红枣的养生做法大全

1、红枣做法大全，红枣怎么做简单又好吃，红枣的营养价值

食材用料
红枣适量
糯米粉适量
糯米枣的做法
1红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的） 2用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦 3浸泡好的红枣沥干水分 4将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团 5根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下 6蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味，我淋的是糖桂花

2、红枣煮什么既补血又养生

①、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。

红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

②、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

食用宜：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

食用忌：红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

一、红枣茶

材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。

做法：

1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；

2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

二、红枣当归粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

服法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

功效：具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

三、红枣养神汤

材料：红枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，

做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

四、红枣木耳汤

材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

用法：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。

功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

注意：湿痰及积滞者不宜多食。

五、姜枣茶

材料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

做法：将上述材料一起捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

功效：具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

六、红枣菊花粥

材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，

做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功效：具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

3、红枣怎么吃最养生？

4、红枣炖鸡的做法大全

红枣炖鸡的做法还是比较简单的呀，首先的话就是把鸡炒一下，然后加入水开始炖，快熟的时候放入红枣就可以了呀，味道是非常不错的

5、红枣养生糕的做法步骤图，红枣养生糕怎么做

红枣养生糕的做法  

全部材料集合照（牛奶直接和酸奶放在一起了）。红枣洗净去核切成小粒，可留几条做装饰用。

将鸡蛋、酸奶、牛奶混合均匀后加入红枣粒拌匀。

加入面粉和全麦粉拌匀。

倒入容器中（最好使用不粘容器）入冷水锅蒸内，水开后再蒸15分钟即可。

蒸熟后稍晾凉即可切块装盘。

装盘开吃！容

咬一口松软香甜健康美味！

小贴士

6、红枣怎么吃最养生？

说起红枣，我们都很熟悉。大枣含有大量维生素，被称为“天然维生素丸”。大枣体积小，价格低廉，但具有健脾胃、滋阴养阳、益气养血的作用。可以说是一种贴近百姓的保健品。吃红枣的方法很多。有些人喜欢在汤和粥里放几片。有人喜欢泡花茶，也有人喜欢把花茶当零食吃。

以下是一些科学健康的吃红枣的方法

1、 红枣龙眼汤

原料：红枣、红豆、龙眼

做法：红枣、红豆洗净，用水浸泡2小时；将红枣、红豆放入锅内，加水煮沸，加入干净的龙眼肉，再煮，煮半小时。

功效：补血安神，健脾养胃，适合气血两虚之人。

注意：身体冷的人可以加姜。

2、 当归红枣粥

原料：当归、大枣、白糖、粳米

方法：用温水浸泡当归，加水煎浓汁，去渣取汁。将当归汁、红枣、粳米、白糖放在一起，粥即可。

功效：益气活血，活血止痛，润肠通便，适用于气血不足、体质虚弱、痛经或便秘的人群。

3、 淮山红枣汤、党参、五指毛桃

原料：红枣、党参、五指毛桃、淮山（根据需要添加适量鸡肉和瘦肉精）

做法：将上述原料浸泡30分钟，洗净后一起放入锅中。用高热煮沸后，用小火煮两小时。

功效：益气解疲劳，适用于气虚乏力者。

4、 红枣山楂益母草乌鸡汤

原料：红枣、山楂、益母草、红糖、乌鸡

做法：将所有材料一起放入锅内，小火煮沸后继续煮1小时。

功效：养血活血，调经止痛，适用于体质虚弱、月经不调、气虚乏力的人群。

大枣虽然有营养，但如果不注意，不但不能充分发挥其功效，还会伤到自己。比如，如果经常把红枣当零食吃，可能会损害你的消化功能。以上介绍的四种红枣食谱都很简单，对你的健康有好处。如果你喜欢，你可以试着自己做~

7、红枣能怎么样煮才能养生

一、红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
三、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
四、红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
五、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。
可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

8、正宗红枣糕的做法大全

香甜红枣糕 参考年龄：12个月+ 这款糕点的口感非常松软（比上次的玉米面发糕更松软），而且也非常容易消化，特别适合培养宝宝的咀嚼和吞咽能力。其主要营养价值由鸡蛋和红枣提供，含有较多的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素。不过，由于受热影响，红枣中大部分维生素C已经被分解，配餐时最好搭配一些新鲜的蔬果，以确保宝宝每一餐都能摄入均衡的营养元素。
营养分析 查看详情
12克
39克
196克 1047
千卡
提供充足能量，适量即可～
食材清单 加入采购清单
1小时以上 | 切墩(初级)
中筋面粉 200克 、 鸡蛋 2个 、 糖 10克 、 酵母 2克 、 红枣 8颗
烹饪步骤
步骤1/10
首先我们准备好需要的食材。
步骤2/10
红枣去核，切碎，如果消化能力不好的宝宝，红枣要去皮哦！
步骤3/10
准备100克温水、2克酵母和10克白糖，混合后搅拌均匀，放置一旁静置10分钟。
步骤4/10
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取一个较大的容器，打入2个鸡蛋，倒入刚才的酵母水。
步骤5/10
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搅拌均匀。
步骤6/10
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加入200克面粉和适量红枣。
步骤7/10
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搅拌均匀。随意搅拌就可以了，搅拌到没有明显的面粉颗粒即可。
步骤8/10
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取一个容器，内壁刷上一层薄薄的油，将面糊倒入容器中，表面稍微刮平整一点，再用保鲜膜覆盖容器。接下来就是静静的等待发酵完成啦，面糊发酵至2倍大就可以啦。
步骤9/10
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冷水上锅，蒸30分钟，关火再焖5分钟才可以出锅哦。
最后一步
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稍微冷却后用个小刀在内壁上划开就能脱模了，切成小片就可以给宝宝吃啦。
小贴士
TPIS：今日辅食小贴士 1添加の小要领 ●如果宝宝消化能力不好，建议红枣去皮后再使用。 ●有的宝宝12个月时，还不愿意接受固体食物，或吃进嘴里就马上吐出来。像这种情况做一点发糕和馒头就特别合适，这类面食的口感都比较松软，能起到过度的作用。 2黄妈说..... 很多人都知道红枣补铁的说法，但黄妈想和大家唠叨两句。红枣的铁是非血红素铁，吸收利用率很低，补铁的效果甚微，绝不能当作宝宝补铁主要食物来源哦！ 3黄妈爱叨叨： 1：这里酵母水的调配方法是100克温水冲调2克酵母，温水大概为30℃。 2：夏天都比较好发酵，但因为大家室内的温度都不一样，所以发酵的时间不能给大家一个固定时间，

9、老式红枣方糕的做法

用料
主料

荸荠粉250克

辅料
枣(干)500克
调料
冰糖300克
水1300毫升
红枣糕的做法
1.红枣一斤洗净去核
2.放锅里加清水800克，放入红枣熬汤
3.大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化

4.马蹄粉(荸荠粉)和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合
5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6.把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推，蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
营养功效
红枣是清甜爽脆的美味水果，维生素含量极高，而且还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。