禽類關節炎

1、熱能的地熱資源

地熱資源開發利用溉況:
隨著我國向西部轉移的戰略目標的實施，中西部地區的地熱工作已逐步得到加強，並已取得顯著進展。在地熱發電、採暖、溫室、養殖、康復醫療、提取化工原料、旅遊以及瓶裝礦泉水等方面已獲得廣泛利用。
1、地熱發電
我國擁有150℃以上的高溫溫泉區近百處，集中分布在藏南、滇西和川西地區，成為我國開發利用高溫地熱能資源最有遠景的地區。著名的羊八井地熱田是我國興建的第一座地熱電站，自1977年9月建成試驗發電以來，裝機容量已達25.15MW，占拉薩電網總裝機容量的41.5%，在冬季枯水季節，地熱發電出力占拉薩電網的60.0%，成為其主力電網之一。朗久電站和那曲電站是我國興建的第二和第三座電站，其裝機容量分別為2.0MW及1.0MW，已停止運行。湖南省寧鄉灰湯地熱田已建成小型地熱電站，情況不明。
2地熱採暖
我國地熱採暖有很大的增長，尤其在北方，如北京、天津、大港、任丘、大慶、西安、咸陽、開封等地，取得了良好效果，既節約了常規能源，又減少了環境污染。西安地熱田勘查工作不斷加強，已成井120餘眼，供暖面積已過1000000m2[9]。咸陽地熱田自1993年打成第一眼地熱井以來，現已成井18眼，利用地熱採暖的面積已過400000 m2[10]。開封地熱田於1991年由河南省地礦廳打井公司施工完成了第一眼地熱井，現已打井60餘眼，在省內率先進行地熱供暖開發，供暖面積達120000m2[11]。
3地熱農業利用
我國中西部大部分地區屬農業區，無論是山區或平原地區，地熱資源均十分豐富，為地熱在農牧副漁等方面的廣泛利用提供了優越的資源條件。地熱資源已有效地利用於溫室種植（蔬菜、花卉等）、水產養殖、禽類孵化、育雛、農田灌溉、育秧、繁育水稻等方面，效益顯著。羊八井地熱田除發電外，建造了面積達50000 m2的地熱溫室，種植西紅柿、黃瓜、青椒等20餘種蔬菜，取得良好效益。湖北英山的地熱水已有效地利用於繁育水稻和水浮蓮、育秧、灌溉、魚類養殖等方面，使水稻的結實率由1971年的13.5%提高到98.6%。山西臨猗縣的吳王溫泉，水溫36℃，流量高達30000 L/s，礦化度0.80~0.13g/L，水中含硝酸銨0.34g/L。該溫泉與陝西省合陽縣的瀵泉連成一線，均屬天然肥水，已用於農田灌溉，河南的臨汝、魯山上湯等溫泉利用地熱水灌溉農田，取得良好效果。利用地熱水灌溉農田，不僅能使農作物早熟，而且還能增產。
4地熱工業利用
我國中西部地區地熱水中含有許多貴重的稀有元素、放射性元素、稀有氣體和化合物，如：溴、碘、硼、鋰、銣、銫、鍶、鐳、氦、重水和鉀鹽等，是國防工業、原子能工業、化工工業及農業不可缺少的原料。僅在化工工業和輕紡工業等方面獲得較好的利用。20世紀50年代末，石油部門在四川盆地中部打成一口基準井--蓬基井，揭露了埋藏於盆地深部的熱鹵水資源，以後陸續打成一批熱鹵井，除制鹽外，還提取溴、碘等化工原料，至今已開采40餘年，據調查，該井熱鹵水礦化度、水化學類型和微量成分的含量變化不大，動態穩定。湖北英山在20世紀70年代，就已將地熱水利用於棉織、麻紡、繅絲、製革、制磚、造紙等目的，四川康定毛紡廠利用地熱水洗毛；此外，在雲南騰沖熱海硫磺塘，採用掏洗方法提取硫磺，而在雲南洱源縣的九台（九氣台）溫泉區則直接挖取芒硝和自然硫等，均已取得良好效果。
5地熱醫療與旅遊
由於地熱水具有較高的溫度、特殊的化學成分、氣體成分、少量生物活性離子以及放射性物質等，並在一些地熱區形成礦泥，對人體具有明顯的醫療、保健作用，用於醫療、保健早為人們所關注。我國地熱醫療利用的歷史十分悠久，已建立具有一定規模的溫泉療養院200餘座。我國中西部的許多地區既擁有醫療礦水資源，又擁有溫泉旅遊觀光資源，不少已成為著名的礦泉旅遊療養勝地，如陝西省臨潼的華清池、河南省的汝州、內蒙古自治區的阿爾山、重慶市的南溫泉和北溫泉以及新疆維吾爾自治區烏魯木齊市的水磨溝、雲南省的昆明市和西部的騰沖、西藏自治區的羊八井等地，均在溫泉區建有療養院。內蒙古自治區的阿爾山鎮，人口不足8000人，但擁有溫泉、冷礦泉等資源和優美的自然環境，據了解，每年接待旅遊、療養的人次可達30萬。雲南騰沖熱海71醫院利用地熱蒸療和浴療，對治療運動系統、神經系統、消化、呼吸系統、皮膚病、婦科、關節炎等20多種疾病有良好療效。
隨著我國城市建設和旅遊業的發展，地熱市場不斷拓寬，地熱醫療結合旅遊、休閑、娛樂、度假的利用規模迅速擴大，據調查，我國中西部自20世紀90年代以來，地熱探井的數量明顯增加，對地熱資源的開發利用因地而異， 其特點是：
（1）在已有地熱井的地方，如四川大邑縣花水灣的石油探井，經改造後將自流熱水輸送至7km以外的地方利用，現已建成為全國著名的溫泉療養地。
（2）通過較長距離（由數公里至10餘公里）的輸送，選擇環境宜人、風景優美的地方，如谷地或河、湖畔，建立起園林式住宅區--溫泉花園、溫泉度假村或溫泉鄉都，如四川省峨眉的天頤溫泉鄉都、重慶市的海蘭雲天、天賜等溫泉小區，利用地熱水建有大小不等（數米至數十米）、溫度不同、功能各異的溫泉游泳池，供人們游泳、治病、健身。
（3）在一些已建有住宅小區的地方，地表無溫泉出露，而且，以往也從未打過地熱井，如重慶市的水天花園。為在當地尋找地熱資源，地勘隊伍進行了充分的地質論證，正確選定鑽孔位置，在預定的深度上打出了地熱水資源，為小區的發展提供了資源條件，盡管房價上漲，住宅仍然銷售一空，效益十分顯著，現已規劃了第二期、第三期建房工程和興建溫泉游樂設施等。
（4）增加了綜合利用的內容，如在浴池中加上當歸、枸杞子、蘆薈等中葯進行葯物沐浴以及投入玫瑰花瓣、薄荷、牛奶等添加劑沐浴利用，達到醫療、健美、美容等目的。此外，在四川中部的蓬萊熱鹵田，高礦化熱鹵水十分豐富，除提取化工原料外還利用其特有的浮力建立鹵水游泳池，將化工廠的熱鹵水與岩鹽鹵水混合，使其礦化度達到220g/L後輸入游泳池利用，據說不會游泳的人也能躺在水池的水面上讀報，或修身養性，別有情趣，這在我國尚屬首次。
6礦泉飲料業
我國中西部地區的許多熱礦水中，含有鋰、鍶、溴、碘、鋅、硒等微量元素和碳酸氣等，已分別達到我國飲用天然礦泉水國家標准，有的不只單項達標，而是多項達標，對人體具有良好的醫療保健作用。礦泉飲料業已取得一定進展，效益顯著。貴州省已經評價的飲用天然溫泉有25處，已在其中12處建立飲用天然礦泉水廠。在河南陝縣溫塘、鄭州市等地均建有礦泉水廠[12]。

2、患有痛風的病人不能吃什麼？

3、什麼是葡萄球菌？

金黃色葡萄球菌為革蘭氏染色呈陽性的球菌，無鞭毛和芽孢，一般不形成莢膜，直徑0.4～1.2微米，常呈葡萄串狀排列，在膿汁或液體培養基中有些呈雙球狀或短鏈狀排列。葡萄球菌需氧或兼性厭氧，在含10%～15%氯化鈉的培養基中也能生長。在普通瓊脂培養基上形成不透明的、邊緣整齊的、光滑濕潤的圓形菌落，能產生脂溶性色素，使菌落呈金黃色或土黃色。在血液瓊脂上，有的菌株形成β型溶血。

4、腳痛風如何治療？

，痛風病專家提醒，無論是腳痛風還是發生在踝、膝、指、腕、肘關節的痛風，患者在不方便及時就醫的情況下，可以進行如下護理，來緩解痛風的症狀。

5、吃什麼食物？或做什麼運動能降低尿酸濃度？

般認為,尿酸高即痛風. 痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,它的要害是血液中尿酸過高,由於尿酸的沉積而累及腎臟,關節等器官. 對痛風除了綜合治療外,在自我保健方面,合理的飲食對防止病情的發展起著至關重要的作用.雞蛋,牛奶不含嘌呤,絕大多數蔬菜（菌類,菠菜,扁豆,蘆筍,豆類除外）,水果含嘌呤甚少,可以放心食用.對含嘌呤很高的食物,如動物內臟,魚子,骨髓,沙丁魚,牡蠣,小蝦皮,鯖魚,淡菜,肉糜和各種肉湯等,當然應「敬而遠之」. 但對含嘌呤「不太高」的食物應該區別對待,因為嘌呤是親水性物質,以雞為例,如果將雞肉用水煮後,雞肉中的嘌呤約可減少一半,棄湯食肉,不失為聰明的辦法；吃豆腐而不吃黃豆,也是同樣的道理.當然,還要注意適量. 痛風病人不宜飲酒,因飲酒會造成體內乳酸堆積,乳酸對尿酸的排出有競爭作用.啤酒尤其不能飲,因啤酒中含有較多核酸,核酸經過代謝,最終分解為尿酸. 國外醫學家主張,如患者控制飲食,停止飲酒,肥胖者通過調整飲食減肥,並多飲水,則相當多的痛風病人在不服用降尿酸葯的情況下,血尿酸也有可能自然降至正常水平. 患者雖可服用降尿酸的葯物（包括排尿酸葯苯溴馬隆和抑制尿酸合成葯別嘌醇）,但如能通過合理飲食而使尿酸自然降下來,那當然是最理想不過的了. 痛風病人如何安排飲食? 飲食的一般原則是避免進食高嘌呤食物,如動物內臟,沙丁魚,蚝,蛤,蟹等一級和二級高嘌呤食物.飲食搭配以三級和四級為主.需要嚴格戒酒,以防急性發作.為促進尿酸排泄宜多飲水,使尿量每天在2000ml以上.飲食計劃要綜合制訂,既要減少嘌呤攝入,又要營養全面,防止從一個極端走向另一個極端.下面介紹一個低嘌呤飲食方案供患者參考. (1)免食動物內臟,如心,肝,腎,腦,胰.每周兩餐肉類,每餐80g,可選下列任何一種食物：肉,魚,家禽. (2)每日服0 5～1kg牛奶以補充蛋白質. (3)中等量減少下列蔬菜類：蠶豆,豌豆,扁豆,青豆,菠菜等. (4)可食用各種果類製品. (5)可食用各種谷類製品. (6)飲食要注意三高(高蛋白,高維生素,高纖維素)和三低(低脂,低糖,低鹽). 生活護理：控制飲食對痛風病人有何作用? (1)減輕體重： 許多痛風病人體重過重,可通過適量限制熱卡的攝入,以逐步達到標准體重.但不適當的限制飲食和減輕體重反而會促使痛風發生. (2)飲酒的危害： 許多痛風病人習慣於大量酗酒,急性過量飲酒可使高尿酸血症急性發作,慢性長期飲酒可刺激嘌呤產生增加,導致高尿酸血症. (3)防止急性發作： 大部分患者都有飲食誘發的經驗體會.無節制的飲食可使血尿酸濃度迅速達到隨時發作的狀態,患者在醫生的指導和預防葯物的使用中,計劃飲食的建立將有助於避免急性發作. (4)嘌呤負荷的減少： 嘌呤類飲食可增加體內尿酸庫的負擔和增加尿液的排泄.痛風患者即使在應用排尿葯物的同時,也應該限制飲食中嘌呤食物.但飲食控制應該什麼程度才算恰當?因為嚴格地限制嘌呤食物的攝入,血尿酸濃度下降也有限,從這個角度講,嚴格的飲食控制嘌呤並不十分必要.但無節制的飲食會誘發痛風發作這也是不爭的事實,況且作為一名中老年的痛風患者常常伴有高脂血症,血糖偏高或糖耐量降低和高血壓等病,這些疾病本身就需要控制飲食,何況您還患有痛風呢?! (5)控制高甘油三酯血症： 痛風患者中約有75%的病人有高甘油三酯血症.控制措施就是減輕體重,飲食控制和服用降血脂葯. 在國人生活水平提高之後,不少人的飲食結構出現了不均衡的現象,表現為攝入的富含嘌呤和高能量的食物過多,由此導致患代謝綜合征——高血壓病,高血脂症,糖尿病,高尿酸血症（含痛風）,脂肪肝及肥胖症的人明顯增多.這些疾病多能影響尿酸的代謝過程,使尿酸合成增加. 在正常人群中,有5％～10％的人血尿酸升高,60歲以上的人中約15％是高尿酸血症者,而發生痛風病者不足1％.在這些高尿酸血症病人中,部分人患有骨性關節炎,外傷性關節病,類風濕性關節炎,風濕性關節炎,變態反應性關節炎等. 關節病患者,是伴有血尿酸明顯升高. 飲食中避免暴飲暴食,並應避免高熱量食物,以免肥胖. 痛風食療方舉例：（1）紅花蘇木飲：紅花5克,蘇木5克,加水適量,煎20分鍾,去渣取汁加食糖適量調味,一日分3次食前溫服.適用於關節腫脹,皮下有結節者.（2）木瓜車前苡米飲：木瓜30克,鮮車草60克（干車前草用30克）,薏苡仁20克,加水適量,煎煮20分鍾,去渣取汁,不拘時當茶飲於關節腫痛,小便黃熱者.（3）薏苡仁粥：薏苡仁15克,配大米30克,加水適量煮粥.早晚各服1次,10天為一療程.適用於血尿酸高而無明顯症狀者.（4）板栗（蒸熟風干）,每日空心服5—10枚.10天為一療程.適用於血尿酸高而腰膝無力者.（5）慈姑,不拘量,可以做菜佐餐.只要在日常飲食中注意調理,病情就可得到改善,即使發作,也能在發作期減輕疼痛,縮短病程.（1）勿食含嘌呤高的蛋白質食物,如各種動物包括禽類,魚類,肉類熬的湯,特別是濃湯,及各種動物內臟,魚卵等,都含豐富的嘌呤.植物性蛋白如大豆製品,各種鮮,乾的食用菇,發酵製品,蔬菜中的菠菜,豌豆,扁豆等也含較多嘌呤,少食為好.瘦肉,魚,蝦,禽肉等嘌呤含量較少,在急性發作期應禁食,緩解期可少量食用.（2）蛋類,奶類中不含嘌呤,可作為老年痛風病人蛋白質的主要來源.（3）多喝水,每日飲2000毫升以上,有利於尿酸經尿排出.（4）多食蔬菜,水果,因這些食品的代謝產物是鹼性的,尿酸易溶於鹼性體液中以排出本外.（5）烈酒,濃茶,濃咖啡等可誘發急性痛風,都應戒除,至多隻能偶爾,少量飲用.痛風常並發肥胖,糖尿病,高血壓及高脂血症,患者應遵守 如下飲食原則： (1)保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重,不過,減 輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作. (2)碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合 物的米飯,饅頭,麵食等. (3)蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,l千克體重應攝 取0.8-1克的蛋白質,並以牛奶,雞蛋為主.如果是瘦肉,雞鴨 肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉. (4)少攝脂肪,因脂肪可減少尿酸排出.痛風並發高脂血症 者,脂肪攝取應控制在總熱量的20％~25％以內. (5)大量喝水：每日應該喝水2000~3000毫升,促進尿酸排 出. (6)少吃鹽,每天應該限制在2~5克以內. (7)限制酒精飲料!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑製作 用,易誘發痛風. (8)少用有強烈刺激性的調味品或香料, (9)限制嘌吟攝入.嘌苓是細胞核中的~種成分,只要含有 細胞的食物就含有嘌吟,動物性食品中嘌呤含量較多.患者應禁 食內臟,骨髓,海味,發酵食物,豆類等. {l0)不宜使用抑制尿酸排出的葯物.

6、痛風為什麼會致死呢

痛風是很折磨人的，每逢陰雨天，身體就非常疼痛，給生活帶來很大的困擾。所以降低身體內的尿酸含量就是避免痛風發作的最根本解決辦法。那麼痛風怎麼辦？這里建議老葯方滋風草茶可以試試，每天喝兩袋可以較好的改善痛風症狀。除此之外，合理的飲食規律也是非常重要的。日常注意事項：
1、限制總能量，防治超重或肥胖
已經確診為高尿酸血症、痛風的人群，每日攝入總能量應比正常人減少10%-20%，防止發胖超重。肥胖人群也要減少攝入，以免出現過多酮體，而減少尿酸的排出。
2、多吃蔬菜、水果等鹼性食物
這是一條萬金油，科學原理在於它們屬於鹼性食物，尿酸及尿酸鹽在鹼性環境中容易被溶解、排出。除了水果蔬菜以外，蘇打水、蘇打餅干、鹼面也是屬於鹼性食物，可以適量吃。
3、少喝富含果糖的飲料
雖然水果要多吃，但是富含果糖的果汁盡量少吃，因為果糖可促進核酸（也就是DNA）的分解，增加尿酸生成。像蜂蜜雖然嘌呤低，但裡面65-80%是葡糖糖和果糖，同樣要少吃。
4、禁酒
是的，得了痛風的人，不是要少喝酒，而是絕對，禁止喝酒！
上面說了，酒精容易使體內的乳酸堆積，對尿酸排出有抑製作用，引發痛風。
5、補充一些膳食補充劑
它們可以促進尿酸鹽的溶解，有利於緩解痛風。這條知識別處沒有，趕緊告訴有痛風的家人。
6、多喝水
這句話講爛了，但確實管用。人體水分不足，血液中的水分減少，尿酸濃度自然上升；身體缺水，排尿自然就少。尿都沒有，尿酸哪有出路！

7、痛風、風濕性關節炎患者有哪些飲食宜忌？

忌食：動物內臟（肝、腎、胰、腦）、濃肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、干豆類、魚子、濃雞湯。

宜食：牛奶、雞蛋、精白米面、蔬菜、水果、煮過棄湯後的瘦肉類和魚類及禽類。

推薦食譜（一日量）

早餐：牛奶1袋、小蘇打餅干50克。

午餐：精白米飯100克，過水瘦肉75克炒芹菜200克。

晚餐：白面饅頭100克，雞蛋2個炒黃瓜200克；加餐：牛奶1袋。

8、如何防控雞病毒性關節炎？

本病是由呼腸孤病毒引起的關節滑膜、腱鞘和心肌病變的傳染性疾病，也稱腱鞘炎或腱滑膜炎。本病在世界許多地區都有發生。從雞分離到的呼腸孤病毒有5種不同的血清型。

病毒對周圍環境有較強的抵抗力，能耐受60℃8～10小時，56℃22～24小時，37℃15～16周，4℃可存活3年以上；病毒對pH3有抵抗力，室溫下過氧化氫作用1小時不能滅活，對2%來蘇兒、3%甲醛有抵抗力，70%乙醇和0.5%有機碘可將其殺死。

（1）流行特點

本病主要發生於雞、火雞也可感染發病。肉用雞發病率高於其他禽類。1日齡無母源抗體的雛雞易感性最高；自然情況下，5～7周齡的雞發病最為常見，肉用仔雞發病率可高達100%，但死亡率不到1%。本病雖可通過種蛋垂直傳播但傳播率較低，其傳播方式主要為直接或間接接觸傳播。感染雞的分泌物、排泄物特別是糞便中含有大量病毒，是主要的傳染源；病毒長期存在於雞的盲腸扁桃體和跗關節內，特別是那些幼齡就受到感染的雞，這些帶毒者是同舍動物的潛在傳染源。

（2）臨床症狀

病雞主要表現為跗關節腫脹和跛行，兩側趾屈肌腱或跖伸肌腱受害，嚴重時腱壞死或纖維化，病雞嚴重跛行，跗關節腫大，部分雞生長受阻。有的可引起腓腸肌腱斷裂。跗關節和跖關節腱鞘有明顯水腫。

（3）病理變化

自然感染的雞跖屈肌腱和跖伸肌腱腫脹，跗關節常含有少量草黃色或血樣滲出物，少數病例有相當多量的膿性分泌物，在感染早期，跗關節和跖關節有明顯水腫，跗關節內滑膜有點狀出血；有的病雞有心包炎、心肌炎和心包積水。慢性病變的特徵是腱鞘硬化和粘連，在脛跗關節遠端軟骨上出現凹陷的點狀潰爛，然後變大融合，關節表面纖維軟骨膜增生。

（4）實驗室診斷

根據症狀和病變可以做出初步診斷。確診需通過病毒分離鑒定和血清學試驗，瓊擴試驗常用來檢查病毒種群特異性抗體的存在。

（5）防控要點

①凈化種雞群

對患病種雞堅決淘汰，防止本病經蛋垂直傳播。嚴禁從有本病的雞場引進種蛋或苗雞。

②加強飼養管理和衛生消毒

對商品雞採用「全進全出」制，每批雞出售後要用鹼液或有機碘消毒劑徹底消毒雞舍，並用福爾馬林和高錳酸鉀進行熏蒸。

③免疫接種

對開產前的蛋雞最好選用滅活苗免疫（有些活疫苗可經蛋將疫苗毒傳給下一代）。免疫程序為：種雞群1～7日齡、4周齡時各接種一次多價弱毒苗，在開產前接種一次滅活苗；商品肉雞在1日齡以多價弱毒苗接種一次即可。

9、嚴重類風濕性關節炎；概問

▲讓我來說兩句。鱔魚粉：大鱔魚5條(每條500克以上)，黃酒適量。鱔魚剖內臟，陰干，研成細粉，裝瓶備用。每日服2次，每次15克，用黃酒2-3匙調勻用開水沖服。連用2個月為1療程。此葯膳活經散寒、祛風利濕、通絡。用於風濕痹症。生活中：注意不要著涼，適量的運動，不能劇烈運動。飲食上：不要喝濃骨頭湯，不吃肥肉。選擇吃禽類肉（白肉），少吃四肢動物類肉（紅肉）。多補充些高蛋白食物（蛋、奶、禽、豆及其製品）。因為肉中含的嘌呤比較高，風濕者食入嘌呤含量高的食物後就會導致疼痛。日本的繽漮在亞太地區很受患者朋友的歡迎啊，受到一致認可，然而，很難買到。|

10、雞大腸桿菌病怎麼治，雞大腸桿菌用什麼葯

雞大腸桿菌病是由某些致病性血清型大腸桿菌引起的雞不同類型疾病的總稱。特徵是引起雞的心包炎、肝周炎、氣管炎、腹膜炎、眼球炎、關節炎及輸卵管炎、肉芽腫等。該病是雞胚胎和雛雞死亡的重要病因之一。
（1）流行特點 本病常發生於各種年齡的雞，但多發生於雛雞，特別是3～6周齡內的雛雞最易感，而肉雞較蛋雞更易感。最主要的傳染途徑是呼吸道，但也可通過消化道、蛋殼、交配等感染。本病一年四季均可發生，但以冬春寒冷和氣溫多變季節多發。常與慢性呼吸道病、新城疫、傳染性與氣管炎、支原體病、傳染性法氏囊病、麴黴菌病、葡萄球菌病、球蟲病等混合感染。
（2）主要症狀和剖檢病變 雞大腸桿菌病無特徵臨床症狀。疾病的表現與其感染時的日齡、感染持續時間、受侵害的組織器官以及是否並發其他疾病有關。共同表現為精神沉鬱，食慾下降，羽毛粗亂，消瘦。侵害呼吸道後會出現呼吸困難，黏膜發紺；侵害消化道後會出現腹瀉，排綠色或黃綠色稀便；侵害關節後表現為跗關節或趾關節腫大，病雞跛行；侵害眼時，眼前房積膿，有黃白色的滲出物；侵害大腦時，出現神經症狀，表現頭頸振顫，角弓反張，陣發性發作。
因大腸桿菌侵害的部位不同，剖檢變化也不同。敗血症病雞表現突然死亡，皮膚、肌肉淤血，血凝不良；肝臟腫大，呈紫、紅色或綠色，表面散布白色的小壞死灶；腸黏膜彌漫性充血、出血，整個腸管呈紫色。纖維素性心包炎型病雞病表現心包膜混濁、增厚，心包腔內有膿性分泌物，心包膜及心外膜上有纖維蛋白附著，呈白色。肝周炎型病雞表現肝腫大，表面有一層黃白色的纖維蛋白附著；肝臟變硬，表面有許多大小不一的壞死點；嚴重者可見肝臟滲出的纖維蛋白與胸壁、心臟、胃腸道粘連。氣囊炎型表現氣囊混濁、增厚，內有黃色乾酪樣附著物。關節型多在附關節周圍呈竹節狀腫脹，關節液混濁，關節腔內有纖維蛋白滲出或出現濃汁。眼炎型則表現單側或雙側眼腫脹，有乾酪樣滲出物，眼結膜潮紅，眼房水和角膜混濁。卵黃腹膜炎及輸卵管炎型可見腹腔內充滿淡黃色腥臭的液體或破壞的卵黃，腹腔臟器表面覆有一層淡黃色凝固的纖維素性滲出物；發生廣泛性腹膜炎；卵巢中的卵泡變形，皺縮，色澤異常；輸卵管變薄、擴張，管腔內有乾酪樣物質堵塞。雛雞臍炎型則表現臍帶呈藍紫色，臍帶孔潮濕、發炎、紅腫，卵黃囊吸收不良。有的病雞則兼有以上兩種或多病型的病變。
（3）防治 雞大腸桿菌病病因復雜，必須採取綜合性防治措施才能加以控制。一般性預防措施是搞好雞舍環境衛生，定期消毒，加強飼養管理，及時淘汰處理病雞，建立科學的免疫程序，育雛期適當在飼料中添加抗生素葯物均有利於對本病的控制。改變商品肉用仔雞的飼養方式，推行前半期（1～4周）棚架或網上平養或籠養，後半期（5～8周）地面飼養的方式，可降低肉仔雞的大腸桿菌病的發病率。
疫苗免疫因大腸桿菌血清型較多有一定的局限性。較為實用的方法是常發病的雞場，可從本場病雞中分離致病性大腸桿菌製成自家（或優勢菌株）多價滅活佐劑疫苗，在雛雞7～15日齡、25～35日齡及種雞120～140日齡各免疫一次，對減少本病發生具有較好的效果。
用於防治本病的葯物較多，如氨苄青黴素、金黴素、新黴素、慶大黴素、土黴素、多黏菌素B、壯觀黴素及喹諾酮類葯物。但雞大腸桿菌致病性菌株多，對葯物敏感性不一致，經常使用會產生耐葯性，尤其是那些長時間廣泛使用的葯物。因此，有條件的必須先進行葯敏試驗，盡量選擇高度敏感的葯物，或者選用過去很少用過的葯物進行全群治療，且注意交替用葯，同時葯物劑量要充足，病情控制後並注意鞏固1～3天。
生產中可交替用以下葯物：0.2%土黴素粉拌料，連用3～5天；0.1%氟哌酸拌料，連用5～7天；0.005%環丙沙星或恩諾沙星飲水，連用3～5天；0.02%甲碸黴素或氟苯尼考拌料或飲水，連用5～7天。