獨蒜對關節炎

1、吃生蒜有何利弊？

吃生蒜的好處：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

吃生蒜的弊端：

1、大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功，然而性質屬於濕熱之品，同時亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。

2、大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發嗽。

(1)獨蒜對關節炎擴展資料：

大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體：大蒜素。

大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖和生長。

2、大蒜的功效與作用

一、功效

(1)具有廣譜抗菌滅菌和消炎作用，有很強的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在醫葯上已用於臨床；

(2)提高免疫功能，抗腫瘤。大蒜中的含硫有機物等功能成分不僅能抑制致癌物質亞硝胺類在體內的合成，而且對腫癌細胞有直接殺傷作用；

(3)保護心血管系統：抗高血脂和動脈硬化、抗血小板聚集、增強纖維蛋白溶能活性和擴張血管產生降壓作用；

(4)活化細胞，促進能量產生，加快新陳代謝，擴張血管，改善血液循環，緩解疲勞等作用；

(5)保護肝臟調節血糠水平，降低血粘度、預防血栓。大蒜不僅具有獨特的葯理活性，而且無過敏反應、無副作用、無毒性，已經成為重要的保健食品之一，在生物醫葯領域具有很大的開發潛力。

二、作用

大蒜營養成分相當的豐富，而且還具有很好的食療以及葯用價值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大蒜含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

大蒜中還含有豐富的含硫化合物，其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫療保健功能。大蒜素的前體物質是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以穩定無臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀物大蒜素。

(2)獨蒜對關節炎擴展資料：

大蒜類葯物和保健品的研發屬於天然葯物領域，活性物質提取分離技術和葯用植物原材料資源問題是制約其產業化的關鍵因素。一方面由於大蒜中大蒜素、蒜氨酸等活性物質含量少，提取分離困難；另一方面雖然我國大蒜產量大，但由於近年來大蒜市場價格波動較大，單純以大蒜為原料提取葯用成分原材料成本高，致使從事天然大蒜素等活性物質提取的企業利潤微薄。

蒜片加工廢水除大蒜素、大蒜多糖外還含有蒜氨酸、大蒜皂苷、大蒜黃酮等，是食品加工業非常特殊的高濃度廢水，COD高達數萬毫克每升。大蒜加工廢水污染問題已經成為我國大蒜產業發展的瓶頸，也是環境保護急需解決的問題。

3、關節炎怎樣治療？

急性關節炎表現關節囊緊張膨大，向外凸出，呈大小不等的腫脹，觸診病關節，有熱、痛感。指壓病關節，可感到有波動感。穿刺病關節囊，可抽出比較混濁的黃色液體，這種液體凝固也較快。站立時，患病肢體關節屈曲，不願負重。行走時，呈跛行。慢性關節炎症狀較輕，但腫脹程度與急性關節炎相同。關節炎感染化膿時，患病關節高度腫脹，熱、痛和波動明顯。
治療方法

（1）患病初期活動要減少，要採取冷敷療法，並纏上壓迫綳帶。

（2）氫化可的松100～200毫克，青黴素30萬單位，向患部的關節腔內注射，4天注射一次。

（3）化膿性關節炎，可採取穿刺排膿，再用0.5%普魯卡因青黴素沖洗創腔，然後注進抗生素。

（4）用蟾酥、蒼耳子、楓樹球各4.5克，共煎汁，一次灌服。

（5）從健康牛的關節中抽5～12毫升滑液，注入到病牛的患病關節囊中。

4、獨蒜是怎樣種出來的？

1．選地整地：

獨蒜栽培中應選擇砂土或砂壤土，前作收獲後應及早清潔田園，深翻炕曬、熟化土壤。

2．品種及種瓣的選擇：

雲南早熟大蒜主栽品種為成都「紅七星」、「二水早」，經多年的栽培和試驗表明，用當年從成都調運過來的紅七星、二水早品種，在特定的栽培措施下，極易產生獨蒜。

3．種瓣的低溫處理：

將選好的種瓣置於2℃～5℃的低溫冷庫中處理50～60天，栽培後獨蒜的比例可達50%。

低溫處理過的蒜種，已解除休眠並萌動，生命活動逐步加強。

4．獨蒜栽培的播種期：

經過低溫處理的蒜種，早播亦有相當的獨蒜率，但由於播後氣溫高，幼苗極易早衰而提前倒苗，所形成的獨蒜個頭較小，蒜形差（農民稱之為「草果蒜」）。

5．播前處理：

播種前把經過低溫處理的蒜種先進行分瓣、摘底蓋（老莖盤）等處理，然後按大、中、小分級待用。

播前用清涼水浸泡6～12小時，瀝干水汽，用50%多菌靈粉劑拌種處理，可殺滅種子表面可能攜帶的病菌。

6．播種密度及播種：

點播法按4×5厘米的株行距，在畦面上用木樁點孔，放入一瓣大蒜，根部向下。

點完後畦面上蓋1厘米厚的細土，約栽8～9萬苗/畝。

鏟播條播法用板鋤鏟出深4～6厘米、寬15厘米的播種溝。

然後按4×7厘米株行距排播種子於溝內，注意蒜瓣不能倒置。

再鏟下一播種溝的土蓋在前一溝蒜種上，這樣第二播種溝同時開好，又可擺放種子，如此不斷進行，直至播完整畦。

7．播種深度：

獨蒜栽培中，播種深度應掌握在4～6厘米為宜。一方面幼苗出土消耗一定能量，有利於減弱植株長勢，提高獨蒜率。

8．實行套種：

大蒜播種後，在其間套種生長期較短的小型葉菜，如菠菜、芫荽、櫻桃蘿卜等，在大蒜生長中期及時採收套種菜。

9．肥水管理：

獨蒜在不同生育時期，需要不同種類的肥源，總體來說，生長前期側重於氮肥，後期則傾向於磷、鉀肥。

(4)獨蒜對關節炎擴展資料：

食療價值：

大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。

大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。

1.調節胰島素：由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情

2.抗癌防癌：大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

3.降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。

4.延緩衰老、預防鉛中毒：常食大蒜能延緩衰老；它的抗氧化性優於人參；經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預防鉛中毒。

5.預防關節炎：大蒜能「除風濕，破冷風」，對風寒濕類關節炎有抑製作用。

6.抗炎滅菌：紫皮大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。

參考資料來源：網路-獨蒜

參考資料來源：黔農網-獨蒜是怎麼形成的？

5、吃什麼食物對關節炎有好處

乳癌是女性常見的惡性腫瘤，發病機理為與性激素紊亂有關。本病屬中醫學 「乳岩」范疇，現將乳癌的分型治療介紹如下。
熱毒瘀結型
症見乳房腫塊增大迅速，紅、腫、熱、痛，甚至潰爛翻花，滲液惡臭，大便秘結，小便短赤；或伴有發熱；舌質紅（或暗紅）、苔黃、脈滑數（或弦數）。
治則：清肝瀉火，解毒化瘀。葯用龍膽瀉肝湯合桃紅四物湯加減：龍膽草15克，梔子15克，當歸6克，柴胡15克，生地黃25克，鬱金12克（打碎），赤芍15克，全瓜蔞20克，象貝母12克（打碎），廣豆根6克，山慈菇15克，桃仁9克（打爛），紅花6克。隨證加減：腫塊痛劇者加王不留行15克，路路通15克以通絡止痛；發熱重者加蒲公英30克，紫花地丁20克，芙蓉葉15克，草河車15克以清熱解毒。此外本型還可口服醒消丸，每次3克，每天兩次。
肝鬱氣滯型
症見乳房腫塊初起，局部脹痛，痛牽兩脅，每當情緒激動時加劇；伴心煩易怒，口乾舌燥；舌質淡紅，苔薄白（或薄黃）、脈弦滑。
治則：疏肝理氣，化痰散結。葯用逍遙散加減：柴胡15克，鬱金9克（打碎），川楝子12克（打爛），當歸6克，菊花15克，橘葉12克，女貞子15克，枸杞12克，全瓜蔞30克，生地25克，熟地黃25克，山慈菇15克，八月札15克。隨證加減：脅痛劇烈者加香附9克，玄胡12克（打碎）以疏肝理氣；口乾者加天花粉30克，鮮蘆根30克以清熱養陰；失眠多夢者加首烏藤30克，炒棗仁15克，合歡皮15克以疏肝養肝。此外本型還可試服龍膽瀉肝丸，每次10克，每天兩次。

6、關節炎能治癒嗎

你好， 關節炎，是一種慢性疾病，是很難徹底治癒的，建議你注意防寒保暖，不要太勞累。也不要經常的喝酒，吃辛辣刺激性食物

7、大蒜如何治療膝關節類風濕？

應該是生蒜搗爛後外敷，煮熟了就沒有效果了，利用的是大蒜素的作用。
但是這種偏方並沒有得到臨床驗證，並不一定對每個人都有效，好在這種療法也沒有什麼副作用，你不妨試一下。

8、如何能夠讓大蒜種出來是「獨蒜」？

1．選地整地：

獨蒜栽培中應選擇砂土或砂壤土。

前作收獲後應及早清潔田園，深翻炕曬、熟化土壤。

2．品種及種瓣的選擇：

雲南早熟大蒜主栽品種為成都「紅七星」、「二水早」，經多年的栽培和試驗表明，用當年從成都調運過來的紅七星、二水早品種，在特定的栽培措施下，極易產生獨蒜

3．種瓣的低溫處理：

將選好的種瓣置於2℃～5℃的低溫冷庫中處理50～60天，栽培後獨蒜的比例可達50%，低溫處理過的蒜種，已解除休眠並萌動，生命活動逐步加強。

4．獨蒜栽培的播種期：

經過低溫處理的蒜種，早播亦有相當的獨蒜率，但由於播後氣溫高，幼苗極易早衰而提前倒苗，所形成的獨蒜個頭較小，蒜形差（農民稱之為「草果蒜」）。

5．播前處理：

播種前把經過低溫處理的蒜種先進行分瓣、摘底蓋（老莖盤）等處理，然後按大、中、小分級待用。

6．播種密度及播種：

點播法按4×5厘米的株行距，在畦面上用木樁點孔，放入一瓣大蒜，根部向下，點完後畦面上蓋1厘米厚的細土，約栽8～9萬苗/畝，鏟播條播法用板鋤鏟出深4～6厘米、寬15厘米的播種溝，然後按4×7厘米株行距排播種子於溝內，注意蒜瓣不能倒置。

7．播種深度：

獨蒜栽培中，播種深度應掌握在4～6厘米為宜，一方面幼苗出土消耗一定能量，有利於減弱植株長勢，提高獨蒜率。

8．實行套種：

大蒜播種後，在其間套種生長期較短的小型葉菜，如菠菜、芫荽、櫻桃蘿卜等，在大蒜生長中期及時採收套種菜。

9．肥水管理：

獨蒜在不同生育時期，需要不同種類的肥源，總體來說，生長前期側重於氮肥，後期則傾向於磷、鉀肥。在施足底肥的基礎上，還要進行適期追肥。

（1）提苗肥：幼苗長出4～5片葉時，種瓣中的養分消耗殆盡，植株轉向於從土壤中攝取養分，若營養供應量不足，常出現短期的「黃尖」或「干尖」現象。

（2）蒜頭膨大肥：植株葉片出現7～9葉時，不分化花芽的獨頭蒜開始膨大，能抽苔的瓣蒜完成花芽分化並伸長生長，側芽開始膨大。

（3）葉面施肥：結合植株長勢，以適當濃度的磷酸二氫鉀，大蒜專用多元微肥，大蒜膨大素等進行葉面噴施。

(8)獨蒜對關節炎擴展資料：

食療價值：

1.調節胰島素：由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情

2.抗癌防癌：大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

同時大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導致癌細胞死亡，並且大蒜素還能激活巨噬細胞的吞噬能力，增強人體免疫功能，預防癌症的發生。

3.降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。

4.延緩衰老、預防鉛中毒：常食大蒜能延緩衰老；它的抗氧化性優於人參；經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預防鉛中毒。

5.預防關節炎：大蒜能「除風濕，破冷風」，對風寒濕類關節炎有抑製作用。

6.抗炎滅菌：紫皮大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。

參考資料來源：網路-獨蒜

9、生吃大蒜頭的好處和壞處是什麼？？

生吃大蒜的好處：

1. 降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。

2. 抗炎滅菌：紫皮大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、真菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。

3. 預防關節炎：大蒜能「除風濕，破冷風」，對風寒濕類關節炎有抑製作用。

4. 調節胰島素：大蒜中含硒較多，對人體的胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助於減輕病情。

5. 防止癌腫：大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導致癌細胞死亡。

生吃大蒜的壞處：

有明顯的刺激性，可引起口、舌灼痛感、惡心等。吃蒜還會產生口臭，大量服用，可減少胃液分泌。

(9)獨蒜對關節炎擴展資料：

蒜汁可止癢：如果患了皮膚濕疹、癬和皮炎等，塗抹蒜汁能解除奇癢。將半頭大蒜(最好是紅皮蒜或獨頭蒜)去皮切碎，放到—塊8~10厘米見方的紗布上，將蒜末包起來，用橡皮圈將口扎緊，再放到案板上，隔著布將蒜搗爛。將蒜汁塗在患處，瘙癢能立刻消除。皮膚撓破處，塗後有微痛，片刻後即不痛。蒜包用過幾次變干，泡在水裡揉搓一番，可再用一兩次。

大蒜可生食、搗泥食、煨食、煎湯飲、或搗汁外敷、切片炙穴位。發了芽的大蒜食療效果甚微，腌制大蒜不宜時間過長，以免破壞有效成分。

參考資料：網路-大蒜