1、3類食物保養關節 關節炎飲食注意事項有哪些
清淡為主，少量多餐，做到高蛋白、高維生素，脂肪、熱量適中，低糖、低鹽。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3∶2∶1為合適，動植物脂肪比例為2∶1為宜。全天飲食中熱量的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。 正確選食 。可適量選食富含維生素A、B、C、E豐富的蔬菜和水果，如胡蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、栗子、核桃、杏仁、葵花籽、草莓、香蕉等，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。飲料以不含添加劑的果汁為宜，少喝汽水等易增加胃酸的飲料。 以上是關節炎飲食注意事項，飲食只能對類風濕關節炎的治療起輔助作用，要想治癒此病，還是要到專業醫院。香港中聯中醫研究院研發的HKV電離子治療儀，可讓患部的組織在診療室生物光的照射下選擇性地改變或影響與類關節炎發病有關的細胞器和細胞功能。
2、關節炎期間，有什麼飲食注意事項嗎？
湘雅二醫院 三級甲等
通常來說，類風濕關節炎與骨關節炎患者不用像痛風性關節炎那樣嚴格控制飲食，但是也有研究提示改變飲食結構可改善關節炎的症狀。
具體建議如下：
(1)提倡均衡飲食，可選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物，以保證營養全面、合理。
(2)如果對某種食物有明確過敏反應，或者誘發加重關節炎症狀，如個別患者喝牛奶後可能關節痛加重，則應避免再次食用。
(3)類風濕關節炎容易合並骨質疏鬆，應多食用含鈣豐富的食物，必要時補充鈣劑。
(4)避免過於肥膩、辛辣，以及過酸、過鹹食物。
(5)對於女性骨關節炎患者，減肥3.5公斤以上可以減少關節痛發作機率50％。
(6)食用富含Ω-3脂肪酸的食物，如新鮮冰凍魚類、沙丁魚油、亞麻籽、青豆、豆腐和橄欖油等，可能減輕關節症狀。
(7)不要因為食物忌口問題而影響身體營養狀態，健康的生活方式與遵醫囑規范服用葯物才是治療關節炎的關鍵。
(8)其他對關節炎有益的食物包括：西蘭花等十字花科蔬菜、蘑菇等富含維生素D的食物、生薑、獼猴桃等維生素C類食物、葡萄等花青素類食物、木瓜等β隱黃素類食物，可以根據自己的口味選擇食用。
3、關節炎的人應注意什麼
1、要避免誘發的環境因素
長時間生活在潮濕的環境中，就會讓大量的病原菌生長，所以一定要注意衛生，保持居住環境的通風，做好防潮保暖的工作，另外也要避免接觸某些化學物質和紫外線，因為會給身體產生免疫作用，從而導致了關節炎的發生。
2、合理的飲食
營養缺乏會加重關節炎，肥胖、營養過剩就會加重風濕性關節炎，骨關節炎等，所以一定要科學的合理飲食，減少動物內臟以及豆類禽肉海鮮食物的攝入量，減少吸煙和喝酒。
3、適當的運動
適當的運動可以遠離疾病，同時也要調節好心情。保持積極樂觀以及穩定的心態，這樣可以防止因為自身免疫病而導致關節炎。
4、要保護好關節
不能讓膝關節長時間保持固定的姿勢，不然會加重膝關節的壓力，讓關節處於超負荷狀態，從而導致膝關節炎。對於中老年人患者來說，外出鍛煉的時候可以選擇護具，千萬不能在氣溫比較低的時候讓關節受涼，不然會引起關節炎。因為隨著年齡的增長，骨密度也會降低，骨骼的承載力弱，一定要避免讓關節長時間處於磨損和負重狀態，多做一些舒緩的保健操。
平時可多吃以下食物預防關節炎：1.富含ω-3的食物2.黑豆3.蘋果4､活力捷蝦蟹輔食營養補充品
4、骨關節炎飲食應注意什麼
1、豬蹄：豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
2、貝類：貝類中含有的蛋白質較多，鮮貝類的蛋白質含量在10%-20%，干品中的蛋白質含量更高，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的葯物谷固醇更強，幫助預防骨關節炎。
3、銀耳：銀耳有補脾開胃、益氣清腸、幫助消化的功效。銀耳能增強人體免疫力，身體虛弱者尤其適合食用。富含維生素D，多吃銀耳，能防止鈣的流失，老人和小孩都適合吃；不僅如此，它還含有大量的膳食纖維，可促進胃腸蠕動，有減肥的功效，避免因肥胖而加大關節負荷。
此外，預防退行性關節痛，在飲食上應少吃這些食物：辛辣燒烤、或油膩生濕的飲食，如煙酒、肥肉、辣椒、燒烤等食品。
已經出現骨關節炎的朋友們可以每日堅持攝取天然鋸峰齒鮫軟骨粉，給關節軟骨輸送包括膠原蛋白、玻尿酸、氨基葡萄糖等在內的營養，促進關節軟骨的修復，幫助自己更快克服骨關節炎，重享自由舒暢的生活！
5、關節炎飲食注意事項有什麼？
科學合理的飲食，不要受涼，多吃新鮮蔬菜，不要吃生冷酸辣的刺激性食物，不要喝酒抽煙，可以補充健力多來提高骨密度，護關節。
6、骨關節炎的飲食注意事項有哪些
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。 2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。 3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。 4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。 6、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。 7、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。 8、生活要規律，飲食要適度，大便不宜干結。