初伏 吃什么养生

1、伏天养生吃什么

伏天养生保健吃苦菊、芹菜、茴香、香菜、绿豆粥、莲子copy粥、荷叶粥等等。

“夏三伏，晒冒油。”此时节，老人、儿童、体虚气弱者很容易中暑。天津中百医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示，三伏天，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。

她建议，伏天里主动多吃苦味食度物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒问张血管等药理作用，是夏季天然养生品。

此外，在伏天里，饮食清淡、规律睡眠、适当运动，还要注意做好心理调节，要静心、安神、答戒躁、息怒，防止上火。

2、入伏后饮食方面应该多吃哪些食物

入伏就表示三伏天到了，有个说法是冬病夏治、夏补三伏，也就是说很多病需要在夏天进行治疗，对身体进行进补。

三伏天天气非常炎热，要吃一些清热解暑的食物，促进身体散热，但是也不能贪凉，不能吃很多寒凉的食物，因为这样反而阻碍散热，更容易中暑。而且入伏后天气会越来越热，所以在入伏后饮食上要注意食用一些新鲜干净的食材，注重补气去火、补水养生，这样才能安心的度过三伏天盛夏。

入伏后吃什么：

1.苦味菜

夏季气温高湿度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

2.酵素

入伏给身体补充酵素，可以帮助我们清理体内毒素，改善伏天易出现的身体不适感。食用瑞他命酵素原液，便可以净化血液，排出肠道毒素，增强肝脏解毒能力，使体内的毒素得到排出。另外，酵素还有调理肠胃的效果，可以改善便秘，消化不良，食欲不振等症状，适合日常养生以及伏天养生食用。

3.食醋入伏后天气转

入伏饮食注意事项：

1.补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。

夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

2.新鲜干净

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

3.补水养生

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

3、头伏应该怎么吃才养生

伏天一般百划分为头伏、中伏和末伏。在伏天里，人们容易胃口不好，古时候又没有空调、冰品解暑。而这个时候又正度好是新麦收成的时候，饺子又恰好是开胃解馋的食物。所以人们会在头伏专的第一天用新麦磨的面粉包一顿饺子吃。再加上饺子的形状类似于元宝，属所以，吃饺子又有“元宝藏福”的寓意。

4、今日头伏 吃什么更养生

首先肯定就是饺子了，"头伏吃饺子"是我们中国人的传统食俗,
确切的说是一种节气食俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，
吃不下去东西，而饺子正是开胃解馋的食物。

5、三伏天吃什么养生

三伏天吃莲子、绿豆、生姜、河蚌、苦瓜养生。

1、夏季三伏天吃什么:莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

2、夏季三伏天吃什么:绿豆

绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但需注意的是，有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

3、夏季三伏天吃什么:生姜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。

生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

4、夏季三伏天吃什么:河蚌

中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。

5、夏季三伏天吃什么:苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

6、入伏后如何养生及入伏吃什么养生注意点

入伏后的养生莫贪凉，食补要清淡。入伏后吃饺子，面，多吃苦味食物，蔬果养生。

夏季养生莫贪凉

预防中暑是大家首先想到的问题。夏季瓜果众多，特别是西瓜，确能解暑，但不可多食，因其性寒，日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性。海带绿豆汤是很理想的清热解暑食物，海带能消痰软坚、泄热利水、止咳平喘，而绿豆清热解毒、消除暑热，一起煮汤味道也很特别。

用10克荷叶，加6克金银花，再加10克党参，组成解暑益气汤，可以清解暑热，生津止渴，也非常不错，但身体偏虚寒的人应少吃。

中医认为，夏天是阳气最盛的季节，适合多吃些温性食物，助阳升发。阳气抒发出来，可以让毛孔张开，汗液排泄通畅无阻，就算暑气逼人，也能及时散热，不致于出现中暑的现象。

相反，如果为了一时痛快，大吃寒凉性食物，身体的气血遇热则行，遇冷则凝，反而将散热渠道堵塞了，更容易中暑。

食物清淡能养生

在食物“补养”方面，因为三伏天天气炎热，出汗甚多，加上昼长夜短，睡眠时间相对较少，因此能量消耗甚大，需要有合理的饮食来支持，这就是通常所说的“补养”。这时节不适合吃得过于荤腥油腻，对于一般的人，三分荤七分素比较合理。

盛夏常出现胃胀、食欲不振的问题，可饮用香气浓郁的花草茶以醒脾，还可以用猪脾与姜丝爆炒后隔水蒸熟来吃，有健脾开胃的功效;草果去心去皮。

切细，与羊肉、生姜、料酒同放炖锅中，加水炖熟佐餐，能温中燥湿，开郁消食;对于胃虚寒者，可用花椒、胡椒炖鸡肾，能温中止痛助消化;用当归黄芪炖石斑鱼，能补气血，益精髓，对于气血两虚而常出现心悸患者大有裨益。

1、头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋

头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。

2、吃苦去肝火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。

因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

3、蔬果增食欲

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

7、三伏天养生适合吃什么

1、莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

2、绿豆

绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但需注意的是，有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

3、生姜

姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

4、西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人

5、绿茶

三伏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气。

6、梨

三伏天天热，易缺水，因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称，最佳的补水护肤品。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

8、初伏吃什么食物可以起到养生的效果

1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

9、三伏天如何养身

10、初伏吃什么传统食物 初伏吃什么养生

用鲜荷叶一块，鲜百老冬瓜一斤至半斤，老鸭公肉半斤。将度三洋食品洗净，同时放进瓦煲内，加清水适问量煲汤，食言调味，饮汤食冬瓜鸭肉。当中答鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三专者合用既能清热解属暑去湿又能益胃养津。