1、麻辣燙都放什麼大料？
普通的麻辣燙店全都將雞骨，豬骨，牛骨按必然比例搭配熬煮，普通都在四個小時以上，直到熬到肉骨酥軟。熬高湯，為了鎖住肉質的鮮美，都要冷水下鍋，一次性要把水加夠，不克不及半途在增加涼水，假如要加，也只能增加開水~

食材：豬骨500克 雞架300克 肉糜 100克 豬皮 100克 姜10克 蔥7克 水10斤 配料：1 辣椒 花椒 蔥 姜 蒜 2 冰糖 豆瓣醬 3 草果 香葉 八角 豆蔻 桂皮

油鍋燒熱，小火，爆香蔥姜蒜，參加辣椒和花椒，香料炒出香味，參加豆瓣醬，炒出紅油。底醬就炒好了。蘸料有許多品種，香油 辣椒油 麻將 蔥花 豆腐乳，韭菜花等等，能夠依據愛好，一樣或許幾樣搭配起來。 以是看出，想做出好吃的麻辣燙，需要的是煩瑣的工序，存心的烹調，經心的設置，才能有一碗香氣四溢的麻辣燙~
2、花椒小茴香加姜能治關節炎嗎
可以緩解一些，建議熱敷骨舒服就很好
3、花椒可以治療類風濕性關節炎嗎，是不是可以
體內寒氣多，陰陽不平衡，所以出現關節不舒服，抽空到鄉下農村挖些大荌草熬湯喝一起用，平時飲食適當清淡
4、艾葉,紅花各9g,透骨草30g,花椒6g,水煎.每日1～2次. ..這個治療風濕性關節炎的葯方是熏洗的還是服用的.??
誰開的誰告訴，可以洗，也可以服
5、風濕關節炎用那些葯泡腳最好
風濕性關節炎用什麼泡腳好？泡腳是冬季每天都需要做的事，不僅能緩解一天的疲勞，還能改善手腳冰涼，甚至是治病。
風濕性關節炎用生薑泡腳好
做法：在泡腳的水中加入打扁或切碎的生薑即可，還可以將生薑切片，先煮一遍水，用這水來泡腳，效果都一樣。
療效：生薑以其特殊的驅寒祛風功效，風濕性關節炎患者每天晚上持續泡腳半小時能夠有效地減輕病症。建議使用高的泡腳桶，可以沒過小腿部位，能夠更好的緩解風濕關節炎等症狀。
風濕性關節炎用花椒泡腳好
做法：將花椒裝入棉布包內用繩系緊，加水煮開後，用花椒水泡腳即可。泡腳最好不要低於20分鍾，可以邊洗邊加熱水。
療效：花椒性溫，可以去除體內寒氣，用花椒水泡腳可以活血通絡，使使整個機體血脈暢通，渾身暖融融的，這對因冷痛而加重疼痛的風濕性關節炎，緩解效果非常好。
風濕性關節炎用紅花泡腳好
做法：用紅花一小把，裝於紗布包內用水煮開，泡腳即可。
療效：紅花泡腳具有活血通經，散瘀止痛之效，常用於閉經、痛經、跌打損傷等引起的淤傷或疼痛。氣香行散、入血分，能活血痛經，主治跌打瘀腫、關節疼痛。
風濕性關節炎用艾葉泡腳好
做法：取艾葉50克，用水煮開，涼至合適溫度即可泡腳，或者用熱水直接浸泡艾葉20分鍾，再緩慢兌入熱水，即可泡腳。
療效：艾葉可治風寒感冒、關節病、類風濕、風濕性關節炎等疾病。
風濕性關節炎用透骨草泡腳好
做法：用透骨草煎水，這水就可以用來泡腳。
療效：透骨草有活血化瘀、利尿解毒、通經透骨的功效，能緩解關節肌肉酸楚、屈伸不利的症狀，可有效去風濕。
風濕性關節炎的其他泡腳配方
1.寬筋藤 30克、防風30克、透骨草30克、蒼術30克、雞血藤30克、花椒 30克、細辛10克、鹽150克。
2.海桐皮、桂枝、海風藤、路路通、寬筋藤、兩面針各30g，水煎，每日1次，每次20分鍾，連續使用1個月(《實用中醫內科學》方)。
3.川、草烏各20g，白芷50g，羌活、獨活各50g，細辛10g，川芎、桂枝各30g，威靈仙、伸筋草、透骨草各60g，水煎，每日2～3次，每次15分鍾，5～10天為一療程(貴州醫學院附院方)。
4.桑枝、柳枝、榆枝、桃枝各70cm，熬水熏洗患處，每日2～3次。
風濕性關節炎要注意日常保暖
在泡完腳後，一定要及時擦乾腳部，穿上保暖的鞋襪，不能見寒風，而且也要注意保持室內的空氣溫熱，風濕性關節炎最怕風冷、潮濕，所以平時應當勤曬被褥，保持干凈清爽。
6、花椒艾葉煮水治療風濕關節腫痛嗎
化驗血和拍片子說濕氣太重這是那個醫生給你說的，這不是笑話嗎&#;，濕氣是中醫癥候，拍片子和抽血是西醫檢查，兩者沒關系，你應該是膝關節炎，|#|可以局部注射葯物加臭氧，效果非常好，
7、怎樣做花椒油更香更麻
怎樣做花椒油更香更麻
材料
濕式材料：食用油500ml
乾式材料：大紅袍花椒粒25g+青花椒粒25g+辣椒乾15g+白芝麻
做法
1)把乾辣椒剪碎備用。
2)取一個不銹鋼鍋，鍋中放入250c.c.花生油、250c.c.香油，小廚娘用的是「信成」的花生油與芝麻香油。
3)開火後在油溫大概40~50度左右時放入花椒、青花椒和乾辣椒。
4)接著小火慢慢炸，邊攪拌邊炸，炸到花椒的香味出，油溫大概100～110度左右即可熄火，就讓花椒與辣椒在里頭泡著，這樣就完成了「花椒辣油」。
花椒油的功效與作用
花椒油味辛、性熱，歸脾、胃經，具有健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥的功效;主要治療嘔吐，風寒濕痹，齒痛等症。
花椒油的做法
豆豉拌苦瓜
食材：苦瓜1根、植物油0.5湯匙、小米辣2個、大蒜5瓣、豆豉10g、鹽1茶匙、細砂糖3g、香油1茶匙、花椒油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香醋1.5茶匙、雞精。
做法：
1、苦瓜備好。將苦瓜切掉兩端，對半剖開，去掉苦瓜瓤;將洗凈的苦瓜刨成苦瓜細絲;煮鍋里倒入適量清水，調入適量鹽、香油燒開;將苦瓜絲放入開水裡焯水5分鍾;
2、豆豉、大蒜分別切碎;焯水後的苦瓜絲，用涼白開浸泡片刻;空碗里調入適量生抽、老抽、細砂糖、鹽、雞精、香醋、香油、花椒油，攪拌均勻;
3、苦瓜絲用力擠干水分;將苦瓜絲盛在碟子里，淋入調料汁;
4、炒鍋里倒入適量植物油燒熱;放入大蒜、豆豉炒香;將炒香後的蒜粒、豆豉連同熱油一並澆在苦瓜上;用小米辣點綴即可。
花椒油的食用方法
一般作為調味料食用。
花椒油的食用禁忌
一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。
花椒油和藤椒油的區別
藤椒油和花椒油都是從花椒中提取出呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。藤椒油與花椒油相比，具有麻得純正，沒有花椒油的苦澀味，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，且不哽氣，讓人有一種聞香食慾大開的感覺，口味上藤椒油比比花椒油更好。
花椒油是我們日常所用的植物油，花椒油的主要成分是檸檬烯、枯醇、牛兒醇。花椒油具有溫中除濕的功效，尤其對於脾胃虛寒和食慾不振的人來說，更適合吃花椒油了。花椒油還適合痛經和風寒濕性關節炎患者食用，但是我們在烹調綠豆芽和白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜等食物的時候不要用花椒油，因為這些食物都是寒性的，所以最好不要一起吃。
8、用花椒辣椒水泡關節能治好關節病嗎
辣椒為一味傳統蒙葯，蒙醫認為其性味辛、熱，峻、輕，具有散寒止痛功效，多用於寒濕病症。花椒性味辛，熱，可溫中止痛及燥濕。將二者合用可增加驅寒、行氣血及止痛作用。
將花椒粒30克放入300毫升水中，用中火煎沸5分鍾後放入20克完整的川辣椒，煎至辣椒變軟後撈出，撕開貼敷於關節疼痛處，再用熱毛巾捂10分鍾。每日2次，連續2 周可見效。-- --(中醫博士 塔娜)
希望這個能給您有點幫助。