上，血液中尿酸數值增高，不一定會得痛風，但是痛風病人卻都有尿酸增高的現象，因此，限制含有高卟啉的飲食，盡量減少尿酸生成，仍是葯物治療時必要的輔助手段。一般動物性食品，包括肉類、內臟類、海產類，都是高卟啉食物，而植物性的香菇、蘆筍、豆苗、豆芽以及乳酸飲料，含卟啉也較高，都應該少吃。相反地，牛奶和蛋類則為低卟啉的蛋白質食物，可以成為限制飲食後的優良蛋白質來源，此外，各種蔬菜水果通常含有較低卟啉，更是應該多吃的食物。

值得注意的是，臨床上發現大多數的痛風患者，都有體重超重的問題，而肥胖者罹患痛風的幾率也較一般人大。因此，維持理想體重相當重要。然而，痛風患者減肥時，必須注意採取漸進方式，絕對不能操之過急，因為急劇的減肥方式，反而會使尿酸濃度過高，導致病情惡化。

此外，酒精更是誘發痛風的一大因素，因此建議痛風患者還是趁早戒酒；而多喝水則可以稀釋尿液，幫助尿酸排出；至於攝取過多的維生素C、煙鹼酸及果糖，有增加尿酸生成的可能，患者也應注意。大多數的補品(包括雞精)都是蛋白質食物，通常也是高卟啉食品，對於痛風病患恐怕是弊多於利。

2、痛風性關節炎?

痛風性關節炎如何鑒別診斷？
早期多誤診為類風濕關節炎、滑囊炎、化膿性關節炎、急性蜂窩組織炎等。
1.與類風濕關節炎鑒別點：女性多見，常侵犯小關節，無痛風急性發作特點，軟組織腫脹以關節為中心，呈梭形，而痛風以骨缺損為中心，呈不規則腫脹，骨破壞比痛風小，且有普遍骨質疏鬆，對秋水仙鹼治療無效。
2.與足部急性蜂窩組織炎鑒別點：為軟組織的急性彌漫性化膿炎症，常有感冒史，很少見於夜間突然發作;不侵及關節或具有關節症狀;全身症狀重並見寒戰及白細胞增多等症狀;此外，年齡不受限制，且治療後不會多次復發。
3.與單純拇趾滑囊炎的鑒別點：常有外傷史或局部慢性損傷性刺激因素，在拇趾多見於拇外翻，鞋子大小等局部磨擦或足部負重不正所引起;不經治療或病因糾正，不易自行消退，此外發作時間，疼痛程度都沒有痛風嚴重，對秋水仙鹼治療無效。
4.其他應與假性痛風鑒別：該病為焦磷酸鹽代謝障礙所致，多見於老年人，主要侵犯部位以大關節為主(常見膝關節)，四肢關節少見，急性發作很像痛風，也可夜間發作，但較輕，後期可致關節畸形， X片可見軟骨鈣化，關節穿刺液檢查示雪花樣焦磷酸鹽鈣結晶，對秋水仙鹼治療無效。

3、痛風性關節炎如何治療？

痛風性關節炎的治療方法，就是第一個要低嘌呤飲食，盡量多飲水多排尿液，以促進尿酸的排出。
第二，簡化尿液，口服一些碳酸氫鈉片，促進尿酸的排出，以及保護腎功能。第三，就是急性的抗炎鎮痛治療，另外就是抑制尿酸的生成，促進尿酸的排出。
有一些特殊的葯物抑制尿酸的生成，別嘌醇，促進尿酸排出的苯溴馬隆，和現在的一些非布司他。但是急性期痛風的病人，目前主張使用的是非布司他。
另外要不停的監測肝腎功能，以防一些葯物，引起肝腎功能的損害，而導致病變。所以說一定要監測肝腎功能及時根據病情，調整葯物的治療。

4、痛風的原因是什麼，有哪些飲食原則

痛風就是體內的尿酸含量太高導致的，形成尿酸的主要是食物里的嘌呤含量，高嘌呤的食物主要有豆類，肉類，海鮮，啤酒這些，最重要的還是要多喝水有利於體內尿酸的排出

5、痛風性關節炎如何治療？

治療痛風的病知根就在於高尿百酸血症，只要通過飲食控制、築賓微循環生命波調理等手段，長度期把血道尿酸水平控制在達標范圍內問，沉積在關節腔內的尿酸鹽結晶就會漸漸溶解，當它答溶解完版後，如果患者的血尿酸專水平控權制仍然很好，不再產生新的結晶，痛風幾乎不再發作。屬

6、男性更容易出現痛風性關節炎，這與男性日常哪些生活方式及飲食習慣有關？

男性更容易出現痛風性關節炎,這與男性日常總是抽煙喝酒、飲食無度的生活方式及飲食習慣有關。眾所周知，現實生活中許多男人都會患痛風性關節炎。痛風性關節炎是關節炎的一種。一般來說，在出現痛風性關節炎後，患者會感到某些關節明顯不適，甚至經常疼痛。

因此，在發現痛風性關節炎後，他們需要採取治療措施，以防止尿酸的過度沉積和加重關節炎。男性出現痛風性關節炎的原因通常與男性日常吸煙、飲酒和飲食過量有關。由於痛風的簡單形成和一些不良習慣的影響，體內嘌呤物質的過量攝入和尿酸的增加可能導致痛風性關節炎的高發病率。

為了預防痛風性關節炎，我們應該注意幾種情況。1.注意清淡飲食。經過了解，人們發現男性更容易患痛風性關節炎，這可能與常見的飲食問題有關。如果你想預防痛風性關節炎，你需要注意清淡飲食，少吃高嘌呤食物。2.加入適量的飲用水。男性更容易患痛風性關節炎，這可能是由於缺乏正常飲用水造成的。在缺乏飲用水的情況下，身體的新陳代謝和循環能力下降，這不利於體內殘余尿酸的分解。

雖然正常人喝大量的水，尿酸可以盡快分解以維持健康。3.適當鍛煉。男性患痛風性關節炎相對簡單的原因也與通常缺乏鍛煉有關。如果你想防止這種情況發生，你應該更適當地鍛煉。4:注意保暖。據了解痛風性關節炎的表現與天氣變化有關。在潮濕和寒冷的影響下，痛風性關節炎可能會出現。因此，男人應該注意保暖，以防止關節損傷引起的炎症。

7、得了痛風性關節炎吃什麼好呢？

痛風性關節炎在我們的生活中已經屢見不鮮，它嚴重的影響了我們的生活。那麼得了通風關節炎吃什麼好呢？下面就來給大家詳細解說一下。 通風關節炎吃什麼好呢？ 1.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。 2.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。 3.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質 4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。 5.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。 6.少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。 7.不宜使用抑制尿酸排出的葯物。 痛風患者需要戒吃什麼? 1、戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。 2、戒吃高膽固醇的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚 3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。 一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸礆不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。 患者宜吃的食物 1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。 2、多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山葯、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。 3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。 4、保持充足的維生素B和C：維生素B和C富含於水果和蔬菜中，每日於飯後吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素B和C。 5、蘋果醋加蜜糖。 這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。 痛風患者的食療方 (1)薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鍾頭，白米浸泡三十分鍾，然後兩者混合，加水一起熬煮成粥。 (2)冬瓜湯：取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調味料煮成湯。 通風關節炎吃什麼好呢？上面就是對這個問題的詳細敘述。