养生菌有那些

1、哪些菌类美食具有养生功效

补益肝肾，滋阴止血。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，咽干鼻燥，腰膝酸痛，月经量多。归芍地黄丸:滋肝肾，补阴血，清虚热。用于肝肾两亏，阴虚血少，头晕目眩，耳鸣咽干，午后潮热，腰腿酸痛，脚跟疼痛。

2、哪种菌菇适合煲汤、滋补养生延年益寿？

菌汤是养生的首选，在微带寒百意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且度菌汤极易制作，是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦问，多吃菌子少吃肉”，冬天适合滋补，菌汤是首选！答
桃源菌菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品。今年在田家直供上线的菌菇，个头饱满、味道鲜美，天然含硒，内营养非常丰富，可以提高人体免疫力，是人们日常食用和容馈赠亲朋好友的佳品。

3、天山雪莲菌有什么样的养生营养价值？

天山雪莲菌因和天山雪莲一样生长在雪域天山，同样珍贵稀有，以及独特的营养和药用价值而得名。天山雪莲菌不仅味美，而且营养丰富，更具多重药用价值。如今野生天山雪莲菌已经很难寻觅，但是作为新疆天山地区所特有的名贵药品和食材，国家农牧高科技开发产品，天山雪莲菌经过多位生物学家十余年精心培育，已经在新疆成功实现了从自然野生到人工规模种植。新培育成功天山雪莲菌，保留同野生环境中的天山雪莲菌同样的品质和特性，它富含人体所需的17种氨基酸成份及生物活性物质如：高分子多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。具有抗癌、防癌、抑制肿瘤、清肝明目、滋补强身的功效，特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效，营养价值凌驾于冬虫夏草之上。

天山雪莲菌生长在在寒风冰雪之中，神奇的雪域高原造就了这一旷古绝今的稀世珍品，雪莲菌是大自然馈赠给人类的珍贵礼物。历史上张骞出使西域和成吉思汗西征都曾提到过这种神奇的菌类，古书记载“天山雪莲菌”能调整人体机能，根治多种疾病，有固本培元延年益寿之功效。在古代，天山雪莲菌是只有宫廷皇室才能能享用的珍馐佳肴，平常百姓不要说吃了，见都很少见过，因此这种珍稀的食用菌长久以来被人们遗忘于雪山之巅，鲜有人知。

天山雪莲菌食疗养生功效显著，许多食用者表示，吃过天山雪莲菌产品后，身体机能得到了明显改善，很多不良症状得到缓解和好转，人的精神面貌也焕然一新，天山雪莲菌是一款不可多得的养生食品。

4、冬季必吃的养生菌有哪些？

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。

杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。

双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。

金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

5、菌类养生 吃蘑菇有哪些好处

蘑菇是我们在日常生活中经常见到的一类菌类，对于我们的健康发挥着不小的作用，也对我们的饮食养生有很大的帮助，那么吃蘑菇有哪些好处呢?
1、二十大卡:一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
2、味道:蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
3、维生素D:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食:数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
以上就是专家为我们详细讲解的蘑菇的好处，专家提示经常食用菌类对我们的身体都是非常有帮助的。

6、菌类的产品都有哪些？是不是常吃菌类可以养生？

常见的菌类有银耳，黑木耳，大花菇，姬松茸，猴头菇等他们的营养成分很高，都是养生的精品，详见中#华#山#珍#网
，上面有各种山菌产品，分类多，种类全。信息满。