养生四物汤制作方法

1、四物汤怎么熬 介绍四物汤的标准做法

2、什么是四物汤及其做法配方和怎么喝

四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归12克，白芍12克，川芎12克四味药材组合而成，被誉为“妇科第一药方”。

四物汤是补血的常用方，也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》
四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”；“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。

工具/原料

熟地黄、当归、白芍、川芎各12克

琼珍灵芝养生壶1个

方法/步骤

1

把四种药材先用水冲洗一下，放进琼珍灵芝养生壶中。

2

壶中加入二分之一的水。

3

没有壶的可以用砂锅煮，煮前先用温水泡20-30分钟。
四物汤最佳的服用时机

女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯，每次在经期干净后，就连续服用
10
天份的四物汤；不但
可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群，到老年时生理机能及皮肤也较不易老化，通体顺畅自然能远离
癌症入侵。

另外，平日也可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮，是一道对女性极为有益的美味食补
.

【禁忌】必须在月经结束之后才能开始喝，经期喝有反作用！服用期间忌食辛辣刺激食物，忌生冷，慢性

腹泻者不宜。感冒时不宜

四物汤要这样喝

虽然现在市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的！
而且四物汤要根据自己的体质，聪明添加配料。如果你是燥热体质，喝了四物汤的基本配方就会上火，要
是搭配点凉性的配料，效果就会大不一样。我们不妨先来自测一下，自己属于哪种体质？

寒性体质：容易疲惫、四肢无力、喜热食、尿多色淡、说话无力、易腹泻或软便。

热性体质：容易兴奋或紧张、易口渴、喜好冰冷食物、尿少偏黄、经期有量少或提前问题、口苦口臭、面
潮红、易生青春痘。

气虚：头晕目眩、疲倦无力，气短懒言，易出汗，易感冒，食欲不振、饭后腹胀或腹泻，舌质淡。

血虚：贫血，头晕眼花，失眠心悸，面色苍白或萎黄，舌质淡白，唇色淡，脉细无力。

3、四物汤怎么煮 四物汤煮多久

4、用养生煲来煲四物汤行吗

用养生煲来煲四物汤是可以的并且也有很大的好处。因为养生煲能够满足各种药材的炖熬，各种食材的煎煮，集多种功能为一体，是现代理想的养生保健家电。

同时四物汤是补血zd调血的基础方。
注意煲四物汤的过程：
将药物放入锅中，加凉水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜，这样有利于药物有效成份的煎出，每剂药煮两次.第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中,小火,维持回药物沸腾;第二煎加水适量少些（以淹没过药面）,火候同第一煎.煎时最好加盖， 药物煮沸后开始计算时间.一般药物第一煎30-40分钟,第二煎30分钟.将两次煎的药物放在一起。
每日一剂,早晚各服一次.
放在冰箱里的答晚上拿出来不可以直接喝，要热一下，温服。

5、四物汤怎么做

我自己试过最简单的方法，药店去买熟地15g 当归15g 白芍10g 川芎8g，大概两块钱一副，然后回家用锅煲，大火烧开转小火，四碗水煲剩下一碗左右，就可以了

6、四物汤如何煮的，煮的时间多久

煮开后换小火煮半小时即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：当归 10克、川芎 适量、熟地 适量、黄芪 适量、红枣 6颗、桂圆肉  适量、红糖 适量、鸡蛋 1个。

1、首先把食材备好，放一旁备用。

2、全部洗好后放入砂锅内。

3、砂锅内放入清水。

4、盖上盖子，大火煮开。

5、换成小火继续煮，煮半小时。

6、半小时后盛出，完成了。

7、养生四物汤配方 效果好吗

效果挺好的

8、怎么做四物汤熬鸡汤?

看来你不懂得煲鸡之道。 煲鸡最是忌讳什么都放，材料多了就杂了，会破坏鸡原有的味道，使鸡汤串味。只因鸡汤属清（高）汤，以醇、纯为美。纯不难理解，就是纯净，单纯，不需要多余的辅料与佐料，致于醇嘛，即是醇厚之意，这就要体现在火候上了，这样才能体现出醇之美来。不仅是炖鸡，就是炖排骨、炖蹄膀之类的也是如此，你看哪个有级别点儿的大厨熬纯高汤时，胡乱汤朝里放东西的？最多朝里面放丁点儿正宗的云南火腿提提味儿。 如果你炖的是菜市场卖的一般的鸡（如果是那种养鸡场的冷冻肉鸡，就不要煲了，肉鸡只适合做菜，毫无鸡应有的鲜味可言），建议你将鸡切块漂净，冷水入锅内（水一定要放足够多，在炖的过程中消耗有些大）开大火，一等到锅内水快开了，立即打掉飘在水上的浮沫，多打几道，尽量清理干净，否则血沫会使汤内有少许的腥味，影响口感。然后，开大火等水大开，取一大块老姜（鸡块少，姜用量就少，反之则多些，视情况而定），再用刀拍两下使其松裂但不散碎，投入锅中。然后将洗好的两棵大葱取葱白切段，也放入锅中，再放入少许花椒（花椒很关键，因为花椒好像天生就拿鸡块，能给鸡汤提味，但花椒分两类，一种是专做菜用的很麻，一种多是做汤用的不麻，但非常香，最好选用不麻且香的那种），如果有胡椒粒，可放五至十粒，用量根据鸡块用量而定，没有胡椒粒，也可用胡椒粉也是一样的。这姜、葱白、花椒、胡椒四样放入后，就放下锅盖，将火改成中火，炖30分钟至40分钟后，如果家里有砂锅，就将原锅内的鸡汤倒入砂锅中，微火慢煲（忌大火）40分钟即可。何时放盐可根据自己喜好，我喜欢换砂锅时放盐，肉不易老。如果没有砂锅也可以，只将火改微火再接着炖30分钟至40分钟也行，其中品味，可调味，若感味不够鲜美，可加入少许鸡精，最好不要味精。 炖出的汤呈乳白色，滋味鲜美，气味香醇，回味无穷。 如果你炖的是正宗土鸡（现在正宗的土鸡可真不好找，就是农村现在喂鸡全都用的饲料，很少还用粮食和青菜喂的土鸡了）的话，就更简单了，调料只放胡椒和盐，味道却反而更美。 如果你仅仅是想让鸡汤鲜美鸡肉好吃，就照我上面说的做，如果你是想让鸡汤更滋补，使汤有药补的作用，当然就另行别论了，功效不一样，那做法就不一样了，因为注重的不是滋味，而是养生。可在超市里买现成的养生滋补炖鸡调料包，里面的中药（如大枣、枸杞、沙参、山淮、太子参等等）都配得很齐，还附有炖鸡时如何使用的说明。

9、怎么在家做四物汤？为什么我煮的四物汤很难喝？

[组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8 [功用] 补血和血 [主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。 [现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。

[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。 　 四物汤要这样喝
补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。

现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。 基本煮法 材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。 做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。 tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。 功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。 不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦!
四大主角介绍 当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。 熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。 川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。 白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

甜蜜煮法
煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙! 肉汤煮法 将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。

tips：也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。 ◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。 ◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊! ◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦

10、四物汤煮蛋的做法

准备材料：当归适copy量、川芎适量、熟地适量、黄芪适量、红枣适量、桂圆肉适量、红糖适量、鸡蛋适量。

1、首先将将适量当归，适量川芎，适量熟地，适量黄芪等材料准备好。

2、洗干净放进砂锅里，适量红枣要去掉核

3、然后加入适量水

4、煲十分钟后将鸡蛋拿出来

5、继续使用慢火煲，煲20分钟左右

6、20分钟后即可盛出