东北立夏吃什么养生

1、立夏节气吃什么最养生

民间常说夏天是“苦夏”，为什么称为苦夏，也是因为夏天多吃“苦”味的东西有利于五脏六腑的“五行”运做。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物。
1、鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2、苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选就可以。
3、莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
4、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。中医食疗推荐鱼腥草拌莴苣，具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
6、豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
注意避免贪凉
随着天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。

2、立夏吃什么养生

鸭蛋

这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就抄是立鸭蛋。吃鸭蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所需要的营养元素。

草莓

初夏的时候，也是草莓下市的时候，这个时候，多吃一些时令的草莓，对身体也有好处，能帮助我们清掉体内的毒素。

苦瓜

夏天后，袭天气热，自然会有上火的可能，所百以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。

莲子

夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。

绿豆

绿豆建议度的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。

姜片

冬吃萝卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最问好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。

地瓜

夏天到了，地瓜，虽然多在冬天烤着吃，但夏天也可以吃些地瓜，一是撑饱，二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去，达到清肠的效果。

莴苣

夏天天热，多有气集于体内答，这个时候，要多吃一些通气的东西，自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助你通气，把体内废气放出去。

3、立夏养生吃什么食物好

一、立夏吃苦瓜可以降火
很多人都是觉得苦瓜非常的苦，所以就是不喜欢食用，其实我们要知道苦瓜越苦，败火清热降火的效果就是会越好，所以我们是可以在平时的生活中制作菜肴的时候加入一些苦瓜。
二、立夏吃莲子可以养心
我们在夏季是需要很好的注意养心，因为我们这个时候心脏是最为脆弱的，而暑热也是会让我们容易烦躁和伤心，是容易伤心血，而莲子虽然说味道也是比较的苦，但是是可以很好的清心火，是不错的养心安神的食物，也是可以壮肠胃。
三、立夏吃章鱼可以补血
我们食用章鱼是可以很好的补血益气、治痈疽肿毒，章鱼是含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，而且是含有天然的牛磺酸，是可以很好的抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
四、立夏吃草莓可以解毒
在夏季是盛产草莓的，我们食用草莓是可以很好的促进人体细胞的形成，对于维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合是有很好的作用，而且也是可以帮助解毒。古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
我们在立夏的适合食用上面的食物，是可以很好的帮助我们改善身体上的一些不适，也是可以帮助消暑，我们在立夏之后食用食物最好是可以清淡一些，是可以减少我们内心的燥热。

4、立夏吃什么好 六大养生食物不可错过

立夏吃什么好 六大养生食物不可错过

立夏是我国二十四节气中的一个，它代表着春天的解暑，夏天的来临，在立夏之后，天气开始慢慢热起来了，此时进行养生刻不容缓。那么，立夏养生应该怎么做?接下来，我们重点从饮食调理的方向来探究一下，在立夏时我们究竟吃些什么好?

1、立夏吃什么好---绿豆

绿豆是生活非常常见的一种谷物，算得上是我国传统的豆类食物。在炎热的夏天，适当多吃绿豆，具有很好的解暑消毒作用，所以从养生的角度上来讲，立夏吃绿豆是非常好的。

2、立夏吃什么好---鸭蛋

立夏吃鸭蛋是很多地方的风俗习惯，所谓立夏又称立蛋，立的就是鸭蛋。在夏天时，适当多吃鸭蛋，有助于提升体力，还能为身体补充其他所需要的营养元素，是利于健康的营养食物，所以在立夏时，多吃鸭蛋很好。

3、立夏吃什么好---地瓜

在大家的意识中，地瓜是冬天常吃的一种食物，比如说，冬天吃烤地瓜就非常的美味。然而，在立夏时吃地瓜也是非常好的，立夏吃地瓜，可以粘住肠壁上的脏东西，起到清肠的作用，所以在立夏时，也可以多吃吃地瓜。

4、立夏吃什么好---青梅

爱吃酸的朋友一定喜欢青梅吧，它果大皮薄、肉厚核小、而且汁多、酸度高，更重要的是，青梅中含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C，具有生津止渴、刺激食欲的功效，在立夏时多吃青梅也是很好的。

5、立夏吃什么好---樱桃

樱桃是立夏时节当季的水果，在立夏时食用是非常养生的。在樱桃中，铁的含量较少，但维生素的含量却非常高，对身体也是有着诸多好处的，在立夏时，多吃樱桃再好不过了。

6、立夏吃什么好---西瓜

作为生活中最常见的一种水果，西瓜的美味和营养价值得到了众多朋友的认可，在夏天吃西瓜，是极为享受的一件事情。西瓜性凉，在夏天时吃不会引起上火心烦，还能有效弥补人体流失的体内钾盐，对健康非常有好处。所以，在立夏时，多吃吃西瓜也是非常好的。

立夏时节，多吃上述六类食物是非常养生的，对身体健康非常有好处。对于日常比较关注饮食调理的朋友来说，如果不知道在立夏时该吃些什么东西好，那就赶紧试试上述食物吧。

5、立夏吃什么最养生

立夏节气吃什么：苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
其实，减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
立夏节气吃什么：圆白菜
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分

6、立夏吃什么养生 当选九种食物，立夏养生

立夏节气到了，表示正式进入夏季，天气炎热，人们很容易出汗，还会滋生各类细菌，容易生病，所以在立夏节气要特别注意养生保健。，立夏可以选择这几种食物来吃。

【葡萄】

性平味甘酸，具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分，对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干)，是补充铁和钾的重要来源，有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。

【莲子】　

性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。

【大枣】

性温味甘，功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外，还含有可以调节物内质代谢和细胞增殖分裂的作用，能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。容因其富含多种维生素, 维C含量居鲜果之首，是苹果的82倍，故有 “天然维生素丸”之美称。

7、立夏吃什么养生 立夏时节各地饮食风俗

立夏吃什么养生：

立夏是二十四节气之一，也是夏季的第一个节气，夏季天气炎热，需注意保健身体，调整饮食

鸭蛋 

这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所需要的营养元素。  

草莓  

初夏的时候，也是草莓下市的时候，这个时候，多吃一些时令的草莓，对身体也有好处，能帮助我们清掉体内的毒素。

苦瓜

夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。

绿豆

绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑

立夏时节各地饮食风俗：

我们国家地域宽广、民族众多，每一个时节，各地的习俗都不相同，如：立夏时节

苏州立夏饮食：见三新

“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子

人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”

常熟立夏饮食： 九荤十三素

“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋、海蛳、麋鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼

“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花

闽南立夏饮食：吃虾（夏与虾闽南语同音）面

闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用，因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意，而红糟也帮助消化，有益健康。此俗衍化至后来，红糟即被海虾代替，谓之“吃虾（夏与虾闽南语同音）面”

海虾煮熟后变红，与红糟色同，以此对夏季之祝愿