雨水季节怎样养生

1、老年人雨水季节如何养生

如何饮食达到养生保健的目的
一、粗、细粮合理搭配
有些粗粮的蛋白质的生理价值比细粮高，并且含有丰富的维生素。粗、细粮合理搭配，既可提高食物蛋白质的生理价值，又可增添多种风味。如玉米面和面粉混合做的二面蜂糕、小豆杂合面窝头(玉米面、豆面、小米面、面粉)、绿豆干饭、小豆大米粥、大玉米渣粥等，都是我国民间喜食易做的食物。

二、干、稀合理搭配
利用主食的干、稀搭配，是选配谷类蛋白质的简单易行的方法。例如馒头、花卷配玉米粥或小豆粥，窝头、丝糕配面汤或大米粥等，均能使蛋白质得到互补。

三、蔬菜的多品种搭配
蔬菜在平衡膳食中占很重要的地位。由于各种蔬菜含营养素的多少和种类不一，在选择蔬菜时，应特别注意选食含钙、铁和维生素b2、c及胡萝卜素多的食物。一般情况下，每人每天有一斤蔬菜即可。但是，食用蔬菜的品种应愈多愈好，最好每天能有2～4个品种，而且其中最好能有一半以上是绿叶蔬菜，此外，黄色、橙色和红色的蔬菜也应尽量食用。在缺菜地区和缺菜季节，多吃些豆芽，特别是绿豆菜，也可以补充维生素。

四、副食的荤素搭配
副食是摄取多种营养素的主要来源，也只有采取多品种搭配的方法，才能保证全面充分地供给人体蛋白质、维生素和矿物质。
荤素搭配，是副食调配上的一个重要原则。例如面筋、豆制品与动物蛋白质搭配，能提高蛋白质的生理价值。它们再与蔬菜搭配，又使我们获得丰富的维生素和无机盐。在平衡膳食中，豆类和动物性蛋白质的数量最好能占全部蛋白质供给量的三分之一。

秋季养生的注意事项
1、注意养阴
秋季天气干燥，秋季养生要注意养阴。秋天养阴，第一，要多喝水，以补充夏季丢失的水分。第二，多接地气，秋季我们要多走进大自然的怀抱，漫步田野、公园，这都有助于养阴。第三，避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”，因此，秋季锻炼要适度。

2、调理脾胃
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。

3、预防秋乏
俗语说的好“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

4、注意防燥
秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”，中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，比如皮肤干燥，多有咳嗽。防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

5、预防感冒
秋季感冒增多，预防感冒，首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

2、雨水节气怎样按摩穴位来养生保健

雨水节气关节痛基本都是风湿性的关节病，以肩关节、膝关节疼痛为主。

一、膝关节取穴

【犊鼻穴】它可是膝关节病的克星，这个穴位在膝部，髌骨与髌韧带外侧凹陷中。又名外膝眼穴，在膝盖骨下缘的外侧凹陷处。用拇指或食中指按揉，用力方向斜向上方，以有酸胀感为宜，每侧按揉3~5分钟。

【伏兔穴】：在髂前上棘与髌骨外上缘的连线上，髌骨外上缘上6寸处。用指揉法，因为伏兔穴肌肉比较丰厚，力度宜重，有酸痛感为佳，按揉3~5分钟。

【梁丘穴】：在髂前上棘与髌骨外上缘的连线上，髌骨外上缘上两寸处。用指揉法，指端垂直点按揉动，这个穴位点按力度宜重，按揉3~5分钟。

【阳陵泉】：腓骨小头前下方凹陷中。在小腿外侧近膝盖的位置有个比较突出的骨头叫腓骨小头，在它前下方的凹陷处就是阳陵泉，指端点按，以有酸胀感为佳，每次3~5分钟。

二、肩关节、臂、肘关节痛取穴

【外关】：前臂外侧，腕背横纹上2寸，尺骨与桡骨之间。外关穴点按的时候要用拇指指端垂直点按，食指放在对侧相同位置上（内关穴），以加强刺激，点按3~5分钟。

【阳谷】：在手腕尺侧，当尺骨茎突与三角骨之间的凹陷中。阳谷适宜用指尖点按，位置比较狭窄，点在穴位上有酸疼感，一般点按2~3分钟即可。

【阳池】：在腕背横纹中，当指总伸肌腱的尺侧缘凹陷处。阳池穴位置也比较狭窄，适宜用指尖或者比较尖锐的东西点按，酸麻感较轻，疼痛感较重，一般点按2~3分钟。春季天气反复，尤其现在，春寒料峭，乍暖还寒，一定不能及早脱下棉衣，要注意保暖，遵循季节规律进行养生。

3、雨水怎么养生？

雨水季节，气温开始升高，北方冷空气活动仍很频繁，天气变化多端。既然这说到个季节冷空气活动频繁，就不能不提人们常说的“春捂”。这是古人根据春季百气候变化特点而提出的穿衣方面的养生原则。

初春阳气渐生，气候日趋暖和，人们逐渐去棉穿度单。但此时北方阴寒未尽，气温变化大，虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病。所以此时注意“春捂”是有一定道理的。

这种变化无常的天气，容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影回响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。

为了消除这些不利的因素，除了应当继续进行春捂外，应采取积极的精神调摄养生锻炼法。保持情绪稳定对身心健康有着十分重要的作用。

雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒。每答个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。

4、中医雨水节气养生吃什么

雨水时节，空气湿润，又不燥热，也是养生的好时百机，可多吃新鲜蔬菜和水果，以补充人体水分，少食辛辣、油腻之物，以免助阳外泄而伤肝损脾，可多食蜂蜜、大枣、山药、莲子、韭菜、度菠菜、豆芽菜等。

据了解，“雨水”是立春后的第二个节令，知每年2月18日或19日，太阳移至黄经330度，为“雨水”节气。该节气有两层含义：一是表示寒冷冬季降雪天已经过去了，从天道而降的不再是雪花，而是雨水；二是表示暖湿的气流加强，雨水增多，专有利于庄稼返青生长。民谚有“春雨贵如油”之说。

气象专家称，“雨水”节气是寒去热来的转折初期，经常会有冷空气从西北或北部入侵我国北方大属部地区，带来阵阵寒意。

5、雨季怎么保健养生？

这些天来南方几省强对流天气已让我们经历了淋漓的大雨，体验了清新的湿意。然而，雨天带来的不仅如此。潮湿生菌，你的皮肤和肠胃是否因此不安？风雨夹凉，你是否有“罗衾不耐五更寒”的感叹？连日阴霾，你是否出现情绪障碍而郁郁寡欢？专家提醒，在这样一个多雨的季节，做好饮食、起居、心理等方面的养生保健对于身体健康十分重要。饮食：谨防肠胃病多吃除湿品
大雨可以驱走高温，为我们带来丝丝凉意，很多人因此胃口大开。但是多雨潮湿的夏季，往往也是肠胃病多发的季节，因此饮食卫生马虎不得。
“多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。”郭连澍说，不卫生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃；隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热；不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适；饮食宜清淡，少吃油腻的食物，防止生热过多；水果也要选择一些不太腻的品种，如西瓜等，但要注意适度。
同时，可以选择一些除湿的食物，如薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用，可以加入饭中同煮、煮汤、磨成粉服用或冲泡食用；丝瓜、木瓜可以通络去湿；马齿苋可去肠胃湿邪等。另外，中医讲“暑必夹湿”，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿；“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
起居：避免受湿邪衣被常曝晒
虽然湿漉漉的空气对于久居北方的人来说是难得的，但是出现一段时间里过于潮湿的环境又会让人徒生不少烦恼。郭连澍提醒，为预防湿邪侵入人体及潮湿带来的其他皮肤病，在日常生活中就要注意以下几点：
根据天气变化适时增减衣物。不管是吹空调还是外出，不可过分贪凉，防止受风、受湿、受寒。
不要淋雨，防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。中医认为，“风邪易去，而湿邪黏腻最难去”，风湿病人最怕阴冷潮湿的气候，潮湿多雨的天气会使“老风湿”复发，也可能使一些健康人发生风湿病。
加强室内通风，但晚上睡觉前最好关上窗户，或着将窗户开一窄缝，拉上窗帘，睡觉时盖好被子，不要着凉。
衣服一定要晾干，被褥经常清洗晾晒，防止多雨潮湿天气滋生病菌导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。布艺沙发很容易吸潮，要保持沙发的清洁，定期除尘，另外最好定期清洗。还要把拖把消毒清洁，洗后放在通风的房间。
雨季缠绵而又漫长，阴霾的天空总给人一种快塌下来的感觉，人的心情也跟着在风雨中惆怅起来。郭连澍说，雨天气压低，人体会感到胸闷气短，心情也会变得郁闷。另外，在雨天特别是连雨天，人体内甲状腺素及肾上腺素的浓度相对降低，使得细胞的生理功能减弱，易产生烦躁、焦虑、抑郁等情绪或心理障碍。
1.找一件自己感兴趣的、能使自己快乐的事情来做，借此放松心情。
2.多到室外空气清新、场地宽敞的地方进行运动，如散步、跑步、练太极拳、跳健身舞等。
3.多参加娱乐活动或其他社交活动，多和他人进行交流。
4.增加糖类摄入，以提高血糖水平、增加活力、减轻忧郁，但糖尿病患者除外。另外，可适当服用复合维生素B类、谷维素等，调节精神情绪。
在炎热和多雨的夏季，高温与闷湿并存。很多人喜欢吹空调，这样极易导致感冒、发烧、咽喉疼痛、食欲不振等，小孩易出现受凉或腹泻等症状。
炎夏雨季养生好建议建议一，
多喝绿茶和白开水，并适当安排一些与平常不同的生活、工作方式，改换一下“霉变”的心情：多和他人进行交流，增加糖类摄入，以提高血糖水平、增加活力、减轻忧郁，另外，可适当服用复合维生素B类、谷维素等调节精神情绪。少吃肥腻、甘甜的食物。也不要暴饮暴食、酗酒，因为饮食没有节制、肥腻味甘的食物吃得过多会加剧湿热蕴结于脾胃。
建议二，日常饮食首推清热祛湿、健脾和中的食物。冬瓜、绿豆芽、小白菜、苦瓜等能清热；薏苡仁、芡实、赤小豆等能利水渗湿。薏苡仁粥、赤豆粥等都是这一季节不错的选择。
建议三，要格外注意食品的卫生和新鲜度。这个季节食物很容易霉变，误食霉变食品易引发胃肠炎，甚至食物中毒。
建议四，儿童不宜吃过多的瓜果和冷饮。儿童的消化功能原本就较弱，如果再贪食冷饮或瓜果，会出现大便不成形、厌食、困乏等脾湿症状。
建议五，常备藿香正气水。如出现四肢沉重、嗜睡等现象，可适当服用藿香正气水，以抵御湿热的侵袭。如果因脾胃虚弱，出现易疲倦、四肢无力、气短、胃口不佳等表现，可用党参、黄芪、白术、甘草等和胃化湿、益气健脾的药物。
衣服一定要晾干，防止多雨潮湿导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。不要淋雨，防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里，回到家要及时把脚擦干，换上干燥的鞋子。少穿透气性差的雨鞋和运动鞋，内裤、鞋袜湿后要迅速更换，清洗后以风筒吹干，保持干爽也是防止真菌感染的最好方法。
建议六，最好早睡早起，中午小憩片刻。

6、梅雨季节保健养生要注意什么

家世比家居为您解答：
1、保持家居衣物干燥
梅雨期湿度大，真菌很活跃，皮肤癣容易在身体各部位蔓延，运动或流汗后应立即沐浴、更衣，保持干爽。少穿又厚又紧的牛仔裤或紧身裤，尽量穿棉质内衣。涉水、淋雨、出汗后应及时将身体擦干并换下汗湿的衣服。
大家要注意保持家居衣物通风干燥，衣服要常洗常换，如果衣服晒不到太阳，不妨用烘干机、吹风机等弄干衣物。可用樟脑丸、防霉饼、竹炭、木炭制品等防霉、除湿用品，降低衣橱、鞋子里面的湿度。
梅雨天更加要注意保持鞋子干爽，如果有多双鞋子可以换着穿，让鞋子通风透气。即使再热，记得晚间睡觉铺条小毯子，搭上薄被子，以免着凉。出门前，先关空调，开窗适应室外温度，再换薄衣出行。
2、预防食物霉变
阴雨天气，空气闷热、潮湿。这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。霉变产生的毒素常见的有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素。一般清洗、烧煮等方法，无法清除霉菌毒素，即使煮熟煮透也会发生食物中毒。因此，一旦发现食物外观或味道异常，应立即停止食用，并及时丢弃。
梅雨季节，如何预防霉变？一是干燥保存。干香菇、木耳、笋干等干货一定要密封保存，防止受潮，有条件的应在容器内放置干燥剂；米、面等粮食制品，应储存在通风干燥处，可大幅降低霉菌产毒量。如蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，就一定要及时冷藏。在低温条件下，霉菌繁殖速度会减慢。在0℃-4℃的冷藏条件下，肉类食品可保存20天。
尽量做到少量、多次，多吃新鲜、清淡易消化的食物。建议将剩菜剩饭倒掉，避免食用变质米饭和变质的蔬菜。一旦误食霉变食物，引起中毒，应尽快送到医院救治，并尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。
3、保持室内通风
不要以为梅雨季节来了，家里就要天天关门关窗，不透一丁点儿风。这样子做也是不对的，空气不流通更会导致螨虫的滋生。每天看情况开门开窗，在有风的情况之下，要适当开门开窗，保持室内通风。
可以使用短时间的空调抽湿，但不能长时间开着空调，不利于空气的新鲜。可将吸湿盒用于局部除湿，如放在壁柜、衣柜、鞋柜内。家具及时清除表面灰尘，可适当放一些干燥剂来保持干燥，适时让家电进入待机状态，驱散机体里面的潮气。
专家提醒：梅雨季节不宜用水或者潮湿拖把拖地，如果地板不慎被雨水打湿，应及时用棉布吸干，切勿用电热器烘干或在阳光下暴晒。
4、准备防晒用品
对于防晒这件事，几乎每个妹子都知道，无论是阴天还是晴天，都要做好防晒。但你知不知道，即使是雨水不断的日子，你也要做好防晒工作。
白天出行前准备防晒用品，如阳伞、遮阳帽、墨镜等。正午时分，避免在太阳下运动，易虚脱。出门随带盐汽水或绿茶，适当补充水分，能减缓劳累症状。晚间饭后，休闲娱乐，酌情活动，散步慢走。
梅雨季节如何养生 9个要点要留意
相对晴天来说，梅雨季节的防晒产品指数不需要太高，能做到日常防护就可以了。但在质地选择上，因为气温高空气湿度大，最好选择水乳状等流动性比较好的防晒乳，不然，过于厚重的产品不光会让肌肤不透气容易出油，还很容易堵塞毛孔。
5、注意平时多锻炼
梅雨时节气压较低，人体血液内的含氧量相对较低，体质不好的人就会觉得有些憋闷。对于原来就有高血压、心脏病或哮喘病的人来说，这种感觉更加明显。因此，在梅雨季节里，要注意适当运动。
运动后会感觉神清气爽，精力充沛。虽然最近经常下雨，早晚锻炼不方便，但只要重视，养成习惯，哪儿都有锻炼的机会。比如：早上上班，提前几站下车，走到办公室；不坐电梯，走楼梯；少骑车，少开车，多走路；在家里认真做几十个俯卧撑；在办公室里工作一段时间后起身动动、走走。
在锻炼时间上也要掌握，不必过早，可选在傍晚时间段进行锻炼。阴雨天气不要外出运动。

7、梅雨时节是疾病多发的季节，不注意养生容易生病，那么梅雨季节该怎么养生呢？

梅雨季节是疾病多发的时节，不注意养生是容易生病的。那么梅雨季节如何养生呢？

我觉得要从几个方面来做：

1、注意多锻炼

梅雨时节，气压往往比较低，体血液内的含氧量也相对较低，对于体质不好的人就会觉得有些憋闷。对于原来就有高血压、心脏病或哮喘病的人来说，这种感觉更加明显。因此，在梅雨季节里，要注意适当运动。

2、保持室内通风

不要以为梅雨季节来了，家里就要天天关门关窗，不透一丁点儿风。这样子做也是不对的，空气不流通更会导致螨虫的滋生。每天看情况开门开窗，在有风的情况之下，要适当开门开窗，保持室内通风。

3、预防食物霉变

阴雨天气，空气闷热、潮湿。这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。霉变产生的毒素常见的有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素。一般清洗、烧煮等方法，无法清除霉菌毒素，即使煮熟煮透也会发生食物中毒。因此，一旦发现食物外观或味道异常，应立即停止食用，并及时丢弃。

4、保持家居衣物干燥

梅雨期湿度大，真菌很活跃，皮肤癣容易在身体各部位蔓延，运动或流汗后应立即沐浴、更衣，保持干爽。少穿又厚又紧的牛仔裤或紧身裤，尽量穿棉质内衣。涉水、淋雨、出汗后应及时将身体擦干并换下汗湿的衣服。

总之，梅雨时节由于天气潮湿，不注意养生是极容易生病的，我们需要多加注意，祝大家都有一个好身体哦！

8、夏季多雨天如何保健养生

多雨潮湿的季节易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。也是肠胃病多发的季节，因此饮食卫生马虎不得。

尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃；隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热；不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适；

饮食宜吃清淡易消化的食物，慎食高脂、高糖、高盐等油腻或辛辣的食物，尤其是老人和小孩，胃肠功能较弱，夏天消化功能差，应节制饮食；可以选择一些健脾除湿的食物，如薏仁、丝瓜、木瓜、马齿苋等；

水果也要选择一些不太腻的品种，如西瓜等，但要注意适度；食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿；“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择；

雨天气压低，当空气湿度大时，人的精神容易出现疲惫、烦躁不安、极易发怒等症状。多喝绿茶和白开水，并适当安排一些与平常不同的生活、工作方式，改换一下“霉变”的心情：多和他人进行交流，增加糖类摄入，以提高血糖水平、增加活力、减轻忧郁，另外，可适当服用复合维生素B类、谷维素等调节精神情绪。

不要淋雨，防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里，回到家要及时把脚擦干，换上干燥的鞋子。少穿透气性差的雨鞋和运动鞋，内裤、鞋袜湿后要迅速更换，清洗后以风筒吹干，保持干爽也是防止真菌感染的最好方法。

多通风换气，加强室内空气流动，衣服一定要晾干，晴天时不妨晒晒太阳。

9、雨水如何养生 3种食疗方最实用

多喝汤粥养脾胃
雨水时节，人的脾胃容易虚弱，此时应多食汤粥以滋养脾胃。汤粥容易消化，不会加重脾胃负担，山药粥、红枣粥、莲子汤都是很好的选择。如果将汤粥配上适当的中药做成药膳还能滋补强身。如可根据初春时节肝气旺盛的特点，在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等升发阳气之药材。
脾胃虚弱的人应避免进食饼干等干硬食物。因为干硬食物不仅不好消化，还可能给胃黏膜造成损伤。另外，老年人脾胃功能不好，此时应以流食和松软的食物为主，这类食物可以促进人体对营养的吸收。最后，晚餐要尽量少吃，因为如果晚餐过量，则可能造成消化不良的症状，还会影响睡眠，“胃不合则卧不安”说的就是这个道理。
不吃辣，放燥热
雨水时节，空气湿度增加，但气温仍然很低，因此此时的天气寒中带湿。在这种环境下，人体往往预热壅阻。此时若吃燥热的食物无异于“火上浇油”。预热让人想吃凉东西，但吃凉过多，则会使脏腑为湿寒所伤，出现胃寒、腹泻等症状。所以，雨水时节饮食应以中庸为原则，不吃生冷之物，也不能吃大热之物。冷饮、辣椒都是应当慎食的，尤其要注意的是要少喝酒，特别是白酒。

高蛋白，御春寒
雨水时节还属于早春，寒流经常光顾，昼夜温差也较大。在寒冷的条件下，人体内的蛋白质加速分解，从而使人的抗病能力降低。所以，此时人体就需要摄入足够的热量来保持体温，应对寒冷。鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品等含有较高的热量和丰富的蛋白质，所以此时应该多吃。慢性肝炎、肝硬化患者此时饮食也应该多吃一些比较容易消化且富含高蛋白、高维生素的食品，牛奶、酸奶、蛋类都是比较合适的食物。
雨水最应该吃的食物
山药
养生功效：雨水时节，寒气未消，湿气又至。山药可以健脾利湿、护卫脾胃阳气、提高免疫力，还能调理脾胃、提高食欲，所以雨水时节应该多吃一些山药。
挑食标准：皮外无伤，断层纯白如雪，黏液多，水分少的山药品质较好。
食而有道：最好去皮食用，因为山药带皮食用容易产生麻、刺等异常口感。
山药比较易熟，所以不能煮得太久，否则会造成营养物质的流失，因此炖山药时应该先放其他食材和调味料，最后放入山药。
适可而止：85克/次。
5. 雨水的食谱
(1)百合莲子汤
【材料】百合、莲子、山药各50克，红枣、水发银耳各20克。
【调料】冰糖适量。
【做法】
①百合洗净;红枣洗净，去核;莲子洗净，去心;山药去皮，洗净，切块;银耳洗净，去蒂，撕小朵。
②取一大碗，放入百合、红枣、莲子、山药、银耳，倒入清水，浸泡1小时，放入百合、莲子、山药、红枣，小火煮至熟软，加入银耳煲1小时，倒入冰糖，搅匀即可。
(2)竹荪莲子丝瓜汤
【材料】鲜莲子、水发玉兰片各50克，水发竹荪40克，嫩丝瓜500克。
【调料】盐、味精各适量。
【做法】
①竹荪洗净，去头，切块;鲜莲子焯5分钟，去衣、心;嫩丝瓜洗净，去皮、瓢，切片;玉兰片洗净。
②各料入锅，加水小火煮30分钟，沥水，放汤碗中。
③锅内放入盐、味精，大火煮沸，倒入汤碗内即可。
6. 人群养生
1. 男士
(一)初春就要开始养脾胃
根据中医理论，肝属木，主升发，所以春季肝气比较旺盛;脾属土，所以脾土易为肝木所克，春季养生失当则可能伤及脾脏，影响脾胃的功能。而雨水过后不断增多的降水也容易带来湿邪，影响脾胃，所以，雨水前后调养脾胃十分重要。
中医认为脾胃为后天之根本，如果脾胃出现病变，人体健康将受到巨大损害，如胃纳容易出现食欲不振等症状;脾运失调则可能出现食后腹胀、便溏等症状。脾胃的病变还会影响其他疾病的治疗效果，使人体对药物的吸收大打折扣。
雨水时节保养脾胃应注意：饮食要有规律，不宜过饱;食物以清淡为主，少食油腻厚味;营养均衡，不偏食，多食五谷杂粮;禁食过冷或者过热的食物;不要勉强饮食，如果不渴却强饮则伤胃，不饿而强迫进食则伤脾。
来自：卿春养生