食疗养生夏季姜枣茶

1、姜枣茶怎么做

食材：红枣 400克、生姜 400克、核桃 200克。

1、红枣洗干净，晾干水分，去核切丁。

2、姜内洗净晾干。

3、红枣、容姜切丁备用，姜无需去皮。

4、核桃仁适量。

5、红糖准备深色的，倒入干锅。

6、加入切碎的生姜搅拌，小火，大约5分钟。

7、加入核桃，搅拌大约4分钟。

8、核桃熟了就可以出锅啦。

2、三伏天养生适合吃什么

1、莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

2、绿豆

绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但需注意的是，有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

3、生姜

姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

4、西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人

5、绿茶

三伏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气。

6、梨

三伏天天热，易缺水，因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称，最佳的补水护肤品。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

3、养生，姜枣茶适合哪些人群喝

前言姜抄枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。还可以促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡zd有明显抑制作用。在阴冷的冬日，来上一杯热乎乎的姜枣茶，可以促进末梢血液循环，改善手脚冰凉的现象。

4、夏天喝姜枣茶的功效

夏季到了，估计很多人都知道要喝绿豆汤了，其实，夏季是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……把体内病气都扫光光。

夏季为什么适合喝姜枣茶？

因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

天热以后脾胃比较虚寒，用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。每天早上一杯姜枣茶，祛病除湿就靠它！

制作方法

姜枣茶丨夏季暖宝宝，养阳排寒少不了你！

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姜枣茶（2杯的量）

原料：

红枣6颗、枸杞一把、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核。

做法：

加适量水，煮成淡红色即可。体寒怕冷，所以多加了几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。

功效

大枣：具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。

生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

姜枣茶丨夏季暖宝宝，养阳排寒少不了你！

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茶饮具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。茶饮促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。

茶饮利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。

茶饮很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公的人。

温馨提示

1.选好大枣制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。

2.姜和枣要冷水下锅煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。

Ps：姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

喝茶前须知

姜枣茶丨夏季暖宝宝，养阳排寒少不了你！

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特别适合阳虚体质的人

什么是阳虚体质呢？

最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，胃和肚子怕冷，甚至总是凉凉的，女性会痛经，男性阳痿早泄。

想要具体了解阳虚体质调养，可以参阅既往文章

中医体质调养——阳虚质

不体寒的人，这个季节也能喝呦，如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火；但在这个时节，不体寒的人也能喝。

姜枣茶什么时候喝好？

每一日的饮用方法，最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶，下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。

姜枣茶什么人不能喝？

一般来说，阴虚体质是不适合饮用的。像舌红、口干、手脚心热、心烦失眠这些属阴虚体质者忌用，脾胃热性的也不能喝，会造成湿热。

5、姜枣茶作用

原 料：带皮的生姜、六个红枣
原料准备：在盆里面放入少许的面粉，用清水搅拌均匀，然后把整块的生姜放进去泡洗十分钟，冲洗干净。不要去皮，连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净，掰开。
做法 一：煮姜枣茶
红枣和生姜一起加冷水下锅。煮开后转中火再煮十分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡，可以反复冲泡几次。
做法 二：泡姜枣茶
上班的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶，早上把姜切成片，用保鲜膜包好带到办公室，放到保温杯中，加入掰开的红枣，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
做法 三：煮姜枣粥。煮粥的时候可以跟着大米粥或者杂粮粥一起煮，时间最好是一个小时以上。
喝茶时间：从立夏开始喝，一直到三伏天的前一天为止，是两个月多一点时间。这两个月气温都是一天比一天高。
功 效：
1、帮助身体排毒。
2、促进水分代谢。（有减肥的功效）
3、调和消化系统功能。（对于感冒后消化系统不适有特效，对于儿童的脾胃保健也很好）
4、提高免疫系统功能。（增加体抗力，不容易生病）
5、预防下巴长痘。（下巴长痘是下焦有寒气的表现，姜可以驱寒，枣可以补足气血，对于下焦寒气很有帮助）
6、长期空调下的人群健康有帮助。（很多常年空调下的人群，有颈椎病、腰痛、咳嗽等小毛病，姜可以驱寒湿，去掉了以后很多小毛病会迎刃而解。）
对姜枣茶进行搭配治疗各种病症：
1、加红糖治疗女性气血虚症。（手脚冰凉，月经推迟。）
2、加麦芽糖治疗小儿脾胃不好。（孩子容易面黄肌瘦，胃口不佳，有时候肚子疼，加麦芽糖可以改善脾胃功能。）
喝“姜枣茶”的注意事项：
1、要趁热喝，不能喝凉的。做好的姜枣茶可以用高保茶杯装着。
2、最好是上午喝完，尽量不要超过中午。
3、初夏和仲夏喝两个月到了入伏的时候停止。
4、如果不是血寒的人尽量不要一年四季都喝，秋冬季节喝容易上火。
5、口舌生疮，咽喉肿痛的人不建议服用。
6、皮肤病发作期，例如湿疹。停一停。
7、女性怀孕晚期不要喝。
8、女性生理期经量超多的时候不要喝。
9、伤口未愈合的人不要喝。
延伸阅读：
1、大枣是可以气血双补的。尤其是枣皮补血的效果最好，但是枣皮不容易消化、吸收。有研究表明，枣皮可以降低胃癌的风险。还可以对抗白血病和肿瘤。80°以上的水温，泡的时间超过一个小时，枣皮的营养就会渗透出来，进入水里后，更容易被人体吸收。
2、感冒喝的姜汤是要把姜去皮的主要是发汗的作用，但是姜枣茶的姜一定要带皮，因为姜皮可以止汗。发汗多了容易损伤人的正气，所以喝姜枣茶一定要把姜皮留着。生姜短煮发汗，久煮温中。所以生姜红枣茶一定要煮久一点，最好是用保温杯泡。感冒煮生姜水的时候要时间短一点，一两分钟就可以啦。生姜红枣茶一定要在中午之前喝，过了中午以后食姜伤心肺，如果是感冒了喝姜汤，可以什么时候喝都可以，不用管时间。
3、姜枣茶不适合放枸杞。大枣只泡水，不用吃。生姜在夏天的时候食用很合适，夏天天气热，毛孔容易张开，容易感受外邪的入侵，同时食物中的细菌繁殖也很快，容易病从口入，而且吃姜可以杀菌、抗病毒，增强抵抗力，还是解暑的良药。夏天吃姜可以开胃，促进食欲，另外夏天的人们爱开空调，吃生冷，而姜能温补。
养生其实很简单，这个姜枣茶就是超简单的方子，凡是复杂的东西都很难坚持，简单了就容易操作，容易坚持，希望大家都能身体健康！

6、黑糖姜枣茶在一天的什么时候吃最好

早上吃比较好。
红糖是补血的佳品；大枣，味甘性温；归脾、胃经；具补中益养血安的作用。

主要用中气不脾胃虚、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇脏等证的治疗。生姜味，性温。能开胃止呕化痰止，发汗解表。

姜含有挥发姜油和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好；红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。

最后，中国有古语：日食三颗枣，青春不显老。常喝姜枣茶，可以使气色红润，养颜。在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。
三者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效。
三者搭配熬成的红糖姜枣茶有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕等的功效。
红糖姜枣水有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等症状. 是要热的时候喝效果才好，服后出微汗最佳，不用一定要很热时喝，凉了就不会出汗，就达不到治疗的目的了。

一般来说，夏季的早晨喝姜水对身体比较好，喝姜宜早不宜晚。

古话说：早吃姜胜参汤；晚吃姜赛砒霜。

由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。

针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。

古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。

7、夏天消暑，西瓜，姜枣茶到底哪个最好

西瓜是夏天最常吃的水果，姜枣茶是夏季养生最常被提到的食疗。

8、姜枣茶早上是空腹喝好还是不空腹喝好

可以早晨空腹喝.有温阳、益气、养血作用.

早晨人体阳气未盛,正是温阳的好时机,空腹喝也不仿碍,因为里面含有大枣,所以就算空腹也不会损伤脾胃.

姜枣茶最好是上午把它喝完，不要超过中午很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火

一定是早上起来空腹喝，且忌食生冷油腻，晚上不要吃姜，有害无益。

(8)食疗养生夏季姜枣茶扩展资料：

姜枣茶其实就是一款用大枣、生姜、红糖炮制的养生茶饮，其中生姜可以温阳散寒；红糖可以补血化瘀、温经止痛；大枣补中益气，养血安神。因此，该茶具有很好的温中驱寒、健脾养胃、调经止痛的作用。

这三种体质的人不宜饮用姜枣茶

1. 阴虚体质的人。阴虚体质者由于体内阴津不足，导致全身的脏腑经络失去滋养，表现为一系列干燥虚热的症状，如总觉得鼻咽干燥、咽喉疼痛等。如果再喝姜枣茶，就如同火上浇油一般，可导致症状更加严重。

2. 湿热体质的人。姜枣茶中的大枣滋腻会加重湿热，生姜辛热又加重内热。虽然很多湿热体质的人，同时伴有中焦虚寒，但调理起来必须以清湿热为主。

3.  糖尿病患者。因为姜枣茶中的红糖可能会导致血糖波动，影响血糖的稳定性，而且糖尿病患者有不少也是阴虚体质，所以糖尿病患者也不建议喝姜枣茶。

喝姜枣茶也应该注意饮用方法。

1. 饮量要适度。一天一个人的饮用量，一般掌握在生姜五片、大枣三颗左右即可。

2. 如果长时间饮用，可以加一二颗乌梅。乌梅味酸，主收敛下气，能敛热养阴，可避免长时间喝姜枣茶引起的燥热上火。

9、时候开始，三伏天养生喝什么茶 三伏天可以喝姜枣茶吗

三伏天养生喝什么茶？三伏天可以喝姜枣茶吗？三伏天喝姜枣茶有什么好处？姜枣茶姜茶可以祛湿去寒气，改善血液循环，下面一起来了解一下三伏天喝姜枣茶的好处。

三伏天可以喝姜枣茶吗？

三伏天可以喝姜茶。

三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，很多朋友都喜欢吃冷饮，冰汽水，雪糕等。过多摄入冰凉的食物，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。此时需要驱寒，姜茶是个好选择。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，而夏天是最适宜喝姜茶的季节。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。

三伏天，从养生角度来说，建议大家吃跟身体温度接近的食物，即使是炎热的夏天，也不要吃过凉的食物。身强体壮的健康人，消暑的寒凉食物应少吃。对于亚健康人群和体虚的老人、小孩来说，最好不吃寒凉食物，拒绝一切冰镇饮品。

2017-06-15三伏天能吃羊肉吗 三伏天吃羊肉有什么好处

姜枣茶的做法

红枣生姜茶

主料：

大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许。

时间：

30-45分钟。

做法：

1. 红枣七八颗，生姜三四片，开水若干，洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!

2. 喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记切记!)

雪梨冰糖姜茶

咳不停，让肺部产生疼痛的现象，饮用此茶饮，可以减缓这些症状，而且也能让肺部达到滋润，亦可加适量的川贝一起炖煮效果更好，但加太多会产生苦味。

主料：

雪梨1个，姜50公克，，冰糖80公克，水600ml。

时间：

30-45分钟

做法：

1. 雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。

2. 姜洗净后，去皮切丝备用。

3. 取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600ml煮约15分钟，即可饮用。

红糖姜茶

具有发汗解表，去除风寒的功效。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用，能舒缓发热恶寒，头痛或身体?痛症状。

主料：

老姜30公克，红糖20公克。

时间：

30-45分钟。

做法：

老姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加入红糖搅拌溶化即可。

三伏天喝什么茶？

1、西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。

2、金银花茶饮

金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。

3、枸杞菊花茶

菊花4钱、枸杞2钱、去籽红枣3钱。将材料加800c.c.的水，以中大火煮沸，放温去渣饮用。菊花明目、解热，枸杞补肝血，红枣补血健脾养胃。适合有面红、身热、口干便秘、口臭、眼睛泛红等症状的燥热体质者，可养肝降火气。

4、菊芍饮

菊花、金银花各10克，白芍12克，白糖1～2匙。将原料放入杯中，加入300毫升开水泡开，加盖闷泡10分钟，滤出残渣，加入白糖调匀，即可饮用。清热解毒，消暑生津。

5、菊银茶

将白菊花6克，罗布麻4克，决明子2克，槐米2克，金银花2克。放进锅内，倒入清水，用大火煮沸8～10分钟，即可饮用。菊银茶可消暑、清热排毒，减肥降脂。

6、茅根冬瓜茶

茅根20克，冬瓜50克，冰糖适量。把茅根及冬瓜洗净，冬瓜切片或条状，加入适量清水煎煮，水开后文火煮20分钟后加入适量冰糖调味即可饮用。茅根具有清热解毒，利尿的作用，配合冬瓜的清热解毒、利水祛湿解暑的功效，相辅相成，常常用于治疗夏热中暑，小便不利，热性烦渴等。

7、鲜藕凉茶

鲜藕75克、白糖适量。鲜藕洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下23，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。去火化淤、养胃滋阴，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。

8、菊花薄荷茶

胎菊花3朵，金银花少许，薄荷3片，蜂蜜、水适量。将薄荷叶片洗净，胎菊花、金银花放入杯中，加入少许开水，摇晃一下以后倒出，目的是洗去花瓣上的尘埃；加入适量蜂蜜，加入薄荷叶片，再次注入开水，浸泡3分钟左右后即可饮用。胎菊能疏散风热、平肝明目、清热解毒。薄荷搭配菊花饮用，不但能对痘痘进行“毁灭性打击”，还能享受夏季里的一丝清凉，何乐而不为呢？