1、谁可以帮我起一个含“捞”字的火锅店名字？
因为火锅汤是咸的，就像大海。你把菜放进去烫，然后要从里面夹出来，就好比把你要吃的东西从海里捞出来啊。
2、一千平米养生火锅店，如何提高人气？提高人气最直接的办法？
问题有些模糊，面很大。
如果想要使自己的火锅店比别人更具有优势，经营管理者就应该以一名普通消费者的身份到其他火锅店去了解一下，看看哪些方面自己做的比他们好，哪些方面做得不如他们，“取别人之长补自己之短”。这样的话就可以在以后的经营管理过程中有个主次之分，找到工作的重点，更有利于自己火锅店的发展。 从城市整体原因、火锅的优势、自助火锅的地位、经营者的经营管理理念、增强员工素质、了解顾客的需求、加大广告宣传力度、利用其他的方法提高自己的知名度、把大菜盘换成小菜盘、提高饮料的质量、保证菜品的质量、观摩学习解决经营问题的方法。
火锅相比其他饭店而言，厨师的工料要少的多，相对来说比较容易。但是菜式不可能很多，也不太会翻新。所以要保持高回头率还挺难的。我猜这才是杯子想大家帮忙出点子的吧？
1。锅底最重要了，要花样多多。其他的原料我觉得无所谓。如果觉得内容没什么推陈出新的，可以在形式上变花样。
2。夏天来了，店里再搭卖些冰激凌，甜点什么的，(我经常差店小二出去替我买冰棍的，嘿嘿)
3。要是可能，再来点烧烤。
4、要有特色，这样有利于宣传：火锅店一定要有特色，或汤底或材料。云南火锅给我印象深的就两个，一个是野生菌火锅以土鸡汤作底，不断加入各种野生菌和鸡油，最后这锅汤浓郁鲜美异常吃了那么多土鸡和菌还能就着这汤进三碗白饭，还有就是小天鹅的鲟鱼丸。另外火锅店要环境整洁气氛热闹，这样才有人气嘛！
5、为了适应客户流动性，应该开一家“上菜快，吃的快”的！大卖场对火锅店的生意应该影响不大，要是你开的好，自然会有客源。
3、养生火锅底料都有哪些
豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高copy良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草、牛油3斤、色拉油2斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1,5斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1.5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱1两3寸段。
目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于缺钙人群，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
4、养生火锅的好处？
可以选择大锅或者一人一小锅两种形式。而且跟其他火锅店不同的是，这里的酱料每桌都有，不需要走动就能自主选择酱料，细心周到。
每种食材旁边都插个小标签，标明各种食材的烫涮时间，实属贴心之举。
点的版是椰青锅底跟玉米大骨锅。
印象最深的就是，
椰青汤底的火锅加入从海南空运过来的海南文昌鸡就是一锅椰子鸡，
这锅椰子鸡，不输专门做椰子鸡的店，应该是胜在食材品质。
随着椰青的沸腾已经可以闻到椰子的清香了，汤头清甜，鸡肉涮过之后皮脆肉嫩味鲜。
先乘权上一碗椰子鸡汤让胃暖起来。
5、在小区门口开养生火锅行吗？
是否能够开养生火锅？需要看你小区的人口流量数量，因为您的主要客户就是小区里边的人
6、福里捞火锅怎么样
不怎么样 经常性有苍蝇飞 自选的小料也不是很好 如果你到后厨看一下 根本就不想吃了 团购便宜点
7、两江捞养生火锅怎么样，好不好的默认点评
肯定是麻神老火锅！没开多久，但是味道很巴适！正宗老火锅味道。位置有点偏，巴国城正门直走第二个红绿灯处。店面比较小，味道才是关键!菜品也很新鲜。