立夏养生要护心 饮食应注意增酸减苦

1、立夏饮食养生要注意什么

立夏之后，天气逐百渐炎热，饮食要清淡，要以易消化、富含维生素的食物为主，油腻辛辣的食物要少吃。“春夏养阳”，养阳重在养心，养心则可多喝牛奶、多吃豆制品等，既能补充营养，又起到强心的作用。
清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。具体到膳食调养中，我们应度以低脂、低盐、多维、清淡为主。总之立夏养生的原则就是要养心。立夏以后的饮食原则是“养阳”，养阳重在养心。养心可多知喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、维生素C的供给，能道起到预防动脉硬化的作用。采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素回的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。总之，立夏膳食调养应以低脂、低盐、多维、清淡答为主。

2、立夏时节，饮食和养生应注意什么

立夏节气，此时天气逐渐炎热，万物繁茂，人们的生理状态也发生了一定的改变。夏季与心气相通，夏季有利于心脏的生理活动。顺四时是养生的首要原则，因此，要顺应节气的变化，注意养心脏。应重视立夏养生，平和过渡到夏季。起居养生立夏时节，虽说夏季到来了，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。精神养生立夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人们易感到烦躁不安，因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安闲自乐，笑口常开。还可多做静一些的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。运动养生立夏后，随着气温升高，人们容易汗出，“汗”为心之液，立夏时节要注意不可过度出汗，运动后要适当饮温水，补充体液。立夏时节，选的运动不要过于剧烈，可选择相对平和的运动如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。饮食养生立夏时节，时值乾卦，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

3、今日立夏 立夏后如何饮食调养补脾护心

立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，保持神清气和、心情愉快的状态。立夏后易气虚血热，消化功能下降，在饮食上需多加注意，根据体质进行食补才能避免身体亏损消瘦。
饮食调养补脾护心
立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。下面为大家介绍几种适合立夏节气养生食疗的秘法：
莲子猪肚
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。
应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
枸杞肉丝
原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。。
制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝；熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
功效：补血滋阴、抗老益寿。
应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
玄参炖猪肝
原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
制作：将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。
功效：滋阴、养血、明目。

应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

4、立夏节气养生要遵循哪些原则

1.立夏将至：养生重养“心”天热宜戒怒
专家指出，习惯上，人们将立夏作为夏季的开始。此时气温显著升高，全国大部分地区平均气温在18-20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节;炎暑降临，雷雨增多，植物进入生长旺季，是一个重要节气。
夏季与心气相通，有利于心脏的生理活动，因此，要顺应节气的这种变化，保养心脏，专家表示，此时节，老年人要注意避免气血淤积，预防心脏病发作。

2.关注心脏保养：多做安静的事情
随着天气的燥热，我们的内心也会变的躁动不安。所以，炎热的天气，我们要做到“戒燥戒怒”，保持心境的平衡。在饮食方便要少吃辛辣上火的食物。多吃些清淡的如山药、海产品等食物。既能清热防暑又能增进食欲。
中医认为，夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加，甚至因此而发生猝死。所以，在春夏之交要顺应天气的变化，做好自我调节，重点关注心脏保养。
专家表示，“立夏”时节要做好“精神养生”，多做安静的事情，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。
3.注重补肾助肝：多进稀食有利补养
对人体脏腑来说，立夏时肝气渐弱、心气渐强，此时饮食应增酸减苦，补肾助肝。保证胃肠功能正常，抵御暑热侵袭，是夏季养生的重要一环。立夏后阳气上升，天气逐渐升温，多吃油腻或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱，饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。
夏季饮食养生重要方法之一就是多吃些稀食。比如喝粥。粥，既能清凉解暑又能止渴。另外也要多补充维生素，比如吸光、冬瓜、西红柿等。
4.根据季节调整：晚睡早起加午休
由于“立夏”后天黑得晚亮得早，人们往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常“打盹”。专家称，13时至15时是一天中气温最高的时段，人易出汗，出汗多散热，血液大量集中于体表，大脑血液供应相对减少，午饭后消化道的供血增多，大脑的供血就更为减少，人就易精神不振，昏昏欲睡。
因此，大家要根据节气变化，相对于冬春季节，可晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但应增加午睡，尤其是老年人多有睡眠不实的特点，更需要午睡。中午没午睡习惯的人，可听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作。
一般来说，午休半个小时到一个小时为宜，时间不宜过长，睡醒后不要急于起来，再躺上10分钟起床为宜。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。

5、立夏养生重在养心 立夏如何养心

立夏是夏季的第一个节气，中医认为，夏天属火，火气通于心，故夏季与心气相通，此时养生，养心是重中之重。那么今天的二十四节气就为你介绍，立夏养心的注意事项。

《素问·四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实。”立夏后，人的心阳会逐渐旺盛起来，到了盛夏达到高峰，也就是所谓“夏练三伏”的时候。凡脾胃之腐熟运化，肾阳之温煦蒸腾，都与心阳的重要作用分不开。因此，此时要保护好我们的心脏。

养心首要调情绪
在中医里面，有“情志病”一说，情志泛指人的情绪，包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情。正所谓：“心为君主之官”，七情中尤以怒、悲、恐等对身体的影响为大。在日常生活中，常见不少人因大怒、大悲、恐惧等诱发身体的不适，所以善养心者必须节制情绪，切勿过激。

立夏以后，阳气逐渐旺盛，但中国大部分地区还属于暮春的状态，春季肝气升发，情绪会有所影响。很多人会发现，春季经常会出现失眠、情绪低落等症状，这与阴阳平衡有一定关系。所谓“心不乱则神安，神安则寐足”，就是说心里不胡思乱想，神志也会随心而静，自然也会睡得好。而睡眠的好坏，对五脏六腑均有影响。

因此，在立夏的时候，选择调整自己的情绪，平稳过渡到夏天。立夏以后，人身上厚重的衣服逐渐卸掉，应该让自己走进大自然，且这时候的温度也很适宜，既没有春天的花粉刺激，也不会因为盛夏太热，引起出汗过多。人们可以在户外做一些太极拳、五禽戏、八段锦等慢动作的养生保健操，不建议做运动量较大的活动。

晚睡早起勿贪凉
立夏后，起居生活也要休养生息。首先，立夏以后睡眠有讲究。一般建议晚睡早起，并不宜贪凉。随着时间的推移，昼长夜短更明显，建议在保证晚间睡眠的同时，可在中午睡“子午觉”，以保证饱满的精神状态及充足的体力。

古书上记载，过去立夏后，皇帝会给官员们发冰饮，但是从养生角度而言，身体的保养不宜贪凉，阳气渐旺，毛孔舒张，凉气容易侵入腠理，并有“秋后算账”之说。

此外，随着体温的升高，人体出汗较多，过多的冰镇刺激会耗伤脾胃；贪吃生冷食物易造成胃肠功能紊乱，或因食物不清洁引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，不建议过食冰激凌、冰水等食物。

饮食清淡多汤水
饮食上要增酸减苦。正所谓“春夏养阳”，立夏以后，脏腑调理进入到了养心的阶段，在食物方面，一般来说，立夏的饮食宜清淡、苦寒、营养丰富、容易消化，避免食用黏腻、甜腻、难消化的食物，也不建议吃得过饱。

同时还要多喝汤水，并适当增加一些酸味食物的摄入。味酸的食物能起到敛汗、止泄泻的作用。比如西红柿，就具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。

中医认为，“脾主长夏”、“暑必挟湿”。脾虚者夏令时节养生，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。

随着温度升高，建议人们立夏时节多喝些汤水、粥类。例如莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、美龄粥（豆浆山药粥）等；也可以多吃点海蜇、荸荠等，洗净后加适量冰糖煮成“雪羹饮”，每日分3次服用。若伴有消化不良、慢性腹泻者，则可以用鲜白扁豆100克，粳米50克，加水适量煮粥食用，也可收到食疗之效。

6、立夏后养生的方法有哪些

“立夏”代表天气转暖温度升高，炎热的夏季即将到来，同时雨水增多。进入夏天，天气马上就要向暑、湿转变。中医认为，“夏气与心气相通”，立夏养生要注意重视“静养”，饮食上应增酸减苦。
饮食增酸补心
立夏过后，天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。专家称，立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。入夏以后要注意清热祛湿，益气消暑。具体说来，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
1、补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；开心果、腰果、夏威夷果、红枣等坚果.
2、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。开心果、松子、夏威夷果等坚果也是钾的好来缘。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作
用.
3、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。适量食用坚果也可以补充优质蛋白质，比如：开心果、腰果等.
4、
另外，由于“夏气与心气相通”，夏季五脏属心，宜清淡，心喜凉，宜食酸。同时要保持心情愉快，切忌暴喜伤心。
晚睡早起加午休
由于“立夏”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。
对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30-0分钟。认为，午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。

7、立夏养生注意什么 静养戒怒戒躁

起居有常添午睡
中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，养护心脏。立夏时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。下午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30～50分钟。午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。

动静有度宜补水

初夏之时，人体气血易滞，血脉易阻，立夏之季重养心，实为安度酷暑作准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。这时老年人易产生生理及心理上的疲困，没精打采，只想在床上躺着，不想吃饭，不想参加社会活动，只想在家待着。碰到这种情况，老人就更应走到户外，多和人交往，多去旅游或到公园去赏景，要变“苦夏”为享受夏天。当然，老人外出或活动，要注意量力而行，不可过度出汗，运动后要适当饮温水，补充体液。夏天人们容易出汗，中医认为“汗为心之液”，血汗同源，汗多易伤心之阴阳。加之夏天温度高，体表的血量分布多，这样容易导致心脑缺血的症状，所以夏季要注意不可过度出汗。但是也不能闭汗，不能长时间待在空调房里。另外，注意所选的运动不要过于剧烈，可选择相对平和的运动如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。

增酸减苦食淡味

立夏以后的饮食要注意养阳。养阳重在养心，养心可多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。中医认为此时宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的饮食原则，饮食应清淡，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素，维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。具体到膳食调养中，应以低脂、低盐、多维、清淡为主。其中宜食的粮食类为小麦、大麦、小米、绿豆、黄豆等；肉类为鲤鱼、银鱼、海蜇、猪肉等；蔬果类为菠菜、苦瓜、芹菜、南瓜、黄瓜、扁豆、番茄、西瓜、杏、草莓等。不少地方民间有立夏服食养生汤的习惯，此时的汤品可采用清补凉煲猪瘦肉汤；眉豆、花生煲鸡脚；淮山、杞子煲山斑鱼汤；麦芽、淮山煲牛肚；雪耳、淮山、莲子煲鸡汤；龙眼肉、党参、红枣煲猪心等。另外需要注意的是立夏季节是儿童发育最快的时候，所以日常生活饮食要注意补充儿童生长发育所需要的营养，及时补充钙质、维生素及食物营养。同时注意不宜过早食用生冷食物，以免损伤脾胃元气。
戒怒戒躁怡情趣

初夏,很多人感觉浑身不适,头痛、失眠、烦躁、坐立不安，想刻意进行调整,却萎靡不振、郁郁寡欢，甚至精神抑郁。个体之所以出现这种情况与每个人的心理承受度有关。现代医学研究发现，人的心理、情绪与躯体可通过神经—内分泌—免疫系统互相联系、互相影响。此时不仅情绪易波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。特别是老年人,心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。所以,在立夏之初就要做好自我调节,保持一个良好的心态。立夏养生调理心情，关键要注重静养。要做到戒怒戒躁，切忌大喜大怒，要保持精神安定、情志开怀、心情舒畅、安闲自乐、笑口常开。也可积极参加一些偏静的文体活动，如绘画、钓鱼、练习书法、下棋、种花等。

8、立夏后，该怎么吃养生

中医认为，“夏气与心气相通”，立夏养生要注意重视“静养”，饮食上应增酸减苦。“立夏”代表天气转暖温度升高，炎热的夏季即将到来，同时雨水增多。进入夏天，天气马上就要向暑、湿转变。立夏过后，天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。专家称，立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。入夏以后要注意清热祛湿，益气消暑。具体说来，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
一、补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；开心果、腰果、夏威夷果、红枣等坚果。
二、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。开心果、松子、夏威夷果等坚果也是钾的好来缘。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。
三、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。适量食用坚果也可以补充优质蛋白质，比如：开心果、腰果等。
四、“夏气与心气相通”，夏季五脏属心，宜清淡，心喜凉，宜食酸。同时要保持心情愉快，切忌暴喜伤心。“立夏”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30-0分钟。认为，午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。