1、五谷杂粮养生粉配方
五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉抄类产品的统称。由于养生日益受到关注知,药食同源的食材成为人们日常保健的主角,象何首乌、茯苓、青木瓜、韭菜籽等,经常会加入到五谷粉中一起食用,这样保健效果更好。限于传统磨粉的技术,象何首乌、党参等粗纤维食材磨粉都比较粗,不易于道食用。
2、五谷养生粉在哪进货
五谷养生粉需要低温烘焙后,再磨成的粉,工艺标准还是蛮高的,进货的话还是选择正规的,到冯佰宋那里吧
3、如何自制五谷养生粉
自制五谷养生粉过程:
沸水法
1冲:取粉适量(2匙左右)放于杯中,倒入3倍的开水(100℃);
2泡:不要搅拌,泡一、两分钟;(如果是繁忙的早抄晨,您可以去刷牙洗脸了……)
3搅:用勺子将粉和水搅匀,加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK!
温馨提示:选择大一点的杯或百碗,这样在搅拌时会更得心应手。
微波法
1、取粉适量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的凉水; 2、轻度轻搅拌到粉与水完全溶合,无粉团粉块; 3、放入微波炉中高火“叮”1分钟,取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK! 温馨提示:微波时间长短要根据水的份量来决定,水多时间要延知长。
五谷养生粉,是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未道添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分。
4、五谷杂粮现磨养生粉怎么样好操作吗?
好不好操作是一回事,关键是粉很容易被氧化
5、五谷杂粮粉养生配方怎么做
民间早就流传有一种五谷杂粮"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便:
1、安神助眠食疗配方:莲百子、芡实、红度枣、黑芝麻
2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实。
3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根
4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米
5:红豆,知绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。
6:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。冯佰宋食品有限公司营养价值绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑道利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
7:赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾内虚弱者尤宜。
8:黄豆:性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病容有一定的疗效。实践证明,经常吃五谷养生粉黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。
6、最养生的五谷杂粮粉配方
水产类干贝:能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。海参:能补益肾阳,是壮阳佳品,肾虚者适宜服食。虾:能补肾壮阳,健旺肾气。
7、五谷养生粉的做法步骤图,五谷养生粉怎么做
主料
黑米
500g
黑豆
500g
黑芝麻
200g
玉米片
300g
小麦
500g
红豆
500g
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用zd,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放入专烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒属黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。
11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。
12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。
8、五谷杂粮养生粉受追捧,为什么中药里面不能添加五谷杂粮养生粉?
大枣、薏仁米、黑芝麻、黄瓜籽再加上百合、茯苓、山药、莲子等,放在机器里一分钟,宣称能够“美容美白”、“降三高”的养生粉就磨好了。近几年,这类现磨现配的“五谷养生粉”备受人们推崇。养生粉是不是都能达到其宣传的食疗效果呢?
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠表示,像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣、核桃本身都是药食同源。作为辅助性的保健食品,这些搭配没有问题。但从营养角度来说,每种食物都有其最适合的烹调方法,不是所有食物打成粉来吃都能吸收得最好。
“像薏仁,其膳食纤维、维生素B等各类营养物质,通过水解后才最容易被人体吸收,所以煮粥、煲汤吃最好。而像葡萄籽,其中含有的原青花素要通过一定技术萃取出来人体才能吸收,单纯靠打磨成粉来吃,无法获得里面的有效成分。”
据商家介绍,在磨粉前,所使用的谷类、豆类和菜籽等原料都已制熟。对此,孙树侠表示,有些药食同源的食物有生熟之分,功效也是不一样的。“也拿薏仁米来举例,生薏仁米偏于清利湿热,熟薏仁米则偏于健脾胃。”
记者还发现,除了杂粮和桂圆、枸杞等药食同源的食物外,像何首乌、葛根、酸枣仁、五味子等中药材也是养生粉的原料。那么食疗中药是否可以随意搭配呢?
孙树侠表示,中药食疗应根据药性,科学配伍,合理搭配,同时要辨证施膳,要因人、因地、因时而异。如果将中药材磨成粉加在养生粉中,对不同体质的人来说,选择错误很可能会适得其反,甚至还会引起身体不适。
“千人一方是不可取的,对于养生粉也是一样,每个人体质寒、热不同,年龄不同,选择养生粉也应因人而异。建议加工养生粉时不要随便加入中药材,必要时也必须遵照中医师的建议。”