1、猴菇饼真的养胃吗
猴菇饼干养胃说引争议
“猴姑饼干,猴头菇制成,养胃;上午吃一点,下午吃一点。”由江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加工,邀请“知性才女”徐静蕾代言的猴姑饼干,刚一上市便赚足眼球。但同时也引发舆论质疑:猴姑饼干是药品还是食品。
在国家食品药品监督管理总局网站查阅到,福建省正鸿富食品有限公司所申领的饼干生产许可证编号为QS350008011570,此举表明该公司生产的饼干类产品身份属食品。同时,记者在猴姑饼干外包装盒上,也没看到正宗保健食品所特有的“小蓝帽”标识。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访时表示,猴姑饼干中是否具有对胃肠疾病的保健作用,需要由可靠的医学机构进行医学实验来确认。该产品为普通食品,并不是药物,也没有保健食品的批号,它擅自宣称有保健功效,是一种违法行为。
江中集团在猴姑饼干广告中突出了“养胃”。在一家淘宝卖家贴出的猴姑饼干网页上,对于该产品的描述中出现了“功能”等字眼:“猴姑饼干中猴头菇的含量为11%(每天的用量达10g),远远超过治疗剂量( 6-8g/天),因此猴头菇具备的功能猴姑饼干也具备。”但在国家食品药品监督管理总局对保健品定义的27种具体功能中,也不包含“养胃”一说。
此外,猴姑饼干的外包装上的产品说明也在模糊普通食品与保健品的区别:“适宜人群:胃病人群;食用方法:建议每日食用2~3包。”实际上,关于保健品和其他食品的区别还是有具体的标准:保健食品强调具有特定保健功能,具有规定的食用量,且根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分。
冒用保健食品原因
据业内人士透露,普通食品冒充保健食品之所以屡禁不止,还是因为经济原因。正常情况下,注册“食”字号需要1~2个月就可以,而保健食品的安全性要求比普通食品更高,注册“健”字号则需要2~3年。而且随着公众购买能力和健康意识的提高,产品的养生、预防、治疗描述让很多消费者愿意花大价钱购买,当一款食品通过夸大功效、宣传包装,消费者很难再把它当作普通食品时,相关生产、销售企业便可获取高额利润。
2、江中猴菇饮料多少钱一箱
12听装的价格在85-90元左右,各大超市价格有较小浮动,猴姑娘饮料,价格与红牛相当,都是在卖概念。对个几把好,有钱请继续任性。
3、猴头菇饼干真的养胃吗
不养胃,猴菇饼干只是普通食品。
记者在多个品牌猴菇饼干的营养成分表上,只看到所有普通食品需标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,却并未发现其他营养素的标注信息。
即使添加了猴头菇,猴菇饼干的主要成分也是淀粉、油、糖等,而且猴头菇在干制的过程中是否会损失营养成分?这样吃到消费者口中还能有多少有益的成分?
对此,云无心认为,直接吃猴头菇来养胃都没有可信的科学证据。讨论猴菇饼干吃到消费者口中含有多少有益成分全无意义。
猴菇饼干卖点在哪里?当然是那句“养胃”的宣传语。某品牌猴菇饼干在外包装上标注“供胃病人群使用”,并建议胃病患者每天食用两到三包。
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江中回应饼干不养胃:猴头菇养胃确有依据 将坚决应诉
针对“猴姑饼干误导消费者遭起诉”一事,江西江中制药(集团)有限责任公司(以下简称江中集团)今日发布声明,回应称猴头菇是食品原料又是药材,用于制作饼干很安全。另《中华人民共和国卫生部药品标准》显示,猴头菇养胃确有科学依据。
广告语中的“养胃”一词属于民间说法,“养”就是用食物调养。宣传“养胃”,并没有违法违规。声明还称,江中集团支持任何消费者正当的维权行为,但对于不实诉讼,将追求法律责任。
4、江中集团猴姑饼干真的养胃吗
可以的。
江中猴姑饼干由猴头菇制成。猴头菇又名猴头,味香鲜美,与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
猴头菇既是美味菜肴,又是药品原料。作为食材,它是名贵菜肴,是明清两朝皇室贡品。作为药材,在现行的《中华人民共和国卫生部药品标准》中明确记载:“猴菇片为猴头菇经加工制成,具有养胃和中的功效,用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”
猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时,猴头菇也是药材,用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片,在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载:“本品为猴头菇经加工制成的片剂,具有养胃和中的功效,用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”
另外,现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
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江中猴姑饼干,是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇 制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料,以制药的标准研发生产出江中猴姑饼干。这是市场上第一款主打“养胃”功效的饼干。
由于差异的产品定位与大规模的市场宣传推广,产品一经面世,就在各大商超终端和电商热卖,销售额长期占据了饼干品类第一。江中猴姑饼干在掀起一阵疯狂的“猴姑热潮”的同时,各杂牌也纷纷模仿跟进。
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