1、中国最有名的药膳餐厅有哪些?
1、听鹂馆
听鹂馆饭庄始建于乾隆年间,是慈禧太后常来欣赏戏曲和音乐的地方。因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐之优美动听,故名“听鹂馆”。牌匾是由慈禧太后亲笔手书。它位于颐和园内,是一个颇有历史价值的中华老字号宫廷风味饭庄、国家级特级餐馆、北京市旅游局五星餐馆和中国药膳名店,以经营正宗的宫廷风味菜肴、满汉全席、宫廷御膳、宫廷寿膳、宫廷滋补药膳闻名于世。新中国成立后,听鹂馆被定为专门接待中国中央首长和外国贵宾的场所。
2、禧善堂
禧善堂酿汤铺最早是从广东顺德的一个药膳养生汤馆发展起来的,在当地很有名,由广州中医药大学贺振泉教授担任顾问,主打产品是药膳汤,还有药膳饭菜粗粮粥。禧善堂是少有的平民也可以做的药膳养生汤项目,因为他家的汤料包是由南京同仁堂生物科技有限公司专供的,所用的原料是国家药食同源目录中既是食品又是药品的中药材,属于食品范畴,不涉及药物,所以不需要医学资质,门槛低,真正平民可做的养生餐饮项目。2019年5月,禧善堂迎来了一位特殊的客人,哇哈哈前董事宗庆后,并得到了宗老的高度认可!
3、成都杏林宾馆药膳
是成都中医药大学杏林宾馆经营的药膳餐厅,也是接待学术访问的药膳餐厅,由成都中医药大学首届中医营养与食疗专业专业教授老师刘继林博导担任顾问。
4、上海本草传奇药膳餐厅
由台商经营,第一家店位于上海新天地,第二家店位于上海张江高科地铁站附近,以中国传统养生文化为主题的餐厅,文化主题突出,定位高端。
5、孟州怀膳坊
是药膳餐饮经营的后起之秀,把浓厚的道地药材文化―怀药文化融入当代饮食之中,独辟健康饮食的一条新途径,达到了“食”与“医”的巧妙结合。2005年12月12日,怀膳食补坊被中国新闻社评价中心评为“中国食补第一坊”。
2、咱们中国目前有没有专门的药膳饭店,国人对药膳饭店的看法又是怎样的呢?
个人觉得是个好项目,随着生活水平的提高,人们保健的意识也在不断提高,但是你首先必须精通药理,否则就是坑骗消费者
3、药膳养生馆排名前几的品牌有哪些?
具体排名的话也说不上来,但是这个行业里比较广为人知的就是陈农夫药膳了
4、开个药膳餐厅有哪些风险?
药膳顾名思义用药做的料理~
主要适用于中老年zd人~因为一般人到中老年才会想到要食补~
而青年人则过多注重菜的颜色和口感选择一些西餐之类的料理~
建议你呢聘请专业厨师掌专勺~做好宣传工作~
同时呢也不能只做药膳~应该实现运营的多元化~
你想下~就算是老顾客也不可能天天来吃药膳吧~
而且呢~你应该将种种药膳的作用和疗效在菜单里面属有所标注~
这样才会让消费者根据自己的需要来选择~
5、食疗养生餐厅
兄弟,我是学中药的我也是健康管理师我也打算开这一个这
6、开药膳餐馆需要什么证件?
开药膳馆需要以下证件:
1、当地药监局办理许可证
2、工商局办理营业执照
3、技术监督局办理代码证
4、税务局办理税务登记证
开药膳馆除了要办证以外,要想挣钱最主要要请到人才,懂中医方面的。
7、开一家药膳养生馆赚钱吗?
当今社会这类行业肯定是赚钱的,但是做生意还是讲方百法和模式,社会大趋势肯定度是赚钱的。
建议第一、先把养生药膳馆做好定位,主要是服务具体哪类客户,针对点要突出。
第二、推出一个能口碑相传的爆款服务爆款产品,便知于传播。道
第三、如有好的商业模式加盟可能会少走许多弯路,如没有前期一定做好调研。
第四、成本控制,所有行业想赚钱都必须要做好成回本控制,前期预算做好,赢利点在哪一定要设置好。
简单的讲这几点希望对您能有帮助,望答采纳谢谢