四季养生原则与方法

1、四季饮食养生原则是什么

①春季阳气百生发，少吃油腻、辛辣食物，多吃菠度菜、芥菜、卷心菜、山药等。
②夏季暑湿重，可吃些利湿的扁豆、冬瓜、薏问米。
③秋季干燥，应多吃些雪梨、玉答竹、百合、银耳等滋阴润燥食物。
④冬季可选山药、芝麻、专羊肉、枸杞属、虾、板栗、核桃、芝麻等适当进补

2、春夏秋冬养生原则是什么？

《黄帝内经》根据五行学说，以人体五脏为中心，五色与五脏相配，即绿红黄白黑。红主心，绿主肝，黄主脾，白主肺，黑主肾。那么一年四季就都有那些对应养生的食物？春夏秋冬四季分别吃什么益处多而且健康呢？一：春季：春之芽，春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

春韭：春日，尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

菠菜解毒防春燥：春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

葱蒜杀菌助春阳:葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候。

春笋:说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

1、春季第一茶：玫瑰花,“春气之应，养生之道也。”“吃春”的重点不仅在于“吃”“喝”也同样重要。春季第一茶，亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶，还能让你的心情“多云转晴”。不仅如此，玫瑰花茶还能美容养颜，有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。2、养脾佳品大红枣:人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。3、入脾养血龙眼干:龙眼干适合安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

二：夏季，多吃苦味食物在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。注意补充维生素高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。别忘补盐补钾夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。暑天宜清补夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。多吃解暑药粥夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。“红灯”食物炎热夏季，人体的食欲往往会对人的饮食产生误导，导致的结果就是满足了口感，带来了疾病。所以，夏季要健康，还要多多注意少吃或者不吃不宜食物。

2、少吃凉食气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。吃水果应该适度从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单单依靠吃水果就能满足的，长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥，其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足，所以长期大量摄入，并不能达到减肥效果。避免生食水产品水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。

3、很多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的营养元素不会流失，生吃就是最好的。实际上，像蔬菜、水果这些食物生吃比较好，它们所含有的维生素、纤维等营养元素不会缺失。但是生吃蔬菜水果时一定要洗干净，因为现在蔬菜、水果多含有农药。家庭用餐多注意防止生熟食品交叉感染，所以切不可将煮熟的食物放在盛过生海鲜、生肉且尚未洗干净的容器或者碗盘内。夏季尤其要注意及时冷藏已经加工好的熟食品，通常常温下熟食品的存放时间应该控制在两小时内。食物最好现做现吃，生吃瓜果要洗干净并且进行消毒。如果食物已经腐烂、变质、变味，则容易导致腹泻等症状，最好别吃。在做凉拌菜的时候，应该加入蒜泥和醋，既可以调味，也能起到杀菌的作用，而且还增进食欲。食物从冰箱拿出来以后，最好在常温下放置10~20分钟以后再吃，因为刚拿出来的时候太凉了，对于老人小孩来说，他们脾胃比较虚弱，容易受到伤害。

秋天：一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，这样不好。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2.从中医食疗理论上讲，认为秋季属气燥，“宜食麻以润其燥”。在我国黄河流域，一到秋季，气候就变得晴朗干燥，因此主张应当润燥。怎样做到这一点呢？首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，中医还认为秋季属合，万物收敛，因此又主张“应吃辛以发散”。意思是说避免各种湿热之气积蓄。因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。3.由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。所以提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。

秋天，天气渐渐转凉，人们的口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度的干燥感，故应吃些生津滋润的食品，少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有：百合：清心安神、消除疲劳，有润燥止咳的作用；山药：其特点是不热不燥，不论男女老幼、体健体弱，都适合食用；莲藕：生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法；栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用；胡桃：能温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠；花生：深秋后花生成熟，宜用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服，不宜炒吃；红枣：秋食红枣，益肺补气，如能与银耳、百合、山药共煨食，效果更好。此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。

秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来，人体每天的热量摄入大都超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快“发福”起来。更要命的是，肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，所以一定不能“纵容”它。

栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。水果作为时尚食品，尽人皆知。然而，水果也可以作为补品，如秋季的梨子和柿子老年人除了不要秋冻，核心的问题是饮食的选择和搭配，有以下几方面:防寒温里每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。排湿祛风遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

冬季：冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。冬季进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天早晨服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人；冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜（即用以除去羊肉的膻腥味），加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。

3、简述四季养生的基本原则

四季养生的基本原则：

一、青年人重在养肝，勿使其热。肝无热象，则阴虚不生；肝无热象，则病不传脾，湿亦少。

1、春季不宜过劳，以免耗散过度，饮食不宜过油腻肥厚，以免肝中瘀热。所谓勿生发太过。

2、夏季勿贪晚不眠，勿贪凉，暴饮暴食，以免伐肝气之阴，成疲劳之势。所谓勿长之太急。

3、秋季勿持己气血强，虽寒气起衣尚薄，食补不可过，以免肺气伤，肝热伤肺，脾之运化失调而及肝。

4、冬季宜潜阳养阴，使春之生发有所备，勿耗散太过。

二、中年人重在养阴，“人过四十，阴气自半”。阴气得存，津液不失，肝热不生，脾则不湿。

1、春季勿急躁，勿食辛辣，以免伤阴而阴虚生内热，继而脾虚或肝热。

2、夏季勿贪凉，勿多饮，以免阳盛伤阴。

3、秋季勿进补太过，以免湿热内生，浸淫及脾，或化为肝热。

4、冬季暖不宜过，使阳气得存，阴气不伤。

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四季养生的具体方法：

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，比如香菜、花生、韭菜、虾仁、山药、春笋、豌豆苗等。少吃酸性的食物，因为酸味入肝，会收敛肝气，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

春天换装要谨慎，不可骤减。立春时穿衣原则是“下厚上薄”，这既顺应了春季阳气生发畅达的特点，同时应和了老话“春捂”的原理。

选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等。饮食上则不要吃过多寒凉的食物，若有明显的上火迹象如口苦、喉咙疼痛则可泡些金银花茶饮用。

4、生态养生的原则是什么

中老年人应该注意生态情志养生
，以培养出快乐的情绪、坚强的意志、和谐的人际关系，从而达到保持健康
，延年益寿的目的。
随着经济的不断发展，人们对健康的需求也发生了很大的变化，大家越来越关注健康，重视养生。
养神的方法有很多。首先要做的是安心，即养成理智和冷静的态度。中老年人在养生方面，应该心情安闲，心思若定，心除杂念，心清如镜，以便真气顺畅，精神内守，病安从来，形体劳作但不致疲倦，身体健康而无疾患。
此外，休眠也是养神的方法。绿色睡眠是中老年人休眠养神的理想方式。
贵在养性养性，也称养德，养性养德是中医摄生学中的重要组成部分。医家的德全不危，儒家的德润身、仁者寿，释家的积德行善，道家的仁者德之光，都是把修养德行作为养生的一项重要内容。养性的原则，无外乎仁礼、性善、知足、忍让、宽容这几个方面。
古代养生家认为，人若想养生，必先治其身。如果一方面想延年益寿，另一方面又追求名利权势，无异于缘木求鱼。中老年人不求名利，看淡曾经拥有的权势，自然不会产生失落感。至于荣辱得失，更是不必计较。轻得失、淡荣辱，不为情志上的悲喜所左右的养生思想，是养生史上的一种静养观点。若为小事斤斤计较，便有违养生的本意了。
此外，还要注意舒畅情志。读书吟诗，漫游山林，可畅情悦心，增添兴趣，有利于增寿。重在养气气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，老年人退休后的养生知识可以学习一下，因此，要想健康长寿，不单单是靠药物的治疗
，而且还要保养人体的真元之气。养气要避免三种气：馁气、闷气、怨气。
此外，生闷气对人体危害甚大。清代名人阎敬铭曾写《不气歌》以自慰
，歌曰：他人气我我不气，我本无心他来气，倘若生气中他计，气出病来无人替，请来医生将病治，反说气病治非易，气之危害太可惧，诚恐因病将命弃，我今尝够气中气，不气不气就不气。这个朴素的至理名言，应该是中老年人排解闷气的灵丹妙药。

5、中医养生原则是什么 怎么养生正确饮食 四季养生的原则

中医观点是天人合一，如《内经》上说，人体要顺天时，即顺五运六气的变化，其秘决关键是顺应四时阴阳之气的变化，人体才能长久地保持健康；因此，人体养生一定要注意从春季开始。春季是人体新陈代谢最为活跃的时期，常言道“百草回生，百病易发”，特别要注意起居劳作、精神调摄，关键是顺应春天阳气生发、万物萌生的特点，使自己的精神、情志、气血也能像春天的气候那样舒展畅达、生机勃发。

春季饮食，要点是以平补为原则。夏季应以清淡爽口，又能刺激食欲的饮食为主，老人应少吃油腻食物，体弱者应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍。秋季容易耗损津液，发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物，冬季 “寒”, 寒气袭人，是气候变化的特点。人体新陈代谢变缓，虽说可以保存体力，但也降低人体抵抗疾病的能力。　尽量早睡晚起，保持较长的休息时间，使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰。

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养生

一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等。

偏于气阴不足的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

夏季

夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，笺虚或气阴两虚。根据药乡购中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

6、如何理解"春夏养阳,秋冬养阴"的养生原则

这是个中医的概念，中医认为春夏阳气生发，阳气由百内向外到达体表而阴气由外向内内收，这时养生应当助长阳气外守，这时应当多吃辛辣、扶火、热的食物并且多加运动以利阳气的“动 ”！而秋冬养阴是阳气内收阴气外越，这时养生不能多吃辛度辣而应增加酸性的食物以利收敛！养生是个大学问中医有应四时四季养生的原则，早上养阳晚上养阴春夏养阳秋冬养阴等等，这些问需根据个人体质长期坚持才能获得效果。比如春夏养阳早上晨起喝一杯“生姜红糖水（热的）”有助于答阳气在早上的升发给机体提供热源（动力），晚上则以喝一杯白萝卜汁（可加白糖）有助于阴气的收敛，而在秋冬季早上吃一片醋泡生姜或是喝一杯蜂蜜生姜水（温水）在给机体动力的时候又不伤及阴气是个不错的方法！总之春天省辛增甘（春季多吃甜食少吃辛辣），专夏季省苦增咸（少吃苦的适当增加点咸味儿的食物），秋天省辛增酸（少吃辣的食物增加酸味的食物），冬季省咸增苦（冬天少吃咸属的食物增加苦味儿的食物）等等方法用以食疗养生！

7、四季养生的原则

“顺”：养生跟着季节走。古人认为，人身体的变化与四季轮回是一致的，因此饮食起居、衣食住行必须与季节相适宜。

“静”：让心安静下来。现代人喜欢生活得热热闹闹，每天时间都安排得满满的，生怕孤独和寂寞。其实，这种浮躁的生活对健康极为不利。

“修”：修身行善烦恼少。平时积德行善、豁达大度的人，往往能和这个世界和谐相处，能减少很多烦恼，心情愉悦。可见，修身养性，宽以待人，淡泊名利，对别人好，自己收获的将是健康、快乐和长寿。

“调”：多做深长呼吸。人难免会遭遇营养失衡、过度劳累、病邪袭来等诸多不良因素，这时候就要用到“调”字了。

“补”：有补有泻最健康。古人推崇用滋补药物调理阴阳、脏腑、气血，原则有三，一是先辨证，二是食补为先，三是补、泻结合。

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养生时间点

1、饭后半小时：刷牙。提醒各位读者，饭后立即刷牙有害牙齿健康。因为牙冠表面有一层珐琅质，刚吃过饭尤其是食用了酸性食物后，珐琅质变得松软，此时立即刷牙会对其造成损害。

时间一长，牙齿的珐琅质逐渐减少，易患上牙本质过敏症，吃东西时出现酸痛症状。因此，建议老人饭后先用清水漱口，半小时后再刷牙，防止龋齿。

2、饭后1小时:走路。饭后散步可促进胃肠蠕动,改善呼吸系统,促进血液循环，但要休息1小时左右再去散步。散步前先做简单热身，如搓搓手脚、举举胳膊、伸展筋骨等。

散步姿势也很重要，要抬头挺胸，避免压迫胸部，影响心脏功能，也不要迈大步或走得太急太快。注意足跟先着地，双臂随步行节奏有力地前后交替摆动。不要走崎岖道路或羊肠小道，也不要背着手或倒走。散步时间最好别超过1小时。

3、晚上9点：泡脚。晚上泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，促进血液循环。老人记得别拿塑料桶泡脚，最好选较深的木桶，更易保温。水温不宜过热或过凉，一般在40~45摄氏度为佳。要将水完全淹没脚背，时间也不宜过久，因为老人泡久了容易出汗、心慌，20~25分钟就可以了。泡脚结束后，配合足底按摩更有养生效果。

4、睡前90分钟：洗澡。这样到临睡时，体温刚好降至最适宜睡眠的温度。建议洗澡前喝150毫升左右的温水，能防止老人血液黏稠度升高。洗澡时间控制在15分钟内，否则可能造成毛细血管扩张、脑组织缺氧缺血、心绞痛等。洗澡水温最好在40摄氏度左右。

8、养生的基本原则是什么？

吃饭莫饱，走路莫跑，说话要少，睡觉要早，遇事莫恼，经常洗澡！来基本吃素，遇事不怒源，坚持走路，老欲适度！再送你三句话：要想身体好，每顿八分饱；要想百身体棒，饭菜嚼成浆；要想身体安，须带三分饥和寒！民以食为天，能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡度喝要遭殃问！吃对了浑身是劲，吃错了浑身是病！你吃对了吗？祝你：心情愉悦，身体安康，一切顺畅！（如有启发请予采纳！谢答谢你！）