养生天食张世欣

1、天食日，是什么？

天狗食日

南方报业新闻 时间: 2009年07月22日 来源: 南方都市报 作者：庞力行

粤讲粤俗

□庞力行

7月22日嘅上昼9点钟,系是一次难得一见嘅天文奇观——日全食,会出现几分钟日头好似夜晚噉嘅景象,喺广州都睇得到口架。

日食,民间又叫做“天狗食日”。传说,天上有一只天狗,因佢好憎恨玉帝,就窜到天庭揾玉帝算账,佢揾唔到玉帝,就去追太阳同月亮,要将佢哋吞食,使天上同人间都变成一片黑暗。人间嘅的老百姓为咗阻止天狗吞食日月,就用敲打锣鼓、铜盆和燃放爆竹嘅方式嚟吓天狗,天狗最怕就系呢啲声音,吓到将吞咗嘅太阳同月亮,又吐返出来喽。以前,天文科学知识仲未普及,广州亦有打铜盆、烧炮仗驱赶天狗嘅习俗。

其实,日食和月食都系天文现象:月球、地球同太阳喺太空运行,当三个天体处喺同一条直线时,月球喺中间,将太阳照射到地球嘅光线挡住咗,就发生日食嘞；同样道理,地球喺中间,将太阳照射到月球嘅光线挡住咗,就系月食喽。如果太阳嘅光线全部遮咗就叫做日全食同月全食喽,只系遮咗一部分就叫做偏食。日食同月食嘅过程一般只有几分钟。

日食同月食都系有规律同计算得到嘅:日食系发生喺旧历初一,月食系发生喺旧历十五。呢次咁难得嘅机会,大家就好好欣赏喇!

2、最适合养生期间吃的食物？

春天吃什么尤为讲究，其实春季养生食物非常多，根据自身的情况吃一些养生食物可以帮助自身调节健康状况，比起药物要更加健康无伤害。因此平时多了解一些养生的知识很必要，下面这篇文章将为你介绍哪些食物春天吃最养生。

七种春季养生食物

1、养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2、补中益气葡萄干

葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

3、入脾养血龙眼干

龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。

4、时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鲜之首是春韭

春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

7、葱蒜杀菌助春阳

生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

哪些食物最适合春天

一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

二、最适合的口味：省酸增甘

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。

三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。（参考网站：民福康）

3、历史上提出饮食养生理念的人是谁

历史上《黄帝内经》最早提出了一系列的饮食养生理念,充分体现出饮食养生中的天人合一、阴阳五行、形神相即的哲学观念,以及医食同源,食养尽之的重要理念。

4、如何养生，每日三餐应该吃什么

我们一般习惯一天吃三餐。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。对待早、午、晚三餐，合百理比例是度30％、40％、30％。通常上午的工作学习都比较紧张，早餐的营养就更加重要。
1.每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。
2.每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和问动物油各占一半。
3.每天三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素答丰富的茎叶类蔬菜，其次是瓜果类。
4.每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中，谷类食物的营养是必不可少的。
5.每天五份蛋白质：一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆，一碟专鱼或虾类、贝类，一碟肉，一碟黄豆芽或豆腐。
有一科学饮食方法:高度概扩为3句话.即;早饭要好,午饭要饱.晚饭要少.按这个原则去搭配饮食既能保持健属康的营养,又能保持体形.

5、饮食养生：为什么一日三餐要有规律

由于生活节奏的加快，三餐的安排变得毫无规律，这在上班族显得尤为突出。早餐不吃或随便吃一点，午餐盒饭凑合，晚餐再大吃。这样的一日三餐对人体是非常有害的。早餐不吃，会导致注意力不集中，工作效率降低，消化功能紊乱，易引起肠胃疾病。若午餐随便吃达不到营养需求，容易饥饿头晕、嗜睡、工怍效率低。晚餐大吃大喝，吃得太饱，难以消化，会影响睡眠质量，同时过剩的营养会导致肥胖，脂肪在血管壁上沉积引起心血管疾病回。这些都说明一日三餐有规律对健康的重要
科学的安排三餐，要遵循“早餐宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”的原则。早餐宜吃些富含淀粉和优质蛋白质的食物，如粥、牛奶、蛋、豆浆等。午餐需提供人体全天总能量的35%，所以食物要尽可能的多样，需足够的主食，适量的肉类、油脂和蔬菜。晚餐宜吃一些清淡易于消化的食物。一日三餐除在食物上有所选择外，还需要注意两餐答的间隔时间，．般以4-5小时为宜，5～6小时基本上也符合要求，但不可过长或过短。

6、暑伏天养生有哪些食物

暑伏天养生食物有西瓜和梨。

1、西瓜

我国民间早有一句谚语:“热百天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，度而且能利尿，帮助消化，因此人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。

2、梨

三伏知天天热,易缺水,因鲜嫩多汁道、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。《本草纲目》记载，梨者利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰回、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感答染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

7、有种养生前后四天吃的少 中间三天完全不吃 只喝水叫什么？

那这种前后四天吃的少，中间三天完全不吃的，这种养生应该叫做断食吧？

8、养生禁食多长时间最佳

1、补肾养气健骨粥
【配方】(大份)生栗子250克猪肾粳米250克陈皮6克花椒10粒食盐2克
【效用】板栗性温含蛋白质脂肪糖维生素等多种营养成分又补肾气强筋骨健脾胃;猪肾粥亦补肾养胃强身板栗生吃配猪肾粥共奏补肾健骨补脾强身之功用于肾虚腰痛脚软小便频数等症有较好疗效本方宜作老年肾虚体弱者膳食
【制作工艺】⑴鲜板栗放阴凉通风处阴干待用
⑵猪肾洗净撕去筋膜剖成两半片去腰臊切成约0.8厘米见方块;陈皮洗净待用⑶粳米淘洗干净同猪肾陈皮花椒起下锅加入清水约2500毫升置火上徐徐煨烈成粥煮成之挑出陈皮下之食盐调味
⑷每次取生栗十余枚剥壳食肉细嚼连液吞咽再食碗猪肾粥
注:上配方量制作次分两次食用
2、碧海云天粥
【配方】菠菜汁10克水晶虾仁30克级火腿10克蟹柳20克粳米100克
【调料】老汤100克鸡精10克味精0.5克盐1克白胡椒0.5克
【制作工艺】⑴菠菜洗净打成汁水晶虾仁焯水除去腥味火腿切成小丁蟹柳切成小段 ⑵粳米100克加入6杯清水浸泡30分钟捞出控水锅加入100克清水和老汤大火煮沸再转小火熬制30分钟至米粒软烂黏稠即
⑶准备好原料放入起熬制再加入调料即
烤子鱼 原料:新鲜凤尾鱼400克
调料:盐15克鸡精20克鸡汁100克花雕酒20克
做法:1.凤尾鱼抹上盐、鸡精浇上鸡汁、花雕酒腌制十五分钟沥干备用
2.锅放油八成热时腌制好凤尾鱼下入锅炸制炸金黄色即凤尾鱼营养成分与般鱼类同富含矿物质特别微量元素有促进人体抗感染能力另具有补益气、泻火解毒、活血健脾功效
由于凤尾鱼肉细皮薄容易剖腹取出内脏所用筷子从鱼嘴伸入腹挖胆去内脏

蟹粉拌面 原料:熟蟹粉45克细面75克姜末少许
调料:盐25克鸡精25克黄酒20克高汤少许
做法:1.水煮沸煮至八成熟时捞起备用2. 油锅烧七成热下入蟹粉、姜末、黄酒炒香加入盐、鸡精、高汤拌均再加入面起翻炒出锅前加入葱花即
取蟹粉时通常要先蟹蒸熟般来说蒸笼上蒸二三十分钟即
提供剔蟹腿肉方法:蟹肚朝上头朝外放置用手向前扳下蟹腿剪去两头再用根筷子蟹腿上滚压挤出腿肉
黑椒牛柳粒 原料:特级牛菲力200克西芹15克胡萝卜20克姜片3克
调料:糖20克鸡精、老抽各5克黑胡椒粒、红酒各少许
做法:
1.牛菲力切成半寸见方牛肉粒下入油锅略炸出锅备用
2.另起锅姜片、黑胡椒粒煸香再加入牛肉粒、糖、鸡精、老抽、红酒、清水大火翻炒片刻加入西芹、胡萝卜继续翻炒2分钟勾少许芡出锅装盘糖、老抽、红酒、黑胡椒粉也先与淀粉勾成芡待牛肉与西芹、胡萝卜炒得差多时倒入芡汁即
江南红烧肉 原料:特选方肉(五花肉)350克百叶节8青壳草鸡蛋只
调料:糖100克老抽50克姜、葱少许啤酒少许
做法:1.五花肉改刀成1寸立方块入沸水焯下捞出沥干水分备用
2.油锅烧至七成热下入肉、姜、葱大火煸炒20分钟加入糖、老抽、啤酒大火煮沸、小火收干出锅摆盘淋上少许熟油即高压锅也做红烧肉先五花肉油锅内煸炒再放入高压锅内加入调料添水烧制
从冬至起北半球开始进入年寒冷季节时期饮食起居要敛阳护阴根本并注意防寒保暖、避免过度劳累
第字·劳 冬令起居 劳而勿过
冬至我国农历二十四节气之古人曰:阴极之至阳气始生日南至日短之至日影长之至故曰冬至冬至过各地气候都进入寒冷阶段也人们常说进九冬至小寒、大寒段时间年冷季节时期尤其要注意提防关节病和心脑血管疾病发作要注意防寒保暖切忌发怒、急躁和精神抑郁避免过度劳累保证充足睡眠老人好早睡晚起每天晚上睡七八小时多人都觉得老年人觉少正常其实另外无论老人还上班族好午都能小睡会儿午睡半小时使心脑血管病发病率下降30%进行适当御寒锻炼要选择阳光充足、避风地方时间宜太长强度微微出汗宜冬季天冷有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡好习惯除了白天要开启门窗让空气对流外晚上也应开小气窗通风
第二字·食 饮食养生 宜食温热熟软
十月冬至家家户户吃水饺我国北方地区每年农历冬至天饺子必少节日饭据说种习俗因纪念医圣张仲景冬至舍药留下张仲景辞官返乡之时正冬季看少人耳朵都冻烂了便让其弟子支起大锅冬至天舍

9、什么是日天食!!!?????

你说的是日食吧。

日食，又作日蚀，是月球运动到太阳和地球中间，如果三者正好处在一条直线时，月球就会挡住太阳射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，这时发生日食现象。

在民间传说中，称此现象为天狗食日。日食只在朔，即月球与太阳呈现合的状态时发生。日食分为日偏食、日全食、日环食、全环食。观测日食时不能直视太阳，否则会造成短暂性失明，严重时甚至会造成永久性失明。

附图片：

10、食疗养生：早中晚三餐要怎样吃才最健康

建议吃富含锌，铁，钙，蛋白质的食物。早午晚三餐摄入的营养值非别是：30%，40%，30% 早餐，可以是白粥，牛奶，鸡蛋，面抄包，注意所吃的一定富有碳水化合物，不能中午饿到要命才吃饭。 牛奶1杯，大约350ML，餐包5个左右基本上是够营养，够温饱得了。 午餐，最重要的是菜肉要平衡，（肉较多）可以多吃点红肉，或者鱼，素菜方面每天都可百以多点款式，番茄，青瓜等都是不错的选择度。 晚餐，就要少吃肉，多些菜了。 夜餐，尽量不吃油腻的食物，可以试试沙拉：虾仁，生菜，番茄等都是随手可得的食材。 最重要的是少熬夜，少喝啤酒，少抽烟，身体自然会好