五色食物及其养生功效

1、中医讲“五色入五脏”，食物颜色与脏腑之间有什么关系呢？

现代人都很讲究养生了，有些人通过锻炼来养生，有些人通过按摩来养生，也有部分人通过食疗养生，食疗养生就是要结合中医了，中医通常都是说五脏六腑，五脏健康了，人才有精神，五脏指的是心、肝、脾、肺、肾，这是人体重要的器官，主要是储藏精气。

中医养生讲究“五色入五脏”，指的就是经常吃五种颜色的食物，可以滋养我们的五脏，五色分别是：绿，红，黄，白，黑。

1，绿色入肝。肝是我们的排毒器官，肝喜欢青色食物，因此常吃绿色植物，可以舒肝强肝，可以调节我们的脾胃，促进消化和吸收。

蒲公英是很好的养肝植物，它具有清除肝脏毒素的效果，还能增强肝脏的再生能力。因此，想要护肝的人，平时可以多喝蒲公英水。

2，红色入心。也就是说心脏喜欢红色的食物，从中医的五行上来说，红色是火，可以补血益气，比如常吃番茄，可以有效的预防脑血栓的发生，另外，患有冠心病的人，也可以常吃番茄汁，有利于疾病的康复。

3，白色入肺。初秋是养肺的好节令，可以多吃白色的食物，比如雪梨，有止咳润肺的功效，还能缓解因上火引起的便秘等症状。

山药也是养肺的佳品，它富含丰富的蛋白质和碳水化合物，可以缓解口干，唇裂症状。

4，黄色入脾。保护脾胃要多吃黄色的食物，很多脾胃不好的人，吃东西容易积食，可以多吃些菠萝来缓解，它可以帮助我们消化。此外也可以多吃小米粥，它可以调理因为脾胃虚弱引起的腹泻，腹痛等症状。

5，黑色入肾。补肾养肾要多吃黑色的食物，黑色的食物可以多吃黑豆，黑米，黑芝麻等。

2、五色养生的正宗做法，五色养生怎样做才好吃的做法步骤

做法
1. 将五种材料等比搭配洗净，浸泡
2. 喜欢的话也可再搭配些花生红枣之类的~
3. 入锅开煮！静等出锅~

3、现在市场上很多五色养生米，应该怎么选？

现在市场上很多五色养生米都是夸大宣传的，并不是他们所说的有那么好的养生效果，你还是慎重考虑吧，不要轻信那些广告式的宣传。

4、红米 血糯米 黑糯米 紫米 的区别

红米：【别名】高山红，红米稻【性味归经】味甘，性温；归肝、脾、大肠经。【营养成分】蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等【食疗功效】
活血化瘀；健脾消食。主饮食积滞；脘腹胀满；赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。【文献典籍】1.《饮膳正要》：健脾，益气，温中。2.《本草衍义补遗》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。3.《本草备要》：入营而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打损伤。4.《医林纂要》：解生冷物毒。。【适宜人群】
一般人群都可食用【不适宜人群】肠胃不佳者不宜多食【食用禁忌】红米应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象
血糯米：血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现 功效：血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。 中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。 红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。 需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
黑糯米也就是紫米：紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。 黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。 用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。使用提示：每餐约50克；不宜一次食用过多糯米(紫)营养分析：紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 糯米(紫)补充信息：糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼

5、人参五宝茶有什么功效？

人参五宝茶百有枸杞、黄精、桑葚子、冰糖、人参、红枣片度组成。它能够补肾护肝，壮阳固精，是一种男性非常滋补的养生茶。问经常喝这款茶，可以有效的缓解体倦乏力，答口干食少的症状，起到滋补内强壮的作用。而且服用方便，只要坚持长期服容用，就能够达到补保健的作用。

6、米博士的五色养生米安全吗？会不会品质上有问题？

鲜为人知的五色米，背后藏有这么多养生密码

2018-01-28 21:52饮食功效/养生滋补

米与良合一为“粮”，人与良合一为“食”；入口之物需真正有良心之人提供才能称之为“粮食”。

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令人忧心的是，受利益驱使下的商品交易，违反道德和法律的食品安全事件时有发生，“病从口入”成为影响人体健康的一大威胁。

当食物陷入利益的漩涡，真正的粮食不复存在，疾病接踵而至。中国的老祖宗在造字之初就告诉我们这个简单道理。

不过，睿智的祖先也指出了五行养生之道——五色养五脏。

在中医养生理论中，五行中的金、木、水、火、土分别对应人体五脏（肺、肝、肾、心、脾），人体五脏与大自然的五色（绿、红、黄、白、黑）则有着密切的关联。

大家在日常生活中熟知的五种颜色，各入不同的脏腑，各有不同的滋补作用。不同颜色的食物，属性不同，归经也不同，它养生保健的功效也是不相同的。

今天，小编为大家强烈推荐的五色米，正暗合五行养生之道。

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不管是其自然界不可多见的“颜值”，还是其丰富的养生内涵，五色米都将成为你馈赠亲友或亲自享用的佳品。

五色米生长于美丽的苏北水乡金湖，金湖拥有水面420平方千米，滩涂44平方千米，素有“尧帝故里”、“荷花之乡”、“鱼米之乡”、“淮上明珠”、 “苏北小江南”之美誉，这里的气候条件由温带向亚热带过渡，尤为适合水稻生长。

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在生长基地，五色米利用各基地不同地域的不同土壤特征，用不同颜色老种子大米播种，采用的是不施外来肥、不除草、不杀虫的土著农耕技术种植。

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在不同区域的无公害无污染的稻田里，有你平时看不到的景象：鱼儿在水中嬉戏，鸭子在水稻间穿梭——

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五色米收获后，在营养学专家指导下，按不同比例配方独家首创推出养生糙米套餐。

中医认为白米具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效，但由于白米较为常见，五色米套餐中没有选用白米，而是选取绿色米、红色米、黄色米、黑色米和紫色米。

7、五色养生是什么，这种养生方式正确吗？

所谓的五色养生指的是以低糖、低脂、低盐为三大准则的，加上对绿色蔬菜和新鲜水果的摄入而形成的养生方式，这种养生方式能够带给人们什么样的好处呢？五色养生可以帮助人体在对有机物的摄入基础上，兼顾色觉上的享受，体现出我们中国素食文化。

一、五色养生

黄帝内经中根据五行学说，对我们人体内的五脏进行了五色的搭配，其中以红色、绿色、白色、黑色、黄色这几类大家都耳熟能详的蔬菜颜色对应到我们的五脏六腑中，认为同色补进对我们的身体内的器官有一定好处。其中认为红色主心，白色主肺，黑色主肾，黄色主脾绿色主肝。在养生中只要吃相对应的食物就可对应补身体的这几个器官。五味与五脏是相互对应的，酸甜苦辣咸一一对应的肝、脾、心、肺、肾的养生。选择食物的时候需要五味调和，方可有利于健康。

二、五色养生的好处

五色养生是中医中所讲的素食养生方式之一，其在饮食上要遵循相对应的颜色蔬菜。通过蔬菜中维生素的补充帮助我们的身体保健。根据颜色来选择对应的蔬菜，对相应的器官进行养生，可帮助我们防治疾病，多吃蔬菜也有充分的健康效应。五色养生法帮助我们在维生素上及纤维素上的大量补充，对改善人体内的酸碱平衡度和抗衰老性都起到了很大作用。增加身体中的活性自由基的运动，使人神清气爽，浑身通透。

综上所述，五色养生对我们的身体健康是有一定好处的。在我们养生的过程中可搭配一定的蛋白质摄入，五色蔬菜可以促进蛋白质的吸收，均衡营养，助力身体全面发展，健康养生。