养生锅做什么好吃呢

1、养生锅怎么做好吃

材料
羊肉来250g，虾子6尾，山药200g，枸杞3.75g，人蔘7.5g，红枣5颗，干百合11.25g，大骨高汤300㏄，水500㏄，冰糖1/4小匙，酒240㏄，盐少许
做法
1.羊肉洗净，切块；虾子，洗净；自山药洗净，切片备用。
2.锅中放入适量水以中火煮热后百，再放入羊肉块，以中火汆烫去血水后备用。
3.锅中放入山药、枸杞、人蔘、红枣、干度百合，倒入大骨高汤和500㏄的水，以小火熬煮1小时后，再放入所有调味料搅拌均匀，即可加入火锅料加热后食用。

2、砂锅都能做什么好吃的

用砂锅炖鸡很好，可以放点枸杞什么的；
或者做各种砂锅（什锦、香肠、丸子、回牛肉、羊肉、鱼~~）
以香答肠砂锅为例：
1、在沙锅里放上土豆粉（或者米线）、豆腐丝（或者千张丝）、青菜、香肠（切片）、蘑菇、海带（切丝或切片）以及一切你想放的东西。
2、把砂锅放到火上，往锅里加高汤或者水，开火，食材滚熟后，加蒜苗末、盐、味精、香油，即可~

3、养生锅煮的菜吃了健康吗?

没用过的就没有发言权，好在我前一阵子买过这样的韩式养生锅，用过一段时间后，总体感觉有好有坏，但绝对没有宣传说得好，比如明知这种锅说明书上就不准电器部分沾水，可电视宣传上却偏偏误导用户能泡水，而且随泡水随拿出来用，如真出了安全事故谁负责？

废话就不多说了，还是先讲讲我用过养生锅一段时间后的一些想法，想法有好有坏，就先从好的说起吧。

好的部分是：

煎蛋煎豆腐确实不沾锅。我买回来先煎了一个鸡蛋试试，没放油，确实能象宣传中说的一样，用嘴一吹蛋皮就与锅分开了。煎豆腐也同样不放油，煎黄了也不沾锅。不沾锅这点与宣传没出入，可信。

油炸类确实不起油烟。我家喜欢油炸类食品，油炸玉米，油炸鸡腿，油炸面饼等等，用下来确实没什么油烟产生，甚至没油烟，这点也可信。

吃火锅控火容易。用养生锅吃火锅有一点要注意，汤不能放太满，太满烧开后汤容易沾到电器部分，这样有触电危险。吃火锅养生锅控火很方便，温度从大到小随意性大，我用后很满意，唯一不足的是，养生锅吃火锅只适应三口之家。

蒸煮类很方便。蒸一些小东西快捷方便，如馒头、冷菜。煮菜也不错，如红烧肉、红烧鸡。韩式养生锅还比较适应长时间煨煮类食品，如文火煨猪筒骨、煨老母鸡。

不好的部分是：

电锅一体清洗不方便。广告里虽然说泡在水里拎出来可以马上插电用，但现实当中谁敢这样做？广告里虽然说只要抹布擦一下就干净了，但现实里你真会不洗锅用抹布擦一下就烧菜？所以每次洗锅都会小心翼翼生怕进水漏电。

塑料把手软。因为把手是塑料的，加上也许塑料材质不过关，锅里烧菜加热后拎起来把手明显没力道发软，总觉得锅子与把手会脱离。

锅底部易发热。锅加热后下面护铁也会跟着发热，不636f70797a6431333337623534几分钟锅底就会热到连手指都不能触摸，这点很危险，要早知底子不隔热我肯实不会买，每次烧东西总担心放锅子的玻璃台子会烧炸裂。更不能放在木头台上，有烧着可能。

菜炒好起锅难。因为韩式养生锅是四方平底锅，一般的铲子菜根本起不干净，汤还要拎起锅子倒，麻烦烫手不安全。铁铲子也不能用，因为破坏了锅里的那层黑膜就起不到不沾锅的作用，所以只能用木铲，木铲的缺点就是炒菜容易起锅难。
炒菜终究没有煤气灶上好。韩式养生锅炒菜没宣传说得好，因火头不足炒出来的菜始终吃起来没有煤气灶爆炒的感觉，口感永远都象长时间闷出来的。
总结：从以上我的感觉看，韩式养生锅到底好不好看各人所需，喜欢爆炒类的少买或不要买，喜欢蒸煮炸类的可以考虑。安全性好象用下来并不太理想，因为电源部分没保护装置，所以要求比较高的人也不建议买。

4、养生火锅的做法，养生火锅怎么做好吃，养生火锅

养生知火锅
火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天...
评分
煮 家常味1小时5分钟
主料 5人份
猪大骨头500克、百合10克、莲子20克、阿胶枣10个、干贝20克
辅料
姜3克、精盐5克、海鲜汤100克、玉米300克、金针菇300克、香菇200克、胡萝卜100克、藕300克、茭白100克、腐竹100克、虾100克
养生火锅步骤1
准备锅底食材：道猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤
步骤2
锅底食材洗净，放入锅中，加入适量的清水煮沸，版改为中火煲30分钟
步骤3
利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备
步骤4
熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲
步骤5
熬好的锅底汤，把要烫的食材加入，入煮沸，改为中火或小火；
养生火锅成品图
烹饪技巧
煲汤底需要权调小火煲
虾、腐竹、金针菇易熟，不宜在锅中太久
根据自己口味，调火锅酱

5、用沙锅都能做什么好吃的？

推荐你做东坡肉啦。。

超级简单。

把五花肉放热水里煮去血水。切大四方块。
砂锅铺上姜葱，然后五花肉皮朝下摆好。倒上一瓶黄酒（以酒代水更好味道，酒精会挥发，只剩酒香），放上老抽调色，放一点糖，盐当然不能忘啦（至于配料的量多少看各人，酒是一定要一瓶倒下去，不放水的）

然后开火，煮~~~等他开了以后转小火，慢炖，一个小时后把肉翻过来，就是皮朝上，再小火20分钟吧。。（锅别烧干了，因为煮的久，下调料的时候要足，一次下够）

绝对是味美又简单的一道菜

6、养生火锅有哪些吃法？

养生火锅有哪些吃法？百乌鸡养生火锅的做法
所需食材
乌鸡1600g
红枣适量
黄芪适量
淮山适量
栗子适量
蘑菇适量
西芹适量
胡萝卜适量
粉丝适量
青菜适量
做法步骤
乌鸡养生火锅1.
乌鸡切块，放入开水中焯掉血水
乌鸡养生火锅2.
准备好黄芪，红枣，淮山，度栗子
乌鸡养生火锅3.
一起放入锅中煮汤
乌鸡养生火锅4.
香芹洗净
乌鸡养生火锅5.
蘑菇洗净
乌鸡养生火锅6.
胡萝卜切块
乌鸡养生火锅7.
西芹切块
乌鸡养生火锅8.
粉丝泡凉水，粉丝吸入鸡汤，味道老好了。
乌鸡养生火锅9.
青菜洗内净，吃火锅一定要有青菜哦
乌鸡养生火锅10.
汤熬好后，取出，放入火锅中
乌鸡养生火锅11.
所有的食材备好了。
乌鸡养生火锅12.
先放香菇，煮出香味
乌鸡养生火锅13.
放入胡萝卜
乌鸡养生火锅14.
放入西芹
乌鸡养生火锅15.
来一碗热腾腾容的养生火锅吧。

7、用什么锅做饭既好吃又健康？

每个人为五斗米之炊而奋斗，人的生活都离不开锅碗瓢盆，一天也差不多要用三次。锅碗瓢盆是解决饿肚子的工具 进入厨房就会发现锅是排在第1位的，那么对于注重养生的人用什么锅做饭既健康又好吃呢？可以选择铁锅，名叫铁锅，从而可以知道铁锅可以补铁元素，由于不同的需求，人们都会买很多不同的锅，有砂锅、陶锅、还有石锅等。

铁锅的原材料是金属，铁铁锅在日常生活中是最常见的厨具，铁锅比较耐高温，耐热也容易掌控火候，但是铁锅有一个缺点就是容易生锈。铁锅是一种比较传统的锅，它的材质不含其他特殊的化学物质，而且抗氧化的能力比较强，所以在烹饪过程中不会产生一些不宜食用的物质。同时铁锅含有丰富的铁离子，在炒菜过程中会有铁离子溶入到食物中，人在食用后可以吸收铁元素并合成血红蛋白，在一定程度上可以防止缺铁性贫血。

 相比铁质炒锅来说，不锈钢锅的重量要轻一些，虽然轻，但它同样很坚固，使用时间也比较长。对于不锈钢来说，它比较干净，名叫不锈钢锅，所以的话这个锅不容易生锈，也不会也不会隐藏什么污垢，很容易清洗，不锈钢锅不仅具有很强的稳定性，同时也有足够的强度和可塑性。而且做出来的饭菜也比较好吃，干净对人的身体健康也有很多的好处。

对于不粘锅来说，这个我们用起来比较方便，也是近年来比较火热的厨具，不粘锅炒菜的话就不容易焦糊，清洗也比较方便，但是不粘锅有一个缺点，就是使用的寿命比较短。这些锅都有各自的优点和缺点，可以交代，大家可以根据自己的喜好来选择。

8、怎样用养生锅做饼

楼主你好
原料：面粉140克，白糖65克，猪油16克，鸡蛋一个（50克），黑芝麻7克，奶粉10克。
做法：
1， 面粉140克
2， 白糖65克
3， 黑芝麻7克
4， 鸡蛋一个（50克）
5， 奶粉10克
6， 猪油16克加热使用。（也可用色拉油）
7， 将以上原料全部混合（如果干可加点水或牛奶）
8， 擀成片（为防沾可以在板上撒上面粉）做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮，直径5厘米（我用的是雪碧瓶剪了一个头压的）
9， 下锅小火烙，不时地看看以防糊掉。（其实我觉得糊得更脆哈。)

9、我买了一个电热锅，不知道能做什么好吃的

牛奶木瓜西米露
1、木瓜洗净，去皮、去籽、切小块。
2、将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟。
3、待西米半透明，中心剩一个小白点即可离火。将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用。
4、将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟。
5、然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用。

食材：土豆，沙拉酱，火腿肠，胡萝卜，青笋
1.在锅里放些水，水开了以后把土豆放锅里，量锅的大小放两三个土豆进去。正好够一寝室四人吃。把土豆煮到筷子能轻易穿过取出，去皮，用调羹捣成泥。大概一饭盒那么多。
2.把胡萝卜，青笋取少许（大概三四片这样）切成丁，用电热锅热水烫一下。取青笋是因为颜色漂亮，也可以用娃娃菜，芹菜，包菜代替。
3.把火腿肠切成丁。
4.激动人心的时刻到了，把切成丁的配菜全都放入捣好的土豆泥里，再加上三大勺沙拉。拌匀，沙拉土豆泥就基本完工啦～
我觉得这样做出来味道已经很赞了～适个人喜好可以加盐和黑胡椒。

食材：紫薯一小个（煮出来会很多），雪梨半个，冰糖少许

把一小个紫薯切成丁
在电热锅里加水，水开后放入紫薯
紫薯不容易熟，所以要多煮一下
在煮软后将梨切成小片放入
再放入适当冰糖就可以起锅了
煮一次正好够四个人喝～。
材料：鸡蛋若干，刚好厚把电热锅底摆满
啤酒一厅
老抽，糖，盐少许

先放水把鸡蛋煮熟～
用凉水过一下剥皮。可以在鸡蛋上轻轻划些口子更容易入味喔
将鸡蛋重新放回空的电热锅里
加入啤酒，老抽4, 5勺，盐和糖少许
喜欢甜的朋友糖可以多放一些
然后看它在锅里沸腾然后收汁就完工。